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Alessandro Narducci: è morto a 29 anni lo chef stellato del ristorante Acquolina a Roma

È morto lo chef stellato Alessandro Narducci, un ragazzo di neanche 30 anni che lavorava al ristorante Acquolina di via del Vantaggio a Roma. Alessandro Narducci e la sua amica e collega [...]

tags : zona vittoria ristorante internazionale
da 4 ore su:
vino locali
Bottura ha vinto ma sulla 50 Best Restaurants 2018 piovono polemiche

Bottura ha vinto ma sulla 50 Best Restaurants 2018 piovono polemiche

“Perversa, di corte vedute e soprattutto sbagliata.” È questo il giudizio di Jonathan Gold, giornalista del Los Angeles Times, sulla World’s 50 Best Restaurants 2018, la [...]

tags : vittoria osteria menu italiana francese internazionale ristorante critico gastronomico
da 5 ore su:
locali cucina internazionale vino
Gelato artigianale 2018: chi sale e chi scende a Milano

Gelato artigianale 2018: chi sale e chi scende a Milano

Stiamo caracollando verso l’estate piena e i giorni più gloriosamente caldi e umidi dell’anno. Quelli che, al netto delle menate salutistiche, richiedono l’aiuto di un gelato. I migliori [...]

tags : passito filone gelati stampa veneta dolci gelato burro fibre zona
dal 21 June 2018 su:
ricetta dolci vino

Le azzurre del fioretto conquistano l'oro agli Europei di scherma 2018

Le azzurre del fioretto femminile conquistano ancora una volta la medaglia d’oro nella gara a squadre degli Europei di Scherma 2018 a Novi Sad, in Serbia. Il Dream Team cambia e si [...]

tags : punti vittoria
dal 21 June 2018 su:
vino

Il Buonappetito: qui Bilbao a 24 ore dalla 50 Best Restaurants 2018

Ci siamo. Quasi. Qui a Bilbao il cielo è grigio e gli aerei arrivano alla spicciolata a causa di agitazioni sindacali: ieri un tot di voli cancellati, oggi un altro po’ (sul mio volo [...]

tags : vittoria sommelier
dal 18 June 2018 su:
vino locali
Milano. Le 25 migliori pizze per i 25 anni della Taverna in Porta Vittoria

Milano. Le 25 migliori pizze per i 25 anni della Taverna in Porta Vittoria

A Milano ci sono pizzerie napoletane e pizzerie gourmet. Ci sono pizzerie nuove e pizzerie vecchie. Ci sono pizzerie che quasi te le dimentichi, che fanno parte del tuo paesaggio   >> [...]

tags : pizza taverna vittoria
dal 16 June 2018 su:
pane e pizza locali vino

Longarini, pizza fritta e pizza al forno, Cretone si fa in tre

Longarini al sugo, pizza fritta e pizza al forno. Cretone si fa in tre! Un fine settimana interamente dedicato ai migliori prodotti tipici locali e a ricette della tradizione antiche come [...]

tags : albicocche birra forno punta sugo dop pesche pizza frutta paradiso
dal 15 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
La giornata che Buffalo Bill non dimenticò mai

La giornata che Buffalo Bill non dimenticò mai

Una storia di birre maremmane che si intreccia con quella di Buffalo Bill. E’ proprio in serate come questa che, al calar del sole, mi piace fermarmi a guardare il mare bevendo una birra [...]

tags : pecorino greco toro mora birra bevande coniglio vittoria affumicata
dal 12 June 2018 su:
carne e pesce alcolici vino
Bocuse d'Or Europa 2018: i vincitori

Bocuse d'Or Europa 2018: i vincitori

Si conclude con la vittoria della Norvegia il Bocuse d'Or Europa 2018. Un podio 100% scandinavo con la Svezia seconda e la Danimarca terza.

tags : vittoria
dal 12 June 2018 su:
vino

Torino: cos’è questo Bocuse d’Or di cui parlano tutti

Iniziamo dai fondamentali. Oggi al Lingotto di Torino si svolge la seconda e ultima giornata di gare per il Bocuse d’Or Europe, edizione numero sedici, la competizione di alta cucina più [...]

tags : pugliese vitello filetto vittoria martina martino dop riso italiana francese
dal 12 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Trofeo Caputo: trionfa il portoghese Antonio Mezzero, ecco tutti i vincitori per categoria

Si è concluso nella notte il trofeo Caputo. La palma della vittoria va ad uno straniero, a dimostrazione della sempre crescente espansione della pizza napoletana del mondo. Si tratta di Antonio [...]

tags : pizza glutine vittoria napoletana portoghese
dal 7 June 2018 su:
pane e pizza vino

Strada Provinciale 68, Occhipinti

Ricordavo il ’68 bevuto in cantina, a Vittoria, come una specie di scartavetraggio estremo: spazzolata acida, il Frappato a fresare le papille e il Nero a lenire le ferite, appena appena. [...]

tags : cantina frappato uva vittoria siciliano
dal 4 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Medinfood 2018 e il Brazilcafè a Vittoria (RG)

Una iniziativa ancora giovane questa di MEDinFOOD, ma che può diventare il punto di coagulo di una città che del settore agroalimentare ne ha fatto una bandiera. Continua a leggere [...]

tags : vittoria
dal 2 June 2018 su:
vino
L’UE salva le api: stop a pesticidi neonicotinoidi all’aperto

L’UE salva le api: stop a pesticidi neonicotinoidi all’aperto

Indice     La Commissione Europea ha recentemente vietato l’uso all’aperto di tre pesticidi neonicotinoidi, che potranno ora essere impiegati soltanto all’interno di serre. Si [...]

tags : mais vittoria italiana alimentare
dal 1 June 2018 su:
pane pasta riso vino cucina internazionale

RESTAURANT AWARDS LAZIO 2018: SUL TRONO L’IMÀGO DELL’HOTEL HASSLER, CON IL SUO CHEF FRANCESCO APREDA

Il rinascimento della ristorazione romana e laziale viene sancito dal premio della stampa di settore che premia i format più innovativi, gli investimenti costanti nel tempo, che esprimono [...]

tags : cantina romana pergola laziale bistrot stampa reale alba sala pizza
dal 30 May 2018 su:
locali vino alcolici
Sardegna. Gli chef e i piatti che hanno vinto il Girotonno a Carloforte

Sardegna. Gli chef e i piatti che hanno vinto il Girotonno a Carloforte

Si è conclusa con la vittoria della Lituania la XVI edizione del Girotonno, la manifestazione che ogni anno, nell’isola di San Pietro, celebra la  tradizione tonnara, tra le più antiche [...]

tags : vittoria
dal 27 May 2018 su:
vino
10 brunch a Milano per tutti i gusti e le tasche: adesso sì che è domenica

10 brunch a Milano per tutti i gusti e le tasche: adesso sì che è domenica

Sarà ancora un tantino esterofilo, ma non ha più la cattiva reputazione di qualche anno fa, quando il New York Times –insolitamente rude– titolava: “Il brunch è per gli [...]

tags : soia forno salato birra succo greco vegana vegano panino romana
dal 25 May 2018 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Pinot nero dell'Alto Adige i vincitori

Pinot nero dell'Alto Adige i vincitori

83 Pinot nero italiani si sono sfidati per la vittoria della 17ª edizione del Concorso nazionale delle giornate altoatesine del Pinot nero, accanto ai 23 Pinot giunti da vari territori del [...]

tags : pinot cantina riserva cru terlano vitigno vittoria enologi pinot nero
dal 18 May 2018 su:
vino alcolici locali

S.Pellegrino Young Chef assegna il podio del vincitore al giapponese Yasuhiro Fujio

La terza edizione di S.Pellegrino Young Chef 2018 ha proclamato il suo vincitore! Questa volta il podio è toccato a Yasuhiro Fujio, sous chef de La Cime di Osaka, uno dei migliori giovani [...]

tags : panna vittoria svizzera giapponese ingredienti
dal 14 May 2018 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Roma. 10 street food agli Internazionali di Tennis per vincere il set decisivo

Roma. 10 street food agli Internazionali di Tennis per vincere il set decisivo

I più forti giocatori di tennis sono a Roma per disputarsi la vittoria agli Internazionali. Se vi state chiedendo cosa mangiare durante il torneo, una mappa dei ristoranti di Roma Nord,   [...]

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dal 13 May 2018 su:
vino

Bombay Sapphire e l’arte dei pattern

di Marina Betto Tra i gin più conosciuti  c’è il Sapphire Bombay di Bacardi, accattivante icona, per il suo colore azzurro zaffiro, la forma della bottiglia che lo contiene e [...]

tags : gin vittoria cocktail
dal 10 May 2018 su:
alcolici vino
Giornate altoatesine del Pinot nero

Giornate altoatesine del Pinot nero

LE GIORNATE DEL PINOT NERO FESTEGGIANO VENT’ANNI. Anniversario dal 5 al 7 maggio 2018 con un’edizione speciale. Banchi d’assaggio con svariate decine di Pinot neri provenienti dalla [...]

tags : pinot esteri sala vini annata vitigno pinot nero borgogna vittoria degustazione
dal 30 April 2018 su:
alcolici vino locali

In bus da Elvo!

È stata una delle novità (molto apprezzata) dello scorso Genova Beer Festival. Josif Vezzoli è stato premiato come Birraio dell’Anno. Le loro basse fermentazioni sono un riferimento in [...]

tags : pane pollo birra salumi vittoria
dal 27 April 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso alcolici
Asparagus and goat cheese tart per il Club del 27

Asparagus and goat cheese tart per il Club del 27

  Questo mese non poteva esserci un libro migliore dal quale trarre le ricette del Club del 27. Avete in mente i porta party che vanno di moda negli ultimi anni? Qualcuno offre la sua [...]

tags : vapore forno torta feta ricette ricetta tagliare asparagi vittoria verdure
dal 27 April 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura