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Pizza con farina di semola rimacinata (soffice)

È una versione siciliana delle più comuni pizze napoletane e romana, possiamo definirla pizza con farina di semola rimacinata. [...]

tags : farina grammi ricetta romana forno pizza latte birra verdure ortaggi
dal 20 December 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Blinis con crema di spinaci e salmone affumicato

Blinis con crema di spinaci e salmone affumicato

Recentemente ho ricevuto un graditissimo omaggio dalla casa editrice de Il Cucchiaio d’Argento, fra gli altri, un libro sugli antipasti delle feste, ricco di ricette e di idee che, come i miei [...]

tags : farina birra ricette ricetta verdure latte succo russa rapa grano
dal 20 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TORTA DI NATALE

TORTA DI NATALE

Questa torta è stata davvero una bella esperienza da fare con il bimbo; la base è una semplicissima caprese a cui poi abbiamo aggiunto degli alberelli di cioccolato e tanto tanto zucchero a [...]

tags : burro torta cocco rum forno farina cioccolato zucchero liquore sciogliere
dal 20 December 2017 su:
dolci ricetta alcolici

Ricetta per le Feste… con Mela Val Venosta

Mela Val Venosta augura a tutti gli amici delle coccinelle un sereno Natale e un felice 2018 in compagnia di questa squisita ricetta della nostra amica foodblogger Daniela di lovelifelunch.it : [...]

tags : panna burro forno torta noce bio mele salato gelato sciogliere
dal 19 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura
Orecchiette con gorgonzola , mascarpone e pistacchi

Orecchiette con gorgonzola , mascarpone e pistacchi

Oggi vi presento un piatto semplice e veloce da preparare realizzato con un particolare formaggio che ho scoperto sabato scorso : “ la torta al gorgonzola , mascarpone e pistacchi. Formaggio [...]

tags : cantina torta fuoco grano mais doc mora saltare padella gorgonzola
dal 19 December 2017 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Biscotti al cioccolato con crema al cioccolato bianco

Biscotti al cioccolato con crema al cioccolato bianco

Biscotti al cioccolato con crema al cioccolato bianco Per i biscotti 250 g farina 00 60 g cacao amaro un pizzico di sale 230 g di burro, a temperatura ambiente 300 g di zucchero bianco, [...]

tags : farina bianco forno amaro panna burro biscotto zucchero cioccolato bagnomaria
dal 19 December 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Crema di Patate in Barattolo

Oggi un piatto furbissimo, a prova di influenza/tosse/malessere generalizzato: una zuppa di patate istantanea, ancora una volta in barattolo, ideale come scorta in queste giornate fredde… [...]

tags : aglio curcuma mescolate ingredienti
dal 18 December 2017 su:
ricetta frutta verdura
Pasticcio di tortellini con scamorza bianca e besciamella leggera

Pasticcio di tortellini con scamorza bianca e besciamella leggera

Ho condito i tortellini con un sugo leggero, poi ho unito una besciamella anch’essa leggera ed ho aggiunto la scamorza bianca, il tutto gratinato in forno.Ingredienti:500 g di tortellini [...]

tags : grana latte sala noce sugo forno mescola sciogliere prosciutto formaggio
dal 18 December 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce
TORTINI DI CIOCCOLATO NATALIZI

TORTINI DI CIOCCOLATO NATALIZI

Questi tortini possono essere una valida alternativa per un dolce veloce e davvero sfavillante sulle vostre tavole natalizie.Non solo farete un’ottima figura ma vi sorprenderete della [...]

tags : albicocche forno farina amaro dolci ribes lievito zucchero sciogliere cioccolato
dal 18 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
PANE DI MAIORCA

PANE DI MAIORCA

PANE DI MAIORCA FraGolosi. Il Pane di Maiorca è un pane molto gustoso e profumato, che nulla ha a che vedere con il pane ricavato da altre tipologie di farina. La farina di maiorca o di [...]

tags : forno farina bianco birra dolci secco pane grano spiedo glutine
dal 18 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Tartellette gelée al lemon curd

Tartellette gelée al lemon curd

"Sembra molto bella" disse senza pensarci. "Un giornale ha detto che la pioggia sarebbe cessata verso le quattro. Credo che fosse il Journal. Hai tutto quello che ti occorre per il... il tè?" [...]

tags : forno farina ricetta fuoco succo burro dolci pentola griglia finlandese
dal 16 December 2017 su:
ricetta locali formaggi

La millefoglie di mais e cavoletti su pesto di cavolo nero

Un gusto autunnale e raffinato con la millefoglie di mais e cavoletti su pesto di cavolo nero La millefoglie di mais e cavoletti su pesto di cavolo nero è un piatto corposo, gustoso e salutare: [...]

tags : pecorino farina fuoco glutine ricetta salsa panna mais feta aglio
dal 16 December 2017 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Torta con trattore

Torta con trattore

Ormai e purtroppo, la cadenza con cui posto su questo blog è mensile :( ma la mia nuova vita romana mi permette davvero pochi momenti di cazzeggio virtuale. Non potevo però esimermi dal [...]

tags : bosco romana farina burro fiore ribes torta bianco ricetta cioccolato
dal 15 December 2017 su:
ricetta dolci formaggi
Il Tronchetto di Natale in tre ingredienti

Il Tronchetto di Natale in tre ingredienti

A volte tornano.Anche il mio tronchetto cialtrone, cialtrone come la sottoscritta, è tornato.Questa è una ricetta del 2013. Ve la ripropongo perché a me ha salvato diverse Reunion natalizie, [...]

tags : monica ricette burro pane mica pandoro ricetta bagnomaria cioccolato panettone
dal 15 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Ricetta Torta al cioccolato con Mascarpone direttamente da Casa Cameo

Ricetta Torta al cioccolato con Mascarpone direttamente da Casa Cameo

Se a Natale il dolce lo fai tu, il dono vale di piùNatale è il tempo delle cose belle e dei dolci che profumano tutta la casa, delle spezie e delle candele profumate, ma è anche il tempo per [...]

tags : grammi ricette dolci burro torta panna ricetta zucchero mascarpone sciogliere
dal 15 December 2017 su:
ricetta dolci formaggi
Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Gnocco Fritto con Stracchino una ricetta super golosa.

Le Ricette per gli Antipasti di Natale: Gnocco Fritto con Stracchino una ricetta super golosa.

Vi parliamo dello gnocco fritto: un prodotto alimentare tipico della gastronomia dell'Emilia Romagna, nonché una delle preparazioni culinarie più conosciute di questa regione. Un alimento che [...]

tags : pachino gnocco fritto ricetta ricette lievito fontana fritto gnocco pane pub
dal 15 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Cioccolato.10 (come partire da una Setteveli e arriva chissà dove)

Cioccolato.10 (come partire da una Setteveli e arriva chissà dove)

Cioccolato.10. Ovvero una torta al cioccolato in ogni sua declinazione, in 10 strati, ispirata dichiaratamente alla Setteveli ma che Setteveli non è. La storia di questa torta è [...]

tags : albicocche carignano cannonau malvasia igt fuoco amaro salato bianco farina
dal 15 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
3 piatti classici con il cinghiale

3 piatti classici con il cinghiale

Per anni, dal punto di vista culinario, ho associato il cinghiale solo al salame, unico prodotto che conoscevo e mangiavo poiché, nella tradizione napoletana, non esistono piatti preparati con [...]

tags : salame bianco ricette fuoco burro kg olive aglio ricetta arrosto
dal 15 December 2017 su:
ricetta frutta verdura formaggi
PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Dall'anno scorso almeno una volta all'anno mi piace dedicarmi al pandoro; non mi ritengo di essere tra le "sfornatrici" seriali ma mi piace cimentarmi in questa preparazione che richiede tempo e [...]

tags : farina forno birra burro pandoro lievito sciogliere cioccolato zucchero amaretto
dal 15 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso
BALE ‘D CANARIN al CEVRIN di COAZZE

BALE ‘D CANARIN al CEVRIN di COAZZE

Questa ricetta appartiene indissolubilmente al racconto del Cevrin di Coazze, che ha partecipato al concorso indetto dall'Ecomuseo delle Acque "Raccontate il vostro formaggio del [...]

tags : bastone forno fuoco farina gelato salsa latte porro mais porri
dal 15 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Radicchio gratinato in forno

Radicchio gratinato in forno

Foglie di radicchio di Treviso alternate dal porro tagliato a listarelle, il tutto gratinato in forno con Fontina e Grano Padano. Un contorno semplice e gustoso. Per la ricetta ho preso spunto [...]

tags : grana grano porro forno vergine radicchio fontina ricetta formaggio
dal 14 December 2017 su:
formaggi ricetta frutta verdura
COME CUOCERE IL RISO BASMATI

COME CUOCERE IL RISO BASMATI

COME CUOCERE IL RISO BASMATI FraGolosi. Come cuocere il riso basmati? Guida con suggerimenti e consigli per un’ottima cottura del riso basmati.Come Cuocere il Riso Basmati RISO BASMATI Il [...]

tags : anice fuoco burro pane riso noce bianco vapore cottura sciogliere
dal 13 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Mini Briochettoni brioche che si crede panettone di Paoletta

Mini Briochettoni brioche che si crede panettone di Paoletta

Questa ricetta e idea nasce da Paoletta del blog Anice e cannella. Andate a visitare il suo blog e trverete fonti di ispirazione per i dolci, io ci vado spesso e rimango sempre sbalordita per la [...]

tags : anice fuoco farina birra dolci rum burro bianco ricetta panettone
dal 13 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Lussekatter alla cannella

Lussekatter alla cannella

I Lussekatter sono dei dolci tipici svedesi preparati il 13 dicembre, giorno di S. Lucia. La ricetta tradizionale prevede l'utilizzo dello zafferano nell'impasto che ne conferisce i tipico [...]

tags : fuoco forno farina birra latte burro dolci ricetta lievito mescolate
dal 13 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
RAVIOLI DEL PLIN RIPIENI DI ZUCCA E NOCCIOLE

RAVIOLI DEL PLIN RIPIENI DI ZUCCA E NOCCIOLE

.I tortelli o agnolotti da noi sono un classico durante le feste.Questi sono dei classici raviolini del plin, con un ripieno molto rivisitato.Per chi non conoscesse i ravioli del plin, basta [...]

tags : burro zucca noce mele farina ravioli mescolando reggiano classico mostarda
dal 13 December 2017 su:
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