Risultati: 83700 per vini
Risotto con fichi secchi, pecorino e vino cotto

Risotto con fichi secchi, pecorino e vino cotto

Quale periodo migliore di questo per un Risotto con fichi secchi, pecorino e vino cotto?Le idee per risotti speciali non bastano mai e questa è arrivata durante le feste natalizie, quando in [...]

tags : pecorino brodo burro dolci pitte fuoco noce wine riso frutta
dal 18 January 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Sangiovese Purosangue aSiena, ecco gli assaggi

di Antonio Di Spirito Tra i tanti eventi del vino, Sangiovese Purosangue è fra i più amati dagli appassionati. Fino a qualche anno fà si celebrava in due tempi, ma ambedue a Roma: uno a [...]

tags : sangiovese
dal 18 January 2018 su:
vino alcolici

La prima edizione del Premio “Sfogeto Sgajo” assegna il riconoscimento a Flavio Colantuoni

Il direttore d’hotel nativo di Montegrotto Terme, che attualmente dirige il Monastero Santa Rosa Hotel & Spa sulla Costiera Amalfitana (36° nella classifica mondiale di Forbes, con – [...]

tags : durello franciacorta tonno dolci penne vini dop doc stampa italiana
dal 18 January 2018 su:
vino alcolici locali
Carciofi trifolati ai pomodori secchi

Carciofi trifolati ai pomodori secchi

INGREDIENTICarciofi 4, Aglio 2 spicchi, Pomodori SECCHI 50 g, Prezzemolo 30 g, Sale e pepe 1 pizzico, Olio EVO 70 ml, Vino bianco 50 ml, Brodo vegetale 200 mlPREPARAZIONERisciacquare i pomodori [...]

tags : brodo succo aglio riso wok sugo bianco pulire mescolando pomodorini
dal 18 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Garantito IGP – Trattoria San Domenico a Ortona, la quadratura del…pesce

di Carlo Macchi San Domenico nella ristorazione è un nome importante: riporta a locali stellati, con menù complessi e raffinati, carte dei vini chilometriche e onnicomprensive. Questo San [...]

tags : vini trattoria
dal 18 January 2018 su:
vino locali

Street Food italiano, vince tutta la Puglia e sul podio sale Fasano

Premiato il mangiare contadino, che sarà ospite dello Streeat Food Truck Fest Cadono i “campanili”, Puglia e Basilicata fanno squadra ed emerge la vocazione a cibi di strada di eccellenza [...]

tags : primitivo rosato lucana salame dolci punti vin sala maiale cannoli
dal 18 January 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Remise en forme. Giorno 15. Nuovi risultati dopo 2 settimane.

Remise en forme. Giorno 15. Nuovi risultati dopo 2 settimane.

...E a pensare che tutti questi libri di cucina, anzi, è solo una piccola parte, resteranno in disuso ancora un po'!..Non mi sembra vero, ma sono già passati 15 giorni da quando mi sono messa [...]

tags : dieta kg aglio salsa persico dimagrimento
dal 18 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Tre sfumature di pasta fresca: al caffè, all’amatriciana ed al pesto

Tre sfumature di pasta fresca: al caffè, all’amatriciana ed al pesto

Impastare è sicuramente una delle mie attività preferite in cucina e, in particolare, mi cimento molto spesso con pane e pizza, ma anche la pasta fresca ha un ruolo importante nelle mie [...]

tags : pecorino forno fuoco funghi romana bianco farina burro sugo kg
dal 18 January 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
MONACO guida gourmet

MONACO guida gourmet

Conosciuta ai molti soprattutto per l’Oktober Fest, Monaco è comunque una città che conquista in tutti i periodi dell’anno.Si respira l’aria frizzante di una Germania ricca e prosperosa [...]

tags : birra vini salsa maiale formaggio strudel ristorante
dal 18 January 2018 su:
alcolici vino ricetta

Via al primo Valpolicella Education Program, progetto innovativo rivolto ad esperti del settore ...

Mariella Belloni Verona, 30 gennaio – 1 febbraio   La denominazione Valpolicella compie 50 anni. Per l’occasione, quest’anno Anteprima Amarone sarà anticipata da [...]

tags : amarone valpolicella
dal 18 January 2018 su:
vino

Vino, vigneto e tecnologia. Enovitis in Campo 2018 fa tappa in Emilia Romagna

Mariella Belloni La tredicesima edizione della Fiera nel cuore del Lambrusco Appuntamento il 21 e 22 giugno a Fabbrico (RE) presso l'Azienda Il Naviglio La grande macchina organizzativa di [...]

tags : lambrusco
dal 18 January 2018 su:
vino alcolici

San Valentino…con il Brunello alla Fattoria Del Colle

Mariella Belloni Alla Fattoria del Colle per il 14 febbraio o il weekend successivo per vinoterapia e massaggi di coppia nella zona benessere e qualche peccato di gola.   Massaggi, cene [...]

tags : zona coppia brunello
dal 18 January 2018 su:
pane pasta riso vino
Trattoria Alla Luna new entry del Buon ricordo

Trattoria Alla Luna new entry del Buon ricordo

La Trattoria alla Luna di Gorizia fa il suo ingresso nell'Unione Ristoranti del Buon Ricordo. Salgono a 11 i locali del Friuli Venezia Giulia soci della prima associazione fra [...]

tags : cantina piselli ricotta locanda liquore pergola terrano vini dolci grappe
dal 17 January 2018 su:
vino locali alcolici

Breve viaggio tra le cantine del Giura, l’altra Francia del vino

Dopo l’India è il momento di tornare in Europa per scoprire una delle regioni meno conosciute della Francia, il département du Jura, geolocalizzato nella parte destra della mappa [...]

tags : pinot chardonnay sangiovese uva bosco jura zona bouquet vini vin
dal 17 January 2018 su:
alcolici vino
Formaggi: non tutto ciò che sappiamo è sbagliato, ma quasi

Formaggi: non tutto ciò che sappiamo è sbagliato, ma quasi

Siamo italiani. Il ché significa, tra l’altro, avere a disposizione oltre 450 formaggi tradizionali censiti dalle Regioni, a cui si aggiungono quelli a denominazione riconosciuti [...]

tags : pecorino grammi asiago riserva calorie fontina ricotta bufala tomini panna
dal 17 January 2018 su:
formaggi vino alcolici

Carciofi al prosecco, scaglie di grana, ABTRE

La ferrosità del carciofo lenita dal Prosecco, la dolcezza sapida del Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, la dolcezza agra dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia: una [...]

tags : prosecco grana fuoco punta aglio vapore reggiano casseruola montefalco carciofi
dal 17 January 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Klosteranger il vino del convento

Klosteranger il vino del convento

L’anno 1845 segnò l’arrivo a Gries (Bolzano) dei Benedettini, cacciati dal convento di Muri in Svizzera. Essi rilevarono l’abbazia dei canonici agostiniani e con questa anche la loro [...]

tags : lagrein cantina vini doc riserva vendemmia svizzera vendemmia tardiva barrique
dal 17 January 2018 su:
alcolici vino locali
Polpette di neonata alla messinese

Polpette di neonata alla messinese

Polpette di neonata alla messinese. Nunnata a Palermo, maiatica nelle città dello Stretto, ma anche gianchetti, lattarina, faloppa, bianchetti: tutti questi nomi per indicare una sola cosa. [...]

tags : pecorino chardonnay bianco grammi ricetta farina succo dop aglio pesci
dal 17 January 2018 su:
ricetta vino alcolici
Una cena al Ristorante La Rei per gustare la cucina di Laera

Una cena al Ristorante La Rei per gustare la cucina di Laera

A Serralunga d’Alba, immerso nei vigneti sulla sommità di una collina coltivata a Nebbiolo nel cuore delle Langhe, c’è un posto prezioso e d’elite voluto dalla famiglia Dogliani. È il [...]

tags : barolo nebbiolo pugliese cuoco salsa langhe bra lardo parma zona
dal 17 January 2018 su:
ricetta vino locali
3 ricette per portare in tavola la curcuma, una spezia dai mille benefici

3 ricette per portare in tavola la curcuma, una spezia dai mille benefici

Il mio primo approccio con la curcuma è avvenuto nell’estate del 2011: seguii un corso di cucina presso la scuola “Les Chefs Blancs” di Roma e Sandro Masci, il fondatore ed insegnate, ci [...]

tags : ricette ricetta verdure curcuma bianco carote sugo burro salsa capperi
dal 17 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Vini di Fondo Antico

di Enrico Malgi La Sicilia enoica col passar del tempo è diventata sempre più un laboratorio in continuo fermento, una sorta di privilegiato ricettacolo che al suo interno accoglie tutte le [...]

tags : vini
dal 17 January 2018 su:
vino

Premio Speciale Vino d'Autore a Luigi Moio e Gianni Mura

Virgilio Pronzati Torna la degustazione dedicata al concorso letterario! GIOVEDÌ 1 FEBBRAIO 2018 Torino - Starhotels Majestic **** - Corso Vittorio Emanuele, 54 Serata di [...]

tags : degustazione
dal 17 January 2018 su:
alcolici

Cartoline dal 730mo Meeting VG @ La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef consulente Antonino Cannavacciuolo, Chef Pasquale Laera

In dialetto langarolo, la rei significa regina: non poteva avere nome più adatto questo bel ristorante, fiore all’occhiello del Boscareto Resort, l’esclusiva struttura a 5 stelle adagiata [...]

tags : pinot moscato igt barolo dolci fiore salsa burro marino panino
dal 16 January 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Arrosto di lonza di maiale con carote, cipolla e sedano

Arrosto di lonza di maiale con carote, cipolla e sedano

Arrosto di lonza di maiale con carote, cipolla e sedanoUn classico arrosto di lonza di maiale semplice e gustoso, abbinato a un buon vino, rende tutto ancora più buono. Il vino protagonista [...]

tags : prosecco cabernet lonza rubino carote bianco maiale fuoco kg vini
dal 16 January 2018 su:
ricetta vino alcolici

Il Buonappetito: la verità, vi prego, su ciò che fa male. E che fa bene

Sono tempi confusi. Molto confusi. Troppo confusi. Nella misura in cui pochi di noi fanno gli scienziati, non possiamo fare altro che tentare di selezionare al meglio le informazioni prodotte e [...]

tags : burro zucchero formaggio cioccolato carboidrati
dal 16 January 2018 su:
formaggi dolci