Risultati: 13557 per sugo
Ingrediente misterioso: i capperi

Ingrediente misterioso: i capperi

Danno alle ricette più sapore e si adattano bene a diverse ricette. I capperi sono piccoli e facili da mescolare ai piatti più svariati: dal sugo alle bruschette, dal pesce alla carne, fino [...]

tags : pizza riso sugo ricette capperi tagliare condire antipasti
dal 17 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Recensioni: Trattoria Borrello, a Sinagra i custodi delle tradizioni dei Monti Nebrodi

Recensioni: Trattoria Borrello, a Sinagra i custodi delle tradizioni dei Monti Nebrodi

A Sinagra, in provincia di Messina, il cognome Borrello è sinonimo di agricoltura e ristorazione da decenni. In questo piccolo paese sui Monti Nebrodi (e vi consiglio di leggere il mio [...]

tags : pecorino bovine maiale salume frutta salumi nocino ricette vitello gallina
dal 17 July 2018 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Indice   In quanti andranno in Liguria quest’estate? Non si può sempre e solo scegliere il fantastico sud per godersi le vacanze! La regione di Ponente e Levante è meta gettonata per [...]

tags : pugliese chianti ligure burro ricette ravioli ricetta ponente fiore manzo
dal 17 July 2018 su:
frutta verdura vino locali
Ingredienti e consigli per preparare squisiti spaghetti al sugo estivo.

Ingredienti e consigli per preparare squisiti spaghetti al sugo estivo.

Gli spaghetti sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con farine di grano duro ed acqua, dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda. Sono tipici della tradizione della [...]

tags : campana grano succo grana turbo pub sugo frutta gelato cottura
dal 16 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Fasolaro dell’alto Adriatico, un mollusco bivalve molto amato in cucina

Fasolaro dell’alto Adriatico, un mollusco bivalve molto amato in cucina

Indice Amanti dei molluschi, via il cappello di fronte a un piccolo-grande dono proveniente dai fondali sabbiosi del mare che bagna le coste della Serenissima: il fasolaro dell’alto Adriatico. [...]

tags : marino cozze bianco grammi succo aglio zona sugo mais ricette
dal 16 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Calamari ripieni e pasta all'uovo

Calamari ripieni e pasta all'uovo

I calamari ripieni sono un secondo piatto della tradizione che ogni famiglia farcisce come preferisce e in base a come "faceva la nonna", molto versatili e sfiziosi, sono spesso preparati anche [...]

tags : ricetta risotto padella bianco fuoco sugo secco olive classico reggiano
dal 16 July 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Spaghetti alle vongole: 5 errori da non fare

Spaghetti alle vongole: 5 errori da non fare

A casa mia, nell’avvicendamento di pietanze cult che il caldo regola con svizzera precisione, questo è il momento degli spaghetti alle vongole. Ancora meglio, come non essere [...]

tags : fuoco bianco grammi amaro punta secco aglio ricette ricetta svizzera
dal 15 July 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Le polpette di melanzane e ricotta con la ricetta estiva

Voglia di gustare delle deliziose polpette di melanzane e ricotta al forno light? La ricetta che segue, facile ed alla portata di tutti, si presta a regalarci un secondo piatto leggero ma [...]

tags : tonno sugo forno ricetta melanzane ricotta ingredienti
dal 13 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Crostata di fichi e mandorle

Crostata di fichi e mandorle

Un classico dell’estate: la crostata di fichi. Un dolce semplice che io preparo con la confettura di fichi (e così si può fare in qualsiasi giorno dell’anno), tanti fichi freschi e [...]

tags : fiocchetto dolci latte forno burro punta sugo torta farina grammi
dal 13 July 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Spaghetti con melanzane e pomodorini datterini

Spaghetti con melanzane e pomodorini datterini

Okkei, è ufficiale! Sono impegnatissima e sto cucinando cose semplici. Ma poi, è proprio vero che preparo piatti semplici a causa dei miei molteplici impegni? In parte si, perché presa sono [...]

tags : ricetta ricette farina verdure pomodori pomodorini spaghetti melanzane ingredienti
dal 12 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pranzo in campagna: Polpettone con foglie di carote

Pranzo in campagna: Polpettone con foglie di carote

Come utilizzate le foglie di carote? Io di solito le faccio finire in minestrone e vellutate, ma con il loro sapore particolare e intenso possono essere utili anche per arricchire piatti [...]

tags : pecorino burro forno carote manzo maiale wine olive sugo ricetta
dal 12 July 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Scaccia ragusana alla parmigiana

Scaccia ragusana alla parmigiana

Oggi sua maestà la scaccia, ma in una versione ‘contaminata’:  la scaccia è uno street food tipico di Ragusa (da cui il nome di scaccia ragusana), ma in realtà è conteso con [...]

tags : pachino rosato salsa ricetta forno farina grammi birra strudel grano
dal 11 July 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

MELANZANE IMBOTTITE (‘mbuttunate) ALLA SICILIANA

Melanzane imbottite alla siciliana, ovvero mbuttunate, un secondo piatto preparato con ingredienti molto semplici. E il sugo è perfetto per condire la pasta Questo articolo è di proprietà del [...]

tags : sugo condire melanzane siciliana ingredienti
dal 10 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Pomodori per tutti i gusti

Pomodori per tutti i gusti

Sono l’ingrediente re dell’estate. Mi ricordo quando da piccola andavo a raccoglierli nell’orto e poi li preparavo crudi in insalata con qualche goccia di olio e alcune [...]

tags : pesci forno tonno pane sugo olive ricette verdure grigliare bruschetta
dal 10 July 2018 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Scarpariello in versione estiva, sciuè sciuè

di Virginia Di Falco Scarpariello. Un grande classico della cucina napoletana anche se meno ricco e conosciuto della Genovese. Si tratta di un semplice sugo di pomodoro impreziosito da vari tipi [...]

tags : sugo classico formaggio napoletana
dal 9 July 2018 su:
pane pasta riso vino formaggi

Caciocavallo Cilentano alla pizzaiola, l’emozione della prima volta

di Marco Galetti Ingredienti per due persone: Un cucchiaio di olio extravergine di buona qualità, ho usato quello del Frantoio Muraglia. Due spicchi d’aglio che ho preferito non soffriggere, [...]

tags : sugo spalla ingredienti soffriggere caciocavallo
dal 9 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Malfatti senza ricotta con sugo di melanzane e ricotta affumicata

Malfatti senza ricotta con sugo di melanzane e ricotta affumicata

Quest'anno nell'orto abbiamo piantatato biete e spinaci in quantità ed è impossibile non farli finire almeno una volta nell'impasto del malfatti.I malfatti sono un tipo di pasta realizzato con [...]

tags : fuoco farina verdure spinaci salsa burro sugo noce olive toscana
dal 9 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Recensioni: Diego Vitagliano, il panzer della pizza napoletana

Recensioni: Diego Vitagliano, il panzer della pizza napoletana

Il trasferimento di sede da Pozzuoli a Napoli-Agnano ha dato una sferzata di energia al già iperattivo Diego Vitagliano, talentuoso e giovane pizzaiolo (33 anni e due figli), titolare di [...]

tags : pecorino campana pietra glutine bufala farina limoni calzoni forno zenzero
dal 9 July 2018 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Ricette di famiglia: il sugo di Nonna Anna

di Francesca Faratro A mia nonna e alla sua cucina, la quale insieme a mio nonno Franco Dipino, ha saputo condurre una storia d’amore fra cucina e ristorazione. E’ da qualche mese [...]

tags : sugo pizza ricette
dal 8 July 2018 su:
pane pasta riso pane e pizza ricetta
Fregola con le arselle per Quanti modi di fare e rifare

Fregola con le arselle per Quanti modi di fare e rifare

La rubrica Quanti modi di fare e rifare oggi sbarca in Sardegna, quest'isola così amata da noi italiani per le spiagge incontaminate, gli scenari mozzafiato e le acque cristalline. Degna di [...]

tags : forno bianco ricetta fuoco pane vini sugo vongole padella mescolando
dal 8 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Timballo aragonese

Timballo aragonese

Il protagonista del pranzo nei giorni di festa ad Aragona, piccolo comune dell’entroterra agrigentino, è il Tegame – Taganu o Teganu in dialetto –, un timballo di rigatoni conditi con [...]

tags : pecorino fuoco forno salsa manzo sugo maiale dolci bianco caciotta
dal 6 July 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Fichi e albicocche al forno, con yogurt e miele

Fichi e albicocche al forno, con yogurt e miele

Amo la frutta estiva: albicocche, pesche, prugne, fichi, meloni, uva. Potrei mangiarne senza mai smettere. Ma la frutta estiva non è solo buonissima da mangiare così com’è, è anche [...]

tags : albicocche greco forno pesche succo prugne torta uva fico sugo
dal 6 July 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Pomodori soffiati

Pomodori soffiati

Da una ricetta presa un po' di tempo fa su coquinaria 7 pomodori rossi di grandezza media2 uova1 cucchiaio di olio10 g di burro1/2 cipolla 1 cucchiaio di farina1 cucchiaio di pangrattato1 [...]

tags : farina forno salsa burro ricetta pomodori mescolare formaggio tagliere soffriggere
dal 5 July 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Coniglio all’ischitana

Coniglio all’ischitana

Ho voluto provare uno dei capisaldi della cucina della bella Ischia. Come ogni ricetta tradizionale ce ne sono tante quante sono le famiglie; nella sostanza sono simili, variano un po’ [...]

tags : collo ischia penne aglio sugo secco bianco ricetta friggere pomodorini
dal 5 July 2018 su:
pane pasta riso vino ricetta

Il nuovo format di BradoPizza

BradoPizza -Antonio Monda continua la ricerca per dare spazio alle eccellenze del territorio  campano nell’ottica di una continua ed accurata selezione di prodotti di qualità   Antonio [...]

tags : pecorino ciauscolo cantina bufala bianco birra pizza vini sugo verdure
dal 4 July 2018 su:
ricetta formaggi alcolici