Risultati: 11939 per zona
Scaccia ragusana al pomodoro

Scaccia ragusana al pomodoro

Oggi, la ricetta della scaccia ragusana, nella sua variante più semplice e tradizionale, quella con salsa di pomodoro e caciocavallo. La scaccia è uno street food siciliano, diffuso in tutto [...]

tags : forno farina grammi ricetta salsa birra sugo secco aglio grano
dal 26 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Bordò marchigiani, panoramica completa e vini buonissimi

Bordò marchigiani, panoramica completa e vini buonissimi

È stato Maurizio Valeriani, referente per l’Italia per Grenaches du Monde, a segnalarmi che durante la serata finale del concorso sarebbe stato possibile assaggiare tutti i vini che erano [...]

tags : cantina gamay cannonau china bosco beva vini zona piceno annata
dal 25 June 2018 su:
alcolici vino locali

Con il Palio degli Asinelli Ollolai (NU) riscopre le tradizioni più autentiche della Sardegna – 13/14 luglio

  Un animale dal carattere mite e sincero che per tanti secoli è stato il compagno fedele dell’uomo nel duro lavoro nei campi. E’ l’asinello sardo, legato a doppio filo alla cultura [...]

tags : pecorino punta monte sugo zona alba ricette nuorese chitarra formaggio
dal 25 June 2018 su:
pane pasta riso formaggi cucina regionale

Il primitivo è il vitigno più premiato del mondo. In proporzione al territorio

Il primitivo. Non il sangiovese coltivato nell’Italia centrale o il nebbiolo di mezzo nord. L’aglianico che domina il mezzogiorno? Non pervenuto, come anche il nero d’Avola o [...]

tags : pugliese nebbiolo sauvignon grillo merlot syrah pinot primitivo cabernet aglianico
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Cous cous alla trapanese: Cucina nazionale

Cous cous alla trapanese: Cucina nazionale

Avete a cuore le ricette regionali degli italiani? Allora dovete leggere “Cucina nazionale, la nuova serie con cui ogni weekend Dissapore condivide quel patrimonio di ricette che [...]

tags : brodo pesci dolci aglio sugo kg zona bianco pulire pentola
dal 24 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ristorante Fink è gastronomia di qualità

Nell’affascinante centro storico di Bressanone, capoluogo della Valle Isarco, il ristorante Fink  che fa parte del circuito delle Locande dell’Alto Adige da quattro generazioni accoglie i [...]

tags : birra dolci manzo funghi bianco strudel ricette speck grano vini
dal 24 June 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Alessandro Narducci: è morto a 29 anni lo chef stellato del ristorante Acquolina a Roma

È morto lo chef stellato Alessandro Narducci, un ragazzo di neanche 30 anni che lavorava al ristorante Acquolina di via del Vantaggio a Roma. Alessandro Narducci e la sua amica e collega [...]

tags : zona vittoria ristorante internazionale
dal 22 June 2018 su:
vino locali
Un po’ di cose che ho imparato sul vino cinese

Un po’ di cose che ho imparato sul vino cinese

Stavo sistemando i tanti appunti che da troppe settimane sostano sul desktop del mio portatile relativi all’ultima edizione del Concours Mondial de Bruxelles quando mi sono accorto di avere [...]

tags : cabernet riesling cantina merlot sauvignon chardonnay cinese uva china vini
dal 22 June 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale
Alessandro Narducci, giovane chef di Acquolina, è morto in un incidente in moto

Alessandro Narducci, giovane chef di Acquolina, è morto in un incidente in moto

Alessandro Narducci, giovanissimo chef del ristorante stella Michelin Acquolina di Roma, è morto stanotte in un incidente di moto all’uscita della manifestazione Vinoforum in corso di [...]

tags : zona ristorante
dal 22 June 2018 su:
locali
Gelato artigianale a Roma: 5 indirizzi da provare subito

Gelato artigianale a Roma: 5 indirizzi da provare subito

Indice     Il caldo può giocare brutti scherzi e “costringere” anche grandi appassionati e puristi del gelato a comprare un prodotto confezionato, per gola o per provare attimi di [...]

tags : salato gelati latte panna zona punti gelato bufala cioccolato gorgonzola
dal 22 June 2018 su:
ricetta dolci

VINerdì IGP | Turan Brut Rosato Metodo Ancestrale, Hortolanus

di Stefano Tesi Si chiama come un dio etrusco, è Sangiovese 100% coltivato biologicamente e vinificato col metodo ancestrale in una zona enologicamente senza dubbio eccentrica come Seggiano, [...]

tags : sangiovese rosato brut zona
dal 22 June 2018 su:
vino alcolici

Sulle rive dell’Arno, il Chianti ad Arezzo…e non solo!

di Marco Bellentani Terre di Arezzo, a sud ovest del Chianti si ergono colline ancora dolci anche se più selvagge rispetto a quelle senesi, con grandi escursioni termiche e terreni che [...]

tags : chianti zona dolci
dal 22 June 2018 su:
locali vino

Dietro Unico Milano ci sarebbe l’ombra della ‘ndrangheta

Per i clienti che intendono prenotare a cento metri dal suolo, come recita la segreteria telefonica, il locale è chiuso per un ‘guasto alla piastra di induzione della cucina’. In [...]

tags : zona riserva piastra milanese servizio
dal 21 June 2018 su:
vino ricetta
Gelato artigianale 2018: chi sale e chi scende a Milano

Gelato artigianale 2018: chi sale e chi scende a Milano

Stiamo caracollando verso l’estate piena e i giorni più gloriosamente caldi e umidi dell’anno. Quelli che, al netto delle menate salutistiche, richiedono l’aiuto di un gelato. I migliori [...]

tags : passito filone gelati stampa veneta dolci gelato burro fibre zona
dal 21 June 2018 su:
ricetta dolci vino

Spaghetti gialli e rossi

Se avete sempre creduto che l’origine degli Spaghetti fosse cinese… Beh, non è così… Sembra infatti che i nostri amati Spaghetti arrivino dalla zona che corrisponde [...]

tags : calorie piselli ricetta tonno zona zucca proteine cottura pomodorini ingredienti
dal 21 June 2018 su:
ricetta frutta verdura
Aglio di Voghiera DOP: storia, territorio e caratteristiche

Aglio di Voghiera DOP: storia, territorio e caratteristiche

Indice     Ottimo per tenere alla larga i vampiri, ma, a causa del suo effetto sull’alito, molto efficace anche nell’allontanare le persone. L’aglio non ha una buonissima [...]

tags : rosato secco aglio pizza zona kg dop bianco spaghetti ferrarese
dal 21 June 2018 su:
frutta verdura vino pane pasta riso

FESTA DEL VINO A....CASTELNUOVO DON BOSCO

Virgilio Pronzati   Sabato, 7 luglio 2018 FESTA DEL VINO a…   CASTELNUOVO DON BOSCO Go Wine, associazione nazionale di consumatori turisti del vino, promuove sabato 7 [...]

tags : zona wine bosco castelnuovo castelnuovo don bosco
dal 21 June 2018 su:
vino alcolici

SUGO DI CINGHIALE ALLA FIORENTINA CON CARNE BATTUTA AL COLTELLO

  Il sugo di cinghiale alla fiorentina con carne battuta al coltello è un sugo tipico toscano. Si trova in molte zone della Toscana ma in particolare nella zona di Firenze viene [...]

tags : fiorentina zona sugo toscana toscano
dal 20 June 2018 su:
pane pasta riso cucina regionale

Tartufo di Pizzo: storia e ricetta del gelato calabrese

Vanto della pasticceria calabra, il tartufo di Pizzo è un prodotto apprezzato anche all’Estero: ecco preparazione e curiosità Alzi la mano chi riuscirebbe a resistere di fronte ad una tale [...]

tags : gelato amaro zona ricetta calabra cioccolato calabrese zucchero tartufo di pizzo
dal 20 June 2018 su:
dolci alcolici

Ristrò a Cervino (CE)

di Tiziano Terracciano Lungo la via Appia, tra Maddaloni e Santa Maria a Vico, c’è una strada che sale verso le colline e che, costeggiando gli uliveti e i castagneti tipici della [...]

tags : zona
dal 20 June 2018 su:
Scopriamo il Frico, piatto povero e gustoso della tradizione friulana

Scopriamo il Frico, piatto povero e gustoso della tradizione friulana

Indice     Non è la prima volta che ci dedichiamo alla scoperta e al racconto delle specialità enogastronomiche del Nord Est. In particolare vi abbiamo già suggerito ben 20 prodotti [...]

tags : cabernet salato farina fritto ricetta martino fuoco cuoco mais zona
dal 19 June 2018 su:
ricetta formaggi vino

Bretagna: cosa vedere e cosa mangiare nel Morbihan

Il Morbihan è stata la prima tappa del nostro tour de la Bretagne. Ed è proprio da questo dipartimento del sud che voglio iniziare questa rubrica dedicata ai nostri itinerari, i luoghi [...]

tags : birra sidro salato marino cozze dolci burro mele zona menu
dal 19 June 2018 su:
carne e pesce alcolici
Easy fish  2018 a Lignano Sabbiadoro , la kermesse dei sapori dell'alto Adriatico

Easy fish 2018 a Lignano Sabbiadoro , la kermesse dei sapori dell'alto Adriatico

Si è appena conclusa con grande successo la quarte edizione di Easy fish ( dal 15 al 17 giugno 2018 ) a Lignano, manifestazione che celebra i sapori dell'alto Adriatico con l'intervento di [...]

tags : pinot malvasia sauvignon ribolla gialla salato bianco ricetta ricette forno frutta
dal 19 June 2018 su:
ricetta alcolici vino
Una tavola azzurro cielo per un pranzo con amici tra le verdi colline toscane...

Una tavola azzurro cielo per un pranzo con amici tra le verdi colline toscane...

Rido da sola perché mentre scrivevo il titolo di questo post mi sono venuti in mente i titoli bizzarri dei film della bravissima Lina Wertmüller, tipo: "Travolti da un insolito destino [...]

tags : zona toscana
dal 19 June 2018 su:
cucina regionale
Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Indice     L’impressione è quella che la carbonara sia uno dei piatti cardine della cucina italiana, uno di quelli amati in tutto il mondo, imitati, sbagliati, discussi. Eppure [...]

tags : pecorino ricette romana ricetta molise calorie pentola fuoco alba dop
dal 19 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso