Risultati: 13557 per sugo
Storia e ricetta delle Shëtridhlat: un’antica pasta arbëreshë

Storia e ricetta delle Shëtridhlat: un’antica pasta arbëreshë

Indice   Parlare oggi di cucina arbëreshë è quasi impossibile, poiché gli arbëreshë sono in Italia da ormai cinquecento anni. Dunque, dopo cinque secoli, come si può definire un [...]

tags : ricette ricetta fagioli farina grano sugo aglio pentola pomodori napoletana
dal 4 May 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
Baccalà in umido: la ricetta perfetta

Baccalà in umido: la ricetta perfetta

Il baccalà deriva dalla conservazione sotto sale del merluzzo, mentre lo stoccafisso si ottiene con una diversa lavorazione dello stesso pesce, essendo lo stoccafisso nient’altro [...]

tags : farina grammo grammi fritto ricette brodo olive etto ceci sugo
dal 4 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Polpette Express al Pesto

Un suggerimento veloce per delle polpette last minute con solo 2 ingredienti (+ un’aggiunta golosa di passata di pomodoro). Ogni tanto ci vogliono anche delle ricette così, per pranzi o [...]

tags : ricette manzo pollo sugo ricetta pentola mozzarella mescolate cottura tacchino
dal 2 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Riso al forno

Riso al forno

Il riso al forno alla napoletana è uno di quei piatti della tradizione culinaria campana, che nasce come piatto povero di recupero. Questa ricetta nasce infatti per riutilizzare il ragù della [...]

tags : campana ricetta forno riso sugo latte provola condimento gratinatura mozzarella
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Ravioli: 5 errori da non fare

Ravioli: 5 errori da non fare

Ancora oggi, nelle famiglie italiane, il valore della pasta ripiena fatta a mano esiste, è certificabile. I tortellini, i cappelletti e i ravioli fatti in casa, specie per l’intramontabile [...]

tags : maiale farina grammi ravioli ricetta burro brodo sugo etto noce
dal 2 May 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
Gnocchi di Patate con Asparagi in Salsa di Limone Cremosa e Leggera

Gnocchi di Patate con Asparagi in Salsa di Limone Cremosa e Leggera

E’ Primavera e in cucina si cambia l’alimentazione, un modo davvero semplice per iniziare a riportare l'equilibrio è aggiungere scelte di cibo fresco da cucinare in maniera [...]

tags : salsa carote sciapo ricette succo burro bio sugo panna vergine
dal 1 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Il ragù di lenticchie di Marco Bianchi

Il ragù di lenticchie di Marco Bianchi

Avete presente il gioco del Bersaglio sulla Settimana Enigmistica? Quello dove devi, tramite una serie di associazioni, cambi lettera e assonanze, arrivare al centro del bersaglio?Ecco, io sono [...]

tags : ricetta sugo pomodori zucchero casseruola lenticchie soffriggere
dal 30 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Le ricette dell’orto urbano: come utilizzare i prodotti coltivati sul vostro balcone

Le ricette dell’orto urbano: come utilizzare i prodotti coltivati sul vostro balcone

Indice   Se amate cucinare, avete il pollice verde e possedete un piccolo spazio, magari un terrazzo o un balcone, sappiate che avete esattamente ciò che serve per creare un orto sul [...]

tags : tofu forno fuoco salsa latte gelati vegana carote frutta vegano
dal 30 April 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Remise en forme. Vellutata di asparagi, costo zero, calorie pure.

Remise en forme. Vellutata di asparagi, costo zero, calorie pure.

Beh, dopo 4 giorni di Vinitaly e dopo altri 4 giorni in Puglia la remise en forme andava ripetuta. Alcol prima e cibo dopo in quantità industriali sicuramente sono poco salutari e ancor meno [...]

tags : brodo fibre sugo kg calorie verdure asparagi pentola salmone risotto
dal 30 April 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura
COME CUOCERE LA PASTA

COME CUOCERE LA PASTA

La pasta è uno degli alimenti più amati dagli italiani, utilizzata frequentemente nella preparazione di primi piatti. Nell’immaginario collettivo internazionale, assieme alla [...]

tags : padella farina pizza sugo italiana cottura primi piatti gastronomia condimento internazionale
dal 30 April 2018 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso
ravioli con zucchero e ricotta al pomodoro

ravioli con zucchero e ricotta al pomodoro

Un primo dall’accostamento insolito dolce - salato, ma godibilissimo, questi ravioli dolci ripieni con ricotta e zucchero e conditi con sugo di pomodoro, preferibilmente fresco.Un’antica [...]

tags : farina ravioli salato dolci sugo ricetta ricotta zucchero condire terrina
dal 28 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
OSSOBUCO DI TACCHINO

OSSOBUCO DI TACCHINO

L’ossobuco di tacchino è un secondo piatto semplice da realizzare, ma gustoso e nutriente. L’ossobuco è un taglio di carne ricavato dallo stinco dell’animale [...]

tags : fuoco forno farina burro brodo sugo secco aglio bianco vitello
dal 26 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

PASTA MELANZANE E POMODORINI ALLA CREMA DI STRACCHINO

La pasta melanzane e pomodorini con crema di stracchino è un primo piatto con ingredienti freschi di stagione. Per il sugo non serve utilizzare panna e in poco tempo preparerete un piatto che [...]

tags : panna sugo ricetta melanzane stracchino pomodorini ingredienti
dal 26 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tagliolini vongole e zucchine: profumi e sapori mediterranei

Tagliolini vongole zucchine : mare e terraI tagliolini vongole e zucchine sono un primo piatto eccellente che unisce molluschi e ortaggi in modo perfetto. Esistono tante varianti della classica [...]

tags : farina marino glutine ricetta ortaggi molise aglio zona sugo riso
dal 26 April 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Ragù di Carne alla Siciliana con Piselli

Il ragù si sa è una tradizione Emiliana con l’immancabile ragù alla bolognese, ma anche nel resto d’Italia ci sono versioni della stessa preparazione con piccole aggiunte e [...]

tags : carote marino maiale bianco ricetta ricette forno fuoco noce sugo
dal 25 April 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Salse e sughi di tutti i tipi:  Ragu’ con i funghi

Salse e sughi di tutti i tipi: Ragu’ con i funghi

Ingredienti: funghi misti surgelati, pasta di salsiccia, alloro, concentrato di pomodoro, aglio, prezzemolo. Fate soffriggere bene la salsiccia con l’aglio, l’olio e il concentrato di [...]

tags : aglio sugo funghi bianco salsiccia cottura soffriggere
dal 24 April 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Salame: usi e consigli

Salame: usi e consigli

A grana grossa o piccola, stagionato o più fresco, al naturale o aromatizzato. Il salame in alcune regioni italiane è un must. Alcuni invece l’hanno bandito dalla dieta perché è [...]

tags : carote panino forno grana dieta salame classico tagliare pancetta cetriolo
dal 24 April 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
PASTA CON RAGÙ DI ANATRA

PASTA CON RAGÙ DI ANATRA

La pasta con ragù di anatra è un primo piatto che conquisterà tutti. Il ragù d’anatra infatti è un sugo dal gusto intenso e saporito. Il connubio con la [...]

tags : brodo sugo fuoco anatra ingredienti saltare tagliatelle
dal 23 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
L’annata 2008 del sangiovese tra Chianti Classico e Montalcino, una rivalutazione

L’annata 2008 del sangiovese tra Chianti Classico e Montalcino, una rivalutazione

Un’annata da “osteria”, da bersi subito, e difficile da dimenticare. Nelle migliori delle ipotesi si disse che la 2008 era un’annata da veri vigneron, che richiedeva il [...]

tags : chianti conchiglie brunello di montalcino sangiovese rubino salsa mirto lamponi frutta martino
dal 23 April 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Triglie alla livornese: la ricetta perfetta

Triglie alla livornese: la ricetta perfetta

Sono le spine l’unico difetto delle triglie. Soprattutto le più saporite, le triglie “di scoglio”, che i gourmet chiamano “beccacce di mare” per la caratteristica di avere le [...]

tags : fuoco farina dolci aglio sugo grammi ricetta cottura ristorante frittura
dal 22 April 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
PASTA CON IL DENTICE

PASTA CON IL DENTICE

La pasta con il dentice è un primo piatto che porta in tavola il sapore del mare. Nonostante la preparazione della pietanza sia semplice e veloce, il piatto risulta molto gustoso e non [...]

tags : bianco coperto fuoco aglio sugo secco saltare padella bocconcini ingredienti
dal 22 April 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Tortilla de patatas inside

Tortilla de patatas inside

Può sembrare perfino un po’ stucchevole, eppure, ogni volta che penso a Barcellona mi viene il sorriso, perché le devo moltissimo, perché l’ho vissuta non solo da turista, perché [...]

tags : funghi farina bianco pulire forno fuoco bar zona sugo olive
dal 19 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Meno sale, più salute: il progetto dell’ospedale Maggiore di Bologna

Ogni giorno, su scala globale, si consuma il doppio dell’apporto quotidiano di sale consigliato per evitare di correre rischi. Infatti, sebbene molto spesso si senta dire che il sale fa male, [...]

tags : farina vapore grammi igiene salato sugo menu dieta ricetta verdure
dal 19 April 2018 su:
ricetta locali

10 consigli per cuocere la pasta

“Maccherone tu m’hai provocato e mo’ te distruggo!” Chi non ricorda la celebre scena di Alberto Sordi nel film Un americano a Roma, quando Ferdinando Meliconi, amante di tutto ciò che [...]

tags : conchiglie verdure pentola funghi latte grano padella sugo cottura sciogliere
dal 18 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ragù 9850 – il ragù vegetariano di Salvatore Bianco gli altri piatti del Comandante dell’Hotel Romeo

di Albert Sapere  9850 km è la distanza tra Napoli e Tokyo. Una distanza che Salvatore Bianco executive chef del Comandante dell’hotel Romeo di Napoli ha provato a riassumere in un [...]

tags : sugo bianco giapponese ingredienti vegetariano
dal 16 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici