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L’Italia è il primo mercato di esportazione per l’industria casearia della Baviera

Forse non tutti sanno che l’Italia è il più importante mercato di esportazione per l’industria alimentare bavarese, soprattutto per quanto riguarda il formaggio, lo yogurt e il [...]

tags : stampa latte italiana formaggio emmentaler alimentare internazionale
da 9 ore su:
cucina internazionale formaggi alcolici
Torta salata zucchine trombetta e pancetta dolce ricetta

Torta salata zucchine trombetta e pancetta dolce ricetta

Alzi la mano chi non conosce le zucchine trombetta. Sono quelle che vengono coltivate in tutti gli orti e sono buonissime. IO oggi le ho messe in una torta salata con la pancetta dolce e le [...]

tags : ricetta saltare stampa forno torta panna padella classico formaggio ingredienti
da 9 ore su:
ricetta vino dolci
Frolla bretone: la ricetta

Frolla bretone: la ricetta

Avete mai provato a fare la pasta frolla bretone? Io l’ho scoperta diversi anni fa e me ne sono completamente innamorata, a tal punto che tranne in rare eccezioni se devo preparare [...]

tags : stampa frutta salato forno burro dolci farina bianco lievito zucchero
da 9 ore su:
ricetta pane pasta riso salumi

Pippa Middleton riceverà ufficialmente un titolo reale

La royal family è sempre un argomento interessante, sarà che spettegolare sulle celebrities d’oltreoceano è più divertente, ma ormai sapere cosa fanno William, Kate, i loro pargoli, [...]

tags : reale stampa
dal 15 June 2018 su:
carne e pesce vino
Mug cake salata camembert e pomodorini ricetta

Mug cake salata camembert e pomodorini ricetta

Oggi una ricetta dei ricordi a cui sono caro e che da tanto tempo non realizzo questa è stata fatta per il mio primo libro 3 anni fa e di strada ne è stata fatta tanta. Oggi la ricetta di una [...]

tags : pecorino farina ricetta stampa forno panna dolci lievito pomodori microonde
dal 14 June 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Nuove linee Tognana per la primavera/estate 2018

Da Tognana nuove linee per la tavola e la cottura, che portano in casa  colori allegri e  oggetti pratici e funzionali,  preannunciando l’arrivo della bella stagione e donando  a pranzi [...]

tags : stampa bianco china sala wok bouquet pentola cottura spaghetti servizio
dal 13 June 2018 su:
ricetta alcolici locali

Open Blue Cobia…il pesce che non c’era!

Due notizie, una buona e una cattiva: la buona è che in Italia il consumo del pesce aumenta, la cattiva è che il pesce diminuisce nel nostro Mediterraneo, a causa della pesca dissennata [...]

tags : marino stampa forno salsa bianco grammi servizio salmone fritto carne bianca
dal 12 June 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

Torino: cos’è questo Bocuse d’Or di cui parlano tutti

Iniziamo dai fondamentali. Oggi al Lingotto di Torino si svolge la seconda e ultima giornata di gare per il Bocuse d’Or Europe, edizione numero sedici, la competizione di alta cucina più [...]

tags : pugliese vitello filetto vittoria martina martino dop riso italiana francese
dal 12 June 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

Unofficial o quasi: Ettore, il nero di Troia di Tormaresca

Quella che vedete nella foto di copertina è un vino che non esiste o quasi. Lo puoi comprare nello store di Tormaresca a Minervino Murge come ho fatto io durante Cantine Aperte, oppure online [...]

tags : pugliese cantina aglianico primitivo doc china stampa monte vini prugne
dal 12 June 2018 su:
alcolici vino carne e pesce
Sorbetto alle ciliegie ricetta

Sorbetto alle ciliegie ricetta

Oggi ricetta tipica dell’estate che sta per iniziare, Sorbetto alle ciliegie. Dolce molto semplice leggero per affrontare il caldo. Il sorbetto è stato realizzato con Gelato Expert di [...]

tags : gelato bianco stampa succo coppa ricetta ciliegie sciogliere ingredienti cioccolato
dal 12 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Inaugurato Pescheria con Cottura Milano, il ristorante leccese col banco della pescheria

Inaugurato ieri a Milano, nel cuore della movida milanese, tra Corso Como e e Eataly,  Pescheria con Cottura Milano. In  via Tito Speri 7 alle spalle degli scenografici  grattacieli [...]

tags : pugliese forno salsa stampa anice carote bianco whisky cozze barese
dal 11 June 2018 su:
alcolici locali carne e pesce
Perché non riusciamo a superare il suicidio di Anthony Bourdain

Perché non riusciamo a superare il suicidio di Anthony Bourdain

Coccodrillo non rende l’idea. Li chiamano obituary, sono gli articoli che i grandi giornali anglosassoni scrivono per tratteggiare la figura di una celebrità scomparsa. Non sono facili da [...]

tags : birra cuoco stampa colonna italiana servizio
dal 11 June 2018 su:
vino locali alcolici
riso venere con sedano bianco e mirtilli ricetta

riso venere con sedano bianco e mirtilli ricetta

Iniziamo la settimana con un risotto fatto con il riso venere il sedano bianco e qualche mirtillo. Potrebbe sembrare una ricetta un poco azzardata ma invece no, questi ingredienti mescolati [...]

