Scrippelle ‘mbusse, un simbolo dell’eccellenza culinaria teramana

dal 31 May 2018 su www.nonnapaperina.it

Conoscete le Scrippelle ‘mbusse? Si tratta di un primo piatto della grande cucina teramana…

In ogni tour del Teramano che si rispetti, non si può fare a meno di assaporare le scrippelle, un piatto tipico dell’Abruzzo, più precisamente di Teramo, riconosciuto come “P.A.T.”, ovvero tra i Prodotti Agroalimentari Tradizionali italiani (inclusi in elenco predisposto dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali in collaborazione con le varie Regioni). Già questo è sinonimo di garanzia, qualità e bontà che non possiamo sottoval [...leggi]

tags : pecorino farina ricette ricetta salato indiana brodo pollo araba condire
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