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Tomini in crosta: la ricetta facile e veloce

La ricetta dei tomini in crosta è un’idea veloce, furba e sfiziosa che potete preparare in poco tempo e proporre sia come secondo piatto che come antipasto, sono molto buoni ma anche [...]

tags : tomino speck tomini ricetta formaggio piastra ingredienti
da 4 ore su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tonno fresco sui carboni

Tonno fresco sui carboni

Fette di tonnosucco limoneagliorosmarinosalepepeolioMarinare le fette di tonno nel succo di limone, l'aglio tagliato a fettine, il rosmarino, sale, pepe e olio per un paio di ore in [...]

tags : aglio tonno succo piastra
dal 16 August 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

La ricetta della zucchine alla scapece non fritte

La ricetta delle zucchine alla scapece non fritte permette di ottenere la versione più leggera e digeribile della tipica preparazione campana. Perfette per accompagnare secondi a base di [...]

tags : campana forno aglio ricetta napoletana piastra zucchine
dal 13 August 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Club Sandwich di cialde con mortadella e crema al prezzemolo, un pasto adatto a tutti

Un club sandwich speciale Il club sandwich è una vera passione per me, sarà per i suoi tre stati? Per la sua golosità? Non lo so, però è una di quelle ricette semplici che fanno la [...]

tags : salsa latte veneta farina bianco succo cuoco riso mais pollo
dal 13 August 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ferragosto a tavola, i 10 veri comandamenti: Il buonappetito

Non date retta al TG4, a Costume & Società, a tutte quelle rubriche estive che consigliano di non prendere caldo, d’essere parchi, di mangiare tanta frutta, bere molto e passare i pomeriggi [...]

tags : conchiglie frutta birra gin fritto piastra capocollo paradiso griglia bevande
dal 9 August 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Vellutata di patate e cipolla egiziana

Vellutata di patate e cipolla egiziana

“La cipolla è stata la prima pianta “addomesticata” dall’uomo. La prima che l’uomo è riuscito a coltivare. E’ stata la prima perché perdonava [...]

tags : ligure tomino bianco forno latte mele fiore ponente ricetta cottura
dal 7 August 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

Panino con capocollo, ricotta di pecora, insalata e prugne

Post in collaborazione con SunsweetLa curiosità è donna e la mia potrebbe essere facilmente paragonata a quella di dieci esseri femminili, uniti dall’unico grande desiderio di conoscere [...]

tags : martina ricetta rosette fritto panino prugne frutta ricotta piastra parmigiana
dal 1 August 2018 su:
pane pasta riso ricetta vino
Peperonata: 5 errori da non fare

Peperonata: 5 errori da non fare

La stagione naturale dei peperoni dura da giugno a ottobre. Negli altri periodi dell’anno vengono ovviamente forzati in serra e, oltre a un maggiore contenuto d’acqua hanno poco [...]

tags : arrosto ortaggi verdure piastra pentola naturale condire ricetta maiale punta
dal 29 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Hamburger l'esagerato gastrotoscano per il Club del 27

Hamburger l'esagerato gastrotoscano per il Club del 27

Se c’è una ricetta alla quale , cambiando gli ingredienti, tutti rimangono affezionati è l’hamburger. Posso farlo con una suola di scarpa ma con i panini fatti in casa e le salsine diventa [...]

tags : chianti bianco farina pietra ricetta verdure panino forno burro punta
dal 27 July 2018 su:
ricetta alcolici formaggi
Piadina Romagnola, Prosciutto Crudo & Fichi

Piadina Romagnola, Prosciutto Crudo & Fichi

Con la piadina e il prosciutto in Romagna sono cresciute generazioni di bambini ma per trasformarla in una prelibatezza servono anche dei fichi, del melone e un buon formaggio, per noi, scamorza [...]

tags : mescola vergine ricetta farina marino piada grano latte piadina lievito
dal 24 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Sapori orientali: salsa al curry e zenzero

Sapori orientali: salsa al curry e zenzero

Aggiungere una salsa orientale o anche solo un ingrediente esotico a un piatto è un modo semplice per renderlo unico e combinare sapori insoliti. Mi piace aggiungere curry e zenzero anche a [...]

tags : salsa fuoco tomini latte cocco feta porro zenzero verdure piastra
dal 24 July 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Lime e limone: come si usano in cucina?

Lime e limone: come si usano in cucina?

Indice   Uno mi accompagna da sempre, l’altro è da poco un fedele compagno di avventura. Sto parlando del limone e del lime, due frutti simili, ma che si differenziano per diversi [...]

tags : campana fuoco salsa succo limoni frutta sbrinz gelato dolci burro
dal 20 July 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Fresca anguria per tutti!

Dismettere il gesto infantile di affondare la faccia nella mezzaluna rosso acceso, riemergendone ristorati e ridenti solo per sputacchiare più o meno educatamente i semi, è come negarci un [...]

tags : forno gelato grammi succo coppa feta olive pollo ricette calorie
dal 19 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ricetta: Spiedini di pollo alla marocchina

Ricetta: Spiedini di pollo alla marocchina

Il mix di spezie conferisce a questi spiedini un sapore e un profumo molto particolare. Rispettare i tempi della marinatura è però essenziale per una buona riuscita di questa preparazione, [...]

tags : pollo forno piastra tagliare marocchina
dal 19 July 2018 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Hamburger e salse: ricette e consigli

Hamburger e salse: ricette e consigli

Alzi la mano a chi non piacciono gli hamburger, piccoli, grandi o maxi formato… Varie tipologie di pane con o senza semi. Insalata lattuga o ghiaccio, o magari anche del radicchio. Vari [...]

tags : stampa panino ricette salsa succo bue mele ceci ricetta verdure
dal 19 July 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Anguria: 5 errori da non fare

Anguria: 5 errori da non fare

Abbinarne un pezzo a qualcosa di salato, come una bottarga di muggine o la colatura di alici, potrebbe trasformare l’anguria in una nuova religione. Esagerato? Forse un po’, ma [...]

tags : anatra salame ligure bufala vapore calorie ricette grammi rubino salato
dal 14 July 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Pollo marinato nel siero di kefyr. La ricetta del lunedì.

Pollo marinato nel siero di kefyr. La ricetta del lunedì.

Ho già  parlato più volte della mia curiosità per i cibi fermentati e dei corsi con Carlo Nesler che ho  seguito negli ultimi mesi, grazie ai quali ho  perfezionato i miei [...]

tags : greco latte pollo pane carote ricetta tagliare tacchino piastra verdure
dal 9 July 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ricetta con Taleggio D.O.P. ideata dallo chef Alessandro Borghese

Ecco una ricetta ideata da chef Alessandro Borghese, perfetta per l’estate perchè a base di  fresche verdure, con un topping a   base di Taleggio D.O.P.    Vignarola Borghy style su [...]

tags : bianco vapore mescola ricetta carote forno dop pane panna verdure
dal 1 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
CORONA FILANTE CON MELANZANE E POMODORI

CORONA FILANTE CON MELANZANE E POMODORI

La corona filante con melanzane e pomodori è un piatto molto gustoso e invitante da accompagnare ad un'insalata fresca,da una fettina di carne alla piastra per un pasto piacevole e completo. [...]

tags : ricetta piastra pomodori melanzane temperatura
dal 29 June 2018 su:
ricetta frutta verdura

Come cucinare il tofu alla piastra con la ricetta facile

Tofu alla piastra: come cucinarlo? Renderlo saporito è molto più semplice di quanto si pensi. Perchè non abbinarlo con la salsa di soia, ad esempio? Facendolo cuocere con attenzione e [...]

tags : soia tofu salsa forno vegano piastra verdure ricetta padella
dal 27 June 2018 su:
ricetta formaggi
Idee alla piastra

Idee alla piastra

Con la bella stagione in alternativa alla griglia mi piace preparare ricette alla piastra. È più rapida del barbercue, si può fare anche in casa e il sapore è davvero buono. Ecco qualche [...]

tags : tofu ricette verdure banane pesche succo piastra frutta griglia radicchio
dal 26 June 2018 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Pasta con le melanzane, la ricetta (quasi) perfetta

Pasta con le melanzane, la ricetta (quasi) perfetta

Avrei potuto scomodare gli antichi monsù (dalla storpiatura napoletana del francese monsieur a indicare il cuoco delle famiglie aristocratiche) con i loro timpàni (timballi), ma, per le [...]

tags : salsa cuoco forno anatra ricette bufala tonno cocco dop kg
dal 26 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
APERICENA: BENVENUTA ESTATE!!!

APERICENA: BENVENUTA ESTATE!!!

La cucina in funzione nelle ore più fresche del giorno per avere tutto pronto, esposto in bell'ordine sui piani di lavoro, a portata di mano per un convivio sul nostro bel [...]

tags : ansonica lambrusco forno salumi fiore riso ceci bianco olive ricetta
dal 25 June 2018 su:
frutta verdura ricetta alcolici

Borek libanesi: uno street food originale vegetariano e senza lattosio

Borek libanesi: street food originale I borek libanesi sono un’ottima alternativa da servire come antipasto, aperitivo o finger food. Provenienti dal Libano, ma diffusi anche in Turchia, [...]

tags : punta latte forno bianco porri porro kg feta fibre glutine
dal 22 June 2018 su:
ricetta frutta verdura