Risultati: 3614 per porcini
Il Ristorante di EDIT – Torino – Chef Manuel e Christian Costardi

Il Ristorante di EDIT – Torino – Chef Manuel e Christian Costardi

Che negli ultimi tempi Torino si stia rianimando dal regale torpore dove era piombata, gastronomicamente parlando s’intende, lo avevamo già raccontato. Una nuova primavera, o un nuovo [...]

tags : soia vodka burro grana reale birra salsa anatra ricetta funghi
dal 16 April 2018 su:
carne e pesce frutta verdura locali

Tagliolino con burro, castelmagno, polvere di porcini e castagne

Un primo piatto dal sapore autunnale, da riproporre tutto l'anno: sono i tagliolini dello chef di Casina Valadier Massimo d'Innocenti.

tags : burro porcini castagne tagliolini castelmagno
dal 9 April 2018 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso
Carbonara con guanciale pancetta e asparagi

Carbonara con guanciale pancetta e asparagi

Carbonara con guanciale pancetta e asparagi La carbonara con guanciale pancetta e asparagi è una mia interpretazione libera e gustosa della carbonara classica. Gli asparagi selvatici si [...]

tags : pecorino padella porcini ricette fuoco forno asparagi pancetta prosciutto mescolare
dal 5 April 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

Ristorante Alice – Eataly Smeraldo Milano – Chef Viviana Varese

I lettori del nostro sito si saranno accorti che ultimamente da Alice siamo tornati spesso. Merito alla formidabile accoppiata Viviana Varese – Sandra Ciciriello, complici nell’aver [...]

tags : soia pugliese taralli forno salato funghi amaro dolci latte frutta
dal 5 April 2018 su:
frutta verdura formaggi dolci

ΣΑΡΤΟΎ : ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΜΠΟΜΠΑ ΡΥΖΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ // SARTU' COL RAGU

ΣΑΡΤΟΎ : ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΜΠΟΜΠΑ ΡΥΖΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΝΑΠΟΛΕΤΑΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑΤο Πάσχα πλέον έφτασε και πιστεύω ότι τώρα [...]

tags : frutta funghi forno maiale fiocco ricetta bianco brandy fuoco latte
dal 4 April 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Gnocchi di patate al sugo di pomodoro

Gnocchi di patate al sugo di pomodoro Gli gnocchi di patate al sugo di pomodoro sono un piatto salutare che soddisfa i palati più esigenti,  fatto di pochi igredienti è adatto a tutti e si [...]

tags : sagrantino farina ricette funghi ricetta aglio sugo noce ricotta fuoco
dal 2 April 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Andare agli Atelier del vino 2018 di Varese come a una sfilata di moda

Andare agli Atelier del vino 2018 di Varese come a una sfilata di moda

A Varese sei più vicino a Lugano che a Milano. A Villa Andrea Ponti, sul colle di Biumo, l’Ottocento esplode in un giardino all’inglese illuminato dalla primavera che soffia dalle [...]

tags : bianchello cantina pinot chardonnay franciacorta porcini wine capperi riserva bianco
dal 30 March 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Capretto in casseruola

Capretto in casseruola

Capretto in casseruola. Un classico per il pranzo pasquale. Cucinato lentamente con aromi e vino bianco acquista gusto e delicatezza… Leggi anche: Cosciotto di agnello al forno con [...]

tags : forno funghi bianco fuoco birra sugo secco aglio ricetta porcini
dal 29 March 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Cartoline dal 749mo Meeting VG @ Massimo Camia Ristorante – La Morra (CN) – Chef Massimo Camia

Ne è passato di tempo dall’esperienza della Locanda nel Borgo Antico, il locale di Barolo aperto da Massimo Camia con la moglie Luciana che nel 2003 ottenne il riconoscimento della stella [...]

tags : moscato sauvignon franciacorta barolo igt pinot strevi succo salsa marino
dal 21 March 2018 su:
vino frutta verdura alcolici

Come preparare la pasta con ciauscolo e funghi

Se siete in cerca di idee per il pranzo, la pasta con ciauscolo e funghi potrebbe fare al caso vostro. Un primo piatto di facile realizzazione ma dalla massima resa pronto a conquistare al [...]

tags : ciauscolo funghi ricette ricetta porcini
dal 16 March 2018 su:
ricetta frutta verdura salumi

Osteria Arborina – La Morra (CN) – GM/Patron Salvatore Iandolino, Chef/Patron Andrea Ribaldone, Resident Chef Umberto Del Nobile

Pare proprio che non ci sia modo di arginare il fiume in piena di idee geniali e spirito imprenditoriale che è Andrea Ribaldone: dopo I Due Buoi ad Alessandria, la gestione del ristorante [...]

tags : barolo latte funghi salsa succo burro dolci farina gelato servizi
dal 15 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Tagliolino con porcino, crema di zenzero e scampo

Tagliolino con porcino, crema di zenzero e scampo

Oggi prepariamo una ricetta sfiziosa : il Tagliolino con porcino, crema di zenzero e scampo. Vediamo come si prepara INGREDIENTI per una persona: Tagliolino fresco gr 80, scampi n. 3, olio n. 2 [...]

tags : ricetta latte aglio zenzero porcini tagliolini padella saltare ingredienti
dal 3 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cracco in Galleria: i prezzi del menu sono davvero esagerati?

Cracco in Galleria: i prezzi del menu sono davvero esagerati?

Ieri Il Messaggero è tornato sul menu (“ricercato”) del ristorante (“esclusivo”) Cracco in Galleria, a Milano, “continuamente passato in rassegna da avventori più o meno esperti”, [...]

tags : moscato cozze gelato spalla maiale whisky banana carote salsa salato
dal 3 March 2018 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

Cartoline dal 742mo Meeting VG @ Guido Ristorante – Tenuta di Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Patron Piero e Ugo Alciati, Chef Ugo Alciati

Per questa nuova tappa degli Amici Gourmet a ospitarci è stato il ristorante Guido, nella Tenuta di Fontanafredda un tempo proprietà del primo sovrano d’Italia, Vittorio Emanuele II. Oggi [...]

tags : barbaresco arneis moscato albicocche cantina barolo igt funghi monica bianco
dal 2 March 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

Tagliolini di canapa con anatra e vellutata di pomodori arrosto

Tagliolini di canapa con anatra e vellutata di pomodori arrosto: un primo ricco di beneficiConcentrarsi sulla preparazione dei primi piatti è fondamentale. Dal loro successo può dipendere la [...]

tags : glutine anatra ricetta verdure porcini farina funghi mais riso fibre
dal 25 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Sformato di radicchio tardivo e indivia belga

Sformato di radicchio tardivo e indivia belga

Sformato di radicchio tardivo e indivia belga. Dalla Prova del cuoco ecco una ricetta di Andrea Mainardi che  mi ha incuriosito….Preparata per utilizzare come antipasto, in realtà [...]

tags : fuoco farina ricetta verdure latte cuoco noce aglio speck burro
dal 20 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi: la tradizione

Pronti per gustare i Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi?Oggi parliamo della ricetta dei Cappelletti alla Vellutata di Latte, pancetta e funghi: preparare e assaporare questo [...]

tags : salsa latte fuoco lipidi farina funghi burro panna noce ceci
dal 20 February 2018 su:
ricetta frutta verdura
Coniglio in padella con funghi freschi

Coniglio in padella con funghi freschi

Coniglio in padella con funghi freschi Il coniglio in padella con funghi freschi è un secondo piatto saporito da preparare anche la domenica. Per abbreviare i tempi di preparazione si può [...]

tags : grammi fritto ricette bianco funghi aglio fuoco forno vergine porcini
dal 19 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
VELLUTATA DI FUNGHI

VELLUTATA DI FUNGHI

VELLUTATA DI FUNGHI FraGolosi. La vellutata di funghi è un primo piatto profumato e aromatico, che ci riscalderà nelle fredde serate autunnali o invernali. E’ una delle [...]

tags : salsa fuoco funghi burro brodo aglio pane farina bianco mescolando
dal 18 February 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Ristorante La Stella – Domodossola (VB) – Patron Marika Manzini, Patron/Chef Stefano Allegranza

Siamo a Domodossola, nella vallata del fiume Toce, circondati dalle Alpi Lepontine, che tratteggiano il confine tra Italia e Svizzera: un panorama fatto di boschi di conifere inframezzati da [...]

tags : pinot riesling cantina bianco fritto vapore salumi frutta carote riserva
dal 15 February 2018 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici
Ostia: Red Fish ed il talento di Antonio Gentile

Ostia: Red Fish ed il talento di Antonio Gentile

Mi capita da sempre, da napoletano, di ascoltare vari stereotipi su quanto accade nella mia città d’origine e/o sulle abitudini dei miei concittadini. Al netto (sono obiettivo su questo [...]

tags : fiano pinot taralli capperi laziale gelato bianco ravioli zenzero romana
dal 13 February 2018 su:
frutta verdura dolci locali
Caserecce con Ragù ai funghi e salsiccia

Caserecce con Ragù ai funghi e salsiccia

Fa freddo!! Bella scoperta direte voi, siamo in inverno!! Già, ma io ho già una gran voglia di sole, di belle giornate, di mare.... Mi tocca mettermi l'anima in pace, visto che sembra arrivino [...]

tags : funghi fuoco manzo ricetta porcini salsiccia mescolate soffriggere
dal 10 February 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Mad’in Food “Carnevale Cantando Cantando”

Mad’in Food “Carnevale Cantando Cantando”

  A Carnevale ogni scherzo vale ! Certo ma con la “tavola” non si scherza, dicevano gli anziani che a tavola si combatte con la…morte. Bando alle tristezze siamo a [...]

tags : aglianico panino farina maiale fonduta porcini funghi amaro aglio sugo
dal 10 February 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce dolci
The Duke – I luoghi di Rino Duca

The Duke – I luoghi di Rino Duca

Il Duca guarda attraverso gli oblò della cucina e distribuisce sorrisi larghi e sinceri, appesi sotto il cespo di ricci neri e lo sguardo puntuto. Esce clamando saluti, pronto a raccontare i [...]

tags : tonno birra salsa panna grano vini zucca olive whisky ravioli
dal 9 February 2018 su:
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