Risultati: 18 per tandoor
POLLO TANDOORI

POLLO TANDOORI

Il pollo tandoori è uno dei piatti più famosi della cucina indiana. Si tratta di pollo lasciato marinare a lungo (da 6 a 12 ore) in una salsa a base di yogurt naturale mischiato a [...]

tags : campana greco salsa forno bianco latte succo noce riso aglio
dal 4 June 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Pollo tandoori

Pollo tandoori

Il pollo tandoori (o tandoori chicken) è un piatto tipico della cucina indiana tradizionale a base di pollo (in genere cosce, ma possono essere usate anche le sovraccosce) che viene marinato [...]

tags : salsa forno cuoco pollo chili bianco ricette tandoor ristorante indiana
dal 2 June 2018 su:
ricetta locali frutta verdura

SALMONE TANDOORI

Il salmone tandoori è una pietanza della cucina tradizionale indiana. La ricetta negli ultimi anni ha travalicato i confini nazionali, diventando popolare nel mondo, quasi quanto [...]

tags : campana forno salsa bianco ricette greco latte aglio noce cocco
dal 19 April 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Pollo Tandoori

Pollo Tandoori

Devo ringraziare due mie entusiaste allieve che mi hanno convinto a cucinare insieme un paio di ricette indiane: qui spieghiamo come preparare il pollo tandoori, un piatto della cucina indiana [...]

tags : succo greco forno pollo aglio kg riso ricette zenzero griglia
dal 12 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Un viaggio alla scoperta della cucina asiatica.

Un viaggio alla scoperta della cucina asiatica.

Il continente asiatico comprende un gran numero di etnie. Le cucine più importanti e note sono quella cinese e quella indiana, a loro volta caratterizzate, trattandosi di tradizioni relative a [...]

tags : soia albicocche tofu prugne pesche funghi forno salsa latte greco
dal 6 July 2016 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Ristorante Namastè: assaggi di cucina indiana a Como

Ristorante Namastè: assaggi di cucina indiana a Como

Il ristorante Namastè, alle porte di Como, porta in tavola la cultura, i sapori e i colori dell’India. Piatti autentici della tradizione indiana, che, diversamente da quanto spesso accade per [...]

tags : forno farina birra pollo ceci sala ricette verdure ristorante vegetariano
dal 7 September 2015 su:
ricetta frutta verdura locali
Naan, pane indiano, ricetta

Naan, pane indiano, ricetta

Oggi parliamo del naan, ovvero il pane indiano. Preparazione tipica della cucina locale, esso è generalmente presente sulle tavole degli indiani ed accompagna ogni pasto. E’ [...]

tags : birra ricetta lievito tandoor
dal 7 June 2015 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Alette di pollo tandoori con yogurt bio all’orzo

Alette di pollo tandoori con yogurt bio all’orzo

Il pollo tandoori è una ricetta indiana realizzata con un mix di spezie colorato e profumatissimo. Prende il nome dal tandoor, il tradizionale forno a legna, cilindrico in terra cotta, che [...]

tags : latte greco succo pollo bio aglio forno bianco tandoor cottura
dal 25 May 2015 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Street food etnico. Guida ai gusti di chef Rubio in Unti e Bisunti 2

Street food etnico. Guida ai gusti di chef Rubio in Unti e Bisunti 2

Quando ho saputo che lo chef Rubio, della famosissima serie “Unti e Bisunti” (DMAX, Dtt canale 52, in onda dal 21 aprile alle 22.00), sta registrando le nuove puntate della seconda serie, [...]

tags : romana forno cinese farina ricette fritto latte pollo riso ceci
dal 16 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Barbecue Inferno: tutti i segreti della cucina alla griglia nel mondo

Barbecue Inferno: tutti i segreti della cucina alla griglia nel mondo

Il barbecue è un buon esempio di come l’uomo post-moderno senta ancora vivo l’istinto di schiaffare un bisteccone sul fuoco e guardarlo cuocere lentamente. Oltre al valore evolutivo del [...]

tags : soia salsa birra latte fuoco forno bianco maiale manzo spiedo
dal 28 June 2013 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Naan pane integrale indiano

Naan pane integrale indiano

uno dei più conosciuti tipi di pane indiano ed originariamente 'naan'era un termine generico per indicare tutti i tipi di pane azzimo di tutto il mondoin Asia sud-orientale la parola naan è [...]

tags : campana birra forno latte burro pizza farina ricetta padella pane azzimo
dal 19 June 2013 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
SPIEDINI TIKKA Ricetta etnica

SPIEDINI TIKKA Ricetta etnica

Gli spiedini Tikka appartengono alla cucina indiana – pakistana e sono pezzi( tikka) di pollo dapprima marinati in spezie e yogurt  e cotti nel classico forno in argilla il tandoor. [...]

tags : maiale forno pollo ricetta indiana classico tandoor pakistana
dal 21 April 2013 su:
ricetta cucina internazionale carne e pesce
Pani del mondo- Il naan

Pani del mondo- Il naan

Nella mia cucina, tutti i pani del mondo si dividono in due grande famiglie: quelli che riescono sempre e quelli che"boh, speriamo". A loro volta, quelli che riescono sempre si dividono in [...]

tags : fuoco forno farina ricetta birra latte kg secco pane dolci
dal 11 January 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

L'India nel piatto

È il paese delle cento nazioni e dei cento dialetti, delle mille religioni e dei duemila dei. Anche per la cucina è la stessa cosa.È il paese delle spezie e dei curry che rendono innamorati, [...]

tags : conchiglie limoni frutta banane salato forno latte salsa fuoco farina
dal 14 December 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

CARNE E CONTORNI

Carne Involtini di maiale e verza Pollo tandoori senza tandoor Contorni Cardi in pastella Panelle

tags : cardi pollo maiale tandoor contorni
dal 1 November 2011 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Taandori Murgi, il vero sapore della cucina indiana.

Taandori Murgi, il vero sapore della cucina indiana.

La cucina indiana, con i suoi profumi speziati ed i suoi sapori complessi e strutturati è abbastanza presente e conosciuta nel nostro paese.  L’unione indiana è il secondo paese più [...]

tags : forno limoni funghi maiale succo manzo porro porri pollo cognac
dal 31 August 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Pollo Libero Tandoor

In due parole: pollo tandoor, senza pollo e senza forno tandoor. Si sa l’arte indiana di miscelare le spezie è irraggiungibile, ma con un po’ di gusto ed un po’ di fantasia [...]

tags : pollo forno indiana tandoor zucchine
dal 15 November 2009 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
pollo ricette: pollo al curry

pollo ricette: pollo al curry

Il pollo al curry è un piatto classico della cucina indiana. E come per il ragù in Emilia, esistono tante ricette quante famiglie che lo preparano! Questa che vi propongo è la più [...]

tags : fuoco forno farina pollo brodo sugo riso secco maiale bianco
dal 17 June 2009 su:
ricetta pane pasta riso vino

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dal 1 January 1970 su:

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