Risultati: 1043 per taleggio

Un panino speciale, con astice e taleggio D.O.P.

Un abbinamento insolito e goloso? un ricco panino farcito con astice e taleggio, praticamente un piatto unico che costituisce un pasto completo! LOBSTER ROLL CON TALEGGIO D.O.P.(o meglio, [...]

tags : capperi panino naturale taleggio mescolate ingredienti
da 20 ore su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Taleggio D.O.P., il formaggio buono, genuino e salutare

Il taleggio D.O.P. ha origini molto antiche: le origini di questo prodotto di grande qualità vengono fatte risalire a prima del X° secolo e documenti del 1200 testimoniano scambi commerciali [...]

tags : rosato bianco frutta latte kg dolci ricette naturale alimentare temperatura
dal 18 June 2018 su:
alcolici ricetta

Cinque consigli della nutrizionista Samantha Biale

Cinque  consigli della nutrizionista Samantha Biale, che sfatano alcuni luoghi comuni sul taleggio e sui latticini in genere. 1.  I formaggi non vanno eliminati, neppure per abbassare il [...]

tags : monte latte grammi verdure pollo dieta doc etto fibre spinaci
dal 15 June 2018 su:
frutta verdura formaggi

Hamburger con cipolla rossa, radicchio e salsa allo yogurt

A casa, al pub, in campagna per un picnic: mangerei gli hamburger ogni giorno, in ogni occasione. Li amo preparati al piatti accompagnati da una semplice insalata, li adoro nel panino magari con [...]

tags : panino ricetta salsa succo pub aglio cipolle piastra radicchio formaggio
dal 13 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Gelato al Taleggio D.O.P.: sapori intriganti e golosi!

Un gelato al Taleggio D.O.P.? Non storcete il naso, se non lo avete mai assaggiato! Scommettiamo che il suo sapore intrigante e  goloso vi conquisterà? Il bello è che lo potrete realizzare [...]

tags : fuoco farina gelato latte burro kg panna ricetta lievito cioccolato
dal 11 June 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Io e il formaggio nel vino, un rapporto difficile. Featuring Jean-Pierre Robinot

Disclaimer: dopo questa lettura, sono certa che al mio risveglio troverò tra le coperte una forma di taleggio gocciolante di siero aperta in due. Fin da piccoli, ognuno di noi possiede un [...]

tags : pecorino spalla bianco taleggio mozzarella formaggio
dal 6 June 2018 su:
formaggi alcolici carne e pesce

Un’insolita ricetta: capesante con fonduta di taleggio D.O.P.

Ecco una ricetta un tantino insolita, ma buonissima! Chi ha detto che il formaggio non si abbina con il pesce? La  ricetta che segue dimostra il contrario, sorprendendo con un mix [...]

tags : conchiglie ricetta vergine fuoco fonduta panna taleggio casseruola formaggio capesante
dal 2 June 2018 su:
ricetta formaggi dolci
TORTA RUSTICA AI PEPERONI

TORTA RUSTICA AI PEPERONI

Con l’inizio della primavera le verdure diventano le protagoniste incontrastate della tavola e si trasformano in ottimi ripieni per torte salate.Questa torta è racchiusa da un guscio [...]

tags : farina pulire fuoco torta olive verdure lievito taleggio melanzane zucchero
dal 1 June 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Lumaconi al forno con asparagi e Taleggio

Lumaconi al forno con asparagi e Taleggio

Ho condito i lumaconi, ma poteva essere un’altra pasta corta, con una  purea di asparagi ottenuta da parte dei gambi lessi, gli altri li ho tagliati a rondelle, infine ho aggiunto le [...]

tags : forno grana vergine asparagi cottura taleggio grana padano
dal 21 May 2018 su:
formaggi ricetta vino
Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Quella di Cracco in Galleria è stata senza ombra di dubbio l’apertura più chiacchierata e attesa del 2018. Anche gli scettici e i detrattori dello chef vicentino non hanno infatti potuto [...]

tags : cantina moscato pinot cabernet whisky bianco vapore bufala maiale carote
dal 15 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Risotto con asparagi e taleggio

Risotto con asparagi e taleggio

Ingredienti :500 g riso500 g asparagi175 gr taleggio150 gr vino biancobrodo o acquabrodo granulare vegetale fatto in casa qbsale, pepe, olioPreparazione :Raschiare, eliminare le parti legnose [...]

tags : risotto bianco brodo riso padella asparagi mescolando mescolare taleggio ingredienti
dal 12 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Pane pizza, pita o pitta ?

Pane pizza, pita o pitta ?

Per fare questo pane ho chiesto consigli a Tommasodesiato 1970 e con tanta di gentilezza mi ha dato alcuni consigli. Non l'avevo mai provato a fare questo tipo di pane anche se l'avevo [...]

tags : pitta pietra ricetta farina forno secco lievito pizza terrina prosciutto
dal 24 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Pizza con taleggio, mortadella e cipollotto

Pizza con taleggio, mortadella e cipollotto

Ingredienti per la biga:75 gr farina 0 per la pizza3 gr lievito secco attivo1/2 cucchiaino zucchero50 gr acqua tiepidaIngredienti per l'impasto :175 gr farina 0150 gr acqua tiepida5 gr sale200 [...]

tags : forno farina lievito fuoco salsa pizza secco padella zucchero mescolando
dal 12 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

La nostra Pasqua a tavola: proposte e consigli

Un po’ di ristoranti, menù, brunch, uova – e colombe. Stranamente, se la tendenza fra i grandi lievitati è “panettone tutto l’anno”, se si moltiplicano le rassegne [...]

tags : pecorino verduzzo moscato pugliese albicocche franciacorta forno salsa fiore stampa
dal 30 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Hotel Albavilla e Co, speciale Pasqua e pacchetto benessere

Hotel Albavilla e Co, speciale Pasqua e pacchetto benessere

Siete stanchi dei soliti alberghi di lusso e cercate un hotel fuori dagli schemi dove dormire si trasforma in uno stile di vita? L’Hotel Albavilla&Co, primo boutique hotel della Brianza, [...]

tags : cantina vapore spinaci bianco mirto bar vini piselli ricotta taleggio
dal 30 March 2018 su:
locali alcolici frutta verdura
Calzoni con pasta di pizza, ripieni di bietola, cicorie e salsiccia

Calzoni con pasta di pizza, ripieni di bietola, cicorie e salsiccia

Ed ecco un altro modo, sfizioso e invitante, per portare in tavola le verdure.I calzoni di pasta di pizza sono un classico della cucina campana, preparati spesso con sugo di pomodoro, scamorza e [...]

tags : campana ricette bianco calzoni ricetta ortaggi verdure bufala forno riso
dal 19 March 2018 su:
formaggi ricetta frutta verdura
Crespelle agli asparagi: la ricetta perfetta

Crespelle agli asparagi: la ricetta perfetta

Bianchi, pregiati e delicati; verdi, dal sapore più deciso o violetti, i più saporiti, gli asparagi possono essere più o meno carnosi. Quelli sottili sono in genere meno cari, ma non meno [...]

tags : vapore farina pulire grammi ricetta forno fuoco etto bra noce
dal 18 March 2018 su:
ricetta formaggi vino
Torta salata erbette e gorgonzola ricetta

Torta salata erbette e gorgonzola ricetta

Eccomi con una nuova ricetta di una torta salata. Vi piacciono le erbette colorate? A me moltissimo e per non perdere il bel colore dei gambi di solito le cuocio direttamente in padella, perché [...]

tags : vergine ricetta stampa forno torta saltare padella ingredienti gorgonzola formaggio
dal 15 March 2018 su:
ricetta formaggi vino
3 ricette deliziose e originali per un intero menù a base di baccalà

3 ricette deliziose e originali per un intero menù a base di baccalà

Mi capita spesso di confessare il mio amore per alcuni ingredienti che utilizzo sovente in cucina o che magari ordino al ristorante. Ma nel caso del baccalà siamo vicini alla patologia: per [...]

tags : sangiovese latte coppa amaro salsa fuoco lardo pane kg zona
dal 8 March 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Mezze maniche con broccolo romanesco e taleggio

Mezze maniche con broccolo romanesco e taleggio

La scorsa settimana scrivevo su facebook di come nel piano del menù settimanale, fossero previsti cinque piatti a base di cavolo su cinque giorni. Tutto questo potrebbe considerarsi normale se [...]

tags : ricetta bianco fuoco salsa padella taleggio formaggio superiore cottura ingredienti
dal 7 March 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Fettuccine ai mirtilli con fonduta di taleggio

Fettuccine ai mirtilli con fonduta di taleggio

Le fettuccine ai mirtilli con fonduta di taleggio sono un primo piatto molto semplice e raffinato, ideale per un pranzo importante o particolare, come una romantica cena a due, o in invito [...]

tags : ricetta bosco fonduta classico formaggio taleggio tagliatelle
dal 6 March 2018 su:
formaggi alcolici ricetta
Sformatini di cardi alla besciamella con Taleggio Dop

Sformatini di cardi alla besciamella con Taleggio Dop

Forse non tutti sapranno che esistono tre varietà di cardi: il cardo coltivato, quello selvatico ed il carciofo. Per pulire i cardi le foglie esterne e più dure vanno eliminate perché sono [...]

tags : burro succo cardi noce kg dop limoni farina carciofi taleggio
dal 5 March 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Cracco in Galleria: i prezzi del menu sono davvero esagerati?

Cracco in Galleria: i prezzi del menu sono davvero esagerati?

Ieri Il Messaggero è tornato sul menu (“ricercato”) del ristorante (“esclusivo”) Cracco in Galleria, a Milano, “continuamente passato in rassegna da avventori più o meno esperti”, [...]

tags : moscato cozze gelato spalla maiale whisky banana carote salsa salato
dal 3 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso