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Nino di Costanzo: il vero lusso in cucina è la semplicità! Ed ecco allora i piatti 2018

Via Montetignuso, 4, 80077 Ischia NA Tel. +39 081 993190 www.danimaison.it Una visita da Dani Maison ristora l’animo e il palato. Ecco allora cosa trovate ne menu 2018. Ma stavota, in vece [...]

tags : menu cuoco ischia
dal 1 August 2018 su:
locali vino

Baccalà, porcini e mandorle di Marco Caputi

Marco Caputi, chef del Maeba Restaurant di Ariano Irpino, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine [...]

tags : porcini ingredienti
dal 1 August 2018 su:
ricetta frutta verdura

Aglio, Olio e Peperoncino di Salvatore Ciaramella

Salvatore Ciaramella, chef di Castello di Faicchio in Benevento, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine [...]

tags : aglio ingredienti
dal 1 August 2018 su:
ricetta frutta verdura

Pizzeria Millenium a Cusano Mutri nel Sannio

di Tiziano Terracciano In una delle più afose giornate di luglio decidiamo di andare a prendere un po’ di frescura a Cusano Mutri, uno dei borghi più belli della Campania incastonato nel [...]

tags : sannio pizzeria
dal 1 August 2018 su:
vino locali

La Console Generale Usa in visita a Pioppi

di Enrico Malgi Mary Ellen Countryman nella giornata di martedì 25 luglio 2018 ha fatto tappa al Museo Vivo del Mare e al Museo Vivente della Dieta Mediterranea. Il comune di Pollica ha avuto [...]

tags : dieta
dal 1 August 2018 su:

Vino e critica internazionale dopo Parker 14| Gabrielle Vizzavona (Francia)

di Chiara Giorleo Come sta evolvendo la comunicazione in Italia e all’estero? Come l’offerta formativa, oggi molto più ampia, può influire e sta influendo sul trend della comunicazione del [...]

tags : internazionale
dal 1 August 2018 su:
cucina internazionale

Vini di Tenuta Cobellis vincitori a Radici del Sud 2018

di Enrico Malgi Seguo da molto tempo e con la massima attenzione la produzione vitivinicola della Tenuta Cobellis di Vallo della Lucania, che ho sempre apprezzato per qualità e tipicità. [...]

tags : vini
dal 1 August 2018 su:
vino

Italian Wine Brands: il brand “Grande Alberone” cresce del 20% nel primo semestre 2018 e ...

Mariella Belloni Italian Wine Brands (AIM Italia - Ticker IWB), primo Gruppo vinicolo quotato sul mercato AIM, operatore di riferimento nella produzione e distribuzione di vini su scala [...]

tags : vini wine internazionale
dal 1 August 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Il Wine Bus ti porta a Calici di Stelle

Mariella Belloni Esperienze gustative e sensoriali sotto le stelle   #SaveTheDate! Il prossimo appuntamento estivo con il Wine Bus è per sabato 11 agosto con partenza [...]

tags : wine
dal 1 August 2018 su:
alcolici

Il Salotto di Cocco...Wine

Virgilio Pronzati   [...]

tags : wine cocco
dal 1 August 2018 su:
alcolici dolci

Ristorante Pizzeria Bar Rifugio Rosolea, cucina vera sul monte Gelbison nel Cilento

di Enrico Malgi La vista che si gode da qui in alto è stupenda. Lo sguardo spazia da sinistra a destra, cioè da sotto a sopra, regalando forti emozioni. Laggiù si possono scorgere gli [...]

tags : bar monte cilento pizzeria ristorante
dal 31 July 2018 su:
locali formaggi vino
Calici di Stelle a Grado e ad Aquileia

Calici di Stelle a Grado e ad Aquileia

Calici di Stelle, appuntamento imperdibile con i prodotti e i profumi della nostra regione, accompagnerà turisti e appassionati in un viaggio entusiasmante alla scoperta di prelibatezze [...]

tags : prosecco grillo doc vini wine degustazione
dal 31 July 2018 su:
alcolici vino

Estate 2018, i cocktail che fanno bere gli italiani da Nord a Sud

di Marina Betto Davanti al mare, in città in terrazza o nel verde quieto della campagna, solitari o in compagnia concedersi una pausa con un cocktail rinfrescante amplifica la sensazione di [...]

tags : cocktail
dal 31 July 2018 su:
alcolici

Rana pescatrice all’olio di Benedetto Rullo

Benedetto Rullo, chef del Ristorante Giglio di Lucca, partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 31 July 2018 su:
ricetta locali
Astoria ha fatto una pubblicità contro ogni intolleranza (e se ne sta parlando molto)

Astoria ha fatto una pubblicità contro ogni intolleranza (e se ne sta parlando molto)

“La violenza delle parole e dei fatti non è più tollerabile. Per questo abbiamo deciso di uscire pubblicamente con questo messaggio domani sulla stampa Nazionale, ci schieriamo contro [...]

tags : prosecco stampa italiana
dal 31 July 2018 su:
vino cucina internazionale alcolici

Osteria dell’Enoteca: schietta ed onesta cucina toscana in centro a Firenze

di Sabino Berardino Firenze è una città ad elevatissimo afflusso turistico in cui bisogna imparare a dribblare i numerosi locali anonimi del centro città: di Enoteca Pitti Gola e Cantina [...]

tags : cantina toscana osteria
dal 31 July 2018 su:
locali cucina regionale alcolici
Dove mangiare a Taormina: i migliori ristoranti (secondo noi)

Dove mangiare a Taormina: i migliori ristoranti (secondo noi)

Indice   “L’Italia senza la Sicilia non lascia immagine nello spirito” affermava Goethe. Incantevole e leggiadra, Taormina richiama a sé ogni anno migliaia di turisti e [...]

tags : salsa greco pesci funghi coppia ravioli ricette polpo grano etna
dal 31 July 2018 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta

#stwEATterature / Sudtirol Merlot Spitz 2007 (Magnum). Franz Gojer, Glogglhof

di Fabrizio Scarpato Lampi rubini avvolti d’amaranto. Bacche rosse disperse tra radici del sottobosco. Spezzati dai passi, rami secchi spargono spruzzi speziati. Scarica in PDF L'articolo [...]

tags : merlot
dal 31 July 2018 su:
vino alcolici

Trattoria Corte Ciervo a San Salvatore Telesino

di Tiziano Terracciano Dopo circa 16 mesi ritorniamo a Corte Ciervo per una cenetta nella zona più intima del locale, il soppalco con vista sulla sala sottostante e sugli oggetti di natura [...]

tags : zona sala trattoria
dal 30 July 2018 su:
locali

Ciro Salatiello all’Excelsior Napoli

Ciro Salatiello è cuoco di esperienza e di lungo corso, autore di idee geniali (Ke Purp, un web dish star). In queste sere d’estate, ma anche a pranzo volendo, potete decidere di salire [...]

tags : capri cuoco
dal 30 July 2018 su:
vino locali
Risotto con zucchine e fiori al basilico e zafferano

Risotto con zucchine e fiori al basilico e zafferano

Un risotto con zucchine e fiori, con il gusto unico dello zafferano e tutto il profumo del basilico: un piatto acquerello, delicato nel gusto e nei colori.Anche d'estate i risotti non stancano [...]

tags : brodo punta burro zucca wine riso noce fuoco bianco zucchine
dal 30 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Don Andrea 36.50 2016 Santacosta

Peppe Pagano, erede di una grande tradizione familiare impegnata nel mondo del vino, rilancia il matrimonio tra vitigni autoctoni e chardonnay. Una moda che imperversò nella prima metà degli [...]

tags : chardonnay
dal 30 July 2018 su:
vino alcolici

APERTURE CLAMOROSE | I fratelli Salvo nel cuore di Napoli aprono una pizzeria spaziale per viaggiare nel futuro con un menu speciale

I Fratelli Salvo a Napoli Via Chiaia 201 Sempre aperti Dopo aver visto la pizzeria aperta da Carlo Sammarco a Frattamaggiore pensavo che l’asticella non si potesse alzare ancora di più. E [...]

tags : menu pizzeria
dal 29 July 2018 su:
locali

Le mulignane mbuttunate cilentane (melanzane imbottite)

di Bruni Sodano Ormai l’estate è nel meglio della sua stagione e con sé ha portato tutto il buono che la terra ha da offrire. In abbondanza si trovano, zucchine, peperoni, pomodori e [...]

tags : zucchine pomodori peperoni melanzane
dal 29 July 2018 su:
frutta verdura