Risultati: 1306 per riesling

Cavit presenta Riesling Renano "Una Tantum" 2014: un grande vino bianco longevo, ...

Mariella Belloni Novità Vinitaly 2018 “Una Tantum”, solo Riesling Renano, solo 7.838 bottiglie prodotte, solo nell’annata 2014. Si tratta di una produzione speciale [...]

tags : riesling cantina doc bianco annata riesling renano vendemmia
dal 16 April 2018 su:
alcolici vino locali
Gamberetti alla paprika con maionese di concentrato di pomodoro

Gamberetti alla paprika con maionese di concentrato di pomodoro

Luca Carraro (Jerry Calà) a Marina Pinardi (Marina Suma): "Questo biglietto, vale per tutte le lettere che non ti ho mai scritto. A proposito, sei sempre la più bella. Luca." dal film Sapore [...]

tags : riesling sauvignon fuoco doc cognac brandy salsa succo aglio panna
dal 15 April 2018 su:
ricetta alcolici vino

Un Vinitaly “spumeggiante” tra Metodo Classico e un’annata di Riesling by Hofstätter da incorniciare

Mariella Belloni Un nobile metodo classico da uve Pinot Nero, banco di scuola d’eccellenza per la futura produzione di un grande Trento Doc a Maso Michei, e un Riesling che ha [...]

tags : pinot riesling doc pinot nero classico metodo classico
dal 15 April 2018 su:
vino alcolici

Ristorante All’Oro @The H’All Tailor Suite – Roma – Patron Ramona Anello, Chef/Patron Riccardo Di Giacinto

Dopo due anni di inattività, il ristorante All’Oro ha riaperto i battenti, prestigioso ospite di un altrettanto prestigioso hotel a 5 stelle. Stavolta però non si tratta del The First Hotel, [...]

tags : pecorino cantina ciauscolo passito riesling chardonnay franciacorta speck burro pollo
dal 10 April 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Ningxia, il vino cinese non è mai stato così vicino

Ningxia, il vino cinese non è mai stato così vicino

Ningxia, Helan Mountain province. Come avevo in passato, è di questo che voglio parlarvi oggi, perché ad oriente cominciano a far sul serio e presto potremmo trovarci a far i conti con [...]

tags : cabernet cantina merlot sauvignon riesling chardonnay funghi cinese riesling italico bosco
dal 9 April 2018 su:
alcolici vino cucina internazionale

Le Petit Restaurant, Brasserie du Bon Bec e Bar à Fromage @Bellevue Hotel & SPA – Cogne (AO) – Patron Famiglia Jeantet-Roullet, Chef Fabio Iacovone

È possibile coniugare il lusso di un hotel a 5 stelle, l’esclusività di un pasto gourmet e l’autenticità del “fatto in casa”? Difficile, forse, ma non impossibile. È stata la scelta [...]

tags : riesling cantina moscato taralli franciacorta passito gelato muscat bianco salsa
dal 30 March 2018 su:
alcolici carne e pesce vino

Demeter, biodinamica, punk e ribelli a Prowein 2018

L’unico modo per  definire  la presenza dei vini naturali, bioqualcosa e biodinamici ufficiali Demeter all’ultimo Prowein è parlare di onda debordante e travolgente. Dai trend [...]

tags : pecorino riesling barbera pinot chardonnay sauvignon syrah montepulciano merlot cabernet
dal 29 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Prowein 2018 | Bollicine dal Brasile, il trend mondiale passa anche di qui: 9 aziende + bonus track

Tra i più luminosi e accoglienti stand di Prowein 2018, quello del Brasile mancava solo delle procaci ballerine. In compenso esibivano un lounge dedicato alle bollicine, trend mondiale [...]

tags : prosecco cabernet riesling cantina pinot merlot sauvignon moscato chardonnay burro
dal 23 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Palmerie Parioli e l’incontro di sapori

Palmerie Parioli e l’incontro di sapori

Un luogo dove poter trascorrere ogni momento della giornata, dal mattino con la possibilità di gustare open bread, pasticceria, healthy buddha bowl, pancake e smoothies, passando per il pranzo [...]

tags : soia riesling franciacorta salsa succo carote vodka romana pizza brut
dal 15 March 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Ponte Rosso, Brut Nature Millesimato, novità della Cantina Collalto

Ponte Rosso, Brut Nature Millesimato, novità della Cantina Collalto

L’occasione di una serata in azienda Collalto è legata alla presentazione di Ponte Rosso, Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Nature Millesimato, la nuova creatura della cantina di Susegana [...]

tags : riesling prosecco moscato raboso piave pinot cabernet cantina trebbiano dolci
dal 13 March 2018 su:
vino alcolici locali
Ristorante Impronta d’acqua – Cavi di Lavagna (GE) – Chef Ivan Maniago

Ristorante Impronta d’acqua – Cavi di Lavagna (GE) – Chef Ivan Maniago

Una posizione defilata, nella Liguria che gli ha “rubato il cuore”, dove poter lavorare senza perdere la concentrazione; un paesino della provincia genovese, ignorato dai flussi turistici [...]

tags : riesling franciacorta ribolla gialla vermentino merlot cantina igt gelato panino salsa
dal 1 March 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Pollo alle mandorle: la ricetta cinese da preparare subito a casa

L’avrò ordinato al Take Away almeno un centinaio di volte, fino a quando ho pensato di preparare il pollo alle mandorle a casa. Veloce e semplice da portare in tavola, con tutto il sapore [...]

tags : soia lonza riesling carignano chardonnay cinese pollo salsa riso wok
dal 27 February 2018 su:
ricetta vino alcolici

Cartoline dal 741mo Meeting VG @ Blend4 – Azzate (VA) – Patron Ivano Antonini e Luigina Gazzola, Chef Davide Gambitta

Trattoria del Monte Allegro, recita la vecchia scritta stile Anni Trenta che ancora campeggia sulla facciata del ristorante, accanto all’insegna odierna.  E c’è davvero da stare allegri [...]

tags : pecorino riesling pinot cantina barolo barbera piave barbaresco franciacorta igt
dal 26 February 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Il cordone ombelicale dei vini bianchi italiani e la Vernaccia di San Gimignano

Il vino italiano sta cambiando in maniera radicale la sua impostazione e il suo approccio alla vinificazione. Lasciando da parte le derive orange, anfore e macerazioni (che ne rappresentano uno [...]

tags : sauvignon riesling vernaccia soave verdicchio chardonnay grillo bianco annata coppia
dal 23 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Ristorante La Stella – Domodossola (VB) – Patron Marika Manzini, Patron/Chef Stefano Allegranza

Siamo a Domodossola, nella vallata del fiume Toce, circondati dalle Alpi Lepontine, che tratteggiano il confine tra Italia e Svizzera: un panorama fatto di boschi di conifere inframezzati da [...]

tags : pinot riesling cantina bianco fritto vapore salumi frutta carote riserva
dal 15 February 2018 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Ristorante Del Cambio – Torino – Chef Matteo Baronetto

Si contano sulle dita di una mano le stelle che brillano su Torino: nonostante la solida tradizione enogastronomica regionale garantisca la presenza di insegne “sicure” in tutta la città e [...]

tags : pecorino malvasia riesling cantina passito moscato carignano novello farina gelato
dal 13 February 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Massimo Bottura nel 2018: lo stato dell’arte

Massimo Bottura nel 2018: lo stato dell’arte

“La mia banda suona il rock, ed è un’eterna partenza, viaggia bene ad onde medie, a modulazione di frequenza..” il primo pensiero va a Ivano Fossati mentre percorro  la strada che mi [...]

tags : torta reale cuoco sake sala cru vini riso anatra ravioli
dal 13 February 2018 su:
dolci carne e pesce locali

Parte il secondo Corso sul vino di Intravino, sempre a Genova (e notate i vini della prima edizione)

Ho sempre pensato che ci fossero molti corsi sul vino, in giro. Ma da quando io e Pietro abbiamo immaginato di mettere su un corso nostro, à la Intravino, non mi sono mai sembrati così [...]

tags : vermentino verdicchio sagrantino uva di troia aglianico sauvignon riesling prosecco nebbiolo taurasi
dal 8 February 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Enoteca Le Cantine Dei Dogi alla 18° edizione della fiera dell’Alto Adriatico

Enoteca Le Cantine Dei Dogi alla 18° edizione della fiera dell’Alto Adriatico

Si avvicina a grandi passi la 18° edizione della fiera dell’Alto Adriatico Jesolo/Caorle, il salone dedicato agli addetti al settore HO-RE-CA. in programma da domenica 18 a mercoledì 21 [...]

tags : pinot schioppettino montepulciano raboso trebbiano sauvignon cerasuolo verdicchio ribolla gialla syrah
dal 2 February 2018 su:
vino alcolici
Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico Sgorbini

Ristorante Villa Naj – Stradella (PV) – Patron Fam. Viglini, Chef Federico Sgorbini

Villa Naj si trova proprio nel cuore di Stradella, piccola cittadina dell’Oltrepò Pavese situata sulle colline che congiungono la pianura Padana all’estremità più settentrionale degli [...]

tags : bonarda pinot cantina moscato taralli passito stradella riesling gnocco fritto gnocco
dal 1 February 2018 su:
alcolici locali vino

Risotto al gin con alghe e rosmarino

Sale e iodio da un lato, botaniche balsamiche dall’altro: ecco un risotto semplice semplice che nasconde un insidia. Non è stato mantecato con il burro nè con formaggio. E allora come? [...]

tags : riesling riso gin burro bianco risotto formaggio fuoco
dal 29 January 2018 su:
alcolici pane pasta riso formaggi
Valle di Cembra, grandi bianchi di montagna

Valle di Cembra, grandi bianchi di montagna

La Valle di Cembra con i suoi 750 ettari vitati rappresenta il 2% della superficie vitata nazionale. Il territorio ha vigneti per lo più terrazzati da 350 metri sino a 850 di altitudine e [...]

tags : riesling pinot chardonnay schiava bianco pietra frutta kerner vini pinot bianco
dal 25 January 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Proposta Vini: spigolature dal Catalogo 2018

"Distributori appassionati di vini e tradizioni" così si definisce nel Catalogo 2018  Proposta Vini, l'azienda di [...]

tags : pinot soave nosiola riesling schiava cantina bonarda bardolino garganega nero d'avola
dal 25 January 2018 su:
vino alcolici locali

Ristorante Pizzeria La Piedigrotta – Varese – Patron Daniela Castriotta, Chef/Patron Antonello Cioffi

La Piedigrotta di Varese, o quando la pizza diventa puro edonismo.  Se si dovese scegliere un titolo per questo caratteristico locale in pieno centro a Varese non ve ne sarebbe uno più [...]

tags : riesling pugliese cantina farina gelato maiale salame panino forno vegana
dal 23 January 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Natural Wine Challenge: il vino naturale sfida se stesso e vince

Natural Wine Challenge: il vino naturale sfida se stesso e vince

La settimana scorsa a Milano c’è stato un evento bomba, il Natural Wine Challenge. Location veramente d’eccellenza, visto che il bellissimo Mercato di Santa Maria del Suffragio è stato [...]

tags : frappato malvasia nebbiolo cesanese trebbiano aglianico garganega lambrusco prosecco moscato
dal 23 January 2018 su:
alcolici vino locali