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Tronchetto al cioccolato bianco e crema all'arancia e buon 2018

Tronchetto al cioccolato bianco e crema all'arancia e buon 2018

Eccoci giunti al post dell'ultimo dell'anno.Sicuramente sarete tutti indaffarati nella preparazione del cenone di fine anno, quindi sarò molto breve.Per questo mio ultimo post vi lascio la [...]

tags : latte forno succo dolci panna farina bianco mescolate cioccolato zucchero
dal 30 December 2017 su:
dolci ricetta alcolici
Cucchiaini di sfoglia con mousse di mortadella

Cucchiaini di sfoglia con mousse di mortadella

Per i cucchiaini di sfoglia ho seguito questo tutorial.Per la mousse di mortadella150 g mortadella70 g Philadelphia190 g panna frescaPer guarnirepistacchiscaglie parmigianoaceto balsamico

tags : panna mortadella
dal 28 December 2017 su:
dolci carne e pesce
CHANTILLY ALLA FRANCESE

CHANTILLY ALLA FRANCESE

Una crema classica la chantilly soffice dal gusto delicato perfetta per accompagnare torte, crostate e frollini vari. La chantilly è sicuramente una salsa dolce che si accompagna benissimo al [...]

tags : panna salsa francese
dal 28 December 2017 su:
dolci ricetta cucina internazionale
Cartoline dal 724mo Meeting VG @ Casa Perbellini – Verona – Chef Giancarlo Perbellini

Cartoline dal 724mo Meeting VG @ Casa Perbellini – Verona – Chef Giancarlo Perbellini

Quando con gli Amici Gourmet organizziamo un Meeting a Casa Perbellini, sappiamo di andare sul sicuro. Sì perché nella città dell’arena e della dinastia scaligera, del pandoro e [...]

tags : franciacorta ravioli bianco gelato pandoro farina fragole risotto capperi fagioli
dal 27 December 2017 su:
carne e pesce alcolici dolci

Cozonac cu nuca - Il dolce romeno delle feste con ripieno di noci e uvetta - Romanian sweet bread nut filled

Ingredienti :1 kg farina*  ( divisa in 100 gr per il lievitino più 900 gr )8 tuorli600 ml latte( 200 ml per il lievitino e altri 400 ml )50 ml olio ( di semi di girasole)60 gr lievito di [...]

tags : burro latte birra panna fara kg rum amaro forno zucchero
dal 27 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Tortellini alla crema di latte, la mitica ricetta (con ilsegreto del ripieno) dell’Osteria Mirasole

Beh, dopo il tweet di Fabrizio Scarpato sui tortellini dell’Osteria Mirasole non abbiamo resistito e abbiamo chiesto a Franco come realizza una delle ricette più famose e golose [...]

tags : albana latte panna ricette ricetta zuppiera osteria albana di romagna
dal 26 December 2017 su:
ricetta alcolici vino
CHANTILLY ALL’ ITALIANA

CHANTILLY ALL’ ITALIANA

Una crema classica la Chantilly soffice dal gusto delicato perfetta per accompagnare torte, crostate e frollini vari. La Chantilly è sicuramente una salsa dolce che si accompagna benissimo ad [...]

tags : panna salsa classico italiana
dal 26 December 2017 su:
dolci ricetta vino

PAPPARDELLE CREMOSE CON SALSA DI NOCI senza panna!

Ho provato questa salsa di noci trovata su una rivista per condire delle pappardelle fresche fatte in casa. E ci ho azzeccato,la salsa di noci è buona buona e cremosissima senza utilizzare la [...]

tags : panna salsa ricetta condire
dal 26 December 2017 su:
ricetta dolci
Hummus di barbabietola. Buon Natale e La ricetta del Lunedì.

Hummus di barbabietola. Buon Natale e La ricetta del Lunedì.

Buon Natale 2017 a tutti!!Oggi la ricetta del lunedì è speciale perché il regalo per Natale l'ho ricevuto io. Da poco  piùdi un anno pratico Tai Chi presso la  scuola Insieme per [...]

tags : vin rape ricetta pane azzimo
dal 25 December 2017 su:
alcolici frutta verdura ricetta

La ricetta di Massimo Bottura per riciclare gli avanzi di panettone

Preoccupati per gli avanzi di Natale che vi toccherà mangiare praticamente fino a Pasqua? Fate come Massimo Bottura, pensate agli avanzi come a una risorsa e non a un lascito scontato dei [...]

tags : latte salsa forno succo burro mais panna bianco ricetta cioccolato
dal 24 December 2017 su:
ricetta dolci alcolici
Panna cotta brulè e tanti auguri di Buona Natale!

Panna cotta brulè e tanti auguri di Buona Natale!

Ci siamo...Natale 2017 è in arrivo! Vi immagino tutti intenti a chiudere gli ultimi regali, a preparare mille delizie per la cena della vigilia o il pranzo di domani, cosa che mi appresto a [...]

tags : noce bio panna latte fuoco anice mescolate
dal 24 December 2017 su:
ricetta alcolici

Il menu tradizionale della Vigilia di Natale è di pesce: ecco le nostre il Cenone di Natale all’italiana

Per il menù della Vigilia di Natale vi servono spunti e idee? Ecco tutte le ricette della Vigilia di Natale tra tradizione e novità da provare!Il menù della Vigilia di Natale deve essere [...]

tags : albicocche ricette cozze ricetta spinaci risotto farina salmone forno menu
dal 24 December 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Vini rossi di Sardegna: triple A tenute Dettori

Vini rossi di Sardegna: triple A tenute Dettori

Questo mese noi di q.b. siamo stati iperattivi, come ogni mese del resto, e ci siamo tuffati in un’altra degustazione organizzata dalla travolgente e instancabile Cantina degli Ostinati. Un [...]

tags : cantina cannonau mirto sarda china bosco coppia uva tocai zona
dal 23 December 2017 su:
alcolici vino carne e pesce
Cremoso al mascarpone e cannella con salsa al panettone

Cremoso al mascarpone e cannella con salsa al panettone

Ultimo post dell'anno. Di sicuro nei prossimi giorni non avrò molto tempo per stare ai fornelli, farcire tacchini (ma quando mai!) o far roteare il mattarello... figuriamoci poi fotografare i [...]

tags : burro dolci latte amaro coppa panna rum riso ribes salsa
dal 23 December 2017 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Fettuccine al ragù aquilano

Questa ricetta delle fettuccine al ragù aquilano, tipica delle aree montane del capoluogo abruzzese, è poco nota. La tradizione della transumanza dei pastori abruzzesi prevedeva, anticamente, [...]

tags : pecorino burro ricette grammi lardo sugo panna ricetta muscolo mescolate
dal 22 December 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Torta al latte condensato e pandoro al cioccolato

Torta al latte condensato e pandoro al cioccolato

Siamo a poche ore dal Natale. In casa è tutto un fermento: si corre, si prepara, si cucina e si incarta. Ma oramai per me è quasi tutto pronto, quindi tra poco potrò finalmente rilassarmi e [...]

tags : latte forno dolci panna torta bianco pandoro mescolate tagliare tortiera
dal 22 December 2017 su:
ricetta dolci alcolici
Mousse al cioccolato bianco in due ingredienti: la ricette più furba e veloce del Natale

Mousse al cioccolato bianco in due ingredienti: la ricette più furba e veloce del Natale

Se avessi un euro per tutte le volte che a casa mia riecheggia la parolina magica a quest'ora sarei nel Tobago a fumarmi un sigaro e a lustrarmi l'abbronzatura.Qual è questa parolina?Ma quella [...]

tags : bianco panna mica grammi ricette sciogliere cioccolato ingredienti
dal 22 December 2017 su:
ricetta dolci pane e pizza

gnocchetti colorati alla panna: demodè senza vergogna!

Oggi mi era presa voglia di panna. Sai quelle voglie vintage di primi piatti affogati in un mare bianco e cremoso? Sì, ecco: quella voglia lì, quella che solo quelli della mia generazione, [...]

tags : panna bianco primi piatti
dal 21 December 2017 su:
dolci alcolici locali
SOUFFLE di VERDURA

SOUFFLE di VERDURA

mattinata veramente rilassante e produttiva: lost in the kitchen!Complice una lievitazione delicata: le PALLE in versione "'nduja e mozzarella"!Grazie al magnifico regalo che arriva direttamente [...]

tags : forno farina amaro burro panna fiore vapore ricetta zucchine formaggio
dal 21 December 2017 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Passiti, spumanti, birre e dolci di Natale più gli auguri di Intravino: cosa vuoi di più dalla vita?

Il tema che avevamo affidato alla redazione di Intravino era intitolato “Scrivi il nome del tuo vino dolce per Natale”, ma la cosa ci è sfuggita di mano e così, tra una pinoccata e [...]

tags : grechetto sangiovese cannonau pugliese cantina aleatico riesling moscato igt passito
dal 21 December 2017 su:
vino alcolici ricetta
Pavlova con crema pasticcera e albicocche secche

Pavlova con crema pasticcera e albicocche secche

La pavlova con crema pasticciera e albicocche secche è un dolce altamente scenografico, perfetto da esibire durante i pranzi delle feste. Elegante e raffinato, con una base di croccante [...]

tags : albicocche frutta farina ricette forno latte rum panna ricetta fuoco
dal 21 December 2017 su:
ricetta alcolici dolci
Tarte tatin con mele e caramello salato

Tarte tatin con mele e caramello salato

Mela Val Venosta ci propone oggi una ricetta della foodblogger Daniela di lovelifelunch.it: “tarte tatin con mele Golden Bio Val Venosta e caramello salato”. Ingredienti tarte tatin [...]

tags : panna burro forno torta noce bio mele salato gelato sciogliere
dal 21 December 2017 su:
ricetta dolci frutta verdura