Risultati: 14477 per wine

Le mulignane mbuttunate cilentane (melanzane imbottite)

di Bruni Sodano Ormai l’estate è nel meglio della sua stagione e con sé ha portato tutto il buono che la terra ha da offrire. In abbondanza si trovano, zucchine, peperoni, pomodori e [...]

tags : zucchine pomodori peperoni melanzane
dal 29 July 2018 su:
frutta verdura

APERTURE CLAMOROSE | Da Milano a Pontecagnano: Daniele Ferrara da Pizzeria P a I Borboni

di Alfonso Sarno Dalla Pizzeria P di Lissona in Lombardia dove si è affermato e fatto conoscere alla periferia di Salerno. Il ritorno: anche questa è la forza della pizza, un mondo dove molto [...]

tags : pizza pizzeria
dal 29 July 2018 su:
pane e pizza locali

Contaminazioni di Pizza 2018 II edizione da Apogeo a Pietrasanta (LU)

di Sabino Berardino L’appuntamento con Contaminazioni di Pizza, alla sua seconda edizione, è per lunedì 30 e martedì 31 luglio 2018, sempre presso la pizzeria Apogeo di Pietrasanta, [...]

tags : pizza pizzeria
dal 29 July 2018 su:
pane e pizza locali

Padula di Lamie Rosso Puglia Igp 2014 – Azienda Agricola Olimpia | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi La Valle d’Itria è l’unico scrigno pugliese vocato più per una viticoltura bianchista autoctona (minutolo, bianco d’alessano, bombino bianco, pampanuto, verdeca, moscato [...]

tags : moscato malvasia pugliese bianco verdeca locorotondo bombino viticoltura
dal 29 July 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Sette chili in sette giorni, sette primi e sette dolci tra Lombardia e Cilento

di Marco Galetti E’ finita l’epoca, per me mai cominciata, delle cene leggere che non soddisfano, “inizierei con un antipastino e, a seguire, un secondo a base di pesce” queste più o [...]

tags : chili dolci cilento
dal 28 July 2018 su:
ricetta locali vino

A Milano brilla la stella Firriato

Ai Chiostri dell’Umanitaria un evento glamour ha festeggiato la presenza della maison siciliana nella città meneghina Firriato, importante cantina siciliana, ha organizzato un evento [...]

tags : grillo inzolia cantina stampa rubino frutta brioche anice zenzero bosco
dal 28 July 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

‘O Pignattello a Ischia, la cucina libera di Libera Iovine

‘O Pignattello, Ischia – Chef Libera Iovine Corso Angelo Rizzoli, 154, 80076 Lacco Ameno. Ischia tel. 081 507 2457 www.pignattello.it Non è facile trovare approdi sicuri in una zona [...]

tags : zona ischia
dal 28 July 2018 su:
vino

Quando la magia la fanno i dettagli: Franco Mare in Versilia

di Marco Bellentani Torniamo a parlare del Franco Mare su queste pagine dopo oltre un anno. I motivi sono molteplici. Come già espresso nel primo approccio il Franco Mare si trova a Marina di [...]

tags : espresso
dal 28 July 2018 su:
alcolici

I Grani Antichi del Cilento: un viaggio nel futuro – Campi del Cilento Mietitura 2018

di Enrico Malgi Titolo double-face, perché nel corso della giornata del 23 luglio il programma è stato articolato in due distinte fasi: nel pomeriggio l’evento “Campi del Cilento – [...]

tags : cilento
dal 28 July 2018 su:
vino

Il degustazione ferroviaria di Umberto De Martino è fermata obbligatoria anche per un Frecciarossa 

di Marco Galetti Florian Maison, la vista dalla terrazza in collina, in attesa delle stelle, Umberto ha acceso la sua in questo locale di riferimento per chi vuole essere coccolato sia dalla [...]

tags : pinot chardonnay sala cru champagne pinot nero degustazione martino
dal 28 July 2018 su:
alcolici vino locali

Vini Conti Zecca – Nuove annate

di Enrico Malgi La storia della viticoltura pugliese, come ho ampiamente e continuamente sviscerato su questo blog, è caratterizzata soprattutto da aziende leaders che possono vantare un [...]

tags : pugliese vini leverano viticoltura
dal 28 July 2018 su:
vino cucina regionale pane pasta riso

Tra le strade del vino, gli itinerari da non perdere: da Firenze alla Maremma tra vini e piatti tipici.

Le strade del vino sono percorsi segnalati e pubblicizzati con appositi cartelli, lungo i quali insistono valori naturali, culturali e ambientali, vigneti e cantine di aziende agricole singole o [...]

tags : fiorentina chianti maiale funghi toscana tedesca dolci pentola fiore zona
dal 27 July 2018 su:
vino alcolici formaggi

La cucina di mare del Ristorante Street Stritt di Casal Velino Marina

di Enrico Malgi Immacolata Radano si è diplomata come chef alla Scuola Alberghiera di Vallo Scalo con ottimi voti, ma per amore del suo ragazzo ha deciso di dedicarsi soltanto al servizio in [...]

tags : sala servizio ristorante
dal 27 July 2018 su:
locali

Gustami a Scisciano: pizza e panuozzo si alternano ai tavoli

di Tiziano Terracciano Giungendo da Nola, all’ingresso della cittadina di Scisciano, si viene accolti da questo locale che si disloca su entrambi i lati della strada. Sulla destra [...]

tags : sala pizza panuozzo pizzeria
dal 27 July 2018 su:
pane e pizza locali

Fabio Cristiano e la pizziata per Giovanni Rana

Giovanni Rana, famoso nel mondo per i suoi tortellini e titolare di uno dei fiori all’occhiello dell’imprenditoria italiana, ha scelto di festeggiare un evento importante all’insegna dei [...]

tags : italiana
dal 27 July 2018 su:
cucina internazionale

“Pizza senza barriere”, consegnato minibus a Uildm Arzano al Galà di beneficenza organizzato da Carmine Donzetti “Frjenno Magnanno”

di Antonella D’Avanzo Un evento di beneficenza di alto valore sociale, quello organizzato da Carmine Donzetti, pizzaiolo di Frjenno Magnanno, vicino a Telethon e all’Unione Italiana per [...]

tags : italiana pizzaiolo
dal 27 July 2018 su:
cucina internazionale locali

Menu Degustazione / Battil’oro, Fuochi+Lieviti+Spiriti. Serravezza – Querceta

di Fabrizio Scarpato Alcuni, all’inizio si mettono paura. A nulla è servito l’assaggio, prezioso e inestimabile da queste parti, di un piccolo fritto napoletano, in cui spicca una [...]

tags : menu fritto degustazione
dal 27 July 2018 su:
locali ricetta alcolici

Ricetta | Muffin al limoncello di Sorrento fatto in casa

Ricetta facile e profumata. Cosa c’è di meglio in estate di una prima colazione o merenda profumata al limone? In questi muffin esguiti con doppia farina (bianca e integrale) [...]

tags : farina ricetta liquore limoncello
dal 27 July 2018 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

Pino Cuttaia, da operaio emigrante a Torino a chef bistellato a Licata: giovani la stagionalità è cultura

di Luciano Pignataro Due stelle Michelina Licata. Chi lo avrebbe mai detto? Eppure è il grande risultato che Pino Cuttaia, 51 anni, ha centrato dimostrando come la gastronomia di qualità sia [...]

tags : gastronomia
dal 27 July 2018 su:

Vini Cantine Barone – Nuove annate

di Enrico Malgi I vini Barone sono in continua crescita. Territoriali, seguiti da Vincenzo Mercurio, ottimo rapporto tra qualità e prezzo. Ecco qui i risultati: Marsia Bianco Campania Igp 2017. [...]

tags : fiano malvasia moscato vini bianco
dal 27 July 2018 su:
vino alcolici

Grottaglie, IX edizione di Vino è Musica

Il 27 e il 28 luglio il percorso on the road a Grottaglie Dal 24 al 26 luglio anteprime dedicate alla gastronomia dell’orto, ai blind tasting e a work shop scientifici La creta per [...]

tags : gastronomia
dal 27 July 2018 su:

Fulvio Pierangelini lancia l’allarme: troppo omologazione tra i top chef mondiali. Giovani, pensate più al gusto e meno all’immagine

di Giulia Gavagnin C’è stato un momento, nei primi anni Duemila, in cui tutti tiravano per la giacca (più precisamente: per la casacca) Fulvio Pierangelini. Era lui la star degli chef e lo [...]

tags : ceci italiana
dal 26 July 2018 su:
frutta verdura cucina internazionale

Olio, olio e scarti, olio e lievito, alghe e olio di Marco Ambrosino

Marco Ambrosino, chef del Ristorante 28 Posti di Milano, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva [...]

tags : verdure lievito ristorante
dal 26 July 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Garantito IGP – Rosso Calabria. Tutti i colori del Cirò

di Luciano Pignataro Rosso Calabria per mettere i piedi sullo Jonio, dove si coltiva il gaglioppo per fare Cirò. Una bella manifestazione per tornare nella nostra amata Calabria, il gigante che [...]

tags : gaglioppo
dal 26 July 2018 su:
alcolici

Capri. Francesco De Simone stupisce alla Terrazza Tiberio

di Ugo Marchionne Premessa Un percorso evolutivo lungo sette anni. Dai ranghi alle redini della cucina. Dalla tradizione alla contaminazione. Francesco De Simone dalla Terrazza Tiberio del [...]

tags : capri ristorante
dal 25 July 2018 su:
vino locali