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CUPOLA ALLA CREMA DIPLOMATICA

CUPOLA ALLA CREMA DIPLOMATICA

Cupola alla crema diplomaticaSe fosse per me sarebbe sempre il periodo della pasta, ma non disdegno neppure i dolci da brava golosa.Questa cupola alla crema diplomatica non vuole assolutamente [...]

tags : latte dolci panna mica coperto liquore cioccolato mescolando zucchero sciogliere
dal 1 March 2018 su:
dolci locali alcolici
PASTA CON CARCIOFI E OLIVE

PASTA CON CARCIOFI E OLIVE

PASTA CON CARCIOFI E OLIVE FraGolosi.it. La pasta con carciofi e olive è un primo piatto saporito ed economico, nel complesso facile da realizzare. La parte più impegnativa [...]

tags : fuoco bianco ricetta succo aglio sugo secco olive ortaggi capperi
dal 1 March 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Pane Senza Impasto con Lievito Madre

La ricetta di questo pane senza impasto gira in rete da un bel po’ e di conseguenza anche nella mia cooking list (i lievitati – tranne i maledetti croissant – restano sempre la [...]

tags : farina ricette ricetta forno birra pane punta lievito coperto mescolando
dal 28 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Rotolo di purè di patate con cime di rapa e camembert di bufala

Rotolo di purè di patate con cime di rapa e camembert di bufala

Dr. Otto Octavius (Alfred Molina): "Prima di cominciare, qualcuno ha perso un grosso rotolo di banconote da 20 legato con un elastico? Perché abbiamo trovato l'elastico!" dal film Spider man 2, [...]

tags : forno bufala vapore latte burro doc rapa ricette pentola gratinare
dal 28 February 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Brioches siciliane (quelle con il tuppo)

Brioches siciliane (quelle con il tuppo)

Brioches siciliane. Quelle con il ‘tuppo’, che noi chiamiamo ‘coppolino’, la parte più amata, più contesa, quella perfetta da tuffare in una lussuriosa granita al [...]

tags : forno farina gelato grammi fuoco birra doc secco burro latte
dal 28 February 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Cremoso al cioccolato bianco classico e vegan

Cremoso al cioccolato bianco classico e vegan

Sapete quante volte ho provato a fare la ricetta del cremoso al cioccolato bianco?Sei volte.Per sei domeniche consecutive.Alla settima ho trovato le valigie fuori dal pianerottolo.La mia [...]

tags : soia fuoco vegana vegano latte bianco panna riso vegan cocco
dal 28 February 2018 su:
ricetta alcolici
Corona di pane alle quattro farine e Teff

Corona di pane alle quattro farine e Teff

Mamma mia che titolo imponente... mi faccio paura da sola. Ma non spaventatevi, è un pane facilissimo da fare ed ho utilizzato quattro farine unicamente perché dovevo disfarmi di quei [...]

tags : forno zucca chili kg farina vergine mescolare zucchero naturale lievito
dal 27 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Grissini di farro semola e semi di sesamo

Grissini di farro semola e semi di sesamo

Rinfresco ogni giorno la mia pasta madre , perchè la lascio fuori a temperatura ambiente, perciò al mattino quando la devo di nuovo rinfrescare è pronta per essere usata. Ho trovato questa [...]

tags : lievito ricetta farina forno naturale grissino ingredienti sciogliere zucchero temperatura
dal 27 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Merendine farcite con marmellata di limoni e mele

Merendine farcite con marmellata di limoni e mele

Merendine farcite con marmellata di limoni e meleEccole qua le mie soffice merendine farcite con della marmellata di limoni e mele, sono una scioglievolezza e hanno un gusto squisito. Ottime per [...]

tags : limoni farina forno latte mele secco ricetta lievito mescolare alimentare
dal 27 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Pane con patate dolci viola a lievitazione naturale

Pane con patate dolci viola a lievitazione naturale

“Il pane è indispensabile. Il pane è cuore, è anima! Devi toccarlo, devi riconoscerlo. Il pane si annusa, si tocca, si ascolta, si mangia con rispetto. Il pane dona gioia e felicità. Il [...]

tags : campana farina forno dolci grano pietra ricette ingredienti pagnotta naturale
dal 27 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Il mio pacific salmon chowder per Il club del 27

Il mio pacific salmon chowder per Il club del 27

Rumori della strada, rumori della città. Mani in tasca, per riscaldarle dal freddo, occhi rivolti verso il cielo. Ascoltare quei rumori e sentirli lontani, persa nei pensieri. Sogni, ancora. [...]

tags : fuoco farina bianco ricetta latte burro aglio brodo panna verdure
dal 27 February 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Trucchi per gli gnocchi

Trucchi per gli gnocchi

Quando ero piccola aiutavo mia mamma a passarli sull’asse che dava loro la classica forma rigata. Gli gnocchi sono un classico invernale, da mangiare al gratin, con il sugo di pomodoro, [...]

tags : fuoco farina grammi latte burro kg sugo noce ricette ricotta
dal 27 February 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Torta della nonna

Torta della nonna

La torta della nonna è un dolce che nel corso degli anni è diventato parte integrante della cucina tipica toscana. Di origini aretine o fiorentine, è una torta di pasta frolla ripiena di [...]

tags : fiorentina burro latte reale torta mais farina toscana limoncello microonde
dal 26 February 2018 su:
pane pasta riso dolci ricetta
Fettine di manzo marinate

Fettine di manzo marinate

Queste fettine di manzo marinate nascono da una bella collaborazione con il Consorzio del Wagyu giapponese che mi ha fatto avvicinare a questa carne spiegandomi le sue caratteristiche e [...]

tags : manzo bianco ricetta aglio olive bue wine capperi arrosto giapponese
dal 26 February 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pizza Fritta con Cicoria Ripassata e Crema di Zucca e Pecorino

Pizza Fritta con Cicoria Ripassata e Crema di Zucca e Pecorino

L’impasto è lo stesso della pizza classica ma la pizza fritta è più semplice ed economica ed è uno dei simboli dell’arte di arrangiarsi di Napoli. Nel dopoguerra anche un forno era un [...]

tags : pecorino fuoco forno marino maiale farina salsa latte zucca pizza
dal 25 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pizzoccheri: 5 errori da non fare

Pizzoccheri: 5 errori da non fare

Non chiamateli tagliatelle. Sono pizzoccheri, da “piz”, pezzetto, oppure pinzare, pasta tipica della Valtellina che con le tagliatelle condivide in parte il formato, essendo più corti, più [...]

tags : farina forno casera ricetta spinaci verdure salsa burro sugo dop
dal 25 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Flan Parigino

Flan Parigino

Il dolce che mangio sempre quando sono a Parigi! Ne ho testate tante, ma questa è la ricetta perfetta che replica in maniera incredibile il flan che cerco sempre durante i miei soggiorni nella [...]

tags : latte fuoco burro panna torta forno farina mescolando ingredienti zucchero
dal 25 February 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Torta Gianduia: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta Gianduia: tutti i dolci che vale la pena preparare

Quando nel XIX secolo i cioccolatieri Caffarel e Prochet rimpiazzarono nel cioccolato parte del cacao, ormai diventato troppo caro, con delle nocciole, ottime e abbondanti nel territorio [...]

tags : albicocche passito frutta forno farina cognac ricette fuoco dolci mica
dal 25 February 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di riciclo

Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di riciclo

 Torta fredda con misto di biscotti, cioccolato e noci, di ricicloHo fatto amare questa miscela di biscotti più che mai ai miei, perché così nessuno li voleva. In un lampo li hanno [...]

tags : salame amaretti biscotto forno latte cocco torta tagliare ricettina casseruola
dal 24 February 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Frittelle di patate e prosciutto crudo

Frittelle di patate e prosciutto crudo

Normalmente non friggo, se togliamo le melanzane per la parmigiana (che comunque fa mio marito) o le cose in padella con un filo d'olio. La frittura quella vera, quella immergendo nell'olio [...]

tags : libretto farina fritto ricetta forno birra secco latte lievito padella
dal 24 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

Per preparare questo piatto semplicissimo, l’importante è rispettare la ricetta originale usando gli ingredienti giusti e vedrete che servirete in tavola i veri saltimbocca alla romana, che [...]

tags : farina bianco romana forno secco burro ricette ricetta ingredienti soffriggere
dal 24 February 2018 su:
ricetta vino formaggi
Fette biscottate dolci con cioccolato

Fette biscottate dolci con cioccolato

Ho provato a fare le fette biscottate di pan briosche con l'interno di cioccolato. Il procedimento è uguale alle fette biscottate con l'orzo , la ricetta la trovate quiQui vi scrivo la ricetta [...]

tags : birra forno latte dolci burro farina ricetta cioccolato ingredienti zucchero
dal 24 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pasticciando con Liala e Vanilla :Cheesecake e Torte fredde- Cheesecake di Oreo

Pasticciando con Liala e Vanilla :Cheesecake e Torte fredde- Cheesecake di Oreo

Ti piacciono i biscotti Oreo? La deliziosa crema e l’intenso sapore sono irresistibili per molti dato che quando si inizia con uno di queste biscotti sembra non ci si possa più fermare. [...]

tags : fuoco gelato bianco grammi latte dolci torta panna burro mescola
dal 24 February 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Di cambiamenti e ricordi. Gli Arancini dolci fritti.

Di cambiamenti e ricordi. Gli Arancini dolci fritti.

Aria di cambiamenti e si perché io ferma proprio non ci so stare. E questo blog ne è la prova vivente. DA OGGI CAFFÈ BABILONIA CAMBIA. Nuova organizzazione, nuova intestazione, nuovo colore. [...]

tags : farina fritto birra latte burro dolci ricetta lievito friggere mescolare
dal 23 February 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Starnazzando in verticale #mtc70

Starnazzando in verticale #mtc70

Quando è uscito il tema della gara avevo la testa da un'altra parte, ero in attesa, quell'attesa senza speranze e senza futuro, ero in attesa dell'ultimo respiro.Non so se ci si può preparare [...]

tags : forno fuoco salsa bosco farina maiale vergine ravioli vapore bianco
dal 23 February 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici