Risultati: 85522 per vini
Crostata fredda di ricotta e frutta

Crostata fredda di ricotta e frutta

Crostata fredda di ricotta con tanta frutta fresca. Il dolce di oggi è il mio benvenuto al caldo e all’estate che avanza: è davvero facile da preparare, ha una base croccante e [...]

tags : albicocche pesche forno frutta farina bianco fuoco grammi amaro panna
dal 1 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

sandwich di cialde di riso con paté di coniglio... tutto al al vino rosso, per Cento Sfumature di Riso

Credo di essere una delle persone meno competitive sulla faccia della terra... tranne quando la sfida è con me stessa! In quei casi sento il dovere di dare sempre il meglio proprio come parte [...]

tags : riso coniglio
dal 1 June 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce

Osteria! Social Food

Sabato 9 e domenica 10 Giugno 2018 nell’Ex Cartiera Latina, nel Parco dell’Appia Antica, torna La Festa delle Osterie: la tavola alla quale ci sediamo insieme per parlare di cibo vero, di [...]

tags : birra osteria
dal 1 June 2018 su:
alcolici locali

Radici del Sud 2018: gli autoctoni incontrano l’alta ristorazione

Lunedì 11 giugno 2018 a Sannicandro (BA) la tredicesima edizione del Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno dove sarà possibile anche acquistare. [...]

tags : vini vitigno
dal 1 June 2018 su:
vino alcolici

Il vino dei Sannino è la forza di Ercolano

di Simona Maria Rosaria Quirino Ettari vitati: 10 Enologo: Angelo Fiore Agronomo: Vincenzo Scola Allevamento: a spalliera Composizione chimico-fisica del terreno: vulcanico-sabbioso Esposizione [...]

tags : fiore internazionale
dal 1 June 2018 su:
formaggi cucina internazionale

Brindisi Ferrari per le attesissime nozze di Filippa Lagerback e Daniele Bossari

Mariella Belloni Sarà suggellato da un brindisi Ferrari l’attesissimo “sì” fra Filippa Lagerback e Daniele Bossari, che corona 18 anni di amore. La coppia ha [...]

tags : vini coppia
dal 1 June 2018 su:
vino pane pasta riso

VinoVip al Forte: Summit di grandi nomi alla Capannina

Mariella Belloni Full immersion nel vino “d’autore” in una delle mete balneari più esclusive d’Italia I protagonisti dell’enologia italiana incontrano [...]

tags : italiana
dal 1 June 2018 su:
cucina internazionale

L’estate del Soave parte dal Giappone

Virgilio Pronzati Ritorna “Soave by the glass”, la campagna promozionale curata dal Consorzio di tutela per il mercato giapponese, con due mesi di assaggio di Soave in più di [...]

tags : soave giapponese
dal 1 June 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

DOPO IL SUCCESSO DEL FESTIVAL "INDIGENA" IN PIEMONTE NASCE L'INDIGENA WORLD TOUR, ...

Virgilio Pronzati LA PRIMA TAPPA A NEW YORK DAL 4 AL 6 GIUGNO Grande successo a maggio per il festival Indigena nei Castelli di Barolo e Costigliole D'Asti, e per il primo [...]

tags : barolo internazionale
dal 1 June 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Esportazioni italiane di vino per regione e tipologia – aggiornamento 2017

Con colpevole ritardo ho aggiornato l’analisi regionale delle esportazioni, che usualmente metto in linea due volte l’anno. Dunque, i dati come sempre si riferiscono a due spaccati: 1) le [...]

tags : vini
dal 31 May 2018 su:
vino
Voglio bere solo Riesling: 5 etichette italiane da provare

Voglio bere solo Riesling: 5 etichette italiane da provare

L’Italia è il paese con la più grande varietà di vitigni. Tra i 517 attualmente ammessi al commercio, c’è anche il Riesling, o più precisamente, i Riesling. Perché in realtà nel [...]

tags : albicocche riesling igt groppello malga torta langhe frutta pavese carote
dal 31 May 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
“Les Chaumes” di Domaine Méo-Camuzet e la Borgogna vola

“Les Chaumes” di Domaine Méo-Camuzet e la Borgogna vola

“I Borgogna hanno le mani piccole: si infilano dappertutto e arrivano dove altri non riescono ad arrivare.” È così che parla dei vini che ama, lui, nella penombra del suo [...]

tags : barolo cantina pinot punta beva vini cru dolci succo annata
dal 31 May 2018 su:
alcolici vino locali
Un format interessante a #Monza

Un format interessante a #Monza

E’ partito un nuovo format a Monza , Arco del Re Bistrot & Oyster Club ( Locale che intende fondere i sapori solari e colorati delle realtà mediterranee più vicine alla nostra cultura [...]

tags : cipolle forno toscano bistrot ingredienti condimento pane di farro
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Come fare il coniglio in padella saporito

Come fare il coniglio in padella saporito

Come fare il coniglio in padella saporito Come fare il coniglio in padella saporito? La ricetta che propongo è una ricetta classica sempre molto buona. Per velocizzare i tempi si può [...]

tags : novello bianco pulire fritto forno fuoco secco olive aglio ricette
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
La cucina argentina tra piatti tradizionali e falsi miti

La cucina argentina tra piatti tradizionali e falsi miti

Indice     Vi abbiamo già parlato di quanto spesso nei ristoranti definiti “etnici” le cucine vengano mediate e riadattate ai nostri gusti, come nel caso di quella cinese; oggi è [...]

tags : reale vacca polpo pollo manzo andina cinese brodo grano riso
dal 31 May 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Cena a 4 Mani @Ristorante La Terrazza Segreta del Villa Eden Luxury Resort – Gardone Riviera (BS) – Resident chef Peter Oberrauch, Guest chef Massimiliano Sena

Ed è dopo una carriera trascorsa tra le cucine dei ristoranti di alcune delle insegne di lusso dell’hôtellerie italiana che Peter Oberrauch è da pochi mesi approdato a Villa Eden Luxury [...]

tags : lagrein pinot sauvignon bar bianco verdure banana salato sala spinaci
dal 31 May 2018 su:
vino locali alcolici

Risotto con Zucchine e Pomodoro Pizzutello alla Birra

Risotto con Zucchine e Pomodoro Pizzutello alla Birra si avete capito bene! Vi svelo un segreto…questa ricetta è nata per caso, stavo preparando un semplice risotto alle zucchine, solo [...]

tags : pachino birra fuoco ricetta burro brodo riso aglio verdure ingredienti
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

C’è una regione che sta lavorando sodo per cambiare la percezione del pubblico riguardo al suo tipo di accoglienza: la Puglia. Da meta low cost con mare bellissimo e cucina di [...]

tags : soia chardonnay barolo pinot rosetta pugliese salsa forno frutta bufala
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Rosé Floral Edition 2018 by Valdo

La primavera è il momento dell’uscita, come ormai da quattro anni, della nuova Rosè Floral Edition. Disegnata dall’illustratore e giornalista di moda Fabrizio Sclavi, questa speciale [...]

tags : prosecco rosato vitigno frutta uva docg perlage enologi siciliano vinificazione
dal 31 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Roma: Montecappone e Doc Verdicchio Castelli di Jesi spengono 50 candeline

di Floriana Barone Cinquant’anni di storia, cinquant’anni di amore verso il territorio dei Castelli di Jesi e di produzione di vini di altissima qualità, a cominciare dal Verdicchio: ieri [...]

tags : verdicchio doc vini ristorante castelli di jesi
dal 31 May 2018 su:
vino alcolici locali
Mandi Tocai. Una verticale

Mandi Tocai. Una verticale

Mandi Tocai.  Friulano Experience. Esperienza friulana. Enjoy Collio Experience. Lunedì 27 maggio alle 16. In una sala accanto all’acetaia dell'azienda Livon a Ruttars.  [...]

tags : collo tocai sala stampa tocai austriaca ungherese vitigno degustazione
dal 30 May 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

RADICI DEL SUD 2018: GLI AUTOCTONI INCONTRANO L’ALTA RISTORAZIONE

Lunedì 11 giugno 2018 a Sannicandro (BA) la tredicesima edizione del Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno dove sarà possibile anche acquistare. [...]

tags : pugliese barbera cipolle taverna maiale cozze cru vini bistrot vitigno
dal 30 May 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Nemmeno oggi capiremo perché piacciono a tutti le birre acide (ripetete con me: acide, non inacidite). Che detto così sa di prodotti carbonici destinati a sgorgare il wc. Volete mettere con [...]

tags : cantina albicocche syrah barbera primitivo pesche frutta birra cognac uva
dal 30 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Cartoline del 768 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Cartoline del 768 Meeting VG @ Piazza Duomo – Alba (CN) – Chef Enrico Crippa

Se si dovesse scrivere un compendio sui “nuovi” maestri della cucina italiana, il nome di Enrico Crippa comparirebbe in vetta alla classifica. La recente scomparsa del Maestro Gualtiero [...]

tags : pecorino soia moscato chardonnay barbaresco igt torta cocco brodo salsa
dal 30 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

30 anni di verticale La Grande Dame Veuve Clicquot in Puglia

Intrecciare i fili del tempo per intravedere il futuro è uno dei metodi di lavoro possibili quando si ha a che fare con lo Champagne, una tipologia di vino dove la variabile tempo influisce in [...]

tags : pinot chardonnay anice bianco burro frutta secco cru noce wine
dal 30 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura