Risultati: 14038 per wine

LSDM 2018, Franco Cimini: guardate alla terra prima che alla stella

di Antonella Petitti Atelier il Pomodoro San Marzano in collaborazione con CIAO Il sogno era quello di realizzare un posticino dal sapore antico che richiamasse i suoi piatti rassicuranti. [...]

tags : osteria san marzano
dal 29 May 2018 su:
locali frutta verdura
Italia in Rosa grande festa dei rosé

Italia in Rosa grande festa dei rosé

Italia in Rosa 2018: tutto è pronto a Moniga del Garda (Bs), Città del Chiaretto, per l’undicesima edizione della vetrina italiana dedicata al mondo dei vini in rosa in tutte le [...]

tags : bardolino toscana monte wine vini italiana americana salice salentino internazionale degustazione
dal 29 May 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Ciak Irpinia – Degustazione vini al Castello della Leonessa di Montemiletto

di Enrico Malgi Location sicuramente indovinata per un grande evento come quello organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini d’Irpinia del Presidente Stefano Di Marzo, con la collaborazione [...]

tags : vini irpinia degustazione
dal 29 May 2018 su:
vino alcolici

Lsdm 2018: Heinz Beck moderato da Guido Barendson: siamo ciò che mangiamo

di Amelia de Francesco; PH: Alessandra Farinelli Tre stelle (sulla guida Michelin) non bastavano ad Heinz Beck, chef del ristorante La Pergola di Roma. Sale sul palco di LSDM 2018 annunciando di [...]

tags : pergola ristorante
dal 28 May 2018 su:
vino locali

Addio ad Angie Cafiero, il sorriso della Penisola Sorrentina

E’ mancata stanotte Angie Cafiero, una figura di riferimento per gli amanti del cibo e del buon vivere in Costiera. Appassionata, disponibile, la ricordiamo con le parole di Giulia Cannada [...]

tags : penisola sorrentina
dal 28 May 2018 su:
vino

LSDM 2018, Joshua Pinsky moderato da Mitchell Davis: la tendenza in Usa? Modernizzare piatti della tradizione

di Amelia de Francesco; PH: Alessandra Farinelli   Joshua Pinsky, moderato da Mitchell Davis, apre la prima giornata del congresso di LSDM 2018 nella Sala delle Foglie. Lo chef del Momofuku [...]

tags : ceci sala bucatini
dal 28 May 2018 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Lsdm 2018, Luciano Villani: mi domando continuamente cosa vuole il cliente

di Antonella Petitti Atelier La Pasta Fresca nella ristorazione d’autore in collaborazione con Divine Creazioni Una stella fresca quella dello chef napoletano Luciano Villani, che punta nel [...]

tags : punta sannio verdure
dal 28 May 2018 su:
carne e pesce vino frutta verdura

Alla scoperta del Paniere Flegreo con la 3 B

di Gemma Russo Foto di Raffaela Testa, Maurizio Erto, Gemma Russo La 3 B del Liceo Scientifico Ettore Majorana di Pozzuoli ha adottato il progetto del Paniere Flegreo. Con la Condotta Slow Food [...]

tags : campi flegrei
dal 28 May 2018 su:
vino

Saulo: la cucina romana affacciata sulla Basilica di san Paolo

di Virginia Di Falco Diciamo subito che Saulo, moderno ristorante di cucina romana aperto nel dicembre 2017, ha un bel po’ di potenzialità. Partiamo dalla posizione. Ci troviamo sulla via [...]

tags : romana ristorante
dal 28 May 2018 su:
cucina regionale locali

Lsdm 2018: il gelato al sapore di dieta mediterranea di Enzo Crivella che racconta il territorio

di Floriana Barone “Il gelato rigenera i saperi, facendo riconoscere i sapori che sono identitari: un racconto del territorio esistente, ma spesso non percepito”. Le parole del [...]

tags : dieta gelato
dal 28 May 2018 su:
dolci
Quando si giudica un vino, i dilettanti sono bravi come i critici di professione

Quando si giudica un vino, i dilettanti sono bravi come i critici di professione

Avete letto bene il titolo? “Quando si giudica un vino, i dilettanti sono bravi come i critici di professione“. Ma come? Per le bottiglie pregiate delle nostre collezioni ci siamo [...]

tags : cantina vini wine punti nutrizione
dal 28 May 2018 su:
alcolici vino

Tutti da Pipero per festeggiare il Frascati di Castel De Paolis

di Marina Betto L’azienda storica  Castel de Paolis a Grottaferrata nasce circa trenta anni fa dalla collaborazione con il Prof. Attilio Scienza e l’Istituto San Michele [...]

tags : moscato cabernet sauvignon moscato rosa frascati cabernet sauvignon
dal 28 May 2018 su:
vino alcolici

