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Pasticcera, al burro, inglese, chantilly: qual è la vostra crema preferita?

Pasticcera, al burro, inglese, chantilly: qual è la vostra crema preferita?

Indice   Perfette per farcire dei dolci, semplici da realizzare, aromatizzabili con vaniglia, agrumi, caffè, o liquori ma anche da gustare al cucchiaio, le creme per torte sono tantissime [...]

tags : frutta forno farina gelato ricette glutine fuoco latte torta secco
dal 11 May 2018 su:
ricetta dolci vino
Buy buy baby: quale termometro da cucina comprare?

Buy buy baby: quale termometro da cucina comprare?

Si chiama Buy buy baby, è la serie per i lettori che a Natale hanno domandato utensili da cucina hi-tech, a Pasqua pentole meravigliose e tutto l’anno meditano la richiesta di piccoli [...]

tags : latte punta pentola bistecca cioccolato mescolare temperatura
dal 10 May 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Torta alle mandorle

Torta alle mandorle

Non esiste un dolce dal profumo più intenso e inebriante della torta alle mandorle. Un mix di morbidezza e gusto che mi riporta sempre all'infanzia e ai dolci semplici e genuini che si [...]

tags : forno frutta bosco dolci bio torta farina ricetta mescolate ingredienti
dal 10 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ristorante La Canonica, Casteldimezzo, 14 abitanti e un luogo del cuore sospesi sull’Adriatico

di Marco Galetti La Canonica, la sala col camino, di questo locale accogliente e per certi versi unico La Canonica, l’accesso alla cantina di arenaria, antico sotterraneo della Canonica della [...]

tags : cantina sala ristorante temperatura
dal 10 May 2018 su:
locali alcolici ricetta

Cartoline dal 761mo Meeting VG @ Ristorante Il Lago del Four Seasons Hotel des Bergues – Ginevra (CH) – Executive chef Massimiliano Sena

Nella città della pace, scelta dalla Croce Rossa internazionale per stabilirvi il suo quartier generale e dalle Nazioni Unite come sede del suo distaccamento europeo, la cucina fresca e [...]

tags : barbaresco zenzero lamponi bianco bufala capperi toscana gambero lievito risotto
dal 10 May 2018 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Tortini alla nocciola, cacao e fragole per la festa della mamma

Tortini alla nocciola, cacao e fragoleI tortini alla nocciola, cacao e fragole sono un eccellente dessert da preparare per la festa della mamma. È un dolce da elaborare per la colazione, per [...]

tags : farina gelati glutine torroni ricetta forno amaro fibre riso torta
dal 10 May 2018 su:
ricetta dolci
TORTINO DI CARCIOFI E PESCE

TORTINO DI CARCIOFI E PESCE

Il tortino di carciofi e pesce è una gustosa preparazione, che può essere servita come antipasto e come secondo piatto a base di pesce. Simile al classico tortino ma arricchito dal [...]

tags : salsa fuoco forno farina latte succo noce secco aglio burro
dal 9 May 2018 su:
ricetta alcolici vino

Il nuovo menù di Babek firmato Misha Sukyas

Arriva la nuova stagione ma anche e soprattutto il nuovo menù di Babek, un menù d’autore firmato da Misha Sukyas. Un connubio naturale tra uno chef che ha girato molti paesi del mondi, [...]

tags : tofu salsa vegano romana misha panino pollo bio sala menu
dal 9 May 2018 su:
ricetta formaggi
Come fare i bretzeln

Come fare i bretzeln

Vi ho raccontato sempre sulle pagine di qbquantobasta e anche qui on line la vera storia dei bretzel,  Leggi tutto... Bretzel i pretiola dei monaci ma ora è il [...]

tags : forno burro secco farina fritto mescolate coperto lievito bollitura
dal 9 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Cos’è per te la Grande Cuvée di Krug? La risposta è nel box con sei edizioni diverse

Cos’è per te la Grande Cuvée di Krug? La risposta è nel box con sei edizioni diverse

La Cuvée che ha sempre contraddistinto Krug è la Grande Cuvée, quella su cui la maison di Reims fondata da Joseph Krug nel 1843 ha basato il suo successo. È anche quella su cui da anni [...]

tags : cantina chardonnay pinot bosco salato piglio anice succo vin vini
dal 8 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Piadina romagnola IGP: si produce solo in Romagna, lo stabilisce una sentenza dell’UE

Piadina romagnola IGP: si produce solo in Romagna, lo stabilisce una sentenza dell’UE

Indice   Con una sentenza del 23 aprile, il Tribunale dell’Unione Europea ha stabilito una volta per tutte che la vera piadina può essere prodotta solo ed esclusivamente in Romagna. La [...]

tags : grammi ricetta farina grano zona mais piadina frumento mortadella ingredienti
dal 8 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso

ΚΟΥΤΟΥΡΟΥΣΙΟΥ : ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΤΗΣ ΓΚΡΕΚΑΝΙΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣ // I CUTURUSCIU

ΚΟΥΤΟΥΡΟΥΣΙΟΥ : ΤΑ ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΤΗΣ ΓΚΡΕΚΑΝΙΚΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣΠόσα ωραία και ενδιαφέροντα πράγματα συζητούσαμε [...]

tags : taralli farina forno pane greca ricetta lievito ingredienti ciambella zucchero
dal 8 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Plumcake integrale al cioccolato

Plumcake integrale al cioccolato

Ci sono giorni in cui non si può proprio fare a meno di una torta al cioccolato. Questo plumcake integrale al cioccolato nasce così, in tutta semplicità. Dal bisogno di goloso cioccolato, ma [...]

tags : farina bianco forno amaro torta dolci ricetta lievito cioccolato ingredienti
dal 7 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
La Spesa di Maggio #tempodifragole. Plumcake Fragole e Mascarpone.

La Spesa di Maggio #tempodifragole. Plumcake Fragole e Mascarpone.

Ricomincia la settimana e siamo già al 7 di Maggio, il mese dei colori e dell'esplosione dei profumi primaverili anche se la Primavera quest'anno si fa assaporare a singhiozzi. Le giornate [...]

tags : ricetta farina frutta forno fragole lievito ingredienti mascarpone zucchero temperatura
dal 7 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Salato, nero, a sorbetto: i trend 2018 del gelato artigianale

Salato, nero, a sorbetto: i trend 2018 del gelato artigianale

Indice   Quando arriva la bella stagione c’è chi pensa alla tintarella, chi alle spiagge bianche. Ma molti di noi, come ci segnala l’Osservatorio di SIGEP (fiera mondiale del settore [...]

tags : pecorino salato gelati frutta romana salsa latte zona bar pizza
dal 7 May 2018 su:
ricetta dolci locali
INSALATA DI FAGIOLI E TONNO

INSALATA DI FAGIOLI E TONNO

L’insalata di fagioli e tonno è un piatto unico, che può anche essere servito come contorno o antipasto, perfetto nella sua semplicità. È anche indicato per [...]

tags : carote succo tonno bianco fagioli ingredienti pomodori condire temperatura
dal 7 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Un gran primo piatto, saporito e gustoso, realizzato con uno degli ortaggi primaverili per eccellenza: gli asparagi. Ingredienti 200 g di riso per [...]

tags : fuoco ricette ortaggi burro brodo riso noce risotto pentola ingredienti
dal 6 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Arriva Bianca, la prima Weiss firmata Peroni

Dall’età del bronzo ai giorni nostri: da Peroni una birra ricca di storia e tradizione La gamma Peroni Gran Riserva si allarga. La nuova arrivata è Peroni Gran Riserva Bianca, una Weizen [...]

tags : birra dolci bar pub maiale riserva temperatura ingredienti superiore frumento
dal 6 May 2018 su:
ricetta locali vino
Tigelle: 5 errori da non fare

Tigelle: 5 errori da non fare

Come mai i “puristi” inorridiscono di fronte ai cartelli delle trattorie di Modena e dintorni che riportano la dicitura “gnocco e tigelle“? E ancor più quando un cliente [...]

tags : gnocco fritto birra latte forno gnocco farina dolci burro zucca pizza
dal 6 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Torta Afrika di Ernst Knam: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta Afrika di Ernst Knam: tutti i dolci che vale la pena preparare

Chiamarla semplicemente torta è riduttivo. Perché la torta Afrika di Ernst Knam, 55 anni, teutonico giudice di Bake Off Italia, già pastry chef di Gualtiero Marchesi, noto ai più come “re [...]

tags : farina forno grammi glutine ricetta salsa amaro mais riso torta
dal 5 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Scoperta la molecola che scioglie i grassi con il freddo

Scoperta la molecola che scioglie i grassi con il freddo

E' risaputo che per ottenere una forma fisica migliore ed eliminare il grasso bisogna attivare il metabolismo, seguire un’alimentazione corretta e praticare una buona e regolare attività [...]

tags : dieta sciogliere metabolismo temperatura
dal 5 May 2018 su:
ricetta
Cake con Zucchine e Peperoni.

Cake con Zucchine e Peperoni.

Buondì e Buon Sabato. Inizio il fine settimana così: CAKE SALATO CON VERDURE DI STAGIONE. Sperando che il tempo sia clemente, oggi pranzo al''aperto in famiglia. #followme sulle stories di [...]

tags : pecorino verdure bietole lievito ricetta farina fave burro latte salato
dal 5 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Polenta taragna con costine di maiale

Polenta taragna con costine di maiale

Ingredienti per 4 persone :300 gr di farina taragna200 gr di formaggio fontina50 gr di burro a cubetti1 cucchiaino sale grosso2 litri di acquainoltre: costine di maialesale, pepe, aglio in [...]

tags : farina maiale porcini funghi forno aglio burro fuoco fontina pentola
dal 4 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Crostata al biancomangiare, fragole e timo

Crostata al biancomangiare, fragole e timo

Ogni anno, tra tutte le ricette che preparo, cerco sempre di inventarne una che riassuma al meglio ogni stagione: l’autunno, la primavera, l’inverno e l’estate. Questa è la [...]

tags : limoni forno farina bianco grammi fuoco latte punta panna fiore
dal 4 May 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Buy buy baby: quale bilancia da cucina comprare?

Buy buy baby: quale bilancia da cucina comprare?

Una serie dedicata ci voleva. Dedicata a voialtri che trovate cucinare rilassante e terapeutico, dedicata, cioè, a buona parte dei lettori di Dissapore. Da giovedì scorso l’avete, si chiama [...]

tags : ricette ricetta grammi grammo kg mica vongole pentola microonde ingredienti
dal 3 May 2018 su:
ricetta pane e pizza carne e pesce