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Da Materia, con Davide Caranchini: niente è come sembra ma tutto torna

Da Materia, con Davide Caranchini: niente è come sembra ma tutto torna

A Ottavia, una delle Città Invisibili di Italo Calvino, nulla è come sembra. A un primo sguardo c’è solo un burrone tra due montagne scoscese, con alcune passerelle per attraversarlo. [...]

tags : soia nebbiolo cabernet birra latte burro anice salsa bianco zenzero
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

PASTA GAMBERI E PISTACCHI, cremosa senza panna!

La pasta pistacchi e gamberi è un primo piatto della cucina siciliana senza panna dalla cottura veloce. In poco tempo preparerete un piatto di spaghetti con ingredienti amati da tutti e sarà [...]

tags : panna siciliana spaghetti condimento ingredienti
dal 16 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Liquirizia, zabaione, fragole, uova: come abbinare gli asparagi in cucina

Liquirizia, zabaione, fragole, uova: come abbinare gli asparagi in cucina

Indice   Scoperta relativamente recente per la mia cucina (ho iniziato a utilizzarli circa una decina di anni fa), gli asparagi sono un ortaggio primaverile molto versatile, disponibile in [...]

tags : carote frutta vapore ricette fragole funghi burro panna noce pollo
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce ricetta

Bomboloni senza glutine e senza lattosio: una bontà!

I golosi bomboloni senza glutine e senza lattosio…Oggi paliamo di bomboloni senza glutine e senza lattosio e, sicuramente, questa ricetta farà felici molti di voi. Infatti, abbiamo a che fare [...]

tags : dolcetto fritto bianco glutine ricette ricetta krapfen farina laziale burro
dal 16 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Terrina di pane e verdure di Luca Montersino

Terrina di pane e verdure di Luca Montersino

Ambra, sabato scorso ci ha accolto nella sua nuova casa di Lucca dove abbiamo trascorso una bella giornata tra chiacchiere e  buon cibo. Il tavolo apparecchiato all’ombra del [...]

tags : pecorino latte fuoco forno carote burro pane torta panna ricetta
dal 16 May 2018 su:
ricetta dolci formaggi
Orecchiette di grano arso con crema di foglie di rapanelli e mandorle

Orecchiette di grano arso con crema di foglie di rapanelli e mandorle

Oggi vi propongo una ricetta facile facile e molto veloce che mi ha fatto innamorare: orecchiette di grano arso con crema di foglie di rapanelli e mandorle. Il nome è sontuoso e potrebbe [...]

tags : stampa farina latte panna punti grano glutine vergine carboidrati orecchiette
dal 15 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Quella di Cracco in Galleria è stata senza ombra di dubbio l’apertura più chiacchierata e attesa del 2018. Anche gli scettici e i detrattori dello chef vicentino non hanno infatti potuto [...]

tags : cantina moscato pinot cabernet whisky bianco vapore bufala maiale carote
dal 15 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

TORTA ALLA NUTELLA CON DUE INGREDIENTI

La torta nutella due ingredienti è un dolce cremoso senza lievito che si prepara in poche mosse! Una breve cottura al forno e lo spuntino è pronto nel piatto! Accompagnata da un ciuffo di [...]

tags : torta panna forno lievito ingredienti
dal 15 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Torta al cioccolato ultrarapida ricetta

Torta al cioccolato ultrarapida ricetta

Siete in ritardo, volete organizzare una cena veloce e vorreste fare anche un dolce? Siete appena usciti dall’ufficio ed avete voglia di qualcosa di buono per dolce questa sera? Oggi ho la [...]

tags : forno stampa dolci burro torta panna farina ricetta cioccolato ingredienti
dal 15 May 2018 su:
ricetta dolci locali
TORTA CON COCCO CIOCCOLATO E NOCCIOLE

TORTA CON COCCO CIOCCOLATO E NOCCIOLE

La torta con cocco cioccolato e nocciole è un dolce estremamente gustoso di consistenza morbida. Il connubio di sapori nati dall’unione tra cocco, cioccolato e nocciole genera una [...]

tags : dolci latte amaro fuoco burro panna zona cocco torta forno
dal 14 May 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Torta alle fragole

Torta alle fragole

La torta alle fragole soffice è un dolce morbido e profumato perfetto per la prima colazione o la merenda di tutta la famiglia. Una preparazione semplice, fatta di pochi ingredienti, proprio [...]

tags : panna torta frutta ricette padella fragole ingredienti
dal 14 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura

S.Pellegrino Young Chef assegna il podio del vincitore al giapponese Yasuhiro Fujio

La terza edizione di S.Pellegrino Young Chef 2018 ha proclamato il suo vincitore! Questa volta il podio è toccato a Yasuhiro Fujio, sous chef de La Cime di Osaka, uno dei migliori giovani [...]

tags : panna vittoria svizzera giapponese ingredienti
dal 14 May 2018 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Torta di mele al sapore di strudel, senza glutine, senza lattosio e senza bilancia. La ricetta del lunedì.

Una  torta senza  tempo, per  tutte le stagioni e tutte le età. La torta di mele. Questa  in  più ha l'uvetta e le spezie tipiche dello strudel. E' un riadattamento di [...]

tags : dolci latte torta riso mele forno farina zucchero ingredienti ricetta
dal 14 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso
TORTA DELLA SUOCERA

TORTA DELLA SUOCERA

La torta della suocera è un facilissimo e sofficissimo dolce! Un classico definito da credenza ottimo quindi per la colazione di tutta la famiglia che si prepara senza bilance ma solo con il [...]

tags : torta panna fragole classico mascarpone
dal 13 May 2018 su:
dolci frutta verdura vino
CHEESECAKE ALLE FRAGOLE CON TOPPING AL LIMONE

CHEESECAKE ALLE FRAGOLE CON TOPPING AL LIMONE

La cheesecake alle fragole con topping al limone è un dessert dal sapore delicato e dal profumo intenso di limone. Si differenzia dalla cheesecake alle fragole per la copertura con [...]

tags : latte succo burro panna bianco fragole alimentare formaggio zucchero dessert
dal 12 May 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Il gelato al caffè della Prova del cuoco, la ricetta facile

Se avete una voglia improvvisa di gelato al caffè non potete perdere la ricetta della Prova del Cuoco, di Nadia Cattelani nello specifico, ottima per realizzarlo in poche mosse e con [...]

tags : cuoco panna latte gelato ricetta ingredienti
dal 12 May 2018 su:
ricetta dolci locali
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Mangiatoia 89. Dove mangiare bene a Cattolica.

Mangiatoia 89. Dove mangiare bene a Cattolica.

Lo scorso Aprile abbiamo fatto un veloce fine settimana a Cattolica, in realtà la gita era mirata per la visita all’Acquario: LORENZO FELICISSIMO!!! #nonsololocalidimassaLì nel mezzo della [...]

tags : panna piada dolci salumi tagliere verdure mascarpone
dal 11 May 2018 su:
locali pane e pizza dolci

La ricetta della panna cotta di Iginio Massari

La ricetta della panna cotta di Iginio Massari risulta adatta per portare in tavola un dolce al cucchiaio adatto alla fine dei pasti. La panna cotta è intramontabile: la sua versatilità [...]

tags : bianco frutta panna ricetta fragole cioccolato dessert ingredienti
dal 11 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Pan di panna a lievitazione naturale

Pan di panna a lievitazione naturale

Ci sono delle ricette tormentone che non vedi l'ora di provare e appena le fai ti rendi conto che tutti avevano ragione a dire di quanto fossero favolose. Questa che vi propongo oggi e' una di [...]

tags : forno salato anice latte panna burro farina ricette zucchero ingredienti
dal 11 May 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pasticcera, al burro, inglese, chantilly: qual è la vostra crema preferita?

Pasticcera, al burro, inglese, chantilly: qual è la vostra crema preferita?

Indice   Perfette per farcire dei dolci, semplici da realizzare, aromatizzabili con vaniglia, agrumi, caffè, o liquori ma anche da gustare al cucchiaio, le creme per torte sono tantissime [...]

tags : frutta forno farina gelato ricette glutine fuoco latte torta secco
dal 11 May 2018 su:
ricetta dolci vino
Crumble di fragole e rabarbaro con farina di farro

Crumble di fragole e rabarbaro con farina di farro

Come promesso ecco la mia ricetta dolce con il rabarbaro: crumble di fragole e rabarbaro con farina di farro. La scorsa settimana vi ho proposto una ricetta salata ovvero la crema di rabarbaro, [...]

tags : stampa farina forno dolci panna burro gelato pulire zucchero rabarbaro
dal 11 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Torta panna e fragole

Torta panna e fragole

La torta panna e fragole è uno dei grandi classici della pasticceria, industriale e casalinga, che permette di realizzare in poco tempo e con il minimo sforzo un dolce che si presenti in [...]

tags : torta panna ricetta fragole ingredienti
dal 10 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
TORTA ARROTOLATA ALLA PANNA

TORTA ARROTOLATA ALLA PANNA

Torta arrotolata alla panna oggi sofficissima e super farcita un dolce delizioso che potrete riempire secondo i vostri gusti personali come sempre! La teglia dove ho cucinato la pasta biscotto [...]

tags : torta panna biscotto
dal 10 May 2018 su:
dolci pane pasta riso