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Come preparare lo spezzatino con piselli

L'articolo Come preparare lo spezzatino con piselli proviene da Ricette della Nonna. Lo spezzatino con piselli è una ricetta che tutti noi associamo al clima casalingo: una domenica di inverno, [...]

tags : ricetta ricette bianco carote piselli cipolle classico pentola vitello pentola a pressione
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ricetta frutta verdura alcolici

Salsa Mediterranea

2 ingredienti per questa salsina sfiziosa che non può mancare nel vostro repertorio. Ottima per un hamburger mediterraneo, un panino ulta saporito (per me è una bomba in un club sandwich), [...]

tags : panino ricette salsa aglio sugo ricetta capperi condimento pomodorini pomodori
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ricetta frutta verdura pane pasta riso
Street Food Fest: Catania ha battuto ogni record

Street Food Fest: Catania ha battuto ogni record

Duecentosessanta chili di arrosticini abbruzzesi, ottocento di salsiccia, duecento di gnocco fritto e tigelle, oltre seicento di pesce fritto, quattrocento di sarde a beccafico, seicento di ali [...]

tags : gnocco fritto grammo gnocco burro pollo kg chili fritto lievito alimentare
da 15 ore su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Spiedini di triglia ai profumi mediterranei

Spiedini di triglia ai profumi mediterranei

Fra tutti i corsi di cucina che organizziamo nella nostra scuola, i più richiesti riguardano il pesce, soprattutto i secondi. Pulire e trattare il pesce spaventa i più, che per tradizione [...]

tags : conchiglie pulire bianco ricette ricetta forno orata secco olive aglio
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ricetta frutta verdura locali
D’Alessandro, il nuovo corso dei Tenimenti è molto r’n’r

D’Alessandro, il nuovo corso dei Tenimenti è molto r’n’r

Questo post è nato idealmente lo scorso aprile quando nella casella di posta elettronica ha fatto capolino un comunicato stampa proveniente da Cortona e dalla più grande e storica delle [...]

tags : syrah cantina igt bosco rubino vini stampa doc annata barrique
da 23 ore su:
alcolici vino locali
Pasta penne rigate con misto di verdure

Pasta penne rigate con misto di verdure

Se amate le verdure questo piatto fa per voi. Un misto di verdure che sono alla portata di tutti come cipolle, carote, peperoni, melanzana, patate, zucchine e per me immancabile mio brodo [...]

tags : carote pulire ricetta funghi fuoco riso penne brodo verdure cipolle
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ricetta frutta verdura pane pasta riso

La Cantina Centorame e tanti vini speciali…

Le bevande della Cantina Centorame fanno la differenza Tra le magnifiche aziende e fattorie che rendono le campagne abruzzesi ancor più preziose, troviamo anche la Cantina Centorame, che ci ha [...]

tags : trebbiano cerasuolo cantina montepulciano docg bosco zona amabile vini doc
dal 24 May 2018 su:
alcolici locali vino

Pic-nic del Vignaiolo: il 2 e 3 giugno la degustazione è tra i filari della Toscana

Un pic-nic in famiglia o tra amici, immersi nel verde dei paesaggi toscani, degustando all’aria aperta alcuni tra i migliori vini della produzione Toscana. È il “Pic-nic del Vignaiolo”, [...]

tags : cantina trebbiano vernaccia vermentino sangiovese vini toscana vitigno degustazione
dal 24 May 2018 su:
alcolici vino cucina regionale

Minestrone d’estate con asparagi e pesto: un primo sano e gustoso

Un trionfo di gusto, colori e salute: il minestrone con asparagi e pesto: Il minestrone è un grande classico della cucina. Versatile e semplice da preparare, può essere gustato durante tutto [...]

tags : verdure ricetta ortaggi fagioli classico glutine elisir fibre dieta zucca
dal 24 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Il Tai Rosso 2016 dell’azienda Punto Zero sarà il rosso dell’estate di Garantito IGP?

di Andrea Petrini E’ la terza volta quest’anno che torno a scrivere del vino dei Colli Berici, un territorio tutto da scoprire che si presenta oggi come il cuore vedere del Veneto il [...]

tags : colli berici
dal 24 May 2018 su:
vino
Torta al vino rosso

Torta al vino rosso

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Semplice e rapida da preparare, la torta al vino rosso è un dolce sfizioso dal gusto originale che ricorda tanto il vin brulé. Ottima per concludere i [...]

tags : amaro fuoco dolci burro vin torta forno farina cioccolato ingredienti
dal 23 May 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Doppio compleanno, doppia torta: torta Blaze per lui e torta Vaiana per lei

Doppio compleanno, doppia torta: torta Blaze per lui e torta Vaiana per lei

Mi sono resa conto, guardando il mio profilo Pinterest, di non aver inserito nel blog le due torte di compleanno fatte l'altra estate per i due nani grandi, poco prima del trasloco. Avevamo [...]

tags : farina panna torta secco ricette fragole mascarpone mescolando tagliare zucchero
dal 23 May 2018 su:
ricetta dolci vino

Nduja cos'è e come si mangia la specialità piccante calabrese

Apprezzata dagli estimatori del piccante, la ‘nduja è un prodotto calabrese conosciuto e ricercato in tutta la Penisola: ecco i suoi segreti Alzi la mano chi non l’abbia mai vista né [...]

tags : nduja zona salume spianata calabrese
dal 23 May 2018 su:
carne e pesce salumi

Nebbiolo Prima 2018 | Roero 2015 e Roero Riserva 2014: la musica sta cambiando (in meglio)

Nebbiolo Prima 2018, secondo giorno di assaggi in orizzontale dedicati alla sponda sinistra del fiume Tanaro. Due anni fa, dopo l’assaggio di Roero 2013 e Riserva 2012, scrivevo [...]

tags : pinot nebbiolo cantina arneis roero bianco frutta vini chili dolci
dal 23 May 2018 su:
alcolici vino locali
Seppie con piselli (in rosso)

Seppie con piselli (in rosso)

Seppie e piselli al sugo di pomodoro. Un piatto che racchiude una certa poesia a mio parere: pochi, pochissimi ingredienti per una delle ricette di pesce più tradizionali della cucina italiana, [...]

tags : fuoco bianco salsa brodo sugo chilo grammi ricette mescolare casareccio
dal 23 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Merlot rosato di Prime Alture

Merlot rosato di Prime Alture

Prime Alture, il progetto familiare di Roberto Lechiancole nato poco più di dieci anni fa tra le prime colline di Casteggio, nel pavese, propone il nuovo Merlot Rosato.  E’ un IGT [...]

tags : moscato cantina merlot rosato igt pinot barbera bonarda chardonnay croatina
dal 23 May 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso
UOVO E ZUCCHINE

UOVO E ZUCCHINE

Come sempre sostengo, un uovo salva la cena e q1uesta ricetta così semplice cambia se usate prodotti freschi e possibilmente dal contadino.La velocità non sempre è sinonimo di ricetta [...]

tags : pulire ricetta padella zucchine spaghetti
dal 23 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Nove vini di Stanko e Saša Radikon per riflettere sulla bellezza del vino

Le orme dei padri sono esperienza e memoria, non prototipo. I passi dei figli le seguono: se vi si attagliassero perfettamente, sarebbero facili esercizi d’emulazione. Saša ha camminato sulle [...]

tags : passito ribolla gialla succo dolci anice amaro china cola mora vini
dal 22 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Alto Adige, dove la natura dà il meglio di sè con prodotti enogastronomici naturali e genuini

Recarsi in Alto Adige vuol dire riappropriarsi dei ritmi lento della natura, per liberarsi dallo stress della vita moderna  e rigenerarsi nel profondo. Perciò l’Alto Adige è un luogo [...]

tags : lagrein pinot chardonnay schiava burro succo sidro pinot grigio speck punti
dal 22 May 2018 su:
vino alcolici ricetta
Linguine al sugo di scorfano

Linguine al sugo di scorfano

La pasta con lo scorfano è un piatto tipico dell'isola di Capri ed è uno dei piatti preferiti dal grande comico napoletano Totò...buona forchetta doveva essere Antonio De Curtis!Un pesce [...]

tags : pugliese aglio greco ricette olive vergine sugo capri zona filetto
dal 21 May 2018 su:
frutta verdura ricetta vino
Bronx - Ricetta IBA

Bronx - Ricetta IBA

                                          Le pause, a volte anche lunghe, aiutano a [...]

tags : succo punta menu gin farina ricetta champagne cocktail francese ingredienti
dal 21 May 2018 su:
ricetta alcolici locali

L’Abruzzo a New York: intervista a Miriam Lee Masciarelli

In occasione del portfolio tasting di Vintus, azienda statunitense che importa vini, ho avuto l’opportunità di incontrare Miriam Lee Masciarelli, brand manager delle tenute agricole [...]

tags : pecorino trebbiano rosato cantina cerasuolo montepulciano igt bianco martino riserva
dal 21 May 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

In Val Campelle lo scrigno di bontà dell’Osteria Rifugio Crucolo

Collocato nella incantevole Val Campelle nel Trentino, a 1100 metri di altezza,  l’Osteria Rifugio Crucolo propone pietanze genuine della tradizione locale.  In Trentino, l’affascinante [...]

tags : cantina fuoco dolci forno monte grappe maiale salame farina speck
dal 21 May 2018 su:
ricetta locali carne e pesce

Napoli Wine Challenge: i 5 vincitori della seconda edizione

“Cumaro” Rosso Conero Riserva DOCG 2013 (Marche) e “Centovie” Colli Aprutini IGT Pecorino 2016 (Abruzzo), entrambi di Umani Ronchi che sigla una lusinghiera doppietta “Visione” [...]

tags : pecorino rosato conero igt doc dop riserva wine classico metodo classico
dal 21 May 2018 su:
vino alcolici formaggi

polpette di vitello e spinaci con peperoni rossi e gialli

Sostituire il pane con le verdure per rendere le polpette più morbide quando sono a dieta è una cosa che faccio spesso. Mantengono umida la carne e la rendono anche più gustosa. Per [...]

tags : vapore dieta verdure spinaci vitello peperoni
dal 21 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce