Risultati: 8004 per saltare

Cuore e orecchiette

Mi sono lasciato affascinare dalle caratteristiche gastronomiche del cuore. Va detto che è anche un ingrediente “di moda”: all’improvviso è entrato nel menù di numerosi [...]

tags : pinot cantina punta grano aglio orecchiette farina zucchero padella temperatura
da 14 ore su:
alcolici ricetta vino
Scopri la cucina macrobiotica con 8 ricette semplici e gustose

Scopri la cucina macrobiotica con 8 ricette semplici e gustose

Se dovessimo descrivere con una sola parola lo stile alimentare della cucina macrobiotica questa sarebbe certamente “equilibrio”. Per raggiungerlo essa si fonda su degli alimenti, delle [...]

tags : tofu fuoco succo dolci punta forno funghi vegana marino grano
da 18 ore su:
ricetta frutta verdura
Frittata: 5 errori da non fare

Frittata: 5 errori da non fare

Che ci vorrà mai? Bastano poche uova, le verdure che languono in frigo, e con qualche mescolata ben assestata la frittata è fatta. E no, non è questa l’idea di frittata che abbiamo [...]

tags : salato forno latte panna grammi verdure mescolate cottura padella saltare
dal 21 January 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Risotto patate e speck

Risotto patate e speck

Il risotto patate e speck è una ricetta semplice e veloce per cucinare un primo piatto che piace a tutta la famiglia. La familiarità del risotto infatti, unita al sapore delicato delle patate [...]

tags : speck riso ricetta risotto classico padella radicchio
dal 19 January 2018 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Dagli chef a noi cuochi di casa: la magia del grano arso contagia tutti

Dagli chef a noi cuochi di casa: la magia del grano arso contagia tutti

Grano arso: un nome accattivante, per molti misterioso, lontano dalle origini umili dell’ingrediente. Il grano arso nasce in Puglia, in particolare nella zona di Capitanata, dove i [...]

tags : fuoco salsa forno farina ricetta glutine dolci panna riso zona
dal 18 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tre sfumature di pasta fresca: al caffè, all’amatriciana ed al pesto

Tre sfumature di pasta fresca: al caffè, all’amatriciana ed al pesto

Impastare è sicuramente una delle mie attività preferite in cucina e, in particolare, mi cimento molto spesso con pane e pizza, ma anche la pasta fresca ha un ruolo importante nelle mie [...]

tags : pecorino forno fuoco funghi romana bianco farina burro sugo kg
dal 18 January 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Linguine con crema di broccoli e...

Linguine con crema di broccoli e...

mazzancolle o zuccaEccomi con la prima ricetta del 2018! Due versioni per un primo piatto ricco di colore e gusto. Con le code di mazzancolle o con la zucca per chi ama e sceglie le ricette veg, [...]

tags : vapore succo zucca bio ricette ricetta mescolando broccoli padella saltare
dal 17 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Remise en forme. Giorno 13. Cottura di verdure.

Remise en forme. Giorno 13. Cottura di verdure.

Io adoro le verdure. Le mangio quasi sempre crude, anche se molte di esse si possono mangiare sia crude che cotte, ma se le cuocio, le lascio molto al dente, appena scottate. Alcuni tipi di [...]

tags : soia vapore cinese verdure porcini cipolle carote cicoria funghi rapa
dal 16 January 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Gnocchetti di semola e spinaci con vongole dell’Adriatico in rosso

Gnocchetti di semola e spinaci con vongole dell’Adriatico in rosso

L’idea è venuta ibridando gli gnocchetti sardi con gli gnocchi di patate al verde, non meno della pasta per le lasagne verdi. Ho dunque messo assieme la semola, la farina 0, le uova e gli [...]

tags : fuoco farina brodo grano secco aglio bianco spinaci molluschi condimento
dal 15 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pasta con Funghi Champignon e Panna Acida

Pasta con Funghi Champignon e Panna Acida

Se passate spesso da qui sapete cosa si mangia a casa nostra, non solo le ricette che vi posto sul blog ma quello che giornalmente servo a tavola. Noi siamo cresciuti negli anni ’80 dove [...]

tags : marino funghi ricette ricetta birra panna sugo aglio grano piselli
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Bigoli al radicchio con crema speziata di carote

Bigoli al radicchio con crema speziata di carote

La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica assieme ad [...]

tags : vapore pulire ricette zenzero bianco carote uva sugo brodo fuoco
dal 15 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Cestini di Pasta Fillo con  Pesce Spada,Tartufo e Crema di Porro e Patate

Cestini di Pasta Fillo con Pesce Spada,Tartufo e Crema di Porro e Patate

Questa ricetta è un secondo piatto a base di pesce ricco e gustoso, adatto a tutte le stagioni. Il procedimento è facile anche se necessita di un po' di tempo, ma il risultato finale è [...]

tags : forno salato bianco fuoco brodo porro porri vergine ricetta bocconcini
dal 14 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
TOPINAMBUR

TOPINAMBUR

Un gustoso tubero proveniente dal Nord America poco calorico, disinfettante ed energetico, dal sapore delicato simile ad una patata ma con meno calorie e con molte proprietà benefiche.Ha la [...]

tags : fiocchetto frutta bianco forno burro brodo ricetta fuoco calorie scalogno
dal 13 January 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Remise en forme. Giorno 7. Regole Base

Remise en forme. Giorno 7. Regole Base

Finite le feste, ora il pensiero di tutti è uno solo: bisogna dimagrire! Io non ho aspettato la Befana, ma mi sono messa subito al lavoro, per poter condividere con voi la mia avventura e [...]

tags : burro lardo pollo dolci salsa frutta forno torta aglio mele
dal 10 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce
Gnocchi di Patate alla Curcuma con Ragù di Verdure

Gnocchi di Patate alla Curcuma con Ragù di Verdure

Sarà il freddo, sarà la voglia di mettere sul fuoco le pentole in questi giorni ho preparato spesso gli impasti della tradizione come gli gnocchi e dopo aver preparato quelli con il ragù di [...]

tags : marino carote farina bianco fuoco birra kg sugo secco brodo
dal 9 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΑΝΤΣΕΤΑ // PANCETTA TESA FATTA A CASA

  ΦΤΙΑΧΝΩ ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΑΝΤΣΕΤΑΗ παντσέτα τέζα (pancetta tesa) είναι ένα είδος παστού αλλαντικού, το οποίο είναι [...]

tags : cantina maiale marino bacon kg ricette ricetta affumicato pancetta padella
dal 9 January 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
Biscotti veloci all'olio

Biscotti veloci all'olio

I biscotti all'olio sono la compagnia perfetta per bere un tè five o'clock e per fare la lista delle cose o delle persone che vorreste inviare a menare il can per l'aia. Anzi no, perché lo [...]

tags : ligure farina forno dolci mica grano mescola amabile saraceno biscotto
dal 8 January 2018 su:
pane pasta riso ricetta locali
5 ricette vegan con la feijoa, un frutto da scoprire

5 ricette vegan con la feijoa, un frutto da scoprire

Scoprire elementi nuovi, tutti naturali, perfetti praticamente per qualunque piatto desideriamo preparare, è un po’ come scoprire un paradisiaco Shangri-La di James Hilton.  La feijoa per [...]

tags : soia prosecco tofu fuoco dolci burro marino frutta vegana bacon
dal 8 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Patate fritte: 5 errori da non fare

Patate fritte: 5 errori da non fare

Quando si parla di patate fritte le gabbie ormai vengono aperte al grido di “liberi tutti”. Gli ultimi anni di tendenza post-carboidrato le hanno fatte bistrattare e ripudiare dai più. [...]

tags : padella pentola saltare tagliare frittura superiore cottura friggere temperatura
dal 7 January 2018 su:
ricetta vino
Cena a tema: a pranzo da Re Mida

Cena a tema: a pranzo da Re Mida

Amelia Warren (Catherine Zeta Jones) a Viktor Navorsky (Tom Hanks): "Sai cosa ha dato Napoleone a Giuseppina per il matrimonio? Un medaglione d'oro. E dentro c'era... incisa una parola: [...]

tags : dolcetto forno dolci frutta bianco ravioli ricette burro brie riso
dal 7 January 2018 su:
formaggi carne e pesce locali
Pasta con Fagioli e Tonno per un pranzo velocissimo

Pasta con Fagioli e Tonno per un pranzo velocissimo

Al rientro dalle feste e dalla vacanza romana in casa avevo ben poco per cucinare, cosi aperta la dispensa eccomi alla ricerca di un idea per preparare il pranzo: al contrario non mi interessava [...]

tags : fuoco marino romana tonno grano sugo olive aglio bianco ricetta
dal 5 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Penne con pesto di pistacchi e pesce spada

Ecco perché le penne con pesto di pistacchi e pesce spada conquistano ogni ospite… Ogni qualvolta si presenta un’occasione speciale come un pranzo o una cena in famiglia e/o con amici, [...]

tags : succo dolci marino bianco glutine grano penne bio menu fibre
dal 5 January 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Penne cicoria e salsiccia

Penne cicoria e salsiccia

Lo avete fatto il Cid con il 2017?Io si, come ogni anno.Gliene ho cantate quattro, ho lasciato le cose non dette, i silenzi, i comportamenti stupidi e avvilenti di qualcuno, le assenze, la [...]

tags : amaro bianco mescola ricetta brodo penne rapa secco aglio verdure
dal 4 January 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta: Spaghetti in crosta di pastasfoglia

Ricetta: Spaghetti in crosta di pastasfoglia

Ecco a voi un ottimo metodo per riutilizzare la pasta avanzata, in realtà non soltanto spaghetti (anche se sono più coreografici), ma qualsiasi formato e con qualsiasi condimento. Sarà [...]

tags : burro noce saltare padella spaghetti condimento
dal 4 January 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Ricetta: Spaghetti in crosta di pastasfoglia

Ricetta: Spaghetti in crosta di pastasfoglia

Ecco a voi un ottimo metodo per riutilizzare la pasta avanzata, in realtà non soltanto spaghetti (anche se sono più coreografici), ma qualsiasi formato e con qualsiasi condimento. Sarà [...]

tags : burro noce saltare padella spaghetti condimento
dal 4 January 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso