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NAPOLI, MI RITORNI IN MENTE .. E GLI SCIALATIELLI AL BASILICO CON SUGHETTO DI TONNO E CAPPERI

Una giornata di inizio settembre piovosa come poche. Facebook mi ricorda che proprio in questi giorni, tre anni fa, eravamo a Napoli, dove assaggiammo – tra le altre cose – degli [...]

tags : latte farina ricette tonno grano capri aglio capperi fontana casseruola
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasta ricotta e zucchine: Cucina nazionale

Pasta ricotta e zucchine: Cucina nazionale

Basta un weekend in Sicilia per ricordarsi quanto può essere meravigliosa la ricotta fresca. Con annesso piacere di assistere alla lavorazione del latticino in uno dei numerosi caseifici [...]

tags : pecorino fiano falanghina grillo fuoco bianco ravioli dolci kg sugo
dal 2 September 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
INSALATA DI MAIS

INSALATA DI MAIS

L’insalata di mais è un contorno sfizioso e saporito. Veloce e facile da realizzare, l’insalata appaga sia l’occhio che il gusto. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per [...]

tags : pulire bianco mais condire zucchine sciogliere mescolare tagliare ingredienti
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Plumcake 4/4 Limone e Pesca

Se, ma solo se, avete già intenzione di accendere il forno in questi giorni davvero caldi, fate un posticino anche per questo plumcake. Perfetto per la colazione e dal gusto freschissimo, [...]

tags : frutta farina forno dolci burro ricetta lievito ingredienti mescolando microonde
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Pane Cunzato all’Eoliana una delizia Isolana

Eccoci di ritorno dalle ferie, dopo la pausa di agosto l’Italia nel piatto torna con nuove ricette della tradizione da farvi scoprire e io ho colto subito l’occasione per parlarvi di [...]

tags : michetta pachino pugliese libretto castagne ricetta mustela cipolle capperi piastra
dal 2 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Pane di segale con lardo di Arnad DOP, castagne e miele di castagno

Pane di segale con lardo di Arnad DOP, castagne e miele di castagno

La rubrica L'Italia nel piatto riparte dopo le vacanze tema: Un panino speciale!Questo mese la rappresentante della Val D'Aosta non riusciva ad essere presente così mi sono offerta di [...]

tags : libretto pitta michetta pugliese panino segale farina mustela arrosto lievito
dal 2 September 2018 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

Panini con ripieno di peperoni friggitelli e pomodori

E con settembre torniamo anche noi dell'Italia nel Piatto! Questo mese vi proponiamo una nostra ricetta tipica regionale presentata all'interno di un panino. Una simpatica idea per portare [...]

tags : rosetta michetta pugliese pitta libretto spiedo panino segale fritto mustela
dal 2 September 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce pane e pizza
Gelato alla vaniglia fatto in casa: la ricetta perfetta

Gelato alla vaniglia fatto in casa: la ricetta perfetta

Ci sono molti gelati meravigliosi là fuori, non ditelo a noi che dal 2011 compiliamo con puntiglio la classifica delle 100 gelaterie artigianali migliori d’Italia. [Le migliori 100 [...]

tags : fuoco gelati salsa bosco panna latte gelato ricette microonde cioccolato
dal 1 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici
STRACCETTI DI CARNE CON VERDURE

STRACCETTI DI CARNE CON VERDURE

Gli straccetti di carne con verdure sono un gustoso secondo piatto, che appagherà anche i palati più esigenti. La carne, una volta rosolata, viene cotta assieme a verdure e ad erbe [...]

tags : cappello del prete manzo fuoco reale brodo kg prete aglio funghi farina
dal 1 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Tortilla di Patate nella slow cooker + Salsa Brava Express

Un piatto che, solo perché sa di Spagna, ci trasporta subito nel mood estivo e vacanziero. La tortilla di patate è un piatto saporito e con ingredienti che piaceranno un po’ a tutti. Qui [...]

tags : forno vapore salsa latte grana padella pancetta ingredienti affumicata microonde
dal 1 September 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Zuppa di Cavolfiore e Patate in pentola a pressione

Zuppa di Cavolfiore e Patate in pentola a pressione

Primo cavolfiore della stagione nella cucina di m@tematica e cucina.Cavolfiore e patateuna ricetta semplice semplice,altrimenti non sarebbe la miacome dico sempre, ma gustosa e molto [...]

tags : pecorino pentola ricetta vapore cottura mescolate parmigiano ingredienti formaggio pentola a pressione
dal 1 September 2018 su:
ricetta formaggi vino

WARDAGARDA: TORNA IL FESTIVAL DELL’OLIO GARDA DOP NEL SUO ENTROTERRA

Sabato 8 e domenica 9 settembre Cavaion Veronese aspetta il pubblico per la terza edizione di WardaGarda. Degustazioni, showcooking, passeggiate tra gli oliveti. Novità: pizza cotta nel forno a [...]

tags : bardolino riso pizza aglio vini cru dop doc monte forno
dal 31 August 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Crostata salata con base morbida

La crostata salata con base morbida è una torta rustica preparata con una base morbida cotta con lo stampo furbo, il mitico stampo per crostata con un incavo lungo tutto il perimetro, che [...]

tags : forno dolci torta frutta ricette tagliare crostata ingredienti
dal 31 August 2018 su:
ricetta dolci locali

CIAMBELLA AL LATTE CONDENSATO E PANNA

La ciambella al latte condensato e panna è un dolce sostanzioso per la prima colazione o la merenda da tagliare a fette e spalmare con creme o marmellata! Un vero e proprio pan di latte come [...]

tags : panna latte tagliare ciambella
dal 31 August 2018 su:
dolci alcolici ricetta
MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE

MALLOREDDUS ALLA CAMPIDANESE

Non torno a casa, in Sardegna, da qualche mese ormai e nei giorni scorsi avevo una voglia matta di risentire i profumi e sapori della mia terra! Purtroppo non avevo della salsiccia fresca sarda [...]

tags : pecorino penne farina fuoco sarda bio sugo ravioli ricetta salsiccia
dal 31 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Recensioni: AcquaSale a Calasetta, pizza sul mare con il tocco di Renato Bosco

Recensioni: AcquaSale a Calasetta, pizza sul mare con il tocco di Renato Bosco

Il tramonto sul mare nello sguardo e la sabbia della piccola spiaggia di Cussorgia, a Calasetta: è uno scenario naturale di grande semplicità e bellezza quello che fa da sfondo ad AcquaSale, [...]

tags : pecorino pugliese verdure bianco zenzero martino capperi fritto salmone farinata
dal 30 August 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Aguglie fritte

Aguglie fritte

Conoscete le aguglie? In Sicilia l’aguglia è un pesce molto comune, soprattutto nel periodo estivo. E la ricetta delle aguglie fritte (o alla brace) è un must delle serate estive. [...]

tags : limoni frutta bianco forno amaro wok grano pesci pulire ricetta
dal 30 August 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
I Plin al tovagliolo per #20annidigusto

I Plin al tovagliolo per #20annidigusto

“La vita è una combinazione di pasta e magia.” (cit. Federico Fellini)   Rappresentare la mia regione per me è questione di identità e di orgoglio perciò sono stata [...]

tags : langhe papera farina maiale ricetta ricette burro punta sugo zona
dal 29 August 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Taglietelle alla barcarola

Taglietelle alla barcarola

Ingredienti per 6 persone :per la pasta* : 500 gr farina 5 uovaper il condimento :1 cipolla1 carota1costa di sedano250 gr polpa di manzo macinata200 gr salsiccia sminuzzata2 chiodi di [...]

tags : pecorino romana farina ricetta verdure funghi cuoco sugo noce menu
dal 29 August 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Aperitivo estivo, una soluzione sfiziosa e leggera per mantenere la linea

Per mantenere la linea, senza rinunciare alla golosità, c’è l’ aperitivo estivo Nonostante l’estate stia finendo, le giornate sono ancora calde e assolate: non è forse il momento [...]

tags : carote farina gelato ricetta funghi forno pollo succo latte verdure
dal 29 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Riso Artemide alla spirulina con mazzancolle all’Oban e mirtilli

Riso Artemide alla spirulina con mazzancolle all’Oban e mirtilli

Oggi vi propongo una ricetta davvero interessante e sfiziosa che non è solo bella da vedere e buona da mangiare ma anche sana, grazie al mix dei tre ingredienti principali: sto parlando del [...]

tags : funghi stampa fuoco whisky bianco amabile pulire dolci fiore feta
dal 29 August 2018 su:
ricetta vino
Ravioli di pesce e patate primo piatto gustoso

Ravioli di pesce e patate primo piatto gustoso

Ravioli di pesce e patate primo piatto gustoso I ravioli di pesce e patate, primo piatto gustoso, si preparano in poco tempo e si possono farcire e condire con vari tipi di pesce. Se si fanno [...]

tags : farina pulire ricette ravioli forno trota sugo punti aglio salmone
dal 29 August 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Hummus: 3 gustose varianti super colorate

Con o senza tahina, l’hummus di ceci rappresenta uno degli antipasti più rappresentativi della cucina mediorientale: provatelo in 3 varianti imperdibili L’hummus lo conosciamo tutti: la [...]

tags : salsa pane ceci verdure ortaggi lenticchie antipasti fagioli temperatura
dal 28 August 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: i dettagli.

Sono stata 9 giorni a New York e sono dimagrita: i dettagli.

Riprendendo il filo del discorso newyorkese, entro nel vivo delle esperienze enogastronomiche vissute durante la mia recente vacanza nella Grande Mela. Preciso, innanzitutto, che quasi tutti i [...]

tags : pinot gamay riesling latte funghi salsa anatra lamponi spigola filetto
dal 28 August 2018 su:
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Al Bulgari Hotel di Milano apre il Ristorante Niko Romito

Al Bulgari Hotel di Milano apre il Ristorante Niko Romito

Il lusso visto come eleganza e pulizia. Questo il fil rouge che unisce la filosofia degli hotel Bulgari e la cucina di uno degli chef più amati del momento, Niko Romito. La collaborazione [...]

tags : ricette gelato ricetta spinaci ricotta romana salsa reale torta manzo
dal 28 August 2018 su:
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