Risultati: 11948 per prosciutto
SALTIMBOCCA DI ZUCCHINE

SALTIMBOCCA DI ZUCCHINE

Saltimbocca di zucchine oggi ... Un contorno ?Un antipasto sfizioso? Non saprei ma comunque sia un piatto semplice e gustoso e anche veloce se userete le zucchine surgelate già grigliate. E' [...]

tags : forno zucchine formaggio prosciutto
dal 19 May 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

PLUMCAKE SALATO CON PROSCIUTTO COTTO E PROVOLONE DOLCE – IMPASTO SOFFICE IN CIOTOLA

Che ne dite oggi di preparare qualcosa di salato? Il plumcake salato con prosciutto cotto e provolone dolce - impasto soffice in ciotola è un idea da realizzare sia come pane che come [...]

tags : salato salumi provolone prosciutto
dal 18 May 2018 su:
carne e pesce salumi formaggi

Cartoline dal 763mo Meeting VG @Ristorante Enigma – Barcellona – Chef Albert Adrià

Quando con gli Amici Gourmet siamo entrati nell’ultima apertura, l’ottava, di Albert Adrià, abbiamo davvero avuto l’impressione di addentrarci all’interno di un Enigma. Nel progettare [...]

tags : soia riesling pinot passito cocco burro salsa latte brodo trota
dal 17 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Pesche: 5 errori da non fare

Pesche: 5 errori da non fare

Bianche, gialle, nettarine o tabacchiera, le pesche conquistano le tavole estive per il sapore eclettico, che si presta a essere abbinato a diversi alimenti creando combinazioni particolari. [...]

tags : farina gelato frutta limoni pesche grammi ricetta toscana salmone verdure
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Prosciutto. 3 regole per riconoscere un vero Parma o San Daniele DOP

Prosciutto. 3 regole per riconoscere un vero Parma o San Daniele DOP

Continua l’eco dell’inchiesta della procura di Torino sui falsi prosciutti di Parma e San Daniele ottenuti da suini Duroc danesi, non conformi al disciplinare. A mantenere viva la [...]

tags : dop parma prosciutto san daniele
dal 16 May 2018 su:
carne e pesce vino
Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

Crostoni mozzarella asparagi e guanciale Questi crostoni mozzarella asparagi e guanciale sono un antipasto delizioso. L’idea che io ho trovato tanto semplice quanto geniale è tratta dal [...]

tags : bufala pulire ricette forno punta pane torta ricetta risotto mozzarella
dal 16 May 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Liquirizia, zabaione, fragole, uova: come abbinare gli asparagi in cucina

Liquirizia, zabaione, fragole, uova: come abbinare gli asparagi in cucina

Indice   Scoperta relativamente recente per la mia cucina (ho iniziato a utilizzarli circa una decina di anni fa), gli asparagi sono un ortaggio primaverile molto versatile, disponibile in [...]

tags : carote frutta vapore ricette fragole funghi burro panna noce pollo
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta
Ricetta arancine ragù

Ricetta arancine ragù

Indice   Da sempre considerate uno dei capisaldi della rosticceria siciliana, le arancine o gli arancini, sono un’autentica squisitezza gastronomica, che viene fuori dall’unione del [...]

tags : spinaci ricetta piselli salmone vitello farina funghi riso bar speck
dal 15 May 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Quella di Cracco in Galleria è stata senza ombra di dubbio l’apertura più chiacchierata e attesa del 2018. Anche gli scettici e i detrattori dello chef vicentino non hanno infatti potuto [...]

tags : cantina moscato pinot cabernet whisky bianco vapore bufala maiale carote
dal 15 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

La pasta alla carbonara con prosciutto cotto

La pasta alla carbonara con prosciutto cotto rappresenta una variante del piatto proveniente dalla tradizione romana adatta al pranzo dei bambini. Probabilmente il guanciale non è amato [...]

tags : romana ricetta prosciutto
dal 14 May 2018 su:
cucina regionale ricetta carne e pesce
Grigliata: 10 errori da non fare

Grigliata: 10 errori da non fare

A parole, siamo tutti maghi della grigliata. Peccato che il più delle volte ci troviamo sotto i denti carne insapore, dura come una suola e per di più bruciacchiata. Per grigliare il cibo [...]

tags : fiorentina manzo lardo fuoco pollo zona bar mica forno chilo
dal 13 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
L'alimentazione degli antichi romani

L'alimentazione degli antichi romani

Abito a Castellammare di Stabia, una città che purtroppo oggi è conosciuta per la pessima amministrazione, per la forte crisi imprenditoriale e per le frequenti vicende di cronaca nera.Eppure [...]

tags : passito albicocche cuoco dolci arabo grano mirto lardo bosco frutta
dal 12 May 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Panino Solidale: bontà e altruismo in un unico menu!

Un Panino Solidale per tutti… quando il cibo rappresenta la solidarietà!L’altruismo è una sana abitudine e lo diventa ancor più quando si unisce alla bontà. Questa volta tocca al Panino [...]

tags : panino pollo punti menu salumi ricetta bocconcini prosciutto italiana milanese
dal 11 May 2018 su:
ricetta carne e pesce

Virtù Teramane : la tradizione protagonista al Borgo Spoltino

Borgo Spoltino, quando la bontà incontra la cucina tradizionaleLo scorso primo maggio è stata una giornata all’insegna della tradizione al ristorante Borgo Spoltino, situato a Mosciano S. [...]

tags : pecorino cantina cerasuolo moscato montepulciano forno glutine maiale reale pere
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce alcolici vino
Il polpettone della signora Nene

Il polpettone della signora Nene

Oggi il Calendario del Cibo Italiano festeggia Petronilla, alias Amalia Moretti Foggia, un medico gastronomo dell'inizio del secolo scorso, ua figura molto particolare, affascinante, una food [...]

tags : bianco ricette ricetta fuoco burro riso secco lardo cipolle vitello
dal 11 May 2018 su:
ricetta carne e pesce vino
Millefoglie di arrosto con rucola e melograno

Millefoglie di arrosto con rucola e melograno

Emo (un gruppo di Emo): "Ciao io sono emo." Checco (Checco Zalone): "Ciao, io sono Checco. Senti, ma che sono quei tagli che avete sui bracci?" Emo: "Noi ci tagliamo perché soffriamo." Checco: [...]

tags : aglianico cabernet lagrein barbaresco sangiovese rosato cappello del prete burro bianco forno
dal 10 May 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Taste of Milano 2018: chi ci sarà, cosa si mangerà

Taste of Milano 2018: chi ci sarà, cosa si mangerà

Anche quest’anno, per la nona volta, arriva Taste of Milano, da oggi a domenica, al The Mall in Porta Nuova. Gli chef presentano un menù di 4 portate; in ogni menù c’è un piatto [...]

tags : bianco fritto ravioli cognac maiale funghi romana marsala lamponi cipolle
dal 10 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

CORDON BLEU DI POLLO FORMAGGIO E PROSCIUTTO

Il cordon bleu di pollo formaggio e prosciutto è un secondo piatto molto goloso! Croccante e fondente questa sorta di calzone di pollo impanato e ripieno ogni volta con ingredienti diversi è [...]

tags : pollo calzone formaggio prosciutto ingredienti
dal 8 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza
Corso sul vino di Intravino. Materiali sparsi per imparare a degustare

Corso sul vino di Intravino. Materiali sparsi per imparare a degustare

La prima serata del corso sul vino di Intravino all’Osteria dell’Unione di Treiso è andata e aggiungo meglio del previsto perché non era facile mettere d’accordo chi di vino [...]

tags : nebbiolo primitivo pinot salato langhe vongole uva amaro wine osteria
dal 7 May 2018 su:
vino alcolici locali
Danubio salato: 5 errori da non fare

Danubio salato: 5 errori da non fare

Un fiore di pasta brioche, con petali che nascondo il ripieno salato e tentatore. È il Danubio, (o “danubiana”, o “brioche al pizzico”) una torta lievitata imparentata [...]

tags : prugne salato farina salumi grammi salame forno birra torta chilo
dal 7 May 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Aria di San Daniele: torna la festa itinerante per tutta l’Italia

Aria di San Daniele: torna la festa itinerante per tutta l’Italia

Siete pronti? L’Aria Di San Daniele è arrivata a Milano e, man mano, pervaderà tutto lo stivale, da Nord a Sud, da ora fino a Natale. Io sento già il profumo, assaporo la dolcezza di [...]

tags : maiale stampa dop milanese italiana prosciutto di san daniele san daniele prosciutto prosciutto di san daniele dop
dal 7 May 2018 su:
carne e pesce vino cucina regionale