Risultati: 2614 per vongole
Le ricette della Tradizione: la Pasta alla Carbonara

Le ricette della Tradizione: la Pasta alla Carbonara

Indice     La ricetta più famosa della cucina tradizionale romana, ma anche la più ‘maltrattata’ fuori dai nostri confini, a causa di improbabili interpretazioni gastronomiche a [...]

tags : pecorino colonna ricetta vongole ricette chorizo romana aglio chilo panna
dal 18 June 2018 su:
ricetta carne e pesce vino

Ricetta. Ravioli e vongole dello Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi

Un piatto fresco per l’estate. Dalla dispensa di Scatti di Gusto, ecco le vongole che vanno a nozze con i ravioli pungenti di limone serviti da Mimmo De Gregorio dello   >>   [...]

tags : ravioli ricetta vongole
dal 17 June 2018 su:
dolci ricetta carne e pesce
Fregola con vongole e porcini

Fregola con vongole e porcini

A volte il tuo fruttivendolo di fiducia riesce a farti una sorpresa, come, per esempio, farti trovare gli splendidi porcini freschi, provenienti dal Piemonte. Certamente, non erano regalati: 25 [...]

tags : prosecco fuoco funghi sarda brut kg pulire aglio porcini saltare
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Lisbona: itinerario del giorno perfetto, dalla colazione alla cena

Lisbona: itinerario del giorno perfetto, dalla colazione alla cena

Si dice che per afferrare Lisbona bisogna lasciarsi sopraffare. Dallo spirito locale, dai colori vivaci degli azulejos –le classiche piastrelle blu– e dalla malinconia [...]

tags : maiale forno grammi ricette ricetta krapfen fuoco amaro dos bar
dal 6 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Voglia di vongole? Ecco come pulirle senza problemi

Sauté, con gli spaghetti o in una gustosa zuppa, le vongole sono il frutto di mare perfetto. Ma come si puliscono le vongole? Ve lo spieghiamo in questa guida.

tags : vongole spaghetti
dal 6 June 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso

Gli spaghetti vongole e carciofi della Prova del cuoco

Gli spaghetti vongole e carciofi della Prova del cuoco, la cui ricetta si realizza in due distinti step, sono capaci di rendere il pranzo veramente allettante. Merito sia delle vongole, [...]

tags : salsa cuoco aglio ricette ricetta carciofi vongole spaghetti
dal 5 June 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Panelle, arancine, caponata: la cucina siciliana a Milano

Panelle, arancine, caponata: la cucina siciliana a Milano

Indice     Si parla tanto di cucina fusion, specialmente con la strabordante offerta milanese, ma a proporla senza andar troppo lontano, è proprio la tradizione siciliana, [...]

tags : pugliese marsala cannoli granite piselli vongole risotto cipolle ricette cozze
dal 5 June 2018 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Ricetta Spaghetti alle vongole veraci

Ricetta Spaghetti alle vongole veraci

Gli spaghetti alle vongole veraci sono un primo piatto semplice, tipico della tradizione culinaria italiana di mare. Per ottenere un piatto davvero gustoso, che racchiuda in sé tutto il sapore [...]

tags : ricette ricetta vongole italiana spaghetti
dal 4 June 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Scialatielli: 5 errori da non fare

Scialatielli: 5 errori da non fare

Così callosi e consistenti, gli scialatielli, tipici della costiera amalfitana, sono un formato di pasta simile alle linguine ma più largo e spesso, veramente molto buono, e tutto sommato [...]

tags : pecorino funghi farina bianco ricette grammi latte grano etto kg
dal 4 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Le ricette della tradizione: Spaghetti alle vongole

Una ricetta della tradizione, un piatto che appartiene alla storia culinaria di tante regioni, in particolare la Campania: gli “Spaghetti alle vongole” sono una vera e propria icona, [...]

tags : ricette bianco salsa ricetta vongole pomodorini spaghetti ingredienti
dal 30 May 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Zuppa di pesce: così è più buona

Zuppa di pesce: così è più buona

Vongole, cozze, triglie, seppie, polpo. Ma anche scorfano, palombo e anguilla. Ogni regione della costa italiana ha la sua ricetta per preparare la zuppa di pesce. Gli ingredienti base sono [...]

tags : cozze bianco pulire pesci polpo sugo aglio brodo ricetta verdure
dal 29 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Pomodorini freschi o salsa: lo spaghetto alle vongole si fa in due!

Pomodorini freschi o salsa: lo spaghetto alle vongole si fa in due!

