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Recensioni: Marina del Nettuno, l’approdo creativo di Pasquale Caliri

Recensioni: Marina del Nettuno, l’approdo creativo di Pasquale Caliri

Finalmente anche Messina ha un ristorante di cucina creativa di livello. Nella mia città, come in tutta la Sicilia, si mangia bene più o meno dappertutto, ma fino ad oggi è sempre mancato [...]

tags : rosato passito inzolia cantina frutta gnocco gelato cozze spinaci tartufi
dal 2 July 2018 su:
alcolici vino locali
Bicchierino con mousse di yogurt e ciliegie al cardamomo

Bicchierino con mousse di yogurt e ciliegie al cardamomo

Quando arriva il fine settimana, dedicarci alle nostre attività preferite diventa una necessità, un modo per ricaricarsi e tirare il fiato. Non tutti però hanno la fortuna di poterlo fare, [...]

tags : greco forno dolci burro panna punta farina dessert mescolate casseruola
dal 30 June 2018 su:
ricetta locali dolci
Tiramisù al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Tiramisù al limone: tutti i dolci che vale la pena preparare

Il tiramisù si mangerebbe in ogni momento, luogo e stagione. State pensando che d’inverno è meglio, e che quando il caldo morde si dovrebbe alleggerire. A parte che tutti questi morsi il [...]

tags : succo fuoco forno limoni dolci burro bio riso panna punta
dal 30 June 2018 su:
ricetta alcolici dolci

L'olio di cocco: un alleato efficace ed economico per la bellezza, la casa e i nostri amici a 4 zampe

Ho scoperto l'olio di cocco qualche anno fa in un negozio etnico. Ne avevo sentito parlare da chi pratica l'oil pulling, una cura ayurvedica che aiuta a tenere in forma denti, gengive e non [...]

tags : cocco punta gallina naturale sciogliere
dal 30 June 2018 su:
carne e pesce dolci
Abruzzo. I 10 migliori trabocchi per mangiare pesce cullati dal mare

Abruzzo. I 10 migliori trabocchi per mangiare pesce cullati dal mare

Per chi ha voglia di blu e di aria salina la destinazione irrinunciabile è la Costa dei Trabocchi, circa 70 chilometri da Ortona fino a San Salvo in Abruzzo, di   >>   The post [...]

tags : punta
dal 30 June 2018 su:
carne e pesce
Un vero maestro senza allievi: Gaspare Buscemi, vinificatore artigiano

Un vero maestro senza allievi: Gaspare Buscemi, vinificatore artigiano

“Nel corso di questi anni nessuno mi ha seguito o emulato, nessuno ha abbracciato pienamente il mio progetto: resto il vinificatore artigiano, l’enologo fuori dal coro.” C’è un misto di [...]

tags : cabernet sauvignon chardonnay malvasia verduzzo cantina merlot albicocche pinot ribolla gialla
dal 29 June 2018 su:
vino alcolici locali

La punta del cono? Avete sempre mangiato il gelato nel modo sbagliato

Prima arrivano panna, granella di nocciole e caramello. Quindi la cialda croccante. E finalmente la parte più deliziosa, la punta del cono gelato. Del cornetto, insomma. Cialda ripiena di [...]

tags : latte gelati burro punta panna frutta gelato cioccolato ingredienti alimentare
dal 29 June 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Daikon marinato al limone

Daikon marinato al limone

Il daikon è una pianta di origine orientale, e il suo nome in giapponese significa “grossa radice”. Il gusto è molto simile al ravanello; è molto usato nella cucina giapponese sia crudo [...]

tags : fuoco bianco succo punta riso ricetta verdure giapponese mescolare ravanello
dal 28 June 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Clafoutis di ciliegie

Clafoutis di ciliegie

Il dessert di oggi è il classico dolce in grado di salvare le vostre cene con ospiti inattesi facendovi fare un figurone con il minimo sforzo: ecco per voi la ricetta del clafoutis di ciliegie. [...]

tags : fiocchetto pesche prugne frutta forno farina gelato latte panna punta
dal 28 June 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Recensioni: Ristorante Cielo a Ostuni, l’estro e la Puglia di Andrea Cannalire

Recensioni: Ristorante Cielo a Ostuni, l’estro e la Puglia di Andrea Cannalire

Trentadue anni, concentratissimo sulla cucina e senza grilli per la testa, energico e sorridente, Andrea Cannalire è il più giovane chef stellato di Puglia, riconoscimento ottenuto nel 2015, [...]

tags : pecorino cantina pugliese bianco anatra pietra farina panino gelato fritto
dal 27 June 2018 su:
carne e pesce locali pane pasta riso

Salumificio Fratelli Riva punta sul prosciutto cotto e sulla filiera di qualità

Mariella Belloni Bontà e benessere, è la risposta equilibrata e appetitosa alla crescente domanda di salute e benessere dei consumatori Il mercato dei prodotti insaccati sta [...]

tags : punta prosciutto
dal 27 June 2018 su:
carne e pesce

I 5 frutti più buoni dell’estate? Mangiateli in modo insolito

Si è conformato anche il calendario: siamo in estate. Periodo nel quale anche i meno salutisti di noi danno una ripassata alle proprie abitudini alimentari. Al netto dell’aria [...]

tags : salato bosco succo vodka pesche frutta anatra maiale gelato dolci
dal 26 June 2018 su:
dolci formaggi frutta verdura

Con il Palio degli Asinelli Ollolai (NU) riscopre le tradizioni più autentiche della Sardegna – 13/14 luglio

  Un animale dal carattere mite e sincero che per tanti secoli è stato il compagno fedele dell’uomo nel duro lavoro nei campi. E’ l’asinello sardo, legato a doppio filo alla cultura [...]

tags : pecorino punta monte sugo zona alba ricette nuorese chitarra formaggio
dal 25 June 2018 su:
pane pasta riso formaggi cucina regionale
Rete per promuovere vino e prodotti kosher

Rete per promuovere vino e prodotti kosher

Nasce un progetto per una rete di promozione di prodotti Kosher in Italia: primi appuntamenti il 27 giugno a Trieste e il 28 a Gorizia. Il progetto ruota attorno all'azienda [...]

tags : pinot rosato barbera igt sangiovese punta vini doc gin gelato
dal 25 June 2018 su:
alcolici vino carne e pesce

Pasto ricco con i peperoni ripieni con riso freddo alle verdure

Un piatto unico eccezionale! Peperoni ripieni con riso freddo alle verdure, una ricetta coloratissima e armoniosa I peperoni ripieni con riso freddo alle verdure si presentano come un pasto [...]

tags : vapore forno riserva ricetta verdure succo punta bio riso mais
dal 24 June 2018 su:
ricetta frutta verdura

Il Salone Internazionale Roséxpo 2018 – 23 e 24 giugno dalle ore 16,30 Castello Carlo V – Lecce

Parte sabato la due giorni dei vini rosati, l’edizione numero 5 di Roséxpo, il salone internazionale dei vini rosati, promosso a Lecce da deGusto Salento, l’associazione dei produttori [...]

tags : lambrusco rosato cerasuolo bardolino monte bar vini punta wine vitigno
dal 22 June 2018 su:
vino alcolici locali
Crostata di crema al limone e ciliegie

Crostata di crema al limone e ciliegie

Siamo in stagione di ciliegie, quindi non potevo non preparare un paio di dolci a base di uno dei miei frutti preferiti: oggi vi lascio la ricetta di una golosissima crostata di crema pasticcera [...]

tags : albicocche latte fuoco frutta dolci pesche punta mais secco torta
dal 22 June 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci

Borek libanesi: uno street food originale vegetariano e senza lattosio

Borek libanesi: street food originale I borek libanesi sono un’ottima alternativa da servire come antipasto, aperitivo o finger food. Provenienti dal Libano, ma diffusi anche in Turchia, [...]

tags : punta latte forno bianco porri porro kg feta fibre glutine
dal 22 June 2018 su:
ricetta frutta verdura

Apre il Mercato della Terra Slow Food a Sommacampagna: appuntamento il 1° luglio con una Disco Soup!

Il 1° luglio 2018, alle ore 10.00, avrà luogo la cerimonia ufficiale, alla presenza dell’Amministrazione Comunale di Sommacampagna e del Vice Presidente di Slow Food Italia, Lorenzo [...]

tags : punta pesche frutta monica alimentare
dal 21 June 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Sedicesimo secolo, sulla linea piana dell’orizzonte

Sedicesimo secolo, sulla linea piana dell’orizzonte

L’elettronica ti aiuta, e ti trascina sulla linea piana dell’orizzonte fino a Pudiano. Che quando arrivi sono tre case ed un maniero, e finalmente ci credi, che esiste: ed ha [...]

tags : cortese pinot salsa birra dolci sala pane punta segale risotto
dal 21 June 2018 su:
alcolici pane pasta riso vino
Cresce il numero di flexitariani, consumatori “flessibili” e consapevoli

Cresce il numero di flexitariani, consumatori “flessibili” e consapevoli

Indice   Non sono vegetariani, né vegani. I flexitariani –  il cui nome deriva dalle parole inglesi flexible (flessibile) e vegetarian (vegetariano) – sono coloro che seguono [...]

tags : tofu frutta punta punti piselli dieta fagioli lenticchie vegetariano alimentare
dal 20 June 2018 su:
frutta verdura

PRONTO AL VIA A SOMMACAMPAGNA (VR) IL PRIMO MERCATO DELLA TERRA DEL VENETO

Il progetto dei Mercati della Terra di Slow Food è riservato esclusivamente ai piccoli agricoltori, produttori e artigiani del cibo, selezionati in base ai tre principi di Slow Food: [...]

tags : punta cru pesche frutta trentina monica alimentare
dal 18 June 2018 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce
Pappa al pomodoro: Cucina nazionale

Pappa al pomodoro: Cucina nazionale

Volevamo una serie per tentare chi di voialtri, lettori di Dissapore, ha a cuore le ricette regionali degli italiani. Quel patrimonio ricco e condiviso che possiamo definire cucina nazionale. Da [...]

tags : pane toscano brodo punta salsa pane aglio sugo riso punti ricette
dal 17 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Asparagi alla Bismark ricetta facile

Asparagi alla Bismark ricetta facile Asparagi alla Bismark ricetta facile che propongo in due versioni: quella tradizionale e  … la mia. Si chiamano alla Bismark tutte le ricette di [...]

tags : salato fritto fuoco burro pizza punta ricette ricetta sciogliere ingredienti
dal 17 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Longarini, pizza fritta e pizza al forno, Cretone si fa in tre

Longarini al sugo, pizza fritta e pizza al forno. Cretone si fa in tre! Un fine settimana interamente dedicato ai migliori prodotti tipici locali e a ricette della tradizione antiche come [...]

tags : albicocche birra forno punta sugo dop pesche pizza frutta paradiso
dal 15 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici