Risultati: 1137 per schiacciata
Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

Stellati di Puglia e Champagne, un percorso di assaggi

C’è una regione che sta lavorando sodo per cambiare la percezione del pubblico riguardo al suo tipo di accoglienza: la Puglia. Da meta low cost con mare bellissimo e cucina di [...]

tags : soia chardonnay barolo pinot rosetta pugliese salsa forno frutta bufala
dal 31 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Pesche: 5 errori da non fare

Pesche: 5 errori da non fare

Bianche, gialle, nettarine o tabacchiera, le pesche conquistano le tavole estive per il sapore eclettico, che si presta a essere abbinato a diversi alimenti creando combinazioni particolari. [...]

tags : farina gelato frutta limoni pesche grammi ricetta toscana salmone verdure
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Cartoline dal 762mo Meeting VG @Ristorante Lasarte – Barcellona – Chef/Patron Martín Berasategui, Chef de Cuisine Paolo Casagrande

Tripletta catalana quella che vi racconteremo questa settimana con dei dettagliati reportage. Gli Amici Gourmet sono partiti alla volta di Barcellona per diventare i protagonisti di tre [...]

tags : cantina malvasia albicocche brioche ravioli gambero verdure spinaci lattuga bianco
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
La bottega di Chiassaia (Arezzo). Vi racconto com'è...

La bottega di Chiassaia (Arezzo). Vi racconto com'è...

Chi mi conosce bene sa che per me è vitale recarmi, appena mi è possibile, nella mia amata Toscana.Approfittando dei favorevoli giorni di ponte del 25 aprile e di magnifiche previsioni meteo, [...]

tags : pecorino salame ricetta pietra salumi zona fiore forno toscana lievito
dal 27 April 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Ma quale lampredotto! A Firenze dovete provare la schiacciata con la sbrisolona all’Antico Vinaio!

Tommaso Mazzanti, All’Antico Vinaio di Firenze, partecipa al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e Mulino Caputo in collaborazione con il Luciano [...]

tags : pecorino toscano toscana dop carciofi schiacciata sbrisolona melanzane ingredienti
dal 25 April 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

La Francesina Toscana piatto del riuso

Qualche mese fa’ per un uscita dell‘Italia nel piatto con il tema del riuso del cibo la mia amica Giovanna ha postato una ricetta che mi ha subito stuzzicato e dopo pochissimo tempo [...]

tags : marino funghi carote fuoco manzo olive brodo ricetta verdure padella
dal 9 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Jollibee: perché Milano è in coda da 3 giorni, precisamente?

Jollibee: perché Milano è in coda da 3 giorni, precisamente?

Domenica 18 marzo: la coda inizia a formarsi dalle prime luci dell’alba. Poche ore dopo, il serpentone umano lungo un chilometro riempie i portici di piazza Diaz, a Milano. Aspettano [...]

tags : tofu salsa cinese panino manzo menu alba riso banana pollo
dal 20 March 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta

Cartoline dal 747mo Meeting VG @Ristorante San Martino – Treviglio (BG) – Patron Famiglia Colleoni

A Treviglio tutti sono devoti a San Martino. In questa cittadina della bergamasca, il soldato romano celebre per aver diviso il suo mantello con un mendicante nel rigido inverno di Amiens è [...]

tags : sambuca igt dolci burro salato bianco fiore pesci gin doc
dal 16 March 2018 su:
alcolici locali pane pasta riso
SCHIACCIATA SEMINTEGRALE VEGETARIANA

SCHIACCIATA SEMINTEGRALE VEGETARIANA

Schiacciata semintegrale vegetarianaQuesta non è una vera e propria ricetta, è un modo per riciclare quello che rimane in frigo e in credenza, come spesso accade in tante case.Chi mi legge [...]

tags : ricetta ricette farina forno verdure zucchine ingredienti melanzane pomodori schiacciata
dal 14 March 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
POLPETTE DI FUNGHI

POLPETTE DI FUNGHI

POLPETTE DI FUNGHI FraGolosi.it. Le polpette di funghi sono un gustoso antipasto da servire, a proprio gusto, caldo, tiepido o freddo. Si tratta di polpettine preparate con funghi cotti in [...]

tags : pecorino funghi farina forno burro noce aglio ricetta padella champignon
dal 2 March 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Cannelloni Potete e gamberoni: ricetta perfetta per occasioni speciali

Cannelloni Potete e gamberoni: ricetta perfetta per occasioni speciali

I cannelloni patate e gamberi sono un primo piatto di pesce ideale per pranzi formali, feste e cene romantiche. Si tratta di un’alternativa più ricca ed elegante ai classici cannelloni di [...]

tags : forno carote bianco fuoco salsa grano burro ricetta spinaci ingredienti
dal 28 February 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Dialogo enoico con la mia coscienza

Io: Buongiorno e ben svegliata! La mia coscienza: Buongiorno a te! Vedo che hai ancora gli occhi da sonno, ma riesco comunque a vedermi allo specchio. Sai, certe volte, capita che lo sguardo mi [...]

tags : barbera aglio ceci contorni sommelier schiacciata ristorante digestione degustazione
dal 26 February 2018 su:
locali frutta verdura alcolici

SCHIACCIATA DI PATATE AL FORNO

Questo croccante di patate è davvero un piatto molto sfizioso e diventa una variante alla frittata da farcire a seconda dei gusti e perfetta per una cena tra amici, in più viene fatto al forno [...]

tags : latte forno farina schiacciata
dal 23 February 2018 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Quenelles di salmone e ricotta

Quenelles di salmone e ricotta

Un antipasto veloce ed originale? Queste quenelles si preparano in tre minuti e si cuociono in 12, sono gustose ed hanno quel tocco di croccante che le rende molto piacevoli. Ecco come le ho [...]

tags : salmone forno ricotta padella ingredienti mescolare schiacciata
dal 18 February 2018 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Valeria Piccini: l’essenza della Maremma in un tortello

Valeria Piccini: l’essenza della Maremma in un tortello

Una forza della natura Valeria Piccini. Grand Chef del ristorante bi-stellato Michelin Da Caino, è una delle donne più famose e premiate delle cucine italiane. Il ristorante ha una storia [...]

tags : marroni maiale fuoco salsa toscana arrosto ristorante lenticchie castagna caprino
dal 12 February 2018 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Cartoline dal 732mo Meeting VG @ Ristorante Miramonti l’Altro – Concesio (BS) – Chef Philippe Léveillé

Un tempo Concesio, piccolo paesino del bresciano alle porte della Val Trompia, era famoso per aver dato i natali a quello che passò alla storia come Paolo VI. Senza nulla togliere al primato [...]

tags : soia pinot cortese ciabatta igt franciacorta bosco latte salato farina
dal 21 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino
Paté di fegato al Berry Delice

Paté di fegato al Berry Delice

Questo mese all'MTChallenge si beve!Il merito dell'argomento va a Giulia, vincitrice dell'ultima sfida, che ha proposto la cucina alcolica, una cucina in cui i cocktail e i superalcolici la [...]

tags : rosato bosco fuoco salato latte succo gin mora burro dolci
dal 18 January 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Lunigiana, 20 eccellenze di nicchia che raccontano il territorio

Lunigiana, 20 eccellenze di nicchia che raccontano il territorio

Vi avevamo già parlato di tre agriturismi dove assaggiare le specialità della Lunigiana, come testaroli, panigacci, focaccette; o ancora, pattone, torte d’erbi, chiodo. Ma non vi avevamo [...]

tags : trebbiano sangiovese vermentino salato funghi forno fuoco salsa elisir farina
dal 16 January 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Pop: le 10 migliori trattorie del 2017

Pop: le 10 migliori trattorie del 2017

Io la cucina popolare la amo proprio carnalmente. Se solo mia moglie me lo permettesse, andrei a dormire con un cotechino per cuscino, userei la pasta d’acciughe per lavarmi i denti e [...]

tags : panino ligure pietra fritto risotto romana parma bar bue vini
dal 13 December 2017 su:
locali carne e pesce cucina regionale
Cucina bianca ligure: 5 piatti della tradizione delle malghe

Cucina bianca ligure: 5 piatti della tradizione delle malghe

Vi abbiamo già raccontato che cos’è la Cucina Bianca della Valle Arroscia, tra le Alpi Liguri. Ma non vi avevamo ancora detto che per ogni paese c’è un piatto simbolico, come ad esempio [...]

tags : pecorino panna torta brodo grana burro fuoco latte grano pane
dal 11 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Quali sono gli integratori sportivi naturali e perché fanno bene?

Quali sono gli integratori sportivi naturali e perché fanno bene?

Negli ultimi tempi si è sostituito velocemente il concetto, ormai datato, di dieta drastica e cattive abitudini, poiché si è sviluppata una maggiore consapevolezza sul fatto che un regime [...]

tags : soia albicocche banane frutta vegana amaro fuoco cinese banana ricette
dal 11 December 2017 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Dolci al limone: 5 ricette deliziose al limone per ogni momento

È ricco di vitamina C e di flavonoidi, ovvero gli oli essenziali profumati ed aromatici, presenti nella buccia. È il limone, il principe degli agrumi, dal  sapore aspro ma leggero, motivo per [...]

tags : forno salsa frutta bianco ricette pulire latte succo grano araba
dal 28 November 2017 su:
ricetta dolci alcolici

Schiacciata al nesquik e uva bianca

Schiacciata al nesquik e uva biancaSe nel frigo c'è un pò di uva che ormai nessuno si fa avanti per mangiarla cosa pensi di fare ?, buttarla ?, che sia mai da fare una cosa del genere. In [...]

tags : secco uva kg forno farina zucchero lievito ricetta schiacciata
dal 24 November 2017 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

E' arrivato il Festival della pizza da Eataly, Roma.

Da lunedì 20 a domenica 26 novembre Eataly Roma celebra la pizza, uno dei piatti italiani più apprezzati in tutto il mondo. Per la prima edizione del Festival della Pizza è in programma un [...]

tags : pecorino calzone fritto grammi bianco ricetta lievito pastiera ricotta arrosto
dal 23 November 2017 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Schiacciata di patate, zucca e funghi

Ho preso spunto dalla Frandura ligure, una sorta di torta rustica costituita di patate tagliate sottilmente ricoperta da una pastella di latte e farina, e per finire una spolverata di formaggio [...]

tags : pecorino latte forno torta sala zucca funghi farina champignon napoletana
dal 20 November 2017 su:
frutta verdura vino pane pasta riso