Indice     Un primo universalmente riconosciuto come il piatto dell’estate, da sempre associato nell’immaginario collettivo al pranzo in un ristorante sulla spiaggia o in riva [...]

tags : campana fuoco cozze bianco grammi salsa punta kg sugo menu
dal 28 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pasta mista con peperoncini, vongole e limone

di Mimmo Vicinanza, La Madia a Salerno Voglia d’estate, voglia di freschezza, ecco allora che Mimmo Vicinanza propone questa ricetta, registrata su Mysocialrecipe. Scarica in PDF [...]

tags : ricetta vongole
dal 27 May 2018 su:
ricetta carne e pesce

Il Buonappetito: il formaggio sulle vongole e altre barbarie straniere in estate

Arriva l’estate e ci si prepara al peggio. Mi spiego. La stagione calda è una meraviglia, per carità, ma la ristorazione non dà certo il meglio di sé: i locali si affollano, le località [...]

tags : inglese pizza cola vongole italiana mozzarella formaggio spaghetti cappuccino
dal 23 May 2018 su:
cucina internazionale alcolici formaggi
Spaghetti con le telline

Spaghetti con le telline

Spaghetti con le telline. Quando le telline fanno la loro apparizione sui banchi del pesce, è meglio approfittarne perché non si trovano con facilità…..Oggi le ho trovate, le ho [...]

tags : bianco fuoco aglio wok risotto vongole ingredienti spaghetti padella spaghettini
dal 23 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

BRUSCHETTE CON FUNGHI E VONGOLE

Le bruschette con funghi e vongole sono un antipasto semplice e veloce ma davvero gustoso, il sapore dei funghimsi sposa alla perfezione con quello delle vongole.Ottimi anche come aperitivo [...]

tags : funghi vongole
dal 20 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce
Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Quella di Cracco in Galleria è stata senza ombra di dubbio l’apertura più chiacchierata e attesa del 2018. Anche gli scettici e i detrattori dello chef vicentino non hanno infatti potuto [...]

tags : cantina moscato pinot cabernet whisky bianco vapore bufala maiale carote
dal 15 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
A La Mela Stregata di Lusciano la zuppa di cozze è “made in Campania”

A La Mela Stregata di Lusciano la zuppa di cozze è “made in Campania”

Novità  nel menù primavera- estate del ristorante pizzeria “La Mela Stregata” di Lusciano (Ce).La classica zuppa di cozze, pietanza cult per napoletani e campani in genere e non solo [...]

tags : stampa cozze salsa polpo sugo ricetta vongole ristorante superiore pizzeria
dal 7 May 2018 su:
carne e pesce ricetta vino
Corso sul vino di Intravino. Materiali sparsi per imparare a degustare

Corso sul vino di Intravino. Materiali sparsi per imparare a degustare

La prima serata del corso sul vino di Intravino all’Osteria dell’Unione di Treiso è andata e aggiungo meglio del previsto perché non era facile mettere d’accordo chi di vino [...]

tags : nebbiolo primitivo pinot salato langhe vongole uva amaro wine osteria
dal 7 May 2018 su:
vino alcolici locali
Ristorante Filippo La Mantia Oste e Cuoco – Milano – Chef/Patron Filippo La Mantia

Ristorante Filippo La Mantia Oste e Cuoco – Milano – Chef/Patron Filippo La Mantia

Roma, Filippine, di nuovo Roma, Porto Cervo e infine, nel 2015, Milano: non c’è progetto cui prende parte che non si trasformi in un successo eclatante. Questo re Mida della ristorazione è [...]

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dal 4 May 2018 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Buy buy baby: quale bilancia da cucina comprare?

Buy buy baby: quale bilancia da cucina comprare?

Una serie dedicata ci voleva. Dedicata a voialtri che trovate cucinare rilassante e terapeutico, dedicata, cioè, a buona parte dei lettori di Dissapore. Da giovedì scorso l’avete, si chiama [...]

tags : ricette ricetta grammi grammo kg mica vongole pentola microonde ingredienti
dal 3 May 2018 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce

Cartoline dal 759mo Meeting VG @Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

All’Antinè, nella patria del Barbaresco, ci eravamo stati l’anno scorso, una bella tappa all’interno del nostro tour enogastronomico che ci vede costantemente in viaggio in lungo e in [...]

tags : barolo dolcetto brachetto chardonnay barbaresco moscato burro monte panna tonno
dal 3 May 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Spaghetti con le vongole, il piatto al quale non si può dire di no

L'articolo Spaghetti con le vongole, il piatto al quale non si può dire di no proviene da Ricette della Nonna. Se c’è un primo piatto che mette tutti (o quasi) d’accordo, stiamo parlando [...]

tags : ricette aglio ricetta vongole spaghetti ingredienti
dal 1 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cartoline dal 758mo Meeting VG @Ristorante Contraste – Milano – Chef Matias Perdomo

La statua dello scultore Matteo Pugliese in cui ci s’imbatte appena varcato l’ingresso del ristorante incute un certo timore: un volto maschile dall’espressione severa e corrucciata, una [...]

tags : barolo igt pugliese barbera whisky bianco gelato farina strevi langhe bianco
dal 30 April 2018 su:
vino alcolici dolci
10 ricette di piatti estivi e 10 vini da abbinare a colpo sicuro

10 ricette di piatti estivi e 10 vini da abbinare a colpo sicuro

Se avete messo in cantina la selezione di etichette di Falanghina che vanno a nozze con gli spaghetti con le vongole, ecco gli abbinamenti tra alcuni vini che ho assaggiato a Vinitaly   [...]

tags : cantina vini ricette vongole spaghetti
dal 26 April 2018 su:
ricetta vino carne e pesce