Risultati: 340 per sfogliatella

Storia e ricette dei taralli napoletani

Da piccolo li mangiavo nonostante l’abbondante presenza di pepe risultasse ostica per i gusti di un bambino. Crescendo ne sono diventato sempre più goloso, utilizzandoli per bloccare la fame, [...]

tags : taralli forno birra farina maiale latte dolci kg pizza pane
dal 18 April 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
I pic-nic di pasquetta napoletani con la sfogliatella rustica  e  N’Ovo

I pic-nic di pasquetta napoletani con la sfogliatella rustica e N’Ovo

Nelle festività pasquali sulle mense dei napoletani “veraci” non può mancare la pastiera e il casatiello da mangiare accompagnato dalla ricotta salata e dalle fave. Questi i veri sapori [...]

tags : romana salumi dolci panna fave grano salume lievito napoletana cioccolato
dal 30 March 2018 su:
dolci carne e pesce pane pasta riso

Due eccellenze casertane: Nello Rossi e Teneritá creano “Teneriell”, pizza fritta ripiena di crema di sfogliatella napoletana

di Antonella Amodio Al posto del sangue nelle vene di Nello Rossi scorre la pizza. Suo nonno e ancor prima il bisnonno erano pizzaioli, e ancora oggi diversi componenti della famiglia Rossi [...]

tags : pizza napoletana sfogliatella
dal 29 March 2018 su:
pane e pizza cucina regionale dolci
Sfogliatella rustica da pic nic

Sfogliatella rustica da pic nic

La sfogliatella in versione pic-nic la suggerisce Vincenzo Ferrieri, patron di Sfogliatelab. in piazza Garibaldi a Napoli. E' ripiena di fave e pancetta, il tutto ammorbidito dalla [...]

tags : salume fave ricotta zucchine pancetta sfogliatella
dal 29 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
English afternoon tea #mtc71

English afternoon tea #mtc71

Era il 1998, ero a Londra per uno stage di 15 giorni con la scuola ed ero stata ben istruita da una cara amica su dove andare a bere il miglior tè della città. La mia memoria al momento non [...]

tags : forno fuoco bosco salato limoni pulire anatra farina china latte
dal 19 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Monastero Santa Rosa Hotel Spa di Conca dei Marini

Monastero Santa Rosa Hotel Spa di Conca dei Marini

Il Refettorio del Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, raffinato Boutique Hotel in posizione panoramica a picco sul mare, ricavato dalla ristrutturazione di un convento seicentesco di monache [...]

tags : pecorino frutta carote farina bianco stampa lardo fave menu olive
dal 20 February 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici
I falsi Made in Napoli: le ricette tradizionali che credevi napoletane

I falsi Made in Napoli: le ricette tradizionali che credevi napoletane

Napoli è la patria del buon cibo. NESSUNO DEVE NEGARLO.Una di quelle città dove ad ogni angolo puoi trovare prelibatezze a cui è difficile resistere: dolce o salato, devi solo scegliere.E [...]

tags : pugliese forno latte salato bianco ricetta ricette frutta cuoco pizza
dal 15 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Chalet Ciro a Napoli: tradizioni di Carnevale e mele…stregate!

Chalet Ciro a Napoli: tradizioni di Carnevale e mele…stregate!

E’ probabilmente lo chalet più famoso di Via Caracciolo, Chalet Ciro, nato nei primissimi anni ‘50 del secolo scorso, e da allora meta anche di personaggi del jet set internazionale.Non [...]

tags : gelato martino ricotta liquore frutta stampa bar panna dolci classico
dal 11 February 2018 su:
dolci vino locali
Un Dolce San Valentino o un San Valentino Dolce ?

Un Dolce San Valentino o un San Valentino Dolce ?

“Il dolce napoletano per antonomasia incontra l’arte del cake design  la Sfogliacampanella per San Valentino raddoppia  la famosa sfogliatella con il cuore di babà diventa il dolce [...]

tags : dolcetto zucchero bar napoletana sciogliere sfogliatella
dal 9 February 2018 su:
dolci locali vino
Frozen banana daiquiri #mtc69

Frozen banana daiquiri #mtc69

Ottobre è stato un mese duro per me. La mia amica tutta impegnata a gestire una meritatissima vittoria e conseguente sfida era silenziosa e sempre indaffarata. Non ho potuto confrontarmi, non [...]

tags : succo burro fuoco forno banane punta pizza rum gin doc
dal 21 January 2018 su:
ricetta alcolici dolci
FANTASIA DI VERDURE

FANTASIA DI VERDURE

Ricca alternativa al piatto unico, in fetta o monoporzione,in sfogliatella, in fagottino, in gelosia o in torta ...irrinunciabili torte salate con le verdureQUI  le ricette baseQuando a [...]

tags : torta burro ricette verdure sfogliatella
dal 8 January 2018 su:
dolci formaggi frutta verdura
SFOGLIATELLE & FAGOTTINI!

SFOGLIATELLE & FAGOTTINI!

Se torna la voglia di sfoglia ... basta un po' di tempo e di perizia per gustosi fagottini e sfogliatelle alla moda napoletana. E scusate se il guscio non rivela friarelli e salsiccia ma [...]

tags : salmone ricotta salumi forno burro zucchine tagliare microonde napoletana formaggio
dal 8 January 2018 su:
formaggi ricetta carne e pesce

La Befana? una maestra di sfogliatelle!

Fare una “sfogliatella” ? roba da bambini !   Coloro che si sono cimentati fra fornelli e farina ben sanno che non è proprio così semplice, da domani però si potrà dire che [...]

tags : dolci farina napoletana sfogliatella
dal 5 January 2018 su:
locali pane pasta riso cucina regionale

Le 12 ricette più viste durante l'anno 2017 nel nostro blog: La Cucina di Susana, ingredienti e consigli.

L’epifania tutte le feste si porta via… ecco gennaio, il primo mese dell’anno, quello che “mette ai monti la parrucca” candida della neve. A tavola, passata l’euforia del Natale, si [...]

tags : salsa farina latte succo burro dolci tomini bianco pandoro ricetta
dal 2 January 2018 su:
frutta verdura ricetta dolci
SfogliateLab e …le nozze sono servite

SfogliateLab e …le nozze sono servite

Vincenzo Ferreri ha presentato la sfogliatella ai gamberetti “Fare le nozze con i fichi secchi” così suole dirsi in riferimento a chi si rende ridicolo volendo realizzare qualcosa con [...]

tags : campana provola dolci zucchine napoletana gastronomia ingredienti sfogliatella
dal 29 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Pandoro o Panettone. Quale sarà il vostro dolce tipico per festeggiare il Natale?

Pandoro o Panettone? Questo è il dolce dilemma di ogni Natale. Tra regali, luci colorate, atmosfere di festa e voglia di stare in famiglia, la scelta del dolce natalizio è un classico di [...]

tags : buccellato genovesi pastiera pandoro zeppole dolci classico zucchero cartellate siciliano
dal 21 December 2017 su:
dolci locali vino
Francesco Apreda: il giro del mondo per far ritorno a casa

Francesco Apreda: il giro del mondo per far ritorno a casa

La vista di Roma dalla terrazza dell’Imago è semplicemente mozzafiato. Si ha come l’impressione di poter tenere in mano la città; ogni cosa è riconoscibile, ogni monumento, piazza, [...]

tags : taralli stirate anatra grammi pergola indiana inglese circeo esteri sala
dal 20 December 2017 su:
ricetta locali cucina internazionale
Eccellenze Campane apre in pieno centro a Milano

Eccellenze Campane apre in pieno centro a Milano

Apre al  pubblico dal 15 dicembre il nuovo polo agroalimentare Eccellenze Campane. Nel cuore di Milano, in via Cusani 1 (ang. via Broletto), uno spazio di 800 mq. ospita, secondo [...]

tags : campana naturale castagna bufala dop pizza pizzeria superiore friggitoria caffetteria
dal 18 December 2017 su:
ricetta locali vino
Sulla passerella di Mennella a Torre del Greco sfila il “Panettone doppia stagione”

Sulla passerella di Mennella a Torre del Greco sfila il “Panettone doppia stagione”

Mennella nella città di Partenope è sinonimo di dolcezza: la storia ebbe origine  nel lontano 1969 quando Antonio Mennella fondò la pasticceria omonima nella, oggi, storica sede di Torre del [...]

tags : albicocche bianco ricette limoni pandoro latte punti burro cilento greco
dal 11 December 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Nuove aperture a Napoli: 4 locali freschi freschi da provare!

Napoli, la mia città. Bellissima, caotica, colorata, confusionaria, ricca di storia e di fascino, carica di contraddizioni. Una città che fa del cibo un’icona, un posto che ha dato le [...]

tags : dolci greco farina pizza sugo pub zona ricette zeppole pizzaiolo
dal 7 December 2017 su:
locali dolci alcolici

Sfogliacampanella batte Panettone uno a zero !

  Ecco siamo (quasi !) a Natale e sulle nostre tavole non può mancare il panettone, si ma quale ? Quello milanese? L’inventiva tutta napoletana non potendo competere con  i panettoni [...]

tags : porcini ricotta provola salame funghi pere dolci bosco classico zucchine
dal 4 December 2017 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Le sfogliatelle ricce napoletane con la ricetta tradizionale

Le sfogliatelle ricce napoletane fatte in casa costituiscono uno dei capisaldi della tradizione partenopea da non poter non provare almeno una volta nella vita. Si tratta di un dolce [...]

tags : campana dolci ricetta ingredienti ricotta
dal 1 December 2017 su:
ricetta locali dolci

Villa del Quar e Ristorante Arquade – San Pietro in Cariano (VR) – Chef Alessandro Rocchio

Nel 2017 Villa del Quar, il celebre hotel di San Pietro in Cariano, Verona, ha festeggiato i suoi 1970 anni di storia: la struttura originale nacque nel 47 Dc e da subito la sua vocazione fu [...]

tags : cantina frutta funghi lugana salato romana gelato servizi zenzero ricette
dal 28 November 2017 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Sfogliatella riccia napoletana

Si narra, che, a cimentarsi per prime nella preparazione di questi squisiti dolci furono le monache del Convento di Santa Rosa d'Amalfi, queste custodirono a lungo il loro segreto. Questo dolce [...]

tags : dolci napoletana sfogliatella
dal 27 November 2017 su:
locali cucina regionale dolci