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Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Vino primitivo: caratteristiche e differenze delle DOP amate in tutto il mondo

Lo scorso gennaio ha richiamato l’attenzione la notizia di un grande ordinativo di vino Primitivo da parte della Casa Bianca, con una conseguente ribalta per le produzioni della Puglia e del [...]

tags : cantina primitivo pugliese manduria barrique servizio naturale vitigno zucchero riserva
dal 11 April 2018 su:
vino alcolici ricetta

Gusto, olfatto e vista. Ecco il nuovo stand del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria ...

Mariella Belloni   Dal 15 al 18 aprile a Verona nel Padiglione 11, isola B2 uno spazio che valorizza il territorio della grande doc pugliese con immagini di paesaggi e di tesori storici [...]

tags : pugliese primitivo doc manduria degustazione primitivo di manduria
dal 31 March 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Recensioni: Casamatta restaurant, Puglia in chiave gourmet a Manduria

Recensioni: Casamatta restaurant, Puglia in chiave gourmet a Manduria

Casamatta al Vinilia Resort Un’oasi gourmet nella terra del Primitivo. Casamatta è il ristorante ospitato all’interno del Vinilia Wine Resort di Manduria, guidato dallo chef [...]

tags : primitivo franciacorta cortese pugliese bosco dolci polpo punta salsa funghi
dal 26 March 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
Tagliolini al vino primitivo con sugo di cinghiale

Tagliolini al vino primitivo con sugo di cinghiale

Ingredienti per 4 persone :250 gr. di tagliolini al vino primitivo Linea esagonale Tarall'oro500 gr. di carne trita di cinghiale1 carota1 costa di sedano½ cipolla rossa di Tropea1 spicchio [...]

tags : primitivo vergine fuoco sugo doc ricetta manduria ingredienti casseruola tagliolini
dal 18 March 2018 su:
ricetta vino alcolici
Itinerari di viaggio: un weekend a Manduria, terra del vino Primitivo Doc

Itinerari di viaggio: un weekend a Manduria, terra del vino Primitivo Doc

Quando si pensa a Manduria, città degli antichi Messapi, si pensa immediatamente al vino Primitivo. E’ un legame molto stretto quello tra vino e territorio, che dà a questi [...]

tags : friselle pugliese chardonnay cantina cortese fiano malvasia taralli primitivo forno
dal 26 February 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Intorchiate pugliesi

Intorchiate pugliesi

Intorchiate o intorcinati pugliesi. Io me ne sono innamorata durante il mio viaggio in Puglia a gennaio, a Manduria per la precisione, terra del Primitivo. Ne ho acquistati solo un paio, [...]

tags : primitivo forno farina dolci bianco burro secco punti grammi treccia
dal 23 February 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso

L’Italia sceglie di farsi rappresentare in Belgio dal Primitivo di Manduria per esaltare le ...

Mariella Belloni Lunedì 5 febbraio a Bruxelles True Italian Taste l’evento nato per valorizzare i prodotti italiani La doc pugliese incontrerà i [...]

tags : primitivo pugliese doc manduria primitivo di manduria
dal 25 January 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Lunedì 5 febbraio a Bruxelles True Italian Taste l’evento nato per valorizzare i prodotti italiani

Virgilio Pronzati L’Italia sceglie di farsi rappresentare in Belgio dal Primitivo di Manduria per esaltare le eccellenze del made in Italy La doc pugliese incontrerà i buyer, [...]

tags : primitivo pugliese doc manduria primitivo di manduria
dal 25 January 2018 su:
vino alcolici cucina regionale
Remise en forme. Giorno 9. I miei prodotti di bellezza.

Remise en forme. Giorno 9. I miei prodotti di bellezza.

Per oggi lasciamo stare la dieta, tanto va da se, e ci dedichiamo qualche riga alle cure di bellezza. Non è un post promozionale, si tratta delle mie scelte dopo tante prove e considerazioni, e [...]

tags : primitivo grano romana dieta vini bio elisir salmone broccoli ingredienti
dal 12 January 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Roma alla scoperta del Primitivo di Manduria

Mariella Belloni Per la prima volta il Consorzio di Tutela nella Capitale con il grande evento Rosso Mediterraneo.  Domenica 21 gennaio all’Hotel Savoy, dalle 15 alle 22.30, banchi [...]

tags : primitivo doc dop docg naturale degustazione primitivo di manduria manduria
dal 11 January 2018 su:
vino alcolici

Anniversario 62 Primitivo di Manduria doc feudi di san Marzano

È davvero il momento del Primitivo, il rosso del Sud di maggiore successo, che ha due anime: quella più fresca e minerale di Gioia del Colle e quella più potente e fruttata di Manduria. [...]

tags : primitivo pugliese riserva doc vitigno manduria gioia del colle primitivo di manduria san marzano
dal 7 January 2018 su:
vino alcolici cucina regionale

Stilio Primitivo di Manduria Doc 2015 Villa Mottura | Vino arrivato secondo a Radici del Sud 2017

di Enrico Malgi Villa Mottura è una storica azienda vitivinicola salentina di Tuglie di vecchia data che ha visto la luce nel 1927, tanto da raggiungere ormai la quarta generazione. L’attuale [...]

tags : primitivo doc manduria salentina primitivo di manduria
dal 11 December 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

VINI INTEGRALMENTE PRODOTTI DI EUROSPIN

Vini integralmente prodotti di EurospinIo da sempre cerco di raccontarvi di cose buone, di prelibatezze fatte di cose semplici e senza costi proibitivi.Mangiare e bere bene devono poter essere [...]

tags : primitivo rapa zona vini prugne uva toscana orecchiette sommelier manduria
dal 14 November 2017 su:
vino frutta verdura

Rosso profondo tra i vip del vino, pochi i profitti

Spettacolo, sport, musica: una valle di lacrime. Quasi tutti i vip che producono vino stanno collezionando perdite invece che pingui profitti. Incidono le spese per avviare l’attività, [...]

tags : pecorino barbera cabernet cantina chianti pinot merlot trebbiano montepulciano cerasuolo
dal 23 October 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Amore Primitivo: dieci etichette per conoscere il rosso pugliese più amato dagli italiani

Si legge Sud e si pronuncia Primitivo. Di Manduria o di Gioia del Colle poco importa agli occhi degli appassionati. Il fatto è che questo rosso, molto problematico sino a qualche anno fa, è [...]

tags : primitivo pugliese punta manduria gioia del colle
dal 17 October 2017 su:
vino carne e pesce cucina regionale

Primitivo di Manduria vendemmia 2017

La raccolta per la denominazione pugliese Primitivo di Manduria si mantiene sulla stima dello scorso anno (20milioni di litri). Il calo delle rese è stato contenuto con un aumento di [...]

tags : primitivo pugliese esteri docg doc manduria naturale vendemmia primitivo di manduria temperatura
dal 18 September 2017 su:
vino alcolici

Come in una macchina del tempo: il primitivo di Manduria 1979 della Vinicola Savese

L’uomo dall’altro lato del tavolo impugna un martello in acciaio. Tic, tic, tic… pochi colpi precisi e la ceralacca rossa si sgretola in mille pezzi. Depone il martello e con [...]

tags : ciabatta primitivo forno pulire fiore pietra castagne zucchero manduria primitivo di manduria
dal 22 August 2017 su:
ricetta vino dolci

E’ Maura Gigatti di Parma la migliore sommelier del Primitivo

E’ Maura Gigatti di Parma la migliore sommelier del Primitivo. A premiarla, ieri 13 giugno a Manduria (TA) Roberto Erario, presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria insieme [...]

tags : primitivo pugliese vini doc parma manduria sommelier primitivo di manduria gioia del colle
dal 15 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Arriva Vinòforum 2017, Roma

(C.S.)DAL 3 AL 12 GIUGNO 2017, ZONA FARNESINAA ROMA PER 10 GIORNI GLI INGREDIENTI GIUSTI RENDERANNO UNICO OGNI ABBINAMENTOL’attesa è finita. Come ormai da 14 anni, alle soglie [...]

tags : primitivo pinot barolo fiano coppia bianco punti pizza vini alba
dal 3 June 2017 su:
alcolici vino ricetta

Il Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria premia il primo Miglior Sommelier del Primitivo

Si accendono i riflettori sul “primo master del Primitivo’, l’oscar che premierà il miglior sommelier in base alla sua preparazione tecnica e al suo grado di esprimere al meglio le [...]

tags : primitivo manduria sommelier primitivo di manduria
dal 31 May 2017 su:
vino locali alcolici

Casamatta del Vinilia Wine Resort, il Primitivo di Manduria ha un castello

Casamatta del Vinilia Wine Resort Contrada Scrasciosa snc, 74024 Manduria, Italia Telefono: 099 990 80 13 Aperto la sera e domenica a pranzo. Lunedì chiuso www.viniliaresort.com Se il pil [...]

tags : primitivo wine manduria primitivo di manduria
dal 29 May 2017 su:
vino alcolici

Verticale Sessantanni San Marzano, il primitivo “sociale” alla prova del tempo

Lungimiranza, condivisione, alberello e bellezza, queste la parole chiave attorno cui è stato impostato il lavoro a San Marzano, una delle più importanti realtà della DOC primitivo di [...]

tags : moscato fiano primitivo cantina chardonnay succo kg bosco ribes doc
dal 24 May 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Tra terra e mare: il Primitivo di Manduria

A Vinitaly, un viaggio tra terra e mare nel grande territorio del Primitivo di Manduria. Un percorso olfattivo con le degustazioni guidate dalla scrittrice sommelier Adua Villa (domenica 9 [...]

tags : primitivo pugliese manduria doc sommelier degustazione primitivo di manduria sabbiosa
dal 24 March 2017 su:
vino alcolici cucina regionale

Col vino tutto è più buono e adesso hai un’altra scusa valida

Oggi è sabato e, come sempre, nel weekend siamo portati ad allentare i freni inibitori, complice una giusta dose di alcol che, a seconda dei casi, chiameremo primitivo di Manduria o gin tonic. [...]

tags : primitivo vini gin manduria melanzane parmigiana primitivo di manduria degustazione
dal 18 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Arrivano i Roero days

ROERO DAYS 2017: La Docg Roero e Roero Arneis protagonista di due giorni di assaggi, dibattiti e approfondimenti. Quando? il 26 e 27 marzo. Dove? A Milano al Museo dei Navigli. A che ora? Dalle [...]

tags : taurasi chianti nebbiolo primitivo arneis fiano soave roero pinot vermentino
dal 7 March 2017 su:
vino alcolici frutta verdura