tags : bianco stampa brodo riso vergine ricetta ingredienti formaggio scalogno risotto
dal 11 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino

Ischia, Premio Internazionale di Giornalismo: Premi Bottega assegnati a Bruno Pizzul e Luigi Contu

Mariella Belloni L’8 giugno 2018, in occasione del Premio Ischia Internazionale di Giornalismo, l’azienda Bottega, cantina e distilleria di Bibano di Godega (TV), sempre vicina al [...]

tags : cantina ischia stampa internazionale
dal 11 June 2018 su:
vino locali alcolici
Mare&Vitovska al Castello di Duino

Mare&Vitovska al Castello di Duino

12. EDIZIONE DI MARE e VITOVSKA. CASTELLO DI DUINO, 15 e 16 GIUGNO 2018.  Appuntamento rganizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso – Kras. In programma assaggi, [...]

tags : malvasia vitovska wine sala bar stampa vitigno viticoltura degustazione gastronomia
dal 9 June 2018 su:
alcolici vino locali

A Milano i migliori ristoranti lombardi premiati dalla Guida del Gambero Rosso

Milano si riconferma capitale del gusto in Europa, con i suoi ristoranti, che spaziano dall’etnico al tradizionale,  dal ramen ai ravioli cinesi, a dimostrazione della multiculturalità [...]

tags : wine ravioli sala vini bar gambero bistrot alimentare champagne servizio
dal 9 June 2018 su:
locali alcolici vino

Rosso Morellino, l’evento con 40 cantine per i 40 anni della denominazione

Mancano pochi giorni a Rosso Morellino, l’evento in programma per lunedì 11 giugno a cura del Consorzio Tutela Morellino di Scansano, il cui filo conduttore è il numero quaranta. Saranno [...]

tags : docg stampa wine vini doc annata riserva morellino sommelier morellino
dal 7 June 2018 su:
vino alcolici locali
Burro di noci ricetta

Burro di noci ricetta

Vi piace il burro di arachidi? Avete mai assaggiato quello di noci? Ho fatto questa ricetta partendo dal burro di arachidi base. Il burro di noci è molto simile ed è perfetto per una [...]

tags : stampa amaro burro segale ricette ingredienti zucchero ricetta mise en place
dal 7 June 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Bicchiere skyr e mirtilli ricetta

Bicchiere skyr e mirtilli ricetta

Il dolce di oggi è molto semplice e senza zuccheri aggiunti se non quelli che sprigiona la frutta disidratata. la ricetta di oggi è dedicato a Life Frutta ed ho usato i loro mirtilli [...]

tags : frutta stampa latte ricetta brioche ingredienti piemontese naturale mise en place
dal 5 June 2018 su:
ricetta vino alcolici
Pasta brisè con avocado al posto del burro

Pasta brisè con avocado al posto del burro

E se la scorsa volta abbiamo parlato di pasta frolla con l’avocado al posto del burro, oggi parliamo di un altro impasto base che si può preparare con lo stesso principio ovvero la pasta [...]

tags : pachino stampa burro torta farina ricetta pomodorini classico ingredienti mozzarella
dal 4 June 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 8-10 giugno

Fiera Regionale dei Vini di Buttrio 8-10 giugno

La Fiera Regionale dei Vini di Buttrio è giunta all’86esima edizione. E' una manifestazione antica che ha saputo ogni anno rinnovarsi per rispondere alle esigenze del territorio e per farlo [...]

tags : punta wine sala vini stampa caprino prosciutto italiana martini caprini
dal 4 June 2018 su:
alcolici formaggi carne e pesce
Rotolo asparagi e mortadella ricetta

Rotolo asparagi e mortadella ricetta

Oggi per iniziare la settimana ancora una ricetta con gli asparagi. Qualcosa di molto semplice a base di questo ingrediente con altri Di alta qualità come dell’emmental fresco tagliato a [...]

tags : vapore ricetta salumi stampa forno fontina naturale ingredienti mortadella emmental
dal 4 June 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi

I consumi di vino totali e pro-capite nel 2017 – aggiornamento OIV

La conferenza stampa di aggiornamento di OIV ci consente di aggiornare i dati dei consumi di vino nel mondo al 2017. Secondo OIV il consumo cresce di circa 1 milione di ettolitri all’anno [...]

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dal 3 June 2018 su:
vino

Buonissimi 2018

Conferenza Stampa 8 giugno, ore 12 Sala Gonfalone del Palazzo di Città Salerno Seconda ed attesissima edizione per Buonissimi, evento di beneficienza promosso dall’Associazione Open [...]

tags : sala stampa
dal 3 June 2018 su:
locali vino

Salerno, Buonissimi 2018, l'8 giugno la conferenza stampa

Seconda ed attesissima edizione per Buonissimi, evento di beneficienza promosso dall'Associazione Open Onlus con il sostegno della Fondazione Giuseppe Marinelli e della Fondazione Pino [...]

tags : stampa
dal 1 June 2018 su:
vino