Risultati: 36144 per pane
L'assaggiatore confuso

L'assaggiatore confuso

Quando mi chiedono "tu che mestiere fai", se sono nel mood zuzzurellone rispondo "l'assaggiatore di vino". Che è uno dei lavori che faccio, ma hey, suona sempre così bene. Sulla carta [...]

tags : vini bianco naturale
dal 17 May 2018 su:
vino alcolici
Aldino, l'Alpine Gardening e il Bletterbach

Aldino, l'Alpine Gardening e il Bletterbach

Il mio weekend in Alto Adige, dopo la Valle Isarco, è continuato nella Bassa Atesina, a Sud di Bolzano. Da Barbiano siamo arrivate ad Aldino dove ci attendeva Frederike Nicklaus pronta a [...]

tags : malga salsa speck pane zona bianco servizi chiacchiere asparagi locanda
dal 17 May 2018 su:
vino frutta verdura carne e pesce
Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Indice   La clientela meneghina è storicamente avvezza a ospitare nuove culture, specie in tema di enogastronomia. lo dico sempre e lo ripeto, Milano è l’unica città europea d’Italia [...]

tags : cantina taralli pugliese barese bufala pietra fritto forno salsa fave
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

CREMA DI PATATE E POMODORO con briciole di pane fritto

La crema di patate e pomodoro con pane fritto è un piatto unico molto saporito adatto a tutte le stagioni! Questa zuppa, o vellutata, infatti è preparata con ingredienti reperibili tutto [...]

tags : fritto zucchine ingredienti
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
Da Materia, con Davide Caranchini: niente è come sembra ma tutto torna

Da Materia, con Davide Caranchini: niente è come sembra ma tutto torna

A Ottavia, una delle Città Invisibili di Italo Calvino, nulla è come sembra. A un primo sguardo c’è solo un burrone tra due montagne scoscese, con alcune passerelle per attraversarlo. [...]

tags : soia nebbiolo cabernet birra latte burro anice salsa bianco zenzero
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Cartoline dal 762mo Meeting VG @Ristorante Lasarte – Barcellona – Chef/Patron Martín Berasategui, Chef de Cuisine Paolo Casagrande

Tripletta catalana quella che vi racconteremo questa settimana con dei dettagliati reportage. Gli Amici Gourmet sono partiti alla volta di Barcellona per diventare i protagonisti di tre [...]

tags : cantina malvasia albicocche brioche ravioli gambero verdure spinaci lattuga bianco
dal 16 May 2018 su:
frutta verdura alcolici locali
Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

Crostoni mozzarella asparagi e guanciale

Crostoni mozzarella asparagi e guanciale Questi crostoni mozzarella asparagi e guanciale sono un antipasto delizioso. L’idea che io ho trovato tanto semplice quanto geniale è tratta dal [...]

tags : bufala pulire ricette forno punta pane torta ricetta risotto mozzarella
dal 16 May 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Tortino di alici, mozzarella e finocchio selvatico

Tortino di alici, mozzarella e finocchio selvatico

Il tortino di alici è uno dei secondi piatti di pesce più classici diffusi nella cucina regionale italiana.È una ricetta semplice dove la possiamo trovare con salsa di pomodoro o in bianco: [...]

tags : marino vergine ricetta calorie forno salsa fibre aglio torta pesci
dal 16 May 2018 su:
ricetta vino
Terrina di pane e verdure di Luca Montersino

Terrina di pane e verdure di Luca Montersino

Ambra, sabato scorso ci ha accolto nella sua nuova casa di Lucca dove abbiamo trascorso una bella giornata tra chiacchiere e  buon cibo. Il tavolo apparecchiato all’ombra del [...]

tags : pecorino latte fuoco forno carote burro pane torta panna ricetta
dal 16 May 2018 su:
ricetta dolci formaggi
L’evoluzione della cucina di Santo Trastevere

L’evoluzione della cucina di Santo Trastevere

Scoprire che in quartiere come Trastevere, troppo spesso caratterizzato da proposte enogastronomiche di scarsa qualità, ci sia un nuovo indirizzo da segnare in agenda per quel che concerne la [...]

tags : franciacorta cocco polpo punta olive menu bar rapa sugo vodka
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Siamo stati in Perù per dirvi che sapore ha la coca e come si usa

Siamo stati in Perù per dirvi che sapore ha la coca e come si usa

Eccomi in Perù a sfogliare guide per scoprire cose da fare e luoghi da vedere. Come qualunque turista in preda a un’eccitazione smisurata metto post-it colorati sulle pagine. Annoto nomi [...]

tags : olive pane punta burro fibre cola bar vin mate succo
dal 15 May 2018 su:
alcolici ricetta

Il Buonappetito: il cibo mangiato con le mani è più buono

Lo dico? Lo dico: adoro mangiare con le mani. Magari non gli spaghetti come Totò, di certo non la pasta e fagioli, sicuramente non i tortellini in brodo, ma diamine: quando è fisicamente [...]

tags : fiorentina brodo burro pane olive oca pizza gelato salame spaghetti
dal 15 May 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce ricetta
Tortiglioni con asparagi, tacchino e pomodoro

Tortiglioni con asparagi, tacchino e pomodoro

Per preparare questa pasta con asparagi trasformata alla fine in piatto unico, ho usato la fesa di tacchino anche se in quantità più del dovuto, ma alla fine ho aggiunto alla pasta quasi alla [...]

tags : panino farina fuoco brodo fesa ricetta pentola tacchino tagliare asparagi
dal 15 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
MU Dim Sum, la Cina più tradizionale seduce Milano

MU Dim Sum, la Cina più tradizionale seduce Milano

Milano ha un nuovo ristorante. Dove sta la novità? Nel fatto che stiamo parlando di un ristorante cinese di grande stile, con una cucina realizzata grazie a selezionati prodotti, in un ambiente [...]

tags : soia funghi salsa cinese coppia anatra maiale dolci brodo vini
dal 15 May 2018 su:
carne e pesce locali ricetta
Cosa rende speciale la Street Food Fest di Catania

Cosa rende speciale la Street Food Fest di Catania

Street food, Street food, Street food. Okay, la definizione è inflazionata, ma il vero cibo di strada non stanca mai. Minutaglie unte e ghiotte da consumare per strada leccandosi i baffi (oltre [...]

tags : gnocco fritto gnocco pizza chili fritto ricotta sfincione focaccia saltare tigella
dal 15 May 2018 su:
pane e pizza pane pasta riso ricetta
Orecchiette di grano arso con crema di foglie di rapanelli e mandorle

Orecchiette di grano arso con crema di foglie di rapanelli e mandorle

Oggi vi propongo una ricetta facile facile e molto veloce che mi ha fatto innamorare: orecchiette di grano arso con crema di foglie di rapanelli e mandorle. Il nome è sontuoso e potrebbe [...]

tags : stampa farina latte panna punti grano glutine vergine carboidrati orecchiette
dal 15 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Polpette di lenticchie e pane nero con spezie berberé

Quando si tratta di polpette, ormai lo sapete, io gioco in casa. Ma non di sola carne vive l’uomo, e così mi sono specializzata in polpette vegetali, una rotonda e deliziosa variante per [...]

tags : segale forno salsa aglio fritto ricette ingredienti lenticchie pane nero pentola
dal 15 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Baba Ganoush, un dip di melanzane speciale!

Baba Ganoush, un dip di melanzane speciale!

Alle melanzane non so rinunciare, appena le vedo transitare dal fruttivendolo devo assolutamente provarle. Nell'orto ne metto sempre dalle 6 alle 8 piantine (che per le dimensioni dello stesso [...]

tags : forno ricette salsa succo dolci ricetta curcuma mescolare parmigiana melanzane
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Ristorante Cracco – Milano – Chef/Patron Carlo Cracco

Quella di Cracco in Galleria è stata senza ombra di dubbio l’apertura più chiacchierata e attesa del 2018. Anche gli scettici e i detrattori dello chef vicentino non hanno infatti potuto [...]

tags : cantina moscato pinot cabernet whisky bianco vapore bufala maiale carote
dal 15 May 2018 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici
Tartuflanghe e il mercato del tartufo

Tartuflanghe e il mercato del tartufo

Fondata nel 1968, Tartflanghe da anni può vantare il titolo di Regione Piemonte di “Eccellenza Artigiana”. L’azienda da sempre è caratterizzata da una spiccata innovazione. Nel [...]

tags : marsala ricetta verdure bianco salumi pane salsa frutta tartufi risotto
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Insalatina croccante di radicchio con sedano rapa e mela 

Gusto e leggerezza in tavola con un’insalatina croccante di radicchio con sedano rapa e mela!L’ insalatina croccante di radicchio con sedano rapa e mela  è un piatto fresco e genuino [...]

tags : fibre pane trota menu riso rapa mele glutine ricetta radicchio
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura

Il Buonappetito: giù le mani dalle aree di sosta gourmet in autostrada

Maledetta “razionalizzazione”. Da decenni con questa parola ambigua vengono perpetrati i peggiori crimini. Dico ambigua perché la “razionalizzazione” evoca la [...]

tags : robiola servizi bra pomodori focaccia salsiccia servizio salsiccia di bra
dal 14 May 2018 su:
formaggi vino frutta verdura
Galette vegan alle mele e confettura di visciole

Galette vegan alle mele e confettura di visciole

Accogliere. E’ quello che sento ogni volta che aggiungo un tassello in più al mio sogno. Accogliere, la parola attorno cui tutto ruota. Accogliere. E’ la parola che piano piano ho [...]

tags : dolci forno cocco vegan mele frutta farina zucchero mescolate bistrot
dal 14 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali
In Alto Adige alla scoperta delle erbe spontanee (Parte 1)

In Alto Adige alla scoperta delle erbe spontanee (Parte 1)

Due weekend fa ho trascorso uno splendido weekend in Alto Adige in occasione di “Voglia di erbe”, una iniziativa dedicata alle erbe spontanee e aromatiche a cui vengono dedicate 2 settimane [...]

tags : forno gelati prugne bosco pane bar zona gelato elisir asparagi
dal 14 May 2018 su:
dolci pane pasta riso alcolici