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Il cavolfiore: trucchi e ricette

Il cavolfiore: trucchi e ricette

Bianco e verde. Dall’odore inconfondibile. Il cavolfiore è una grandissima fonte di salute. E si abbina a tanti ingredienti per preparare piatti insoliti e saporiti. Ecco qualche [...]

tags : tofu forno succo pizza bianco panna fritto cottura formaggio padella
dal 16 January 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Le dosi della nonna: Tozzetti alle

Le dosi della nonna: Tozzetti alle

Di tanto in tanto riprendo le ricette della nonna le trascrivo per bene e le faccio.Sino ad ora e' andato tutto bene come per il Il Pan del Vescovo, La pizza del Papa ma come dire abbiamo [...]

tags : latte forno burro pizza doc etto farina salame piastra zucchero
dal 15 January 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Apre a Milano un nuovo "Kisen", sinonimo di eccellenza in chiave di sushi giapponese.

Kisen a Milano è un’insegna già nota agli amanti della cucina nipponica. Nasce infatti 13 anni fa grazie allo spirito imprenditoriale di un gruppo di giovani ristoratori milanesi e [...]

tags : cuoco pietra menu riso vini zona gambero piastra giapponese ristorante
dal 12 January 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Remise en forme. Giorno 5. Cibi che amo.

Remise en forme. Giorno 5. Cibi che amo.

Sono fortunata perché il mio organismo è decisamente più intelligente di me: ama quello che gli fa bene, ovvero, il pesce e le verdure. Al secondo posto si trovano la carne e la frutta. Al [...]

tags : bosco dolci forno frutta maiale salumi manzo pollo riso mele
dal 8 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce pane pasta riso

wagamama inaugura il suo secondo ristorante in Italia nell’aeroporto di Milano Malpensa

Inaugurato, all’interno del Terminal 1 di Milano Malpensa (VA), il secondo ristorante wagamama in Italia. Numerosi i viaggiatori che, in partenza dall’ hub lombardo, hanno già gustato e [...]

tags : ravioli verdure romana pollo pizza piastra asiatica tagliatelle ristorante giapponese
dal 2 January 2018 su:
cucina internazionale locali pane e pizza
Monteveronese, orizzonti scaligeri

Monteveronese, orizzonti scaligeri

Via Paola Giagulli mi trovo ad inebriarmi dei profumi di un’ampia selezione di Monteveronese DOP. Mi prendo un po’ di calma e aggredisco le forme per indagarne la varia piacevolezza. [...]

tags : recioto latte malga monte dop zona frutta salame formaggio alpeggio
dal 22 December 2017 su:
formaggi vino alcolici

Sukiyaki di Wagyu con fonio: un piatto tutto da scorpire

Dall’Oriente all’Occidente: Sukiyaki di Wagyu con fonio Il Sukiyaki di Wagyu con fonio è un piatto tipico della cucina giapponese, composto da carne di manzo Wagyu, finemente tagliata, [...]

tags : soia tofu vegana funghi cinese salsa carote brodo zona riso
dal 22 December 2017 su:
ricetta frutta verdura
Blinis con crema di spinaci e salmone affumicato

Blinis con crema di spinaci e salmone affumicato

Recentemente ho ricevuto un graditissimo omaggio dalla casa editrice de Il Cucchiaio d’Argento, fra gli altri, un libro sugli antipasti delle feste, ricco di ricette e di idee che, come i miei [...]

tags : farina birra ricette ricetta verdure latte succo russa rapa grano
dal 20 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Da Decorì, biscotti natalizi decorati, perfetti per essere personalizzati

Ecco la ricetta per preparare biscotti gustosi e belli, ideali da usare come segnaposto nelle tavole delle feste o per abbellire l’albero di Natale, o ancora da personalizzare per idee [...]

tags : farina ricetta forno dolci burro lievito bourbon cottura mescolare zucchero
dal 19 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Seppie al nero con polenta

Visto che quest’anno ho iniziato i suggerimenti per il Natale con piatti legati alla tradizione Veneta, ho deciso di continuare sullo stesso filone e oggi quindi proseguiamo con uno dei [...]

tags : filone fuoco veneta salsa burro kg sugo mais salumi bianco
dal 18 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Polpo in due versioni: insalata tiepida e ragù al vino rosso

Polpo in due versioni: insalata tiepida e ragù al vino rosso

Polpo, quello tanto amato.C'è poco da dire in proposito: il polpo lo amiamo tutti, ma lo mangiamo quasi sempre in insalata, con o senza patate, o, più raramente, arrostito sulla piastra o in [...]

tags : pecorino polpo pulire fuoco aglio kg sugo piastra pentola spaghetti
dal 18 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Come avere capelli lucenti con i consigli degli esperti

Come avere capelli lucenti e glossy? Se anche voi vi state chiedendo come fare a rendere ancor più bella la vostra chioma, oggi vogliamo segnalarvi un video tutorial che potrà fare [...]

tags : piastra
dal 16 December 2017 su:
ricetta
Cucina bianca ligure: 5 piatti della tradizione delle malghe

Cucina bianca ligure: 5 piatti della tradizione delle malghe

Vi abbiamo già raccontato che cos’è la Cucina Bianca della Valle Arroscia, tra le Alpi Liguri. Ma non vi avevamo ancora detto che per ogni paese c’è un piatto simbolico, come ad esempio [...]

tags : pecorino panna torta brodo grana burro fuoco latte grano pane
dal 11 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Indivia gratinata al forno

Indivia gratinata al forno

L'indivia gratinata al forno è una ricetta semplice e molto veloce da preparare, perfetta per portare in tavola un contorno diverso dal solito, dal sapore autunnale, con un intenso aroma di [...]

tags : frutta forno olive ricette ricetta piastra capperi radicchio
dal 9 December 2017 su:
ricetta frutta verdura

Panino burger ai gamberi

Dopo aver provato questa squisitezza nella nostra cucina non potevamo tenerci la ricetta tutta per noi. Il buon sapore di pesce sprigionato dall’hamburger di gamberi e granchio è condito [...]

tags : birra salsa forno succo bacon pub coppa panino pulire superiore
dal 30 November 2017 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Olio alla vaniglia

Che sia per i regali di Natale homemade, per qualche cena importante che avete in programma a casa vostra o puramente per uno sfizio personale, credo che saper preparare da soli l’olio [...]

tags : frutta ligure gelato maiale bosco dolci aglio pollo burro ricette
dal 29 November 2017 su:
ricetta carne e pesce dolci

Acconciature in 10 minuti, onde naturali senza piastra

Chi lo ha detto che le acconciature in 10 minuti debbano per forza essere degli hairstyle raccolti? Certo, trecce, code, chignon possono venire in nostro soccorso per poter realizzare [...]

tags : piastra
dal 29 November 2017 su:
ricetta

Relais San Lorenzo e Ristorante Hostaria – Bergamo – Chef Antonio Cuomo

L’unico relais a 5 stelle della provincia lombarda di Bergamo non poteva che trovarsi nella Città Alta, racchiuso tra le mura venete del XVI secolo patrimonio UNESCO e circondato dal fascino [...]

tags : cantina sauvignon albicocche chardonnay franciacorta salsa funghi carote lardo birra
dal 27 November 2017 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Tsukune: polpette giapponesi allo spiedo con un vino francese

Succulente e irresistibili, grazie alla salsa tare, queste tsukune non potranno che sorprendervi. Spiedini di polpette giapponesi da servire con riso bianco e un calice di vino rosso della Valle [...]

tags : soia syrah fuoco salsa forno frutta rubino pollo ribes mele
dal 27 November 2017 su:
ricetta frutta verdura vino

PALAMITA ALLA GRIGLIA

PALAMITA ALLA GRIGLIA FraGolosi. La Palamita alla Griglia è un secondo piatto delizioso. I filetti di palamita vengono prima cotti alla griglia e, poi, insaporiti con un salmoriglio a [...]

tags : pachino succo fuoco sarda aglio olive bianco ingredienti condire griglia
dal 25 November 2017 su:
ricetta frutta verdura alcolici

5 posti dove mangiare le frattaglie a Milano

È la nuova era delle frattaglie e abbiamo voglia di suggerirvi alcuni validi indirizzi dove trovarle a Milano, perché non è sempre facile scovare i posti giusti. Trippa e rognone, polmoni e [...]

tags : fiorentina pugliese laziale toscano risotto vitello panino cuoco mica sala
dal 22 November 2017 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Le proprietà dei carciofi che fanno bene all’organismo

Noto sin dall’antichità per le sue doti benefiche, il carciofo è un’ottima verdura di stagione già nel mese di novembre, sebbene si raccolga da ottobre fino a giugno, caratteristica che [...]

tags : frutta tisane pulire ricette lipidi forno fibre aglio succo latte
dal 22 November 2017 su:
ricetta frutta verdura

I waffles salati da preparare con la ricetta originale

I waffles salati rappresentano delle simil crepes caratterizzate da un aspetto particolare e da una fragranza unica. Si realizzano grazie ad un'apposita piastra e sono pronti in pochi [...]

tags : latte ricetta piastra formaggio
dal 15 November 2017 su:
ricetta alcolici formaggi

Montecristo Sandwich – sulla piastra per panini

Un altro panino che arriva da oltreoceano, davvero semplicissimo ma capace di far tornare il sorriso anche dopo una giornata no in ufficio. Di base si tratta di un toast imbevuto nell’uovo [...]

tags : panino gouda pane bianco piastra prosciutto formaggio padella ingredienti
dal 14 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Spazio Milano a Il Mercato del Duomo – Milano – Chef Gaia Giordano

Tra i talenti scoperti e “coltivati” dalla scuola di formazione di Niko Romito, Gaia Giordano è di certo la più sorprendente. Stupisce perché è giovane, stupisce perché, donna minuta [...]

tags : pecorino passito chardonnay barolo bufala gelato salsa amaro bianco frutta
dal 13 November 2017 su:
frutta verdura alcolici vino