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Spiedini con la campanella del borgo

Spiedini con la campanella del borgo

Buongiorno a tutti , ho realizzato questi spiedini per la cena a buffet di ferragosto, sono facili da realizzare e il risultato è garantito.L'occasione perfetta per far conoscere ed apprezzare [...]

tags : cantina frutta salumi latte dolci doc olive grana salume ricotta
da 2 ore su:
ricetta alcolici formaggi
Ravioli Cacio e Pepe

Ravioli Cacio e Pepe

Per una cosa che verra' avanti nell'anno,  sono state fatte delle prove di questi ravioli che mantengono la tradizione negli ingredienti, vediamo se verranno approvati  anche giudizi [...]

tags : pecorino latte burro noce farina ravioli padella ricotta ingredienti bianco
da 3 ore su:
ricetta formaggi alcolici

Jalapeno ripieno di formaggio fuso su letto di tortillas

Jalapeno : Il peperoncino solo per i duri. Hai mai provato a mangiare un Jalapeno, un peperoncino piccante che viene coltivato in Messico. Infatti, questo peperoncino verdastro è alla base di [...]

tags : fritto ricette ricetta grammi forno grana fuoco padella naturale formaggio
da 3 ore su:
ricetta formaggi

Croque baguette, la ricetta francese per le cene tra amici

Volete preparare qualcosa di speciale per cena? Provate la nostra croque baguette, un piatto vintage e retrò che fa parte della tradizione della cucina francese. La croque baguette è un [...]

tags : ricetta forno noce francese baguette formaggio pancetta ingredienti
da 5 ore su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale

Tomini in crosta: la ricetta facile e veloce

La ricetta dei tomini in crosta è un’idea veloce, furba e sfiziosa che potete preparare in poco tempo e proporre sia come secondo piatto che come antipasto, sono molto buoni ma anche [...]

tags : tomino speck tomini ricetta formaggio piastra ingredienti
da 13 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce
Frisella con alici

Frisella con alici

Lo chef Federico Così del ristorante Terminal di Santa Maria di Leuca, associato ai Ristoranti del Buon Ricordo, ci suggerisce come preparare al meglio un piatto semplice che abbisogna di [...]

tags : friselle pugliese capperi terrina ricetta salato dop grano bianco ingredienti
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ricetta pane pasta riso dolci

L’insalata di riso con pompelmo, gamberi e melone

Stanchi della solita insalata di riso? Provate l’insalata di riso con pompelmo, gamberi e melone! L’estate è la stagione ideale per portare in tavola un bel pasto fresco, nutriente e ricco [...]

tags : indiana ricetta fibre riso terrina vitamine digestione mescolate zucchine proteine
da 14 ore su:
ricetta pane pasta riso
Carpaccio di scampi del ristorante Davide

Carpaccio di scampi del ristorante Davide

Continuiamo le nostre proposte di ricette esclusive dei Ristoranti del Buon Ricordo. Se siete in viaggio o in vacanza lungo l'Adriatico, segnatevi l'indirizzo del Ristorante Davide (dal 1955 [...]

tags : ricette succo kg vergine filetto ingredienti ristorante condire marchigiana
dal 18 August 2018 su:
ricetta alcolici vino

Confettura di peperoncini, la ricetta facile

La confettura di peperoncini è una conserva tipica della tradizione calabrese, un piatto piccante e versatile che si può accompagnare ai formaggi oppure alle bruschette e ai crostini di [...]

tags : bianco pane ricetta peperoni calabrese zucchero ingredienti
dal 18 August 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Torta a strati con frutti di bosco: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta a strati con frutti di bosco: tutti i dolci che vale la pena preparare

C’è tutto un mondo, là fuori, di dolci liberati dalla pedante perfezione delle torte ricoperte di pasta di zucchero o ameni fiorellini, ma allo stesso tempo magnifiche a vedersi. [...]

tags : greco bosco forno frutta latte succo torta panna burro dolci
dal 18 August 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

COME CUOCERE L’ARROSTO DI MAIALE AL SALE

 Come cuocere l'arrosto di maiale al sale, un metodo di cottura semplice e sano che vi permetterà di cuocere la carne in forno senza aggiunta di oli o condimenti. Il risultato sarà un arrosto [...]

tags : dieta forno maiale arrosto
dal 17 August 2018 su:
carne e pesce ricetta
Pasta fredda con filetti di tonno e pomodorini

Pasta fredda con filetti di tonno e pomodorini

Pasta fredda con filetti di tonno e pomodorini Un primo piatto estivo fresco e saporito? Pasta fredda con filetti di tonno e pomodorini. In estate piatti semplici e poco elaborati danno quasi [...]

tags : rosato ricette eliche tonno aglio vergine condire pomodorini condimento mescolare
dal 17 August 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Pasta fresca con ragu di coniglio e olive

Pasta fresca con ragu di coniglio e olive

Stessa spiaggia, stesso mare!Già in tempi di vacanze non possiamo che confrontarci con questo ritornello che tutti conosciamo....sì, siamo il gruppo dell'Abbecedario culinario, sempre noi, che [...]

tags : pecorino funghi farina ricette ricetta bianco forno olive menu aglio
dal 17 August 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Omelette con zucchine, per un secondo appagante

Che siano trifolate o grigliate, le omelette con zucchine risultano perfette per un pranzo o una cena poco impegnativi ma dal grande appagamento. Una ricetta vegetariana capace di mettere [...]

tags : ricetta forno latte grana verdure ortaggi mozzarella zucchine padella ricotta
dal 17 August 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Focaccia con fave, cipolle e salsiccia per un pieno di gusto ed energia   

Concedetevi uno sfizio goloso! Certamente la mia focaccia con fave, cipolle e salsiccia non è un piatto leggero, ma è altamente energetico! Sono sicura che potrete concedervi, una volta ogni [...]

tags : forno salato farina bianco amaro fibre kg fave secco ricetta
dal 17 August 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Pucce, Scapece, Fae nette e foje: cosa mangiare in Salento

Indice     Lu sule, lu mare, lu jentu. E la cucina. Non mancano certo i motivi per mettersi in viaggio alla volta del Salento per una vacanza ricca di relax, feste patronali, angoli di [...]

tags : pugliese latte dolci pesci forno matera verdure ricette cozze farina
dal 17 August 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Cartoline dal 739mo Meeting VG @ Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Primissima tappa con gli Amici Goumet nella nuovissima e iper chiacchierata location del ristorante di Carlo Cracco, che dello chef vicentino porta il cognome. Alla nostra chilometrica [...]

tags : moscato cantina pinot barolo igt franciacorta anice bosco forno funghi
dal 17 August 2018 su:
alcolici vino locali

20 e 21 agosto, “Rossini 150” a Cortina: dialogo in vetta tra musica e sapori

Mariella Belloni “Tutti mi chiedono, tutti mi vogliono”: il barbiere Figaro apre bottega nel centro di Cortina, a Cima Tofana a 3.244 metri, e al Col Druscié. Il 20 e 21 [...]

tags : dessert
dal 17 August 2018 su:
locali
Chiudete Tripadvisor: a trovarvi l’hotel per le vacanze ci pensa il New York Times

Chiudete Tripadvisor: a trovarvi l’hotel per le vacanze ci pensa il New York Times

Siamo convinti che un’intera giornata passata a scrutare i pallini verdi di TripAdvisor non possa valere quanto tre buoni consigli elargiti dal New York Times. Perché il professionismo, [...]

tags : pietra inglese statunitense
dal 16 August 2018 su:
cucina internazionale ricetta
Tonno fresco sui carboni

Tonno fresco sui carboni

Fette di tonnosucco limoneagliorosmarinosalepepeolioMarinare le fette di tonno nel succo di limone, l'aglio tagliato a fettine, il rosmarino, sale, pepe e olio per un paio di ore in [...]

tags : aglio tonno succo piastra
dal 16 August 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Semifreddo allo yogurt con macedonia

Semifreddo allo yogurt con macedonia

Per il semifreddo250 g yogurt bianco intero250 g panna fresca100 g zucchero15 g gelatina in fogli (3 fogli Rebecchi)Per la macedonia400 g frutta fresca pesata da pulire (io pesche, albicocche, [...]

tags : albicocche frutta bianco pesche succo panna pulire ricetta mescolare zucchero
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frutta verdura ricetta alcolici
ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA CON CIPOLLA ROSSA

ORECCHIETTE ALLA CRUDAIOLA CON CIPOLLA ROSSA

Orecchiette alla crudaiola con cipolla rossaSi sa, dalle mie parti le orecchiette sono la pasta per eccellenza e in estate la crudaiola la fa da padrona. Allora perchè non unire le due cose e [...]

tags : ricotta pomodori formaggio condimento orecchiette
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frutta verdura formaggi ricetta
Davide Scabin: ascesa e declino di uno chef raccontati da Valerio Visintin

Davide Scabin: ascesa e declino di uno chef raccontati da Valerio Visintin

“Che fine ha fatto Davide Scabin?” è la domanda che non ci stavamo facendo. Ci ha pensato Valerio Massimo Visintin, che per Excellence Magazine ha intervistato lo chef del [...]

tags : cuoco gambero piemontese ristorante
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locali carne e pesce cucina regionale
Frisella caprese

Frisella caprese

Sembra pane, ma non è. La frisella, infatti, viene cotta una prima volta e poi, dopo essere stata tagliata a metà, viene cotta nuovamente in forno per asciugarsi: in questo senso la buonissima [...]

tags : friselle pachino campana tonno forno bufala grammi pane aglio dop
dal 16 August 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi