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Agrumi, perché sono i migliori alleati della nostra salute?

Agrumi, perché sono i migliori alleati della nostra salute?

Una buona ragione per amare l’inverno e aspettarlo con trepidazione è sicuramente il fatto che, finalmente, è tempo di agrumi. Limone, arancia, mandarino, ma anche bergamotto, cedro, [...]

tags : frutta limoni succo dieta grammi calorie condimento sciogliere vitamine metabolismo
dal 22 December 2017 su:
ricetta frutta verdura
Topinambur: proprietà e usi in cucina di una radice dalle mille risorse

Topinambur: proprietà e usi in cucina di una radice dalle mille risorse

Sicuramente vi sarà capitato di imbattervi, nel menù di un ristorante oppure al supermercato, nel topinambur. Un nome esotico per una pianta, conosciuta anche come carciofo di Gerusalemme o [...]

tags : bianco vapore grammi fritto banana forno dieta succo latte amaro
dal 22 December 2017 su:
ricetta alcolici
Come preparare il panettone vegano: la nostra ricetta

Come preparare il panettone vegano: la nostra ricetta

Il periodo natalizio regala sensazioni meravigliose, permette di riunire la famiglia assaporando gioia e affetto. Un’altra delizia che è possibile assaporare in questo periodo è un dolce [...]

tags : soia forno latte fuoco marino frutta vegano vegana succo burro
dal 22 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso
Biscotti cioccolato e arancia

Biscotti cioccolato e arancia

I biscotti cioccolato e arancia sono un classico della mia infanzia. Durante le feste comparivano sempre e a prepararli eravamo io e mio papà. O meglio, mio papà li preparava e io, ogni volta, [...]

tags : salato farina ricette forno succo punta burro dolci ricetta lievito
dal 21 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Cagliata fatta in casa

Se ti prende il virus dell’autoproduzione poi vuoi autoprodurre ogni cosa: ed è cosa buona e giusta, perché alto è il divertimento ed alta è la soddisfazione anche se il prodotto [...]

tags : latte succo cinese formaggio formaggella mascarpone temperatura
dal 21 December 2017 su:
formaggi alcolici cucina internazionale

Plumcake al profumo di clementine con lamelle di mandorle e glassa morbida al cioccolato

Ehhh…nulla…quest’anno per Natale, escluse alcune ricette per i regali gourmet homemade che riguardano più la sfera del salato, sto facendo quasi solo dolci…di ogni [...]

tags : dolci burro succo latte forno panna torta mica riso punti
dal 21 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Cassata siciliana

Cassata siciliana

Ecco uno dei più classici e buoni dolci proveniente dalla soleggiata Sicilia, oggi vi proponiamo la versione classica ma non perdete anche la versione da noi proposta senza glutine! Cassata [...]

tags : forno frutta farina succo dolci riso reale burro glutine ricetta
dal 20 December 2017 su:
dolci pane pasta riso alcolici
Blinis con crema di spinaci e salmone affumicato

Blinis con crema di spinaci e salmone affumicato

Recentemente ho ricevuto un graditissimo omaggio dalla casa editrice de Il Cucchiaio d’Argento, fra gli altri, un libro sugli antipasti delle feste, ricco di ricette e di idee che, come i miei [...]

tags : farina birra ricette ricetta verdure latte succo russa rapa grano
dal 20 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Biscotti ubriachi con noci e mandorle

Buongiorno amici ed amiche, perdonate l’assenza di questi giorni, ma sono stata presissima con mille cose e non sono davvero riuscita a passare neppure per un saluto. I giorni pre festivi [...]

tags : latte bosco succo dolci vin rum forno funghi zucchero vin santo
dal 20 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura
A tutto salmone: 5 ricette perfette per il cenone della Vigilia

A tutto salmone: 5 ricette perfette per il cenone della Vigilia

Tradizionalmente, la vigilia di Natale è “di magro”, ossia non si dovrebbe mangiare  carne, e uno dei protagonisti della tavola è naturalmente il pesce e, in particolare, il [...]

tags : libretto forno bianco ricette spinaci fuoco olive aglio grano succo
dal 20 December 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La ricetta dei lemon meltaways, i biscotti inglese da regalare a Natale

I biscotti di Natale sono una delle tradizioni che più amo delle feste, è bellissimo prepararli e regalarli, assaggiare l’impasto crudo e sperare che vengano buoni, fare delle prove [...]

tags : limoni succo burro farina ricetta ingredienti zucchero inglese biscotti di natale
dal 19 December 2017 su:
ricetta dolci formaggi
Secondi piatti di Natale: Tacchino ripieno perfetto per stupire con una ricetta molto golosa.

Secondi piatti di Natale: Tacchino ripieno perfetto per stupire con una ricetta molto golosa.

Il tacchino ripieno è una ricetta molto gustosa, perfetta da presentare per un ricco pranzo della domenica o quando si hanno ospiti e li si vuole stupire con una ricetta molto golosa.È un [...]

tags : succo burro pollo salsa forno funghi prugne speck brodo pub
dal 19 December 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cialde di riso nero e rosso di Mazara

Cialde di riso nero e rosso di Mazara

A Natale puoi , dar spazio alla fantasia per creare interessanti antipasti o semplicemente il benvenuto degli ospiti. Bastano pochi ingredienti : Riso nero , gamberi rossi di Mazara e La [...]

tags : trebbiano forno bianco vergine latte succo riso secco ricotta bio
dal 19 December 2017 su:
ricetta alcolici vino
Pavlova al cioccolato e pere

Pavlova al cioccolato e pere

Faccio una breve pausa dalla mia maratona di biscotti per mostrarvi una nuova ricetta, secondo me molto importante. In caso stiate cercando un dolce delizioso, bello, sostanzioso e saporito da [...]

tags : succo amaro panna torta pere mais fuoco forno cioccolato casseruola
dal 19 December 2017 su:
ricetta dolci alcolici
Panettoncini veloci da regalare a Natale, ricetta di Anna Moroni della Prova del Cuoco

Panettoncini veloci da regalare a Natale, ricetta di Anna Moroni della Prova del Cuoco

Mancano pochi giorni al Natale e sicuramente siamo tutti indaffarati alla corsa al regalo perfetto e alla preparazione dei menù del 24 e del 25. Personalmente, come ogni anno, sarò [...]

tags : latte frutta farina succo cuoco rum burro ricetta lievito panettone
dal 19 December 2017 su:
dolci alcolici ricetta

Se il Natale è tradizionale, per la Vigilia vince la freschezza: il caseificio di Ascoli Piceno presenta tre connubi tra pesce e prodotti caseari per un aperitivo speciale

Se a Natale va in scena la tradizione, per la Vigilia si può dare spazio alla creatività in cucina: per questo Sabelli, dal 1921 interprete della tradizione casearia italiana di qualità, [...]

tags : farina piceno ricette vergine salmone forno latte zona pane burro
dal 19 December 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Stelle alla cannella, i biscotti tedeschi da regalare a Natale

Le stelle alla cannella sono biscottini tedeschi buonissimi e semplici che potete preparare in casa e regalare ai vostri amici, sono deliziosi e si conservano per qualche giorno. Questi [...]

tags : succo punta farina zenzero zucchero naturale ingredienti
dal 18 December 2017 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Piccola cronaca erratica sul salotto dei Vini naturali a Roma

Piccola cronaca erratica sul salotto dei Vini naturali a Roma

Che male c’è nei consessi mondani? Nessuno, almeno per i cultori romani del vino naturale: ne hanno infatti a disposizione uno che, dopo gli esordi carbonari, si è via via mondanizzato fino [...]

tags : barolo pinot cerasuolo cesanese vitovska malvasia vermentino sangiovese merlot montepulciano
dal 18 December 2017 su:
vino alcolici frutta verdura
Risotto alla melagrana e rosmarino

Risotto alla melagrana e rosmarino

Oggi a Light and Tasty si parla di melagrana.Un frutto chiamato anche frutto della salute, per le sue proprietà antitumorali, in quanto essendo ricco di tannini e polifenoli protegge [...]

tags : bianco funghi ricette ravioli ricetta fuoco succo rapa riso brodo
dal 18 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Arista all'arancia e carote

Arista all'arancia e carote

Il nostro secondo di Natale: l’arista all’arancia.Chiara vi ha già rivelato, nel precedente racconto, di come siamo arrivate a scegliere questo piatto. Per il nostro primo menù di Natale [...]

tags : carote forno succo brodo maiale ricette mescolare cottura padella ricetta
dal 18 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
I consigli di Marcello Coronini per la tavola di Natale

I consigli di Marcello Coronini per la tavola di Natale

Marcello Coronini è critico enogastronomico, ideatore e curatore dell’evento “Gusto in Scena”, che celebra “La Cucina del Senza” e i suoi produttori, oltre che autore del libro [...]

tags : amaro frutta ricette ricetta succo dolci fibre dieta zucca calorie
dal 18 December 2017 su:
ricetta frutta verdura
Cocktail di Natale 2017 ricetta

Cocktail di Natale 2017 ricetta

Mi riprometto ogni volta di pubblicare qualche cocktail in più ma poi… La ricetta di oggi è il cocktail che realizzato ieri sera per un aperitivo pre natalizio per alcuni amici che sono [...]

tags : ricetta bianco stampa succo lamponi martini ingredienti liquoroso cocktail ciliegie
dal 18 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Secondi piatti di Natale facili e veloci: Salmone al forno con patate lesse y crema di certosa all'arancia.

Scopri tutte le ricette di secondi piatti di carne o di pesce che abbiamo selezionato per farti fare un figurone in ogni occasione, soprattutto se hai ospiti, durante le festività natalizie.Per [...]

tags : soia fuoco forno salsa succo grano ricette vergine pentola ingredienti
dal 17 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Insalata pollo e agrumi

Ingredienti: 600 G Petto Di Pollo 1 Carota 1 Costa Sedano 1 Cipolla Piccola 150 G Insalata Mista (insalata Soncino, Insalata Rucola, Insalata Lattughino, Crescione, Insalata Cicorino) 1 Pompelmo [...]

tags : succo pollo salsa fuoco vergine mescolate
dal 17 December 2017 su:
ricetta carne e pesce vino
Mafaldine con funghi

Mafaldine con funghi

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 350 gr di mafaldine – 200 gr di piselli sgranati – 1 carota – 1 carciofo – 1/2 limone – 200 gr di funghi champignon – 1 [...]

tags : fuoco succo aglio sala funghi carote champignon carciofi ortaggi piselli
dal 17 December 2017 su:
ricetta frutta verdura locali