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Pollo fritto e arrosto: i mille modi di cucinare con la friggitrice ad aria

Pollo fritto e arrosto: i mille modi di cucinare con la friggitrice ad aria

Post in collaborazione con PhilipsOgni volta che Lavinia osserva l’Airfryer in funzione, la friggitrice ad aria di Philips, esclama con entusiasmo “La piccola astronave sta cuocendo qualcosa [...]

tags : ricetta capperi ricette fritto pollo succo arrosto griglia cottura pomodorini
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Panino di una volta ai cereali spugnato nel pomodoro con battuta di manzetta dei laghi e insalata primaverile di Luciano e Nando Bifulco per LSDM Caputo Chef Project 2018

Luciano e Nando Bifulco, della Braceria Bifulco di Ottaviano, partecipano al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e Mulino Caputo in collaborazione con il [...]

tags : panino ingredienti
dal 12 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso

La ricetta dei filetti di merluzzo gratinati con pomodori secchi

Tra le ricette dei secondi piatti di pesce facili, veloci e sfiziosi ci sono i filetti di merluzzo gratinati con pomodori secchi. Una pietanza pronta a rendere il pranzo e la cena un [...]

tags : ricette forno succo aglio ricetta persico parmigiano ingredienti cottura pomodori
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Éclair: aperitivo, piatto unico e dolce

Éclair: aperitivo, piatto unico e dolce

Li ho provati in Provenza. Dolci e ripieni di crema. Ho provato a rifarli salati e mi sono piaciuti ancora di più, perché basta variare gli ingredienti e si possono preparare tante ricette [...]

tags : farina panino carote gelato ricette verdure lamponi frutta forno pollo
dal 12 June 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Pane in cassetta morbido con semi di zucca e girasole

Pane in cassetta morbido con semi di zucca e girasole  Difficoltà: facile  Tempo esecuzione: 13h L'articolo Pane in cassetta morbido con semi di zucca e girasole proviene da Le ricette di Vitto.

tags : zucca ricette
dal 12 June 2018 su:
frutta verdura ricetta

Inaugurato Pescheria con Cottura Milano, il ristorante leccese col banco della pescheria

Inaugurato ieri a Milano, nel cuore della movida milanese, tra Corso Como e e Eataly,  Pescheria con Cottura Milano. In  via Tito Speri 7 alle spalle degli scenografici  grattacieli [...]

tags : pugliese forno salsa stampa anice carote bianco whisky cozze barese
dal 11 June 2018 su:
alcolici locali carne e pesce
Bruschette con crema di peperone e  paté di tinca affumicata

Bruschette con crema di peperone e paté di tinca affumicata

Il paté di tinca dalla Cooperativa Pescatori del Trasimeno è commercializzato con il logo Sapori del Trasimeno. Per la Tinca del Trasimeno è in corso la certificazione DOP [...]

tags : filone pane aglio dop forno affumicata peperoni vergine affumