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Sedicesimo secolo, sulla linea piana dell’orizzonte

Sedicesimo secolo, sulla linea piana dell’orizzonte

L’elettronica ti aiuta, e ti trascina sulla linea piana dell’orizzonte fino a Pudiano. Che quando arrivi sono tre case ed un maniero, e finalmente ci credi, che esiste: ed ha [...]

tags : cortese pinot salsa birra dolci sala pane punta segale risotto
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alcolici pane pasta riso vino
Lattuga, proprietà e caratteristiche della regina dell’estate

Lattuga, proprietà e caratteristiche della regina dell’estate

Indice     L’estate è innegabilmente la stagione delle “insalatone”. Condite con creatività o in maniera tradizionale, rappresentano una proposta sana e gustosa per pranzi e [...]

tags : rosetta grammi vapore ricette bianco vescica calorie tisane burro etti
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ricetta frutta verdura
CIAMBELLA ALLE MELE VEGANA

CIAMBELLA ALLE MELE VEGANA

Ciambella alle mele veganaOgni tanto mi piace sperimentare nuove ricette, anche quelle senza qualche ingrediente molto comune. Questo non certo per moda, ma per necessità mie o della famiglia e [...]

tags : succo latte burro torta mele vegana farina microonde ciambella zucchero
dal 19 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

La ricetta della frittata con pomodori confit, un secondo veloce per l'estate

La frittata con pomodori confit è un secondo piatto leggero e fresco che potete preparare durante la bella stagione, è facilissimo e si può anche servire freddo, ottimo da portare al [...]

tags : padella provola ricetta forno pomodori zucchero parmigiano ingredienti pomodorini temperatura
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Crostata di Frolla al Cacao con ripieno di Cioccolata e Ricotta.

Crostata di Frolla al Cacao con ripieno di Cioccolata e Ricotta.

Le colazioni buone del Martedì iniziano con una buonissima crostata di frolla al cacao ripiena di ricotta e crema al cioccolato. TANTO GOLOSA. BELLA DA VEDERE E BUONA DA MANGIARE. CROSTATA [...]

tags : ricetta lievito farina latte burro ricotta crostata ingredienti cioccolato mescolare
dal 19 June 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Insalata di riso nero, cozze, ceci e gamberi

Insalata di riso nero, cozze, ceci e gamberi

Insalata di riso di mare, o forse insalata di mare con riso. Non ho ancora deciso bene come chiamare questo piatto, che di fatto è una insalata di riso nero con cozze, ceci e gamberi. Un piatto [...]

tags : pulire cozze grammi verdure salmone risotto fuoco succo riso ceci
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Carbonara: storia e curiosità di una pasta amatissima

Indice     L’impressione è quella che la carbonara sia uno dei piatti cardine della cucina italiana, uno di quelli amati in tutto il mondo, imitati, sbagliati, discussi. Eppure [...]

tags : pecorino ricette romana ricetta molise calorie pentola fuoco alba dop
dal 19 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Ce la invidiano in tutto il mondo, la nostra pasta! Che si tratti di un piatto regionale, nazional popolare, dello chef quattro stelle o fatto dalla nonna, quando si tratta di primi piatti non [...]

tags : bianco cozze fuoco ricette ricetta capperi verdure burro tonno feta
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Confettura di ciliegie ricetta

Confettura di ciliegie ricetta

Come ogni anno è partita la produzione di confetture per le torte dell’inverno. Se appena posso mi faccio la mia autoproduzione di confetture. Le crostate vengono meglio. Quest’anno [...]

tags : ricetta fragole ricette stampa fuoco pentola naturale temperatura ingredienti zucchero
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Insalata di ceci carote e feta

Insalata di ceci carote e feta

Insalata di ceci carote e feta L’insalata di ceci carote e feta è un piatto che si può gustare tutto l’anno ma in estate è imperdibile. Questa insalata, servita come antipasto o [...]

tags : succo fuoco aglio feta ceci carote ricette ingredienti mescolare condire
dal 19 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gelato alla mandorla

Gelato alla mandorla

Con 30 gradi fuori, ma anche in casa la temperatura abbastanza alta, è difficile fare delle foto decente per poter esaltare a pieno la bontà di questo gelato, ma vi assicuro che il gusto era [...]

tags : farina gelato fuoco salsa panna latte pentola naturale mescolando cioccolato
dal 18 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Viaggio tra le vigne del Jura: Jean Berthet-Bondet

Viaggio tra le vigne del Jura: Jean Berthet-Bondet

L’estate è sempre il momento migliore per darsi all’esplorazione e anche io ho deciso di dedicare, a cavallo delle prime due settimane di giugno, un po’ di tempo per visitare [...]

tags : conchiglie pinot chardonnay cantina sala menu fiore degustazione jura noce
dal 18 June 2018 su:
alcolici vino locali
Come proteggersi dai batteri e dalle contaminazioni in cucina

Come proteggersi dai batteri e dalle contaminazioni in cucina

Preoccuparsi per la presenza eccessiva di chimica negli alimenti, dai pesticidi in giù, è sacrosanto. Ma pure maneggiare il cibo nel modo sbagliato può mettere in pericolo la nostra salute, [...]

tags : pecorino pollo trota panna frutta torta pollame superiore zucchero naturale
dal 18 June 2018 su:
carne e pesce dolci ricetta

Taleggio D.O.P., il formaggio buono, genuino e salutare

Il taleggio D.O.P. ha origini molto antiche: le origini di questo prodotto di grande qualità vengono fatte risalire a prima del X° secolo e documenti del 1200 testimoniano scambi commerciali [...]

tags : rosato bianco frutta latte kg dolci ricette naturale alimentare temperatura
dal 18 June 2018 su:
alcolici ricetta

TheFork: 21 ristoranti con terrazze in Italia e in Europa

TheFork, app di riferimento nella prenotazione online dei ristoranti, disponibile per iOS e Android ed attiva in 11 Paesi, ha provveduto a selezionare alcuni ristoranti con terrazza, prenotabili [...]

tags : ischia latte reale pietra fritto ravioli ricette cocco punti vini
dal 17 June 2018 su:
ricetta locali vino
Fiori di zucca: 5 errori da non fare

Fiori di zucca: 5 errori da non fare

In cucina i fiori di zucca sono una vera delizia, un ingrediente versatile dal sapore delicato ma gustoso, e dall’aspetto estetico in grado di rendere gradevole e colorato ogni piatto. Nella [...]

tags : pulire farina ricette ricetta verdure forno birra riso zucca grano
dal 17 June 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TORTA VELOCE ALLE ZUCCHINE

TORTA VELOCE ALLE ZUCCHINE

Una preparazione salata la torta veloce alle zucchine un piatto che può essere un antipasto se tagliato a quadrotti regolari oppure un piatto unico da abbinare a uova sode, un pinzimonio ricco [...]

tags : torta zucchine temperatura
dal 16 June 2018 su:
dolci frutta verdura ricetta
Crostata cioccolato e caramello: tutti i dolci che vale la pena preparare

Crostata cioccolato e caramello: tutti i dolci che vale la pena preparare

Perché tra tutte le crostate ci si dovrebbe arrovellare proprio dietro questa? Perché il cioccolato piace a tutti: inoltre il caramello aggiunge la consistenza avvolgente che ben conosciamo e [...]

tags : amaro fuoco forno salato latte dolci riso secco panna burro
dal 16 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Innovazione: un solo grande cubo di ghiaccio per il tuo drink

Innovazione: un solo grande cubo di ghiaccio per il tuo drink

Durante la mia ultima visita al Grand Hotel Fasano, sono rimasta davvero colpita dalle novità di Rama Redzepi, il bartender della gin lounge. Lo conoscevo già e ricordavo con piacere la serata [...]

tags : bevande gin bouquet cocktail temperatura degustazione
dal 16 June 2018 su:
alcolici locali ricetta
PANE CON PATATE E PEPE NERO

PANE CON PATATE E PEPE NERO

Qualche settimana fa sono stata a Cagliari e finalmente sono riuscita a conoscere una persona speciale! Un uomo che ha avuto il coraggio di lasciare il suo lavoro sicuro e mettersi in gioco [...]

tags : farina vapore forno grano riso pietra ricetta temperatura ingredienti pagnotta
dal 15 June 2018 su:
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Pasta con alga spirulina, crema di basilico e grilli: grande valore proteico

Un pizzico di fantasia a tavola: pasta con alga spirulina, crema di basilico e grilli La pasta con alga spirulina, crema di basilico e grilli buona, salutare, leggera, è l’ideale per chi [...]

tags : soia grillo dolcetto ricetta piadina dessert pentola kiwi farina dieta
dal 15 June 2018 su:
ricetta vino
Tenuta Stella per wine lovers qbisti

Tenuta Stella per wine lovers qbisti

260m s.l.m. Nel punto più alto del Collio, precisamente in loc.Scriò. Ospita il nostro gruppo di wine lovers qbisti l’azienda Tenuta Stella (Dolegna del Collio -Via Sdencina1), una [...]

tags : cantina malvasia schioppettino chardonnay ribolla gialla refosco tannino fagioli wine uva
dal 14 June 2018 su:
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Insalata di Pollo e Verdure con Feta Greca

Negli ultimi giorni sono stata poco in cucina, tra una corsa e l’altra un impegno e l’altro sempre indaffarata e lontana dai fornelli, ma occorre anche nutrirsi nonostante gli [...]

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dal 14 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Chi cucina e cosa a casa degli chef

Chi cucina e cosa a casa degli chef

Ci sono interrogativi che attanagliano l’uomo da sempre: è nato prima l’uovo o la gallina, chi rade il barbiere, e ultimamente, chi cucina e cosa a casa degli chef, più adatto a [...]

tags : soia burro pollo fuoco olive forno romana pizza gin sugo
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Roselline di pesce spada su pane nero

Un dischetto di pane nero con un cremoso strato di formaggio spalmabile fanno da base a queste deliziose roselline di pesce spada affumicato, impreziosite da uova di lompo, pepe nero di Sichuan [...]

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dal 13 June 2018 su:
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