I Vini Cantine Miali

di Enrico Malgi Storia, storia ed ancora storia è quella che caratterizza molteplici aziende vitivinicole pugliesi, che possono vantare un antico background sulle spalle. Ed a questo [...]

tags : vini martina martina franca
dal 28 May 2018 su:
vino

Seu Pizza Illuminati: ancora una recensione assolutamente anonima che vive il locale del momento come ciascuno di voi!

di Carla Provitera Seu Pizza Illuminati, un nome un perché. No, non è un negozio di lampadine, ma una pizzeria. Nata da un paio di mesi in zona Trastevere, è la nuova creatura di Pier [...]

tags : pizza pizzeria
dal 27 May 2018 su:
pane e pizza locali

Pasta mista con peperoncini, vongole e limone

di Mimmo Vicinanza, La Madia a Salerno Voglia d’estate, voglia di freschezza, ecco allora che Mimmo Vicinanza propone questa ricetta, registrata su Mysocialrecipe. Scarica in PDF [...]

tags : ricetta vongole
dal 27 May 2018 su:
ricetta carne e pesce

Da Gemma 1872 ad Amalfi, di fronte al Duomo buona cucina tradizionale

di Francesca Faratro Da Gemma ad Amalfi. C’era una volta una vecchia terrazza, tavole imbandite, cibo buono e tante persone a riempirla e a viverla. Dopo quasi 150 anni quella terrazza c’è [...]

tags : italiana internazionale
dal 27 May 2018 su:
cucina internazionale

Ciak Irpinia Due: passi importanti verso l’internazionalizzazione!

di Antonio Di Spirito Il 19 maggio scorso si è svolto nel Castello della Leonessa di Montemiletto (AV), per il secondo anno, un grande evento enologico, esteso a tutte le eccellenze irpine. [...]

tags : irpinia
dal 27 May 2018 su:
vino

“Al di là delle Nuvole”, Storia semiseria di una degustazione di vini buoni (in tutti i sensi)

di Rocco Catalano Se viaggi per cantine nel Vulture ti aspetti che sia l’Aglianico a farla sempre da padrone, nelle più accattivanti sfumature che il vitigno, principe di questo areale, sta [...]

tags : vini vulture vitigno degustazione
dal 27 May 2018 su:
vino alcolici

Degustazione del Prosecco a LSDM 2018

di Enrico Malgi I like sparkling gridano in coro i consumatori di spumante di tutto il mondo (in modo particolare quelli di estrazione anglosassone), dove il consumo delle bollicine è diventato [...]

tags : prosecco spumante champagne degustazione
dal 27 May 2018 su:
alcolici vino

Le nuove pizze di Enzo Bastelli annunciano il solstizio d’ estate: Prima Classe a Caserta, un crossover di eccellenze

di Antonella Amodio Enzo Bastelli ancora una volta mette un punto fermo sulla qualità e la bontà della sua pizza. Lo fa  realizzando accostamenti originali e ben riusciti, dove i protagonisti [...]

tags : pizza
dal 26 May 2018 su:
pane e pizza
Wine lovers qbisti alla Tenuta Stella

Wine lovers qbisti alla Tenuta Stella

Wine lovers qbisti si incontrano alla Tenuta Stella il 25 maggio 2018. Immersa in un incantevole paesaggio avvolto dal silenzio e dai suoni della natura, la tenuta Stella - a Scriò di [...]

tags : ribolla gialla malvasia vini spumanti wine
dal 26 May 2018 su:
vino alcolici

Pizzeria Il Pascià ad Apollosa

di Tiziano Terracciano Percorrendo la via Appia da Caserta a Benevento, poco prima di giungere nel capoluogo sannita, nel comune di Apollosa abbiamo più volte intravisto questa pizzeria che nel [...]

tags : pizzeria
dal 26 May 2018 su:
locali

Montevetrano Colli di Salerno Igt 2014 e 2015

di Enrico Malgi Allora mettiamola così: se abbiamo delle eccellenze da proporre e da esibire, facciamo in modo di divulgarle per farle conoscere ed apprezzare alla massa, ma cerchiamo anche di [...]

tags : igt
dal 26 May 2018 su:
vino alcolici

Al Bistrot 26 a Teano. Dalla Calabria il Cirò al naturale con cinque produttori

di Franco D’Amico Nel novero degli incontri extraregionali, di un ciclo di degustazioni dedicato alle produzioni di vini naturali, una serata con cinque aziende vinicole della Calabria con [...]

tags : vini gravina bistrot naturale
dal 26 May 2018 su:
vino locali
ENJOY COLLIO EXPERIENCE

ENJOY COLLIO EXPERIENCE

Enjoy Collio! Goditi il Collio! E' un ordine? Un suggerimento? Un consiglio? Di certo un invito gradito rivolto anche a noi tutti che abitiamo nella regione di cui io Collio fa [...]

tags : cantina vini sala wine degustazione gastronomia
dal 25 May 2018 su:
alcolici locali vino