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Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Non solo pasta: cinque primi piatti freschissimi per le cene d’estate

Ce la invidiano in tutto il mondo, la nostra pasta! Che si tratti di un piatto regionale, nazional popolare, dello chef quattro stelle o fatto dalla nonna, quando si tratta di primi piatti non [...]

tags : bianco cozze fuoco ricette ricetta capperi verdure burro tonno feta
da 14 ore su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
ROTOLINI FARCITI DI ZUCCHINE

ROTOLINI FARCITI DI ZUCCHINE

Rotolini farciti di zucchine dei piccoli bocconcini con fettine sottili di zucchina cruda farciti con una cremosa salsa di robiola poi arrotolati e appena conditi con un goccio d'olio e qualche [...]

tags : salsa robiola zucchine antipasti bocconcini
dal 13 June 2018 su:
formaggi ricetta locali
Éclair: aperitivo, piatto unico e dolce

Éclair: aperitivo, piatto unico e dolce

Li ho provati in Provenza. Dolci e ripieni di crema. Ho provato a rifarli salati e mi sono piaciuti ancora di più, perché basta variare gli ingredienti e si possono preparare tante ricette [...]

tags : farina panino carote gelato ricette verdure lamponi frutta forno pollo
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Friggitelli in padella con feta e peperoncino

Friggitelli in padella con feta e peperoncino

Formaggi freschi, una vera passione!Certo sono tutto tranne che light! Oggi per la rubrica Light and Tasty, abbiamo pensato di proporvi qualche idea su come consumarli, o proporli in tavola, in [...]

tags : latte fuoco salato torta greca dop feta dieta ricette robiola
dal 11 June 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
L’evoluzione della cucina di Santo Trastevere

L’evoluzione della cucina di Santo Trastevere

Scoprire che in quartiere come Trastevere, troppo spesso caratterizzato da proposte enogastronomiche di scarsa qualità, ci sia un nuovo indirizzo da segnare in agenda per quel che concerne la [...]

tags : franciacorta cocco polpo punta olive menu bar rapa sugo vodka
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Risotto robiola, barbabietola e timo limone

Risotto robiola, barbabietola e timo limone

Questo è un piatto che mangerei all'infinito. Il genere di pasto che mi fa sentire appagata dal suo gusto intenso, dalla cremosità dei suoi ingredienti e anche dalla sensazione di leggerezza [...]

tags : fuoco bianco salsa brodo riso risotto robiola ingredienti casseruola coperto
dal 15 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Insalatina croccante di radicchio con sedano rapa e mela 

Gusto e leggerezza in tavola con un’insalatina croccante di radicchio con sedano rapa e mela!L’ insalatina croccante di radicchio con sedano rapa e mela  è un piatto fresco e genuino [...]

tags : fibre pane trota menu riso rapa mele glutine ricetta radicchio
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura

Il Buonappetito: giù le mani dalle aree di sosta gourmet in autostrada

Maledetta “razionalizzazione”. Da decenni con questa parola ambigua vengono perpetrati i peggiori crimini. Dico ambigua perché la “razionalizzazione” evoca la [...]

tags : robiola servizi bra pomodori focaccia salsiccia servizio salsiccia di bra
dal 14 May 2018 su:
formaggi vino frutta verdura
OMELETTE FUNGHI E FORMAGGIO

OMELETTE FUNGHI E FORMAGGIO

L’omelette funghi e formaggio è una delizioso secondo piatto a base di uova e funghi. Il tutto viene arricchito con formaggio spalmabile. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Per le omelette: [...]

tags : fuoco funghi pulire latte burro noce aglio robiola caprino superiore
dal 11 May 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Nizza è Barbera 2018

Nizza è Barbera 2018

Tutto pronto per Nizza è Barbera 2018. Sabato 12 e domenica 13 maggio due giorni di festa a Nizza Monferrato (Asti) con 55 produttori al Barbera Forum. Degustazione di Nizza docg 2012. [...]

tags : barbera asti docg jura cru vini salame robiola monferrato salame cotto
dal 8 May 2018 su:
alcolici vino formaggi

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino

Il Buonappetito: Cibus, ovvero, mangiare è un atto industriale

E così se ne è andato questo primo giorno di Cibus, la più muscolare delle fiere alimentari italiane. Anche il nome sa di forza, di potenza, un po’ come i titoli dei vecchi peplum: [...]

tags : latte frutta ortaggi robiola
dal 7 May 2018 su:
frutta verdura alcolici formaggi
“E tu come lo mantechi?”: Risotto agli asparagi e robiola di Roccaverano

“E tu come lo mantechi?”: Risotto agli asparagi e robiola di Roccaverano

“Le popolazioni del Veneto, non conoscono, si può dire altra minestra che il riso, e però lo cucinano bene e in tante svariate maniere.” Pellegrino Artusi, La scienza in cucina e [...]

tags : moscato burro fuoco brodo ricetta asti dop zona riso noce
dal 5 May 2018 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Un risotto alle rose…. per #SEGUILESTAGIONI di MAGGIO

  Nelle metamorfosi di Apuleio, Lucio, trasformato in asino, attraverso le rose della dea Iside potrà recuperare il suo aspetto umano. E’ una pianta legata a Venere e simbolo di armonia [...]

tags : prosecco salato forno frutta monica burro brodo riso noce feta
dal 3 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

VELLUTATA ZUCCHINE E PORRI CON FORMAGGIO CREMOSO

La vellutata zucchine e porri è una crema di verdure arricchita con formaggio cremoso! L'insieme degli ingredienti dà vita a un piatto saporito adatto anche a chi è a dieta perchè senza [...]

tags : panna porri dieta ricetta verdure formaggio zucchine robiola ingredienti
dal 3 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Tarte alle fragole, lime e mandorle

Tarte alle fragole, lime e mandorle

Sembra solo ieri che avevo scatoloni in ogni angolo. Abituata a trasferimenti continui, mai imposti, ma scelti. Sembra ieri che la vedevo per la prima volta, quel piccolo angolo bianco, visto a [...]

tags : pecorino moscato punta burro succo forno mais bar rum fave
dal 2 May 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Torta alla crema e fragole per la festa della mamma

Torta alla crema e fragole: senza glutine e senza lattosioSorprendete le vostre mamme con la torta alla crema e fragole! Si tratta di un modo dolce per celebrare la festa della mamma. La [...]

tags : farina forno bianco glutine lamponi ricetta dolci torta menu riso
dal 1 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

CROSTATA SALATA ALLA RICOTTA antipasto sfizioso!

La crostata salata alla ricotta è un antipasto rustico con pasta brisè e una crema di formaggi golosissima! Una torta salata senza lievito in cui gli ingredienti principali oltre alla ricotta [...]

tags : lievito torta robiola ricotta crostata ingredienti
dal 24 April 2018 su:
ricetta formaggi dolci
Tortino di riso dolce con mele e uvetta: ingredienti genuini

Tortino di riso dolce con mele e uvetta: ingredienti genuini

Tortino di riso dolce con mele e uvetta: un’opzione sorprendenteIl tortino di riso dolce con mele e uvetta vi farà riscoprire il piacere di preparare un dolce fatto in casa. Ingredienti [...]

tags : frutta forno farina glutine ricette latte dolci rum uva mele
dal 22 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

MEDIASET, VINUM E CAESUS: UN APRILE IMPORTANTE PER LA ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP

Un mese di aprile ricco di appuntamenti per il delizioso formaggio caprino piemontese. Sabato 7 una troupe televisiva Mediaset targata Rete 4 ha raggiungo il paese di Roccaverano per il [...]

tags : roero barbera langhe stampa coppa vini dop cru alba robiola
dal 11 April 2018 su:
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Uova sode? Sì, ma ripiene

Uova sode? Sì, ma ripiene

Non solo per il picnic di Pasquetta, ma ogni volta che si vuole un piatto veloce, nutriente e goloso. Le uova ripiene sono facili da preparare, versatili e nutrienti. Mi piace immaginarle come [...]

tags : tonno burro greco panna olive rape ceci salsa salmone mescolare
dal 10 April 2018 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Cheesecake al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Cheesecake al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Fine del lungo inverno. Risveglio primaverile. Se come noi, da quasi un anno non mangiate (un, una?!?) cheesecake, resistere alla versione al limone che presentiamo oggi nel classico episodio [...]

tags : limoni salato forno frutta farina fragole grammi fuoco succo kiwi
dal 7 April 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

I lettori del nostro sito si saranno accorti che ultimamente da Alice siamo tornati spesso. Merito alla formidabile accoppiata Viviana Varese – Sandra Ciciriello, complici nell’aver [...]

tags : soia pugliese taralli forno salato funghi amaro dolci latte frutta
dal 5 April 2018 su:
frutta verdura formaggi dolci
Cosa fare se l’uovo di Pasqua è avanzato…

Cosa fare se l’uovo di Pasqua è avanzato…

A Pasqua non rinuncio mai alle uova di cioccolato. Profumate, gustose, nutrienti. Ma anche belle, soprattutto se decorate con lo zucchero. E se poi il cioccolato avanza, si può usare per [...]

tags : latte succo salsa forno prugne burro panna mele rum kiwi
dal 3 April 2018 su:
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