Risultati: 85522 per vini
Storia e ricetta del principe della pasticceria siciliana: il cannolo

Storia e ricetta del principe della pasticceria siciliana: il cannolo

Indice     Che in Sicilia si mangi bene è cosa nota. Si spazia dal salato al dolce e non se ne ha mai abbastanza di quei sapori intensi e ricchi. Di quei profumi che invadono le vie [...]

tags : rosato dolci amaro salato farina frutta burro arabo bar zona
dal 4 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
50 Kalò e Napoli Pizza Village in meno di 24 ore

50 Kalò e Napoli Pizza Village in meno di 24 ore

Una toccata e fuga può rivelarsi spesso un modo giusto per concentrare tante cose in un piccolo spazio temporale, e la Rossa non è un'eccezione. Ed è così che è andata durante il mio breve [...]

tags : prosecco franciacorta cortese coperto ricotta pulire vini pizza pane francese
dal 4 June 2018 su:
alcolici locali vino
Mangiare bene e spendere poco in Costiera Amalfitana: i nostri consigli

Mangiare bene e spendere poco in Costiera Amalfitana: i nostri consigli

Indice Qual è il giusto prezzo per una esperienza culinaria? Questo dilemma è da sempre alla base dello scontro tra le due fazioni nelle quali si divide il popolo degli appassionati di [...]

tags : griglia servizio verdure forno vini pizzeria frittura mozzarella antipasti trattoria
dal 4 June 2018 su:
locali ricetta vino

Vini di nuove annate di Alfonso Rotolo

di Enrico Malgi Dici Alfonso Rotolo e subito il pensiero corre alla nascita della moderna viticoltura cilentana, su cui hanno “faticato” tre generazioni familiari che si sono succedute sin [...]

tags : vini viticoltura
dal 4 June 2018 su:
vino alcolici

Quintessenz la nuova gamma Top di Cantina Kaltern

di Marina Betto Quintessenz raccoglie un intero territorio, quello del Lago di Caldaro, il comune vitivinicolo più noto dell’Alto Adige, in cinque interpretazioni fatte con cinque vitigni [...]

tags : moscato schiava pinot cantina cabernet sauvignon bianco lago di caldaro caldaro moscato giallo
dal 4 June 2018 su:
vino alcolici locali
Calamarata mari e monti

Calamarata mari e monti

Prendi un pacco di pasta. Aprilo e versa il contenuto sul tavolo. Guarda bene, davanti a te hai una tela bianca da dipingere. I tuoi pennelli saranno il coltello, il tagliere, le pentole. I [...]

tags : pachino bianco ricette ricetta porcini funghi bosco kg secco punti
dal 4 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

DI’ WINE si presenta a Firenze

Mariella Belloni Il vino aromatizzato artigianale prodotto in Toscana debutta in città con uno speciale evento nel locale Amblé   Lunedì 4 Giugno, la [...]

tags : wine toscana
dal 4 June 2018 su:
alcolici cucina regionale

Tramonti Di..Vini Nelle Terre del Buttafuoco

Associazione Calyx Escursione storico naturalistica guidata con degustazione panoramica in vigna al tramonto Per simbolo un vascello dalle vele infuocate, per nome quasi un colpo di cannone. [...]

tags : stradella vini buttafuoco degustazione
dal 4 June 2018 su:
vino pane e pizza pane pasta riso

I consumi di vino totali e pro-capite nel 2017 – aggiornamento OIV

La conferenza stampa di aggiornamento di OIV ci consente di aggiornare i dati dei consumi di vino nel mondo al 2017. Secondo OIV il consumo cresce di circa 1 milione di ettolitri all’anno [...]

tags : stampa
dal 3 June 2018 su:
vino
Pasta al sugo di baccalà

Pasta al sugo di baccalà

Ogni tanto mi affaccio alla mia cucina virtuale, anche se oramai il tempo per il blog è veramente poco... Oggi vi lascio un primo piatto saporito, che può sembrare complesso ma in realtà non [...]

tags : secco sugo fuoco bianco mescolate pentola pomodorini
dal 3 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Un cognac con finishing in quercia Mizunara: possibile?

Un cognac con finishing in quercia Mizunara: possibile?

Il cognac si sta aprendo al mondo del finishing, pratica corrente degli altri distillati invecchiati, in particolare del whisky. Finishing non significa altro che un passaggio dell’alcolico al [...]

tags : chai cru whisky cognac distillati francese distillato
dal 3 June 2018 su:
alcolici cucina internazionale vino
Sbrisolona: tutti i dolci che vale la pena preparare

Sbrisolona: tutti i dolci che vale la pena preparare

Croccante, scrocchiarella e molto facile a sbriciolarsi. Non per nulla si chiama “sbrisolona”. La torta sbrisolona, o sbrisolina, o sbrisulada, è un dolce antico, rustico, tipico della [...]

tags : malvasia passito farina ricetta coperto glutine dolci bio mais torta
dal 3 June 2018 su:
ricetta alcolici vino
Doc Friuli & Friends

Doc Friuli & Friends

Venerdì 15 giugno 2018 dalle 18:00 alle 22:00  a Villa Manin di Passariano  - Barchessa del Ristorante Nuovo Doge è in programma un’intera serata dedicata ai migliori vini [...]

tags : doc vini ristorante
dal 3 June 2018 su:
alcolici vino locali
Recensioni: ChiaroScuro, la Barbagia di Marina Ravarotto nel cuore di Cagliari

