Risultati: 6430 per vapore

Cartoline dal 723mo Meeting VG @Terrazza Gallia dell’Excelsiore Hotel Gallia – Milano – Chef Vincenzo e Antonio Lebano

La bella stagione è arrivata e il richiamo di un pranzo in terrazza si è fatto sempre più irresistibile. Stiamo parando della Terrazza Gallia ovviamente, una delle più esclusive di Milano, [...]

tags : barbera sauvignon miseria syrah barolo moscato franciacorta bosco succo salsa
dal 15 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Cottura in acqua… che ridona vita ai cibi

“L’acqua è la materia della vita. E’ matrice, madre e mezzo. Non esiste vita senza acqua”.  cit. ALBERT SZENT-GYORGYI   La cottura in acqua è stata possibile [...]

tags : proteine francese vitamine pentola vapore bollire affogare ingredienti gastronomia bagnomaria
dal 15 June 2018 su:
ricetta cucina internazionale
PANE CON PATATE E PEPE NERO

PANE CON PATATE E PEPE NERO

Qualche settimana fa sono stata a Cagliari e finalmente sono riuscita a conoscere una persona speciale! Un uomo che ha avuto il coraggio di lasciare il suo lavoro sicuro e mettersi in gioco [...]

tags : farina vapore forno grano riso pietra ricetta temperatura ingredienti pagnotta
dal 15 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

L’ insalata di quinoa, edamame, noci e bacche di goji e tanta salute

Tutta la bontà dell’insalata di quinoa, edamame, noci e bacche di goji… da leccarsi i baffi! In una calda e afosa giornata estiva, cosa può esserci di meglio di una fresca e deliziosa [...]

tags : soia succo salsa coppa fuoco punti noce fibre cinese dieta
dal 13 June 2018 su:
ricetta carne e pesce
Kitchen is reality: gli elettrodomestici sono stati scelti

Kitchen is reality: gli elettrodomestici sono stati scelti

Eccomi dopo un po’ di tempo passato a fare parecchie riflessioni ho finalmente trovato e selezionato i grandi elettrodomestici per la mia nuova cucina! Fiato alle trombe ed ecco che cosa [...]

tags : forno vapore piastra microonde
dal 13 June 2018 su:
ricetta
Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

11Peperoni arrostiti con una salsa saporitissima a base di prezzemolo, acciughe, mandorle e pane grattugiato, il classico ‘bagnetto verde’. Un antipasto leggero, ma di grande [...]

tags : cantina grechetto trebbiano fuoco forno grammi vapore salsa pane doc
dal 11 June 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Cherry pie

Cherry pie

George Goodwin Kilburne, Cherry Pie, collezione privataLo spunto per questa ricetta viene da un acquarello del pittore inglese George Goodwin Kilburne che rappresenta una donna intenta a [...]

tags : dolci latte burro punta torta forno farina ciliegie zucchero inglese
dal 11 June 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Se avete il coraggio di abbinare cibo e cocktail, almeno fatelo bene

Se avete il coraggio di abbinare cibo e cocktail, almeno fatelo bene

A sentire gli esperti, i cocktail che beviamo oggi, malgrado siano sempre più complessi, si possono abbinare con soddisfazione al cibo uscendo dalla regola vino bianco col pesce, rosso con la [...]

tags : pecorino salato forno salsa funghi maiale vapore bianco whisky salumi
dal 8 June 2018 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
RISOTTO ASPARAGI E FIORI DI ZUCCA

RISOTTO ASPARAGI E FIORI DI ZUCCA

Il risotto asparagi e fiori di zucca è un primo piatto delicato e gustoso. Il connubio tra riso, asparagi e fiori di zucca crea un amalgama delizioso, al quale l’asiago, [...]

tags : punta burro fuoco brodo zucca riso noce secco asiago bianco
dal 6 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Idee divertenti e 100% vegetali per cucinare insieme ai vostri bambini

Idee divertenti e 100% vegetali per cucinare insieme ai vostri bambini

Indice Preparare piatti sani, prelibati e gustosi per i nostri piccini non è qualcosa di complicato: dimentichiamo ricette elaborate da nouvelle cousine e abbandoniamoci invece agli ingredienti [...]

tags : soia tofu frutta marino forno banane banana ricette vapore fuoco
dal 4 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Rotolo asparagi e mortadella ricetta

Rotolo asparagi e mortadella ricetta

Oggi per iniziare la settimana ancora una ricetta con gli asparagi. Qualcosa di molto semplice a base di questo ingrediente con altri Di alta qualità come dell’emmental fresco tagliato a [...]

tags : vapore ricetta salumi stampa forno fontina naturale ingredienti mortadella emmental
dal 4 June 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
RISOTTO ASPARAGI E ZUCCHINE

RISOTTO ASPARAGI E ZUCCHINE

Il risotto asparagi e zucchine è un primo piatto gustoso, che appaga anche i palati più esigenti. La pietanza è bilanciata e facile da realizzare. Il riso ben si armonizza [...]

tags : fuoco bianco vapore burro brodo riso noce secco verdure risotto
dal 3 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Non solo mostre: il Mercato della Terra alla Fabbrica del Vapore di Milano

La Fabbrica del Vapore in via Procaccini 4 secondo me sta diventando uno dei posti più belli di Milano (se mi seguite su Instagram probabilmente ve ne sarete accorti). In questo spazio [...]

tags : vapore
dal 30 May 2018 su:
ricetta

Cartoline dal 769mo Meeting VG @ Inkiostro – Parma – Patron Francesca Poli, Chef Terry Giacomello

Parma, grandi prodotti e tanti indirizzi rinomati per la cucina di tradizione, solida, gustosa, genuina. Ma da qualche anno a questa parte nella città che si è guadagnata il titolo di Città [...]

tags : grignolino cantina franciacorta chardonnay trota tonno parma panino burro bosco
dal 28 May 2018 su:
vino pane pasta riso alcolici
Tagliolini al tartufo con pesto di finocchietto selvatico e alici marinate

Tagliolini al tartufo con pesto di finocchietto selvatico e alici marinate

Le temperature si sono alzate e per la cena di sabato scorso , avevo ideato un menù estivo. Avevo pensato agli antipasti, primo, secondo e dolce , tutto con qualcosa di nuovo da far provare ai [...]

tags : pecorino trebbiano cantina funghi bianco ricette vergine salato succo doc
dal 27 May 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Dilemma del giorno: è più Roma che si milanizza o invece è Milano a romanizzarsi. Di certo, entrambe giapponeggiano. È di nuovo quel giorno della settimana in cui voialtri, arcistufi della [...]

tags : soia pugliese tofu prugne salsa dolci birra romana maiale ricette
dal 27 May 2018 su:
ricetta locali carne e pesce

Biscotti per cani senza glutine e lattosio: un dolcetto anche per loro!

Benessere e bontà fatta in casa con i biscotti per cani Se volete prendervi cura al meglio del benessere del vostro amico a quattro zampe, preparare dei biscotti per cani  rappresenterà una [...]

tags : dolcetto latte forno dolci prugne cocco riso dieta farina panna
dal 27 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Salmone all’arancia e timo in sacchetto

Salmone all’arancia e timo in sacchetto

Avreste mai pensato di cucinare in un sacchetto senza sporcare e con meno tempo? Con il sacchetto si può… Uno dei punti dolenti nel cucinare i cibi è l’uso dei grassi. Una parte di [...]

tags : soia salsa forno lipidi succo carote burro riso punti pollo
dal 26 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Aspettando #GardaConGusto day 1

Aspettando #GardaConGusto day 1

Conoscete la manifestazione #GardaConGusto?Quest'anno è arrivata alla 4° edizione e si rinnova con nuovi allestimenti emozionali, chef stellati internazionali, eat-theatre, guest VIP, social [...]

tags : pecorino lardo varone pesci mais grano farina gambero fagiolini prosciutto
dal 26 May 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso frutta verdura
Cartoline dal 767mo Meeting VG @ I due Buoi – Alessandria – Chef Jumpei Kuroda

Cartoline dal 767mo Meeting VG @ I due Buoi – Alessandria – Chef Jumpei Kuroda

Tutto si potrebbe pensare, sostando dinanzi alla targa di marmo che dal 1741 segnala ai passanti l’hotel Ai Due Buoi e il ristorante che vi è annesso, salvo che ritrovare alla guida della [...]

tags : moscato sauvignon cantina barbaresco grillo franciacorta vapore brodo fragole burro
dal 25 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

La cottura vien sperimentando….

“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.” (Anthelme Brillat-Savarin) Uno degli elementi che più mette in difficoltà [...]

tags : spiedo piastra padella vapore forno secco fuoco griglia brasare bollitura
dal 25 May 2018 su:
ricetta vino

Cartoline dal 766mo Meeting VG @Da Vittorio – Brusaporto (BG) – Fam. Cerea, Chef Chicco e Bobo Cerea

Se la guida Michelin dovesse mai decidere di aggiungere una stella alle tre ad oggi assegnate ai non plus ultra della ristorazione, Da Vittorio sarebbe tra i primi a ottenerla. Il ristorante [...]

tags : passito cantina barbera sauvignon franciacorta moscato barolo igt rubino scanzo
dal 24 May 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso
Fermate il futuro

Fermate il futuro

Indice   Anche se ho una certa età, non ho nostalgia del passato. Sono curioso del cammino dell’umanità, non mi fanno paura i cambiamenti, continuo a guardare avanti anche se a volte [...]

tags : vapore calorie paradiso alimentare internazionale
dal 22 May 2018 su:
ricetta dolci

polpette di vitello e spinaci con peperoni rossi e gialli

Sostituire il pane con le verdure per rendere le polpette più morbide quando sono a dieta è una cosa che faccio spesso. Mantengono umida la carne e la rendono anche più gustosa. Per [...]

tags : vapore dieta verdure spinaci vitello peperoni
dal 21 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce
Signum a Salina: ecosistema di bellezza e buongusto

Signum a Salina: ecosistema di bellezza e buongusto

Umani, qualunque cosa stiate facendo smettete e rigeneratevi con Il ristorante della settimana, la serie che Dissapore dedica ogni settimana agli appassionati di fine-dining. La decisione, se [...]

tags : malvasia cantina forno salsa gelato cozze martina vapore latte fave
dal 19 May 2018 su:
ricetta locali frutta verdura