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A Vignanello la festa dell’Olio e del Vino Novello

18-19 NOVEMBRE 2017 A Vignanello ultimo week-end dedicato ai sapori giovani della Tuscia viterbese E’ da poco diventata maggiorenne la Festa dell’Olio e del Vino novello di Vignanello e, [...]

tags : cantina novello punti sala vini vin bianco toscana superiore ministeriale
dal 17 November 2017 su:
alcolici vino locali

Anteprima Mercato dei vini FIVI a Piacenza, dieci produttori in quel di Taormina

In un sud dove i centri di affezione FIVI ancora latitano, ma dove la raccolta di associati sembra andare piuttosto bene, si è tenuta una piccola anteprima di quanto potrete gustare tra poco [...]

tags : primitivo bardolino prosecco fiano grillo aglianico croatina montepulciano sangiovese dolci
dal 17 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Arrivano le Food Bag Matt, per un Natale più buono

Per l’amico vegano, per il fratello che ha fatto dell’healthy food la sua ragione di vita, per la sorella celiaca, per la nonna che ha scoperto che le gallette sono commestibili e anche [...]

tags : soia dolcetto grano pane penne cocco vegano latte dolci azimo
dal 17 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Doppio premio per Santa Venere da “Vitae – La Guida Vini 2018”

Il Cirò Rosso Classico Superiore Federico Scala Riserva 2014 della cantina Santa Venere si aggiudica il massimo punteggio da parte del celebre annuario curato dall’Associazione Italiana [...]

tags : cantina riserva nerello stampa greco vini wine classico sommelier vinificazione
dal 17 November 2017 su:
vino alcolici locali

Glutammato che spaventa

È una sostanza chimica presente in molti alimenti, leggiamo il suo nome nella lista degli ingredienti di molti cibi confezionati e in tanti leggono con sospetto il suo nome e la sua sigla: [...]

tags : soia cinese grammo salato farina grammi ravioli glutine salsa bianco
dal 17 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso

Stollen dolce tipico natalizio tedesco

Stollen dolce tipico natalizio tedesco Appena ho trovato la ricetta giusta per preparare lo stollen dolce tipico natalizio, non ho resistito, l’ho subito fatto. Ottima la ricetta, [...]

tags : forno birra frutta farina ricette latte succo rum uva ribes
dal 16 November 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Biscotteria made in Loison: dolci emozioni plurisensoriali

Tra i più conosciuti e amati biscotti al burro, diffusi in tutta Italia, sono l’ideale come dessert, da accompagnare ad una calda tazza di tè, caffè o cappuccino Evocano le ricette di una [...]

tags : grammi ricette frutta latte burro dolci dessert liquore pasticcini cappuccino
dal 16 November 2017 su:
ricetta locali alcolici

1 donna su 3 è aggredita dal partner

Una donna su tre è aggredita dal partner. Questo è ciò che emerge da un’indagine condotta negli ospedali dall'Istituto Superiore di Sanità, dati inquietanti che devono fare [...]

tags : punta superiore
dal 15 November 2017 su:
carne e pesce vino

Qual è la differenza tra congelato e surgelato?

Surgelato o congelato, in entrambi i casi facciamo riferimento ad una tecnica che prevede un abbassamento drastico della temperatura di un alimento con l’obiettivo di conservarlo più a lungo [...]

tags : sugo frutta superiore bagnomaria temperatura
dal 15 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso vino

L’Adriatico nel Piatto, la Capitale nel Calice!!!

Evento esclusivo, venerdì 1 Dicembre 2017, presso il Ristorante di Villa Patriarca di Mirano (VE). A partire dalle ore 20.00 sarà possibile partecipare alla cena di degustazione con i vini di [...]

tags : malvasia igt trebbiano pachino zucca olive candia polipo docg zona
dal 15 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Capodanno alla Fattoria del Colle con Brunello, vinoterapia e bistecche

Un originale saluto all’anno nuovo con massaggi e bagni nel vino nella campagna del Brunello e della Doc Orcia Salutare il 2018 con un rilassante programma dedicato al buon bere, al buon cibo [...]

tags : pecorino passito cantina chianti igt montepulciano coppia sala docg dolci
dal 14 November 2017 su:
vino alcolici locali

New York, si scrive Raw Wine, si legge vini naturali

A New York si svolgono tante manifestazioni internazionali legate al vino ed ognuna di loro si prefigge lo scopo di mettere in luce un aspetto specifico del vino. Tra gli eventi più attesi in [...]

tags : cantina gamay malvasia riesling sagrantino sangiovese montepulciano uva bianco riserva
dal 14 November 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Quali sono i benefici e le controindicazioni del lievito di birra?

Utilizzato nella preparazione di dolci, pane, focacce e molti altri cibi che compongono la nostra alimentazione quotidiana, il lievito è una sostanza che assumiamo regolarmente. Esistono, [...]

tags : soia dolci latte birra burro dieta pizza secco forno pane
dal 14 November 2017 su:
alcolici formaggi

Alla scoperta di Eataly con il 10% di sconto: un viaggio tra grandi vini prodotti da piccoli artigiani

La notizia di oggi è che lo store online di Eataly ha un catalogo tutto da scoprire, anche qui a Intravino siamo rimasto colpiti dalla qualità di certe scelte. Certo, tutti siamo al corrente [...]

tags : riesling cantina trebbiano alsazia vini langhe bianco naturale servizio gastronomia
dal 14 November 2017 su:
vino alcolici locali

4 idee super golose per portare in tavola i Moscardini

Li ho mangiati quasi sempre in due modi: al sugo o come condimento per la pasta. I moscardini sono molluschi di aspetto simile al polpo ma meno pregiati, di dimensioni più ridotte e  da cui si [...]

tags : fuoco polpo bianco pulire ricette pane olive kg zona sugo
dal 14 November 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

TORTA CIOCCOLATO E RUM

TORTA CIOCCOLATO E RUM FraGolosi. La Torta Cioccolato e Rum è un dolce, che non può non piacere agli amanti del cioccolato e a tutti coloro che non vogliono rinunciare ai piaceri [...]

tags : dolci latte forno farina burro torta rum mais noce ricetta
dal 14 November 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

La Tenuta Argentiera presenta le idee regalo per il prossimo Natale

Con i vini non si sbaglia mai. Per regalare, e regalarsi, delle Feste da gourmand Tenuta Argentiera propone per Natale lo speciale confezione in cassetta di legno contenente tre bottiglie a [...]

tags : rosato merlot cabernet sauvignon igt uva doc vini bianco bolgheri
dal 13 November 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

10 attrezzi per chi cucina molto da regalare a Natale

C’è il buono del Natale, le cose che si mangiano, le bottiglie che si stappano; c’è il bello, l’albero con le lucine, l’allegria dei bambini; ma a dirla tutta, senza [...]

tags : vapore servizi arrosto frutta forno menu punti pane classico naturale
dal 13 November 2017 su:
ricetta locali vino

Serra de’ Conti in festa per la cicerchia, la regina dei legumi poveri

  Dal 24 al 26 novembre la regina dei legumi poveri tornerà ad accogliere una nutrita schiera di fedeli sudditi. La Festa della Cicerchia è l’evento attraverso il quale Serra de’ [...]

tags : verdicchio punta pizzi tisane ceci servizi gastronomia superiore marchigiana ricette
dal 13 November 2017 su:
vino alcolici pane e pizza

Cartoline dal 707mo meeting VG @ Cannavacciuolo Bistrot – Torino – Chef/Patron Antonino Cannavacciuolo, Chef Nicola Somma

Esistono molti piatti buoni, che sia per bravura nell’esecuzione, qualità degli ingredienti o una combinazione di entrambi. Solo alcuni però sono geniali, in quei felici casi in cui alle [...]

tags : passito moscato sauvignon igt strevi langhe salsa rum anatra riserva
dal 13 November 2017 su:
vino ricetta alcolici

La tradizione pasticcera di Giovanni Cova & C. assieme all’archivio storico Ricordi per promuovere le eccellenze di Milano

Quello di Giovanni Cova & C., icona della tradizione nella pasticceria e l’Archivio Storico Ricordi è un progetto che unisce due eccellenze di Milano per portare l’attenzione su un [...]

tags : libretto dolci burro pandoro punta milanese panettone italiana ingredienti classico
dal 12 November 2017 su:
ricetta dolci locali

Sandro Bottega offre il 10% in più rispetto alla quotazione di mercato per l’acquisto delle uve da Prosecco

Sandro Bottega, Presidente di Bottega S.p.A., vuole approcciare il problema del costo e della carenza di uve atte a produrre Prosecco, partendo da un’angolazione diversa, mettendo cioè al [...]

tags : prosecco chilo uva doc mescolate vendemmia superiore champagne
dal 12 November 2017 su:
alcolici ricetta vino

Colazione sana con estratto di carota e Camu Camu

Estratto di carota e Camu Camu : il modo migliore per cominciare la giornata… L’ estratto di carota e Camu Camu  è un preparato naturale che sarà in grado di fornire al corpo tutti i [...]

tags : carote romana succo cocco fibre dieta ricetta calorie mescolate superiore
dal 11 November 2017 su:
ricetta frutta verdura

Cartoline dal 706mo meeting VG @ All’Enoteca – Canale (CN) – Chef Davide Palluda

All’Enoteca di Canale ci torniamo spesso per andare a trovare un amico, lo chef Davide Palluda, che con la sorella Ivana gestisce il ristorante nell’edificio duecentesco nel centro di [...]

tags : pecorino roero pinot franciacorta barbera igt bosco salato langhe panino
dal 10 November 2017 su:
vino alcolici pane pasta riso

Tre vini La Tordera si aggiudicano il riconoscimento “Winehunter Award 2017”

Grande soddisfazione per la Tordera che si aggiudica ben tre premi in occasione di WineHunter Award 2017, la guida istituita dal Merano WineFestival, che ha lʼobiettivo di valorizzare le [...]

tags : cantina prosecco perlage cartizze grana punta doc brut vini docg
dal 10 November 2017 su:
vino alcolici carne e pesce