Risultati: 668 per taralli

Conti San Bonifacio Wine Resort e Maremmana Restaurant – Gavorrano (GR) – Patron Sarah Edgington & Manfredo San Bonifacio, Chef Matteo Sciacovelli

Un casato secolare, di cui vi è traccia sin dal 959 DC, quando i Conti di San Bonifacio controllavano la città di Verona; una stirpe nobile e antica tramandatasi fino a oggi nella figura di [...]

tags : cantina fiorentina prosecco igt pinot passito aleatico carote funghi bosco
dal 21 February 2018 su:
alcolici frutta verdura locali
Polpo grigliato su panzanella di taralli

Polpo grigliato su panzanella di taralli

Polpopiccoli taralli pugliesiacetooliosalebasilicopanna acida o yogurt grecoLessare il polpo in acqua salata per 45'.Fare una simil panzanella con i taralli bagnandoli velocemente in acqua e [...]

tags : taralli polpo panna greco friggere ricetta tagliare
dal 14 February 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce
Ostia: Red Fish ed il talento di Antonio Gentile

Ostia: Red Fish ed il talento di Antonio Gentile

Mi capita da sempre, da napoletano, di ascoltare vari stereotipi su quanto accade nella mia città d’origine e/o sulle abitudini dei miei concittadini. Al netto (sono obiettivo su questo [...]

tags : fiano pinot taralli capperi laziale gelato bianco ravioli zenzero romana
dal 13 February 2018 su:
frutta verdura dolci locali

Ristorante Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV) – GM Antonella, Chef Antonio Danise

Dopo i festeggiamenti dell’ultima edizione della Festa delle Feste, abbiamo fatto ritorno al Ristorante di Villa Necchi alla Portalupa, la splendida villa ottocentesca che a cavallo delle due [...]

tags : pinot barolo farina banana pavese salato salsa gelato latte salumi
dal 9 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce alcolici
Zuppa di fave con cavatelli , seppia e gamberi grigliati

Zuppa di fave con cavatelli , seppia e gamberi grigliati

La ricetta che vi presento oggi è una mia reinterpretazione del macco di fave alla siciliana, realizzata con molti prodotti tipici siciliani : per realizzarla infatti ho [...]

tags : rosato coppa pulire pesci brodo doc fave olive vergine ricetta
dal 4 February 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Biancomangiare la mia infanzia in un dolce

Biancomangiare la mia infanzia in un dolce

Quando ero piccola il biancomangiare era un dolce che io reputavo senza arte ne parte, che mia nonna preparava spesso in casa e che era fatto di gesti semplici e abituali, un dolce perfetto per [...]

tags : pugliese taralli fuoco latte marino ravioli ricette bianco dolci burro
dal 2 February 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
I bassotti

I bassotti

Oggi all'Italia nel piatto si parla di ricette che scaldano il cuore, quelle ricette familiari, delle nonne, quelle ricette che appena assaggiate danno subito quella sensazione di piacere, di [...]

tags : pugliese taralli farina forno bianco ravioli ricette burro pollo mele
dal 2 February 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
I taralli all'uovo di nonna Natalia e le "ricette che scaldano il cuore"

I taralli all'uovo di nonna Natalia e le "ricette che scaldano il cuore"

Questo mese per l'Italia nel Piatto parliamo di "ricette che scaldano il cuore".Tutti noi abbiamo sicuramente una ricetta dei ricordi, che ci riporta indietro nel tempo e che ci ricorda una [...]

tags : taralli pugliese forno burro farina bianco rape ricette pollo panna
dal 2 February 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pipero a Roma, tutto il resto è noia

Pipero a Roma, tutto il resto è noia

Recentemente, parlando del Metamorfosi di Roy Caceres, ho professato il mio amore incondizionato per la città di Roma, per la sua gente e per la sua ristorazione. Restando in tema di esperienze [...]

tags : verdicchio passerina taralli latte piglio bianco laziale whisky pollo sala
dal 1 February 2018 su:
vino alcolici locali
Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico Sgorbini

Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico Sgorbini

Villa Naj si trova proprio nel cuore di Stradella, piccola cittadina dell’Oltrepò Pavese situata sulle colline che congiungono la pianura Padana all’estremità più settentrionale degli [...]

tags : bonarda pinot cantina moscato taralli passito stradella riesling gnocco fritto gnocco
dal 1 February 2018 su:
alcolici locali vino

Cartoline dal 730mo Meeting VG @ La Rei de Il Boscareto Resort & SPA – Serralunga d’Alba (CN) – Chef consulente Antonino Cannavacciuolo, Chef Pasquale Laera

In dialetto langarolo, la rei significa regina: non poteva avere nome più adatto questo bel ristorante, fiore all’occhiello del Boscareto Resort, l’esclusiva struttura a 5 stelle adagiata [...]

tags : pinot moscato igt barolo dolci fiore salsa burro marino panino
dal 16 January 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce

Crema di Carote Thai

Complice qualche malanno di stagione, la stanchezza incredibile del venerdì e una confezione xxl di carote, oggi ho preparato questa vellutata. Piccante quanto basta per stemperare un po’ [...]

tags : taralli aglio burro carote soffriggere
dal 12 January 2018 su:
frutta verdura formaggi pane e pizza
Ciambelline veloci al latte di riso e scorza di arancia. La ricetta del lunedì.

Ciambelline veloci al latte di riso e scorza di arancia. La ricetta del lunedì.

Siamo ancora in  pieni auguri. Ieri si sono concluse le feste e oggi si può considerare per  molti il  primo giorno di rientro a  scuola o al lavoro.Quindi faccio ancora una [...]

tags : farina frutta latte riso ricetta liquore ingredienti limoncello zucchero latte di riso
dal 8 January 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
SUGNA

SUGNA

SUGNA FraGolosi. Nel linguaggio comune con il termine sugna si indica un prodotto alimentare di colore bianco, translucido, morbido ed untuoso. In realtà il termine indica il tipo di [...]

tags : gnocco fritto taralli gnocco cinese maiale fritto ricette forno bianco dolci
dal 5 January 2018 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

LSDM 2018, Primo Piatto dei Campi: Terra Mia di Salvatore Iannone

di Redazione Salvatore Iannone, chef di Salotto Parthenope Ristorante, Napoli, partecipa al Primo Piatto dei Campi 2018, iniziativa siglata LSDM e Pastificio dei Campi, con Terra mia – [...]

tags : lardo funghi fagioli tarallo ristorante
dal 27 December 2017 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso
Va.Do al Pigneto ed i sapori della tradizione

Va.Do al Pigneto ed i sapori della tradizione

Alberto Blasetti / www.albertoblasetti.com Roma, Pigneto. Il quartiere di Pasolini, zona un tempo poco apprezzata ed ora foriera di continue novità in ambito ristorativo: dai locali di cucina [...]

tags : soia pecorino taralli latte burro salsa ravioli speck tomino aglio
dal 22 December 2017 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Tagliatelle con radicchio  , crema di cozze e gamberi

Tagliatelle con radicchio , crema di cozze e gamberi

Oggi vi presento una ricetta semplice e di sicuro successo, ideale per il periodo delle feste : le tagliatelle al radicchio di Verona IGP con crema di cozze e gamberi. Alcuni ingredienti li [...]

tags : ricetta gambero vergine cozze brut saltare padella ingredienti radicchio cottura
dal 20 December 2017 su:
ricetta vino carne e pesce
Francesco Apreda: il giro del mondo per far ritorno a casa

Francesco Apreda: il giro del mondo per far ritorno a casa

La vista di Roma dalla terrazza dell’Imago è semplicemente mozzafiato. Si ha come l’impressione di poter tenere in mano la città; ogni cosa è riconoscibile, ogni monumento, piazza, [...]

tags : taralli stirate anatra grammi pergola indiana inglese circeo esteri sala
dal 20 December 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale
Orecchiette con gorgonzola , mascarpone e pistacchi

Orecchiette con gorgonzola , mascarpone e pistacchi

Oggi vi presento un piatto semplice e veloce da preparare realizzato con un particolare formaggio che ho scoperto sabato scorso : “ la torta al gorgonzola , mascarpone e pistacchi. Formaggio [...]

tags : cantina torta fuoco grano mais doc mora saltare padella gorgonzola
dal 19 December 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Occhi di Santa Lucia

Occhi di Santa Lucia

Gli occhi di Santa Lucia sono un dolcetti tipico della tradizione natalizia pugliese, preparati soprattutto in occasione della festa dell’omonima santa, il 13 Dicembre. Si tratta di tarallini [...]

tags : taralli pugliese dolci anice pietra zucchero farina
dal 13 December 2017 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Capunti con ragù di agnello e olive schiacciate

Capunti con ragù di agnello e olive schiacciate

Oggi vi presento un primo piatto realizzato con due prodotti calabresi di altissima qualità :I capunti sono un formato di pasta artigianale di semola di grano Senatore Cappelli biologico e [...]

tags : pugliese cantina barese bianco vergine fuoco grano rapa mora docg
dal 9 December 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

I taralli, la ricetta e tutti gli equilibri segreti

Taralli, la ricetta e tutti gli equilibri segreti…un titolo che da solo ci fa intuire che di cose sui taralli, ce ne sono davvero tante da dire. Innanzitutto…a voi piacciono i [...]

tags : taralli stampa ligure farina bianco forno dolci mais secco punta
dal 6 December 2017 su:
ricetta vino pane pasta riso

I ‘Tesori Pam Panorama’ per un Natale all’insegna del gusto

In occasione delle feste natalizie, Pam Panorama invita a scoprire le eccellenze gastronomiche i Tesori per un’esperienza culinaria per veri intenditori. La linea i Tesori offre decine di [...]

tags : taralli dolci salsa frutta fiore pandoro grano dop uva mele
dal 5 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura

Una speciale cheesecake per Arla

La scorsa settimana, Arla, una cooperativa di allevatori danesi che produce dell’ottimo formaggio spalmabile, senza conservanti, ma anche quel famoso burro salato (e classico) che a casa [...]

tags : taralli risotto classico ricotta salato burro dolci forno peperoni tortiera
dal 27 November 2017 su:
ricetta formaggi pane e pizza
Taralli dolci pugliesi (tarall cu sclepp)

Taralli dolci pugliesi (tarall cu sclepp)

Mia nonna Chiara adorava preparare questi taralli dolci, bolliti, passati in forno e poi glassati.Mia zia mi ha raccontato che quando vivevano a Barletta, la nonna si recava nel forno dove [...]

tags : taralli bianco ricette farina forno dolci fuoco ricetta tagliare bagnomaria
dal 26 November 2017 su:
ricetta alcolici dolci