Risultati: 8631 per superiore
Cracco in Galleria: i prezzi del menu sono davvero esagerati?

Cracco in Galleria: i prezzi del menu sono davvero esagerati?

Ieri Il Messaggero è tornato sul menu (“ricercato”) del ristorante (“esclusivo”) Cracco in Galleria, a Milano, “continuamente passato in rassegna da avventori più o meno esperti”, [...]

tags : moscato cozze gelato spalla maiale whisky banana carote salsa salato
dal 3 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Il Buonappetito: perché le Pringles sono alla rovescia?

Sono pochi i prodotti industriali amati da tutti, anche da chi normalmente odia i prodotti industriali. Uno è la Nutella. Un altro sono indubbiamente le Pringles. Le Pringles, quelle classiche, [...]

tags : menu punta salato superiore
dal 2 March 2018 su:
locali carne e pesce salumi
Quali politiche alimentari nell’anno del cibo italiano? Il punto al Festival torinese

Quali politiche alimentari nell’anno del cibo italiano? Il punto al Festival torinese

Si è da poca conclusa a Torino la terza edizione del Festival del giornalismo alimentare, un momento di confronto tra chi si occupa a vari livelli di cibo e chi, come il nostro web magazine, ha [...]

tags : italiana superiore alimentare gastronomia
dal 2 March 2018 su:
cucina internazionale vino

Grandi Vini e Alta cucina: una tradizione di eccellenza

Mariella Belloni   Si chiama Brolo dei Giusti la nuova linea di vini firmata Cantina Valpantena (realtà da 50 milioni di ricavi operante in Valpolicella) rivolta all’Alta [...]

tags : cantina docg vini doc punta amarone valpolicella superiore amarone della valpolicella
dal 2 March 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
PASTA CON CARCIOFI E OLIVE

PASTA CON CARCIOFI E OLIVE

PASTA CON CARCIOFI E OLIVE FraGolosi.it. La pasta con carciofi e olive è un primo piatto saporito ed economico, nel complesso facile da realizzare. La parte più impegnativa [...]

tags : fuoco bianco ricetta succo aglio sugo secco olive ortaggi capperi
dal 1 March 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Aragoste bollite vive: stop in Svizzera, e in Italia?

Aragoste bollite vive: stop in Svizzera, e in Italia?

Grazie a un recente provvedimento che proibisce questa pratica in Svizzera, si è acceso il dibattito sulle aragoste bollite vive. Secondo la tradizione gastronomica, questo procedimento sarebbe [...]

tags : rosato toscana salmone gambero vapore muscolo reale pesci tonno favorita
dal 1 March 2018 su:
carne e pesce ricetta vino

ASOLO DOCG: SUPERATE LE 10 MILIONI DI BOTTIGLIE

Raddoppiato in due anni il numero di bottiglie del Consorzio Vini Asolo Montello. Prosecco DOCG sempre più in linea con i gusti del mercato Il Consorzio Vini Asolo Montello festeggia un grande [...]

tags : prosecco zona vini brut docg cru grammi superiore zucchero montello
dal 28 February 2018 su:
vino alcolici dolci
Bollicine in Villa, l’evento più spumeggiante dell’inverno Veneziano

Bollicine in Villa, l’evento più spumeggiante dell’inverno Veneziano

Signori, Champagne! L’inverno veneziano è rallegrato anche quest’anno da Bollicine in Villa, alla sua seconda edizione. Ancora una volta, in questa spumeggiante festa si potranno [...]

tags : barbaresco marsala vulture toscana brunello martino pavese cru vini wine
dal 26 February 2018 su:
vino alcolici locali

Il Sol Levante sorride a Le Colture

Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore brut ‘Fagher’ Le Colture è entrato nella selezione Wine by the Glass, comprendente 20 vini tutti italiani mentre la cantina conta ben 2000 [...]

tags : prosecco cantina spalla osteria forno verdure pane vini brut zona
dal 26 February 2018 su:
vino ricetta alcolici
Istantanea sul mercato oleario

Istantanea sul mercato oleario

La fotografia del mercato secondo i dati di Aries per Olio Capitale 2018. Produzione raddoppiata rispetto allo scorso anno. Quadro produttivo regionale molto disomogeneo. Calo [...]

tags : esteri olive punti chilo barese ligure superiore toscana vergine annata
dal 26 February 2018 su:
cucina regionale vino ricetta

mattonella palermitana

Uno dei  "pezzi" più buoni della rosticceria palermitana. La mattonella, a differenza degli altri "pezzi" aggiunge all'impasto lievitato, comune a tutti gli altri, una sfogliatura con burro, [...]

tags : burro superiore palermitana rosticceria
dal 26 February 2018 su:
formaggi vino cucina regionale
Pizzoccheri: 5 errori da non fare

Pizzoccheri: 5 errori da non fare

Non chiamateli tagliatelle. Sono pizzoccheri, da “piz”, pezzetto, oppure pinzare, pasta tipica della Valtellina che con le tagliatelle condivide in parte il formato, essendo più corti, più [...]

tags : farina forno casera ricetta spinaci verdure salsa burro sugo dop
dal 25 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Nutella Biscuits: guardate i nuovi biscotti Ferrero farciti di Nutella

Nutella Biscuits: guardate i nuovi biscotti Ferrero farciti di Nutella

Per mesi Ferrero ha messo alla prova i Nutella Biscuits in una serie di supermercati in Lussemburgo e Germania, scelte come aree pilota. I test hanno dato ottimi riscontri, ci sono dunque buone [...]

tags : latte alba bianco grammi ricetta superiore
dal 25 February 2018 su:
alcolici ricetta vino
Capesante gratinate: la ricetta perfetta

Capesante gratinate: la ricetta perfetta

Capesante o cappesante che vogliate chiamarle, e perfino coquille Sait-Jaques (grazie Dissapore che ci rendi eruditi in cultura generale), la versione gratinata è senza dubbio la più popolare [...]

tags : forno frutta farina bianco succo pane noce menu aglio pulire
dal 24 February 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Berberè, frammenti di una pizza olografica

L’uomo attraversa una Milano notturna infarinata da minuscole particelle d’acqua brillanti di luci elettriche. Guida distrattamente seguendo le indicazioni della ragazza chiusa nella [...]

tags : nduja farina ricotta fuoco classico punta pizza milanese superiore condimento
dal 24 February 2018 su:
vino ricetta carne e pesce

Il cordone ombelicale dei vini bianchi italiani e la Vernaccia di San Gimignano

Il vino italiano sta cambiando in maniera radicale la sua impostazione e il suo approccio alla vinificazione. Lasciando da parte le derive orange, anfore e macerazioni (che ne rappresentano uno [...]

tags : sauvignon riesling vernaccia soave verdicchio chardonnay grillo bianco annata coppia
dal 23 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Da COTÒlicious, il pollo impanato come mai assaggiato prima

Scottadito, alette, panini e insalate con crostini di pollo italiano al 100%, proposto in tagli e panature speciali da gustare nei CotòCorner all’angolo tra Via Bocconi e Viale Bach, in [...]

tags : salsa frutta ligure panino pollo olive bar ceci menu farina
dal 22 February 2018 su:
frutta verdura ricetta cucina regionale

Over 65 a tavola: Cereali, Verdure e Pollo i cibi preferiti dei nuovi senior

I nuovi sessantenni e settantenni d’Italia non si sentono anziani e non vedono ostacolati i propri progetti e le proprie aspettative. Ma per affrontare con successo l’avanzare dell’età è [...]

tags : lipidi frutta grammi calorie forno latte dieta brodo pollo dolci
dal 22 February 2018 su:
ricetta frutta verdura

Barbabietole rosse: scheda tecnica

LA PIANTA DELLE BARBABIETOLE ROSSE: Le barbabietole rosse o comuni (Beta vulgaris), conosciute anche come barbabietole da orto, sono piante erbacee biennali. I suoi fusti possono raggiungere [...]

tags : cantina frutta greco rapa rape succo naturale superiore cottura zucchero
dal 21 February 2018 su:
alcolici frutta verdura
Glifosato, pareri scientifici e riflessioni dopo l’autorizzazione UE

Glifosato, pareri scientifici e riflessioni dopo l’autorizzazione UE

Negli ultimi mesi si è discusso molto a proposito del glifosato, l’erbicida più diffuso in agricoltura, sul quale pesano dubbi di cancerogenicità. La comunità scientifica, peraltro, non si [...]

tags : frutta carote salumi reale parma fara punti grano grammi verdure
dal 21 February 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale frutta verdura
Dal Seminario Veronelli una nuova App per la prima Guida ai Vini d’Italia

Dal Seminario Veronelli una nuova App per la prima Guida ai Vini d’Italia

Alle novità introdotte nella versione cartacea della Guida Oro I Vini di Veronelli 2018 si aggiunge un’applicazione per smartphone e tablet che rende ancora più piacevole consultarne i [...]

tags : italiana vini superiore distillati affinamento degustazione
dal 21 February 2018 su:
vino alcolici cucina internazionale
Tutto ciò che bisogna sapere sulla Focaccia di Recco

Tutto ciò che bisogna sapere sulla Focaccia di Recco

La focaccia di Recco va mangiata a Recco. Calda, fumante, appena sfornata. In piedi o al massimo su una panchina, con il formaggio che ti cola prima sulle mani e poi sulla giacca. Eh sì, [...]

tags : vermentino forno latte ligure farina cuoco cola dop zona mais
dal 21 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Dal 26 febbraio 2018 disponibile la prima edizione della Guida Ristoranti 2018 InGruppo

Dal prossimo 26 febbraio troverete presso tutti i ristoranti della  Guida Ristoranti 2018 InGruppo e all’aereoporto di Orio al Serio sarà disponibile la primissima edizione del prestigioso [...]

tags : moscato lupini salumi scanzo menu zona sala ricetta bevande ingredienti
dal 19 February 2018 su:
ricetta locali vino

Candele con ricotta di Bufala e Maialino paretano con pomodoro san marzano dop

di Lorenzo Principe “Osteria famiglia Principe 1968” Via Santacroce 13 – 84015 Nocera Superiore (Sa) infosteria 081 5176065 – cell. 3477935655 www.famigliaprincipe.it Nel 1968 nasce la [...]

tags : bufala dop nocera ricotta superiore san marzano
dal 18 February 2018 su:
formaggi vino alcolici

Birra dell’anno 2018: vince CrAk Brewery

La giuria della XIII edizione di “Birra dell’Anno” ha deciso che Cr/Ak Brewery, birrificio artigianale aperto nel 2014 a Campodarsegna (Padova) da tre soci, è il migliore [...]

tags : sauvignon birra vini toscana italiana superiore colli euganei vittoria
dal 18 February 2018 su:
vino alcolici cucina regionale