Recensioni: ChiaroScuro, la Barbagia di Marina Ravarotto nel cuore di Cagliari

Marina Ravarotto ha il merito di aver portato a Cagliari, città di mare, i sapori della sua Barbagia, zona interna della Sardegna dalle tradizioni secolari, e di avere riproposto questi sapori [...]

tags : pecorino campana seadas forno salsa farina birra maiale ricetta gueffus
dal 2 June 2018 su:
locali ricetta alcolici
Come si  rinnova “Festa a Vico” per restare la festa culinaria più amata

Come si rinnova “Festa a Vico” per restare la festa culinaria più amata

Se trecento (300!?) chef stellati provenienti da tutta Italia, Massimo Bottura, Carlo Cracco, Antonino Cannavacciuolo, Pino Cuttaia, Anthony Genovese, Moreno Cedroni… (giusto qualche nome [...]

tags : dolci tonno brodo latte marino ristorante sommelier italiana ingredienti
dal 2 June 2018 su:
ricetta locali carne e pesce

Melanzane in Agrodolce alla Siciliana

Le Melanzane in Agrodolce alla Siciliana sono un contorno delizioso e sfizioso che tutti al mondo conoscono, o almeno spero, perché sono buonissime e profumatissime. Ricordo sin da bambina la [...]

tags : pugliese taralli campana zucchine padella pomodori peperoni molisana asparagi pentola
dal 2 June 2018 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Tortino di pesce spada con caponata bianca su riso venere integrale e salsa di pomodorini alla menta

Qualche anno fa siamo andati a fare un giro in Sicilia e ci siamo fermati a mangiare da Peppe Buffa, nel suo hotel ristorante Al Ritrovo, a Castelluzzo, nei pressi di San Vito Lo Capo. Avevo [...]

tags : pachino ricette bianco ricetta verdure saltare forno salsa riso wok
dal 2 June 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Io ve lo dico: la Madernassa è un’esperienza quasi unica in Italia

Io ve lo dico: la Madernassa è un’esperienza quasi unica in Italia

Episodio numero 13 della serie “Il ristorante della settimana” che ogni weekend Dissapore rivolge agli appassionati di fine-dining. Arcistufi anche voi della mediocrità di [...]

tags : roero cocco aglio manzo dolci salsa menu burro sala mica
dal 2 June 2018 su:
locali carne e pesce frutta verdura

Radici del Sud 2018: sinergia tra vini autoctoni e alta ristorazione

Lunedì 11 giugno 2018, a Sannicandro (BA), si conclude la Tredicesima edizione del Salone dedicato al vino da vitigno autoctono e all’olio del mezzogiorno, con i piatti di sette chef.  [...]

tags : barbera cipolle taverna maiale cozze vini bistrot vitigno servizio lenticchie
dal 2 June 2018 su:
locali frutta verdura alcolici

Aquila del Torre nome in codice AT

di Monica Bianciardi Firenze, giornata  fresca con un aria più simile ad un ottobre avanzato che a metà Maggio un ristorante elegante con un menù curato e interessanti vini Friulani. Il tema [...]

tags : vini monica ristorante
dal 2 June 2018 su:
vino alcolici locali

Miramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – GM Alessandro Materazzi, Chef Manuel Marchetta

Inaugurato il 1 febbraio 2018, il Miramare Palace ha già ottenuto il prestigioso riconoscimento di 5 stelle lusso, aggiudicandosi così un posto nell’élite della migliore hôtellerie [...]

tags : sauvignon gavi trebbiano pinot grillo moscato albicocche cabernet carote ligure
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alcolici frutta verdura vino
La spada di Galgano e il terroir di Chiusdino per il sangiovese

La spada di Galgano e il terroir di Chiusdino per il sangiovese

Pare che in Toscana non abbiamo ancora finito di setacciare a fondo la regione. Il censimento di luoghi dove nascono grandi vini va costantemente aggiornato: sarà il cambiamento climatico o la [...]

tags : pinot sangiovese anice annata toscana fragole ribes vin vini napa
dal 1 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

48 ore in Puglia: itinerario gastronomico, dove mangiare, cosa visitare in due giorni

  di Albert Sapere  Partiamo dall’aeroporto Internazionale di Bari-Karol Wojtyla per il nostro tour, e ritorniamo allo stesso aereoporto per il ritorno a casa. 48 ore in Puglia, due [...]

tags : internazionale
dal 1 June 2018 su:
cucina internazionale
Trentino Alto Adige: 4 vini naturali da comprare

Trentino Alto Adige: 4 vini naturali da comprare

Tra un litigio e l’altro sullo loro definizione, i loro confini e le loro caratteristiche, i vini naturali stanno conquistando uno spazio sempre più rilevante. Il caos però regna sovrano [...]

tags : chardonnay pinot marzemino cabernet riesling merlot schiava cantina nosiola lagrein
dal 1 June 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
SanBrite la prima agricucina di Cortina

SanBrite la prima agricucina di Cortina

SanBrite Agricucina in località Alverà, è prima agricucina di Cortina, un nuovo concetto di ristorazione che nasce dalla stalla e arriva sulla tavola con i piatti dello chef [...]

tags : menu sala vini latte bosco ristorante formaggio ricotta vini biologici
dal 1 June 2018 su:
locali alcolici formaggi