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Non solo pizza: 5 posti da non perdere per mangiare a Napoli

Non solo pizza: 5 posti da non perdere per mangiare a Napoli

Indice   Esser diventato un “cronista del cibo” mi ha permesso di girare in lungo e largo il nostro paese alla scoperta di piccole trattorie e ristoranti stellati, golose pasticcerie e [...]

tags : zeppole calzoni capperi provola ricette dolci vini pizza olive classico
dal 30 May 2018 su:
locali dolci ricetta

I tre anni della A Purtecella do’ Paraviso !

“A’ Purtecella Restaurant & Wine”: stile greco, cucina partenopea Attraverso la Purtecella (la piccola porta) del ristorante di Corso Umberto a Torre Annunziata, sotto il Vesuvio, si [...]

tags : rosato cantina bianco romana pietra polipo fritto provola ricotta filetto
dal 29 May 2018 su:
vino ricetta locali
Castello di Spaltenna: cene stellate tutte al femminile

Castello di Spaltenna: cene stellate tutte al femminile

Da Caterina Ceraudo a Nadia Sammut: sei cene stellate, sei chef donna per Dining with the Stars 2018. E con Gennaro Nasti c'è spazio anche per la pizza...

tags : pizza
dal 29 May 2018 su:
pane e pizza
“La dieta su misura”: quali sono gli alimenti giusti o sbagliati per noi?

“La dieta su misura”: quali sono gli alimenti giusti o sbagliati per noi?

Ne avete provate parecchie. Mele, minestrone, sette giorni, dissociata… Risultati? Ehm, modesti. Ma tanto è già tempo di passare alla nuova dieta che promette di riuscire dove le altre [...]

tags : banane gelato pane dieta mele pizza ricette pomodori minestrone cioccolato
dal 29 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

Gli asparagi al forno con prosciutto e mozzarella, l'antipasto facile per il pranzo della domenica

Gli asparagi al forno con prosciutto e mozzarella sono un modo carino e sfizioso per portare in tavola un antipasto speciale ma che si fa in poco tempo e senza stress. Questa ricetta è [...]

tags : ricetta forno pizza asparagi prosciutto ingredienti mozzarella parmigiano
dal 29 May 2018 su:
ricetta formaggi pane e pizza

La pizza non deve mai arrivare nel piatto già tagliata!

Ricordatelo: la pizza non deve mai arrivare nel piatto già tagliata, tutto il resto è fuffa! Continua a leggere La pizza non deve mai arrivare nel piatto già tagliata!→ L'articolo [...]

tags : pizza
dal 29 May 2018 su:
pane e pizza
Classifiche. I 150 migliori ristoranti, bistrot e pizzerie di Roma e del Lazio

Classifiche. I 150 migliori ristoranti, bistrot e pizzerie di Roma e del Lazio

150 nomi eccellenti. È la mappa uscita dalle urne elettroniche delle votazioni dei Restaurant Awards e dei Pizza Awards 2018 di Roma e del Lazio. Il premio, già Mangia e   >>   The [...]

tags : pizza bistrot
dal 29 May 2018 su:
pane e pizza locali

Lsdm 2018, Pepe, Sorbillo, Salvo, Coccia, Padoan: pizza fortissimamente pizza

di Luciana Squadrilli La prima giornata del congresso si chiude con un incontro dedicato alla pizza, anche se per assaggiarla bisognerà aspettare il Pizza Party previsto per la serata sulla [...]

tags : pizza
dal 29 May 2018 su:
pane e pizza
Restaurant e Pizza Award: tutti i premi a chef e pizzaioli nel Lazio

Restaurant e Pizza Award: tutti i premi a chef e pizzaioli nel Lazio

Chi sono i più forti di Roma e del Lazio? I migliori chef, i migliori giovani, i migliori indirizzi, la pizza più buona in assoluto? La risposta è nei Restaurant   >>   The post [...]

tags : pizza
dal 28 May 2018 su:
pane e pizza

A Venezia i prezzi sono ancora esagerati: cappuccino a 5 euro nel bar sottocasa

A Venezia, questa è la settimana della Biennale di Architettura numero 16. Al centro dell’attenzione dovrebbero esserci padiglioni, architetti e feste esclusive. Invece si parla ancora di [...]

tags : bufala brioche costata parma menu bar etto zona coperto carciofi
dal 28 May 2018 su:
locali carne e pesce pane pasta riso
Pascalina, cioè la pizza migliore secondo la Fondazione Pascale

Pascalina, cioè la pizza migliore secondo la Fondazione Pascale

Qual è la ricetta di una pizza consigliata da un Istituto di Ricerca lo spiega l’Istituto dei Tumori di Napoli Fondazione Pascale con Pascalina, la pizza che grazie ai suoi   >>   [...]

tags : pizza ricetta
dal 28 May 2018 su:
pane e pizza ricetta
Come preparare un calzone napoletano

Come preparare un calzone napoletano

Oggi un grande classico della cucina napoletana, in pratica una mezzaluna di pasta per la pizza ripiena. Questa è la nostra proposta, ma va da sé che gli ingredienti della farcia possono [...]

tags : grammi salame farina pizza calzone fontana prosciutto napoletana classico ingredienti
dal 28 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Seu Pizza Illuminati: ancora una recensione assolutamente anonima che vive il locale del momento come ciascuno di voi!

di Carla Provitera Seu Pizza Illuminati, un nome un perché. No, non è un negozio di lampadine, ma una pizzeria. Nata da un paio di mesi in zona Trastevere, è la nuova creatura di Pier [...]

tags : pizza pizzeria
dal 27 May 2018 su:
pane e pizza locali
Nivarata 2018: le 3 granite che ci sono piaciute di più

Nivarata 2018: le 3 granite che ci sono piaciute di più

Freschezza e semplicità. Volete una granita siciliana diversa dalla versione pappa e fuggi ahinoi diffusa oggi? Cercate freschezza e anche semplicità. Diversamente da quel che succede con la [...]

tags : granite zenzero inglese bianco panino pizza latte marino ricotta naturale
dal 27 May 2018 su:
dolci cucina internazionale cucina regionale
Milano. La Pizza della Settimana è la Bianco Tanagro di Da Zero

Milano. La Pizza della Settimana è la Bianco Tanagro di Da Zero

Lo so – abbiamo già proposto una pizza Da Zero come Pizza della Settimana: era la Fior di Formaggi, un classico reso diverso, e degno di far parte delle nostre proposte, [...]

tags : pizza bianco classico
dal 26 May 2018 su:
pane e pizza alcolici vino

Le nuove pizze di Enzo Bastelli annunciano il solstizio d’ estate: Prima Classe a Caserta, un crossover di eccellenze

di Antonella Amodio Enzo Bastelli ancora una volta mette un punto fermo sulla qualità e la bontà della sua pizza. Lo fa  realizzando accostamenti originali e ben riusciti, dove i protagonisti [...]

tags : pizza
dal 26 May 2018 su:
pane e pizza
Scrambler Ducati Food Factory

Scrambler Ducati Food Factory

Bologna sempre più capitale del gusto e dei motori, con l’apertura di un secondo Scrambler Ducati Food Factory, nella centralissima via D’Azeglio, nella duecentesca Torre [...]

tags : pecorino fiore birra salsa forno pizza bar fave menu farina
dal 26 May 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Pizzeria Il Pascià ad Apollosa

di Tiziano Terracciano Percorrendo la via Appia da Caserta a Benevento, poco prima di giungere nel capoluogo sannita, nel comune di Apollosa abbiamo più volte intravisto questa pizzeria che nel [...]

tags : pizzeria
dal 26 May 2018 su:
locali

A quanto cuocere la pizza: la giusta temperatura e i consigli di Blogo

A quanto cuocere la pizza? Qual è il metodo di cottura più adatto per avere una buona pizza fatta in casa? La pizza è uno dei piatti preferiti dagli italiani, mette tutti d’accordo e [...]

tags : ricetta pizza lievito condire cottura temperatura
dal 26 May 2018 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Focaccia morbida al rosmarino

Focaccia morbida al rosmarino

Ingredienti :300 gr farina 00200 gr farina 0 per pizza325 gr di acqua tiepida4 gr lievito secco attivo2 cucchiaini sale1 cucchiaino zucchero2 cucchiai di olio + altro per soprarosmarino [...]

tags : lievito terrina farina forno pizza secco naturale focaccia pomodorini ingredienti
dal 25 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
La pizza più siciliana della Sicilia la mangiate da Sardasalata a Licata

La pizza più siciliana della Sicilia la mangiate da Sardasalata a Licata

Definire la pizza più siciliana della Sicilia sembra impossibile; ma per noi è a Licata e si chiama Sardasalata. Nasce nel 2014 dal nome del quartiere Salato della città, punto   >> [...]

tags : pizza salato siciliana
dal 25 May 2018 su:
pane e pizza salumi cucina regionale

Pizzeria Made in Sud a Roma, parliamo piano ho promesso di non sbilanciarmi…

  di Marco Galetti Made in Sud, Fabio Fiorenza Made in Sud, un attimo prima Made in Sud, un attimo dopo, immagini tratte dal sito dove sono correttamente esposti tutti i prezzi Made in Sud, [...]

tags : pizzeria
dal 25 May 2018 su:
locali

Da influencer a pizzaiolo napoletano per un giorno

Debutta a Napoli, con la partecipazione di una decina influencer digitali italiani, lo speciale laboratorio didattico dell’Associazione Verace Pizza Napoletana. L’iniziativa punta ad [...]

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dal 25 May 2018 su:
pane e pizza carne e pesce locali