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Viaggio tra le vigne del Jura: Jean Berthet-Bondet

Viaggio tra le vigne del Jura: Jean Berthet-Bondet

L’estate è sempre il momento migliore per darsi all’esplorazione e anche io ho deciso di dedicare, a cavallo delle prime due settimane di giugno, un po’ di tempo per visitare [...]

tags : conchiglie pinot chardonnay cantina sala menu fiore degustazione jura noce
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alcolici vino locali

Fare un regalo da 200 euro con 2 bottiglie. Sfida accettata, datemi una mano

Ci scrive un’amica-lettrice da Roma e purtroppo non possiamo accontentarla perché non siamo un’enoteca fisica, anzi non siamo proprio un’enoteca, ma tutt’al più un sito [...]

tags : barolo chardonnay barbaresco vini coppia gallina champagne
da 4 ore su:
alcolici vino pane pasta riso
Trattoria da Roberto, profondo Oltrepò.

Trattoria da Roberto, profondo Oltrepò.

Se ritiri la prima moto della tua vita che è quasi mezzodì, e sei dalle parti di Rozzangeles, l’unica cosa che puoi fare è aprire – misuratamente – il gas e dirigerti a sud, [...]

tags : vitello salame sala brasato cotechino antipasti trattoria cioccolato
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carne e pesce locali ricetta

Il Riesling di Mario

L’ossessione di Mario Pojer per la pulizia trova un aureo compimento in questo bicchiere di DOC Trentino Riesling, ottenuto da uve Riesling Renano di Cembra e di Faedo, in proporzioni [...]

tags : riesling doc pesci succo riesling renano
da 7 ore su:
alcolici vino carne e pesce
Pesche, tre idee dolci e salate per gustare questo frutto di stagione

Pesche, tre idee dolci e salate per gustare questo frutto di stagione

Indice     Da bambino hanno rappresentato per anni il proibito e la trasgressione: potrà sembrare strano, visto che sto parlando delle pesche, il saporitissimo frutto di stagione, ma [...]

tags : albicocche latte forno pesche succo farina burro mele secco torta
da 8 ore su:
ricetta alcolici frutta verdura

Fiano di Avellino Docg 2016 – Tenuta Sarno 1860

di Enrico Malgi Molto giovane lTenuta Sarno 1860 di Candida di Maura Sarno. Specialità della Casa il Fiano di Avellino Docg, così come recita il logo aziendale: “Un unico sito, un’unica [...]

tags : fiano docg spumante millesimato fiano di avellino
da 8 ore su:
alcolici vino

Le Braci 2007 Negroamaro Salento Igt Severino Garofano

Senza dubbio uno dei grandi rossi del Sud e, ancora senza dubbio, in questo momento la migliore interpretazione del Negroamaro, il vitigno che Severino Garofano ha amato di più nella sua lunga [...]

tags : igt frutta vitigno negroamaro
da 8 ore su:
alcolici vino frutta verdura

TheFork: 21 ristoranti con terrazze in Italia e in Europa

TheFork, app di riferimento nella prenotazione online dei ristoranti, disponibile per iOS e Android ed attiva in 11 Paesi, ha provveduto a selezionare alcuni ristoranti con terrazza, prenotabili [...]

tags : ischia latte reale pietra fritto ravioli ricette cocco punti vini
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ricetta locali vino

Vini Cantina Val di Neto – Azienda Agricola Liguori Carla

di Enrico Malgi Terra fortemente vocata per un’ottima viticoltura quella del Crotonese, patria indiscussa del gaglioppo. Qui opera l’Azienda Agricola Liguori Carla, adagiata sulle colline [...]

tags : cantina vini gaglioppo viticoltura
dal 17 June 2018 su:
alcolici vino locali

Maremmachevini il territorio ed i nuovi orizzonti enologici attraverso questi vini

di Monica Bianciardi Terza edizione di Maremmachevini organizzata dal Consorzio Tutela Vini Maremma svoltasi nella splendida location delle storiche Casette Cinquecentesche del Cassero Senese di [...]

tags : vini monica toscano
dal 17 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
La Stube lancia Asiago come nuovo distretto gourmet

La Stube lancia Asiago come nuovo distretto gourmet

Rigeneratevi con “Il ristorante della settimana” di Dissapore se trovate le recensioni di TripAdvisor mediocri e inattendibili. Seguiteci all’Hotel Europa di Asiago (VI), 4 [...]

tags : recioto ravioli ricette verdure spinaci salmone ortaggi asiago latte fave
dal 16 June 2018 su:
locali frutta verdura formaggi
Convivio Zorzettig

Convivio Zorzettig

Storia, emozioni e vino al Convivio Zorzettig. Qualche giorno fa ho partecipato per qbquantobasta al ''Convivio Zorzettig – Incontri di vino e di sensi. Vita quotidiana durante la [...]

tags : pinot cantina verduzzo schioppettino sala mais doc porro vini brut
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici locali

Awards Best of Alpe Adria, giovedì 21 giugno 2018 a Jesolo

  15 CAMPIONI DEL GUSTO E 15 DONNE TRA CUCINA E TAVOLA PER LA MACROREGIONE EUROPEA DELL’ALPE ADRIA. Giovedì 21 giugno a Jesolo presso Terrazza Mare dalle ore 17.30 alle ore 24.00 [...]

tags : prosecco rosato raboso pizza farina docg succo mate bio dop
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici locali
Podere Scopeto - Casole d'Elsa (Siena). Dimora di charme nelle terre del gusto

Podere Scopeto - Casole d'Elsa (Siena). Dimora di charme nelle terre del gusto

Scopeto è un bellissimo e caratteristico borghetto risalente all’anno 1400, situato sulle pendici della "Montagnola Senese", un territorio collinare ricoperto da lecci, castagni e querce.Gli [...]

tags : chianti brunello di montalcino vernaccia vini zona ricette uccelli griglia san gimignano montalcino
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici ricetta
Bio&Wine Sano&Buono

Bio&Wine Sano&Buono

Serata all’insegna del buono e sano a Corno di Rosazzo. Centocinquanta persone riunite (evento sold out) per conoscere e degustare negli spazi dell'azienda Cadibon produzioni biologiche del [...]

tags : panna forno wine mele vini salumi bovine brioche ortaggi verdure
dal 16 June 2018 su:
frutta verdura dolci carne e pesce

Vini molisani Azienda Agricola Principe delle Baccanti di Federica Palazzo

di Enrico Malgi La falanghina è coltivata da secoli sul territorio molisano, come accade nel confinante Alto Sannio anticamente facente parte del “Contado Molisio”, e così pure [...]

tags : falanghina sarda vini greca sannio tintilia spagnola
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale

Cantina della Volta: Lambrusco Rosè, ma spumante

Nel caleidoscopio di etichette Della Volta questa volta incocciamo il Rosè, o forse più opportunamente dire: “un” rosè. Si tratta di un Lambrusco di Modena Spumante, Metodo [...]

tags : cantina lambrusco classico spumante crostacei vendemmia metodo classico
dal 16 June 2018 su:
vino alcolici locali
Prosecco: 3 cocktail per il weekend

Prosecco: 3 cocktail per il weekend

Aprendo “L’angolo dell’Harry’s Bar, incontri, ricordi, consigli, confidenze, segreti del più celebre albergatore italiano”, dovesse mai capitarvi d’incrociare il libro di [...]

tags : prosecco succo pesche dolci vini bar gin lamponi liquore champagne
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino locali

Moscato d'Asti: tutti i segreti per abbinarlo

Quale cibo si abbina meglio al Moscato d'Asti? Ecco alcuni dei nostri abbinamenti preferiti con questo vino nettarino di origine piemontese.

tags : moscato wine asti piemontese
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Fatto a mano, la collezione di raffinati decanter firmati Riedel

Riedel è  leader mondiale nella produzione di oggetti in cristallo per la degustazione del vino  ed è costantemente impegnato nel proporre novità che soddisfino le esigenze dei più [...]

tags : wine vini bianco cornetto decanter espresso degustazione
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino pane e pizza
Guida pignola per abbinare le birre acide al cibo

Guida pignola per abbinare le birre acide al cibo

C’è chi è ancora legato alle categorie più rigide, tipo pesce-vino bianco e carne-vino rosso. E chi, come noialtri qui, si mette in testa di fare abbinamenti sensati tra cibo e birra. Non [...]

tags : sauvignon primitivo albicocche pugliese salato pesche gelato frutta forno torta
dal 15 June 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Longarini, pizza fritta e pizza al forno, Cretone si fa in tre

Longarini al sugo, pizza fritta e pizza al forno. Cretone si fa in tre! Un fine settimana interamente dedicato ai migliori prodotti tipici locali e a ricette della tradizione antiche come [...]

tags : albicocche birra forno punta sugo dop pesche pizza frutta paradiso
dal 15 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ossobuco di tacchino piatto economico saporito

Ossobuco di tacchino piatto economico saporito

Ossobuco di tacchino piatto economico saporito L’ossobuco di tacchino piatto economico saporito è un secondo gradevole facile da preparare. Il costo di questa carne è davvero molto [...]

tags : funghi farina fuoco brodo mais secco bianco ricette ossibuchi ingredienti
dal 15 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Cartoline dal 723mo Meeting VG @Terrazza Gallia dell’Excelsiore Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

La bella stagione è arrivata e il richiamo di un pranzo in terrazza si è fatto sempre più irresistibile. Stiamo parando della Terrazza Gallia ovviamente, una delle più esclusive di Milano, [...]

tags : barbera sauvignon miseria syrah barolo moscato franciacorta bosco succo salsa
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Gli opposti si attraggono: il pinot bianco Quintessenz di Kaltern e i piatti di 28 Posti

Gli opposti si attraggono: il pinot bianco Quintessenz di Kaltern e i piatti di 28 Posti

Harold e Maude. Se non avete visto “Harold e Maude” procuratevelo. È un film dei primi anni settanta che racconta una storia tenera e strampalata. Harold è un diciottenne ricco e stanco [...]

tags : moscato cabernet passito schiava pinot sauvignon cantina moscato giallo bianco caldaro
dal 15 June 2018 su:
vino alcolici ricetta