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I piselli: una verdura preziosa per mantenere in salute cuore e sistema nervoso

I piselli: una verdura preziosa per mantenere in salute cuore e sistema nervoso

Indice   Tra le verdure tipicamente primaverili, versatili e ricche di proprietà ci sono i piselli, semi della pianta omonima appartenente alla famiglia delle leguminose. Non tutti sanno [...]

tags : dolci vapore grammi dieta fibre fave riso ricette verdure cottura
da 2 ore su:
ricetta frutta verdura

Seppie al vapore su crema di spinaci

Nel periodo in cui stavamo ristrutturando la casa dove viviamo, Marco anticipando il fenomeno pinterest, collezionava foto di cucine, di dettagli di piastrelle, caminetti, camere da letto.  [...]

tags : spinaci ricetta vapore fuoco piselli padella ingredienti chiacchiere antipasti mescolate
da 6 ore su:
ricetta frutta verdura dolci
Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Asola | Cucina Sartoriale – Milano – Chef Matteo Torretta

Dall’alto del settimo piano del Brian&Barry Building di Piazza San Babila, Matteo Torretta e la sua brigata “dominano” la città della Madonnina. Le pareti a vetrata del suo Asola | Cucina [...]

tags : filone verduzzo pinot franciacorta vermentino vongole risotto salmone panino funghi
dal 24 April 2018 su:
carne e pesce alcolici vino
TEMPO COTTURA FAGIOLINI

TEMPO COTTURA FAGIOLINI

I fagiolini sono uno degli ortaggi più utilizzati in cucina sia come contorno sia come ingredienti da impiegare in altre preparazioni.STAGIONALITÀ: maggio, giugno, luglio e [...]

tags : ortaggi pentola vapore fuoco kg padella cottura ingredienti microonde vaporiera
dal 23 April 2018 su:
ricetta frutta verdura

Pane in 60 minuti

Non so voi ma a me capita spesso di svegliarmi la mattina e dover guardar la carta d'identità per capire chi sono.Nome, cognome, indirizzo.Mi giro nel letto e vedo un uomo che dorme tranquillo [...]

tags : forno farina birra burro mais pane vapore grammi zucchero cottura
dal 19 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Meno sale, più salute: il progetto dell’ospedale Maggiore di Bologna

Ogni giorno, su scala globale, si consuma il doppio dell’apporto quotidiano di sale consigliato per evitare di correre rischi. Infatti, sebbene molto spesso si senta dire che il sale fa male, [...]

tags : farina vapore grammi igiene salato sugo menu dieta ricetta verdure
dal 19 April 2018 su:
ricetta locali

Cartoline dal 756mo Meeting VG @ Marco Martini Restaurant – The Corner Hotel – Roma – Chef/Patron Marco Martini

Spesso la vita non va come ci si aspetta: si crede di aver preso una direzione e poi, vuoi per caso vuoi per necessità, si scopre d’improvviso l’esistenza di una strada del tutto diversa, [...]

tags : passito moscato fuoco salsa anice salato strevi farina banana panino
dal 18 April 2018 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce
E’ l’ora delle patate novelle

E’ l’ora delle patate novelle

Al forno, al vapore o saltate in padella. La primavera è la stagione migliore per assaggiare le patate novelle. La loro polpa è soda e la buccia è ricca di sali minerali. Piccole e rapide da [...]

tags : vapore forno aglio mele cipolle capperi tagliare pomodori padella saltare
dal 17 April 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Tempi di cottura degli alimenti, la guida completa

Tempi di cottura degli alimenti, la guida completa

Sono sempre rimasto affascinato dalle tabelle sul tempo di cottura degli alimenti, schemi sintetici ma esaurienti che elencano quanto occorre, in minuti o in ore, in caso di procedimenti più [...]

tags : filone fuoco forno frutta dolci maiale pane riso pizza punti
dal 16 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Superfood: 3 ricette per cucinare i super alimenti

Superfood: 3 ricette per cucinare i super alimenti

Ma quale miele di Manuka antirughe. Quale spirulina dimagrante. Quale cupuaçu che rallegra: a forza di cercare altrove cibi dai sedicenti superpoteri, stavamo per dimenticare i consigli della [...]

tags : frutta forno fuoco carote farina grammi vapore bianco succo dolci
dal 13 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Il báijiǔ, il distillato cinese alla conquista del mondo

Il báijiǔ, il distillato cinese alla conquista del mondo

Intravino vi ha appena trasportato in Cina con un report di Salvatore Agusta sui vini della provincia del Ningxia. Cambiamo bicchiere e bevanda, ma restiamo all’interno della Repubblica [...]

tags : soia frutta salsa esteri cinese vapore bianco cognac birra fossa
dal 12 April 2018 su:
alcolici vino ricetta
Trovi glutine dove meno ti aspetti: cibi vietati ai celiaci

Trovi glutine dove meno ti aspetti: cibi vietati ai celiaci

Chi soffre di celiachia deve obbligatoriamente seguire una dieta senza glutine. Tutti i prodotti perfetti per celiaci sono segnati approvati dal Ministero della Salute e riportano il simbolo [...]

tags : soia frutta gelati salsa birra farina salumi whisky salame salume
dal 12 April 2018 su:
carne e pesce ricetta alcolici
Tipi di tè: quanti e quali sono?

Tipi di tè: quanti e quali sono?

Tè verde, tè nero,… quanti e quali sono i tipi di tè, o meglio, le famiglie di tè? Se anche voi vi siete posti più volte questa domanda e vorreste avere qualche informazione base per [...]

tags : soia salsa cinese bianco dolci vapore wok zona uva spinaci
dal 11 April 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Eat Istanbul: viaggio nel cuore della cucina turca

Eat Istanbul è davvero un viaggio, un percorso intenso e vibrante alla scoperta della cultura gastronomica turca, scritto da Andy Harris, editor fondatore della rivista Jamie di Jamie [...]

tags : manzo vapore polpo turca mele ricette ricetta pasticcini toscana cipolle
dal 11 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cos'è la friggitrice ad aria: ecco tutto quello che c'è da sapere

E’ possibile friggere senza olio? Con la friggitrice ad aria sì: vediamo cos’è, come funziona e quanto costa. Elettrodomestico allettante agli occhi di tutti quelli che ripudiano la [...]

tags : forno vapore frittura friggere
dal 11 April 2018 su:
ricetta

Il ristorante Gong di Milano: una cucina coinvolgente dal tratto fusion

Difficile oggi non conoscere il ristorante Gong di Milano, anzi quasi impossibile. Il locale di Corso Concordia ha aperto le porte ai suoi clienti nel marzo 2015 e in soli tre anni ha scalato [...]

tags : soia coppia farina maiale anatra vapore cinese tonno sala riso
dal 11 April 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale pane pasta riso

Pesce spada: valori nutrizionali, calorie e consigli per consumarlo in salute

Apprezzato per il gusto e la versatilità in cucina, il pesce è un ingrediente molto amato, ma spesso ne ignoriamo le caratteristiche nutrizionali e le proprietà, perdendo così alcune belle [...]

tags : grammi ricette calorie vapore forno kg pesci succo griglia vitamine
dal 11 April 2018 su:
ricetta carne e pesce

Ristorante All’Oro @The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello, Chef/Patron Riccardo Di Giacinto

Dopo due anni di inattività, il ristorante All’Oro ha riaperto i battenti, prestigioso ospite di un altrettanto prestigioso hotel a 5 stelle. Stavolta però non si tratta del The First Hotel, [...]

tags : pecorino cantina ciauscolo passito riesling chardonnay franciacorta speck burro pollo
dal 10 April 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
La lievitazione dei dolci: i consigli per una riuscita perfetta

La lievitazione dei dolci: i consigli per una riuscita perfetta

Vi è mai capitato di controllare in maniera febbrile la lievitazione di un dolce in cottura? Spesso, pur seguendo passo dopo passo una ricetta, a tutti è successo di imbattersi in una torta [...]

tags : cornetti forno birra farina glutine vapore latte dolci pane torta
dal 10 April 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Gnocchi di patate ripieni di baccalà su crema di carciofi #mtc72

Gnocchi di patate ripieni di baccalà su crema di carciofi #mtc72

...e di come andò la storia di Saint Jordi e il drago, per davvero!Lei era lì, inerme, davanti alla caverna.Aveva gli occhi chiusi e aspettava di essere divorata…Inizia così il racconto di [...]

tags : ricetta colonna ricette verdure curcuma quaglia risotto vapore farina panna
dal 10 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Risotto agli asparagi: 5 errori da non fare

Risotto agli asparagi: 5 errori da non fare

Risotto agli asparagi: se non ora, quando? Un piccolo miracolo di freschezza e sapore che si rinnova ogni anno a primavera  grazie a uno degli ortaggi più buoni e salutari, leggermente [...]

tags : pecorino vapore grammi ricetta ortaggi bianco fuoco noce riso secco
dal 9 April 2018 su:
ricetta formaggi vino
BORDEAUX la piccola Parigi

BORDEAUX la piccola Parigi

Bordeaux, la piccola Parigi.Bordeaux è fantastica e chiunque le abbia dato l’appellativo di piccola Parigi, certo non si sbagliava.Il ponte stile napoleonico, le strade alla Haussman e gli [...]

tags : campana sauvignon dolci succo pesci doc zona pere salsa vapore
dal 7 April 2018 su:
alcolici ricetta cucina regionale
Curcuma: 5 errori da non fare

Curcuma: 5 errori da non fare

Non vi annoieremo con i soliti ritornelli sui benefici della curcuma per il nostro organismo, considerato che, in buona parte, sono ancora da dimostrare. Agli irriducibili della curcuma, [...]

tags : succo latte amaro frutta vodka pollo vegan pane punta vapore
dal 7 April 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
PASTA FRESCA RIPIENA DI BROCCOLI E SALSICCIA

PASTA FRESCA RIPIENA DI BROCCOLI E SALSICCIA

La pasta fresca ripiena di broccoli e salsiccia è un primo piatto particolarmente indicato per le occasioni di festa. La pasta ripiena è condita con una crema di zucca, che ne [...]

tags : latte burro fuoco farina maiale pollo punta noce secco zucca
dal 6 April 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

I lettori del nostro sito si saranno accorti che ultimamente da Alice siamo tornati spesso. Merito alla formidabile accoppiata Viviana Varese – Sandra Ciciriello, complici nell’aver [...]

tags : soia pugliese taralli forno salato funghi amaro dolci latte frutta
dal 5 April 2018 su:
frutta verdura formaggi dolci