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Scoprite l’Antica Osteria della Peppina prima che lo facciano tutti

Scoprite l’Antica Osteria della Peppina prima che lo facciano tutti

Caffè Quadri a Venezia. Il Noma di Renè Redzepi a Copenhagen. Cracco in Galleria a Milano. Tipografia Alimentare ancora a Milano. Il Duomo di Ciccio Sultano a Ragusa Ibla. Tornando a Milano [...]

tags : gnocco fritto bianco whisky cinese fritto gnocco ravioli gambero risotto ricetta
dal 6 May 2018 su:
locali pane pasta riso alcolici

Torta salata con Zucchine e Cipolle

G. nelle ultime settimana ha pranzato spesso a lavoro e non sapendo più cosa preparargli di sfizioso per sostituire il solito panino o l’insalata di pasta ecco arrivare in soccorso della [...]

tags : forno marino panino latte torta dop zona aglio ricetta verdure
dal 6 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Pane pizza o pitta con salame golfetta, formaggio spalmabile, iceberg

Pane pizza o pitta con salame golfetta, formaggio spalmabile, iceberg

Ormai ho preso gusto nel preparare il pane pizza, pita o pitta, dopo la prima ricetta che mi ha dato tanta soddisfazione, l'ho preparata in poco tempo anche per la seconda volta. Ho fatto la [...]

tags : pitta salsa greca pizza salame grammi formaggio zucchero ricetta ingredienti
dal 5 May 2018 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso
Bruschette con pane di Altamura, pomodori e basilico. C'è qualcosa di più italiano?

Bruschette con pane di Altamura, pomodori e basilico. C'è qualcosa di più italiano?

Non finirò mai di ringraziare il giorno che ho deciso di aprire questo blog. Quanto lavoro, quante ore ci ho perso e ci sto perdendo per seguirlo al meglio, ma quante soddisfazioni.Ogni volta [...]

tags : primitivo servizi griglia vergine forno aglio pane manduria altamura ingredienti
dal 5 May 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Le polpette svedesi sono turche, parola di svedesi

Non si tratta di essere irrispettosi, mica è colpa nostra se oggi, quando si parla di Svezia, la prima cosa che viene in mente non sono gli antichi vichinghi o il sistema di welfare dei popoli [...]

tags : manzo turca mica latte maiale vitello svedese ricetta bocconcini
dal 5 May 2018 su:
carne e pesce cucina internazionale pane e pizza

PANE IN PIAZZA, l'evento clou di Milano Food City

Mariella Belloni Ecco l’aperitivo d’autore creato dal pluripremiato Angelo Carpentieri per celebrare la settimana all’insegna del gusto e della [...]

tags : cocktail
dal 5 May 2018 su:
alcolici

Evviva, Puok Burger Store Egidio Cerrone raddoppia e noi vi diciamo dove

di Andrea Docimo È apparso stamane, come inserzione sponsorizzata su Facebook e pubblicata da Puok Burger Store, un video che in modo nemmeno troppo velato lascia intendere ai fan di Puok, in [...]

tags : panino
dal 4 May 2018 su:
pane pasta riso
Napoli. Egidio Cerrone raddoppia Puok Burger Store e apre al centro antico

Napoli. Egidio Cerrone raddoppia Puok Burger Store e apre al centro antico

Egidio Cerrone raddoppia e apre un nuovo Puok Burger Store, il tempio degli appassionati di panini declinati alla maniera partenopea con ripieno dedicati alla mamma e all’immancabile [...]

tags : melanzane parmigiana
dal 4 May 2018 su:
frutta verdura cucina regionale
Pan brioche integrale vegano

Pan brioche integrale vegano

Il pan brioche integrale vegano è un’alternativa arricchita di farina di frumento integrale del classico pan brioche dolce per la colazione, che oltre a contenere una maggiore quantità di [...]

tags : vegano vegana latte burro farina ricetta zucchero frumento classico brioche
dal 4 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Ciliegie: tre inedite ricette (più una) da preparare in casa

Ciliegie: tre inedite ricette (più una) da preparare in casa

Indice   Il detto “una tira l’altra” riferito alle ciliegie è a dir poco azzeccato: ricordo d’aver fatto più di una volta, da bambino ma anche da adolescente e adulto, delle vere [...]

tags : syrah salsa latte fuoco forno maiale farina salato dolci burro
dal 4 May 2018 su:
ricetta alcolici dolci
Ristorante Filippo La Mantia Oste e Cuoco – Milano – Chef/Patron Filippo La Mantia

Ristorante Filippo La Mantia Oste e Cuoco – Milano – Chef/Patron Filippo La Mantia

Roma, Filippine, di nuovo Roma, Porto Cervo e infine, nel 2015, Milano: non c’è progetto cui prende parte che non si trasformi in un successo eclatante. Questo re Mida della ristorazione è [...]

tags : igt chardonnay carote gelato frutta salsa cuoco latte maiale granite
dal 4 May 2018 su:
frutta verdura locali carne e pesce
Come fare un uovo alla coque

Come fare un uovo alla coque

Come fare un uovo alla coque Come fare un uovo alla coque in modo che l’albume sia rappreso e il tuorlo solo caldo? Il piccolo segreto è nel tempo di cottura; per poter inzuppare i [...]

tags : ricetta ricette pane francese tagliare mescolare cottura ingredienti
dal 4 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale
La rucola non è solo un contorno: ecco 3 ricette deliziose

La rucola non è solo un contorno: ecco 3 ricette deliziose

Indice   Per molto tempo ho considerato la rucola il naturale accompagnamento della bresaola: era questo infatti l’unico utilizzo che ne veniva fatto dagli amici, nella mensa aziendale o [...]

tags : forno grammi ricette ricetta amaro punta feta pizza pane terrina
dal 4 May 2018 su:
ricetta frutta verdura
L'eco museo delle acque di Gemona e la valorizzazione del Pan di Sorc

L'eco museo delle acque di Gemona e la valorizzazione del Pan di Sorc

L’Ecomuseo delle Acque del Gemonese è un museo diffuso e partecipativo che punta a conservare, comunicare e rinnovare l’identità culturale di una comunità. Consiste in un progetto [...]

tags : pane punta fiore wine mais bio zona forno segale frumento
dal 3 May 2018 su:
pane pasta riso formaggi ricetta

Cartoline dal 759mo Meeting VG @Ristorante Antinè – Barbaresco (CN) – Chef Manuel Bouchard

All’Antinè, nella patria del Barbaresco, ci eravamo stati l’anno scorso, una bella tappa all’interno del nostro tour enogastronomico che ci vede costantemente in viaggio in lungo e in [...]

tags : barolo dolcetto brachetto chardonnay barbaresco moscato burro monte panna tonno
dal 3 May 2018 su:
vino alcolici frutta verdura
Crostoni di pane con cannellini - L'Umbria che non ti aspetti

Crostoni di pane con cannellini - L'Umbria che non ti aspetti

Sono state molte volte in Umbria. E’ forse la regione che amo di più, per lo stile di vita, per la storia, la natura, il cibo e per quell’aura mistica che si ritrova in molti luoghi [...]

tags : pietra vergine orvieto frutta pane zona aglio ricetta fagioli valdichiana
dal 3 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Friggitrice ad aria AirFryer di Philips - Recensione

Friggitrice ad aria AirFryer di Philips - Recensione

Post in collaborazione con PhilipsSono nata in una piccola città del Sud Italia poco distante dal mare, sono cresciuta imparando ad apprezzare i piatti della tradizione culinaria pugliese e [...]

tags : pugliese grammo bianco forno dolci fave sala pollo fritto classico
dal 3 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

A Macerata torna Terroir Marche Festival

Dopo il successo delle prime tre edizioni torna Terroir Marche Festival, in programma nei giorni 19 e 20 maggio 2018 a Macerata, organizzato dal Consorzio Terroir Marche, in collaborazione con [...]

tags : cantina conero offida salumi wine vini sala piceno matelica san severino
dal 3 May 2018 su:
vino alcolici locali
Butterfly pea Bread

Butterfly pea Bread

Quando mi metto in testa di fare qualcosa non c'e' nulla che tenga la devo fare! Ebbene si vi avevo già parlato della voglia di fare un pane blu in questo post del pane alla malva . Ho [...]

tags : farina ricetta forno fiore riso lievito bevande cottura ingredienti pagnotta
dal 2 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Cacio all’Argentiera una delizia siciliana

La ricetta del Cacio all’Argentiera è stata proprio una favolosa scoperta. Qualche tempo fa’ mi sono ritrovata a chiacchierare con la mia amica F. di cucina siciliana, nonostante [...]

tags : pecorino campana pugliese orata torta latte bufala ricette bianco salsa
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Peperonata salentina, la ricetta della tradizione

Tra i contorni a base di ortaggi, la peperonata salentina rappresenta una ricetta della tradizione da non perdere. E' caratterizzata dall'aggiunta di pomodoro e cipolle e prevede una [...]

tags : pugliese ortaggi cipolle ricetta pane olive padella peperoni agrodolce siciliana
dal 2 May 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Fave e Pecorino Romano DOP in insalata

Fave e Pecorino Romano DOP in insalata

Oggi a L'Italia del piatto si parla di formaggio, dal titolo della rubrica "Maggio, formaggio!"L' argomento è molto interessante e si vorrebbe promuovere il formaggio italiano, specificando le [...]

tags : pecorino campana pugliese bufala salsa bianco cannoli fragole latte torta
dal 2 May 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Tagliatelle con la quasi vignarola e stracciatella

Tagliatelle con la quasi vignarola e stracciatella

Tagliatelle con la quasi vignarola e stracciatella di burrata.Se penso a Roma mi vengono in mente le stradine di Trastevere, la descrizione del cielo aranciato che colora i fori imperiali di cui [...]

tags : ricetta verdure piselli lattuga romana fuoco fave pane brodo burrata
dal 2 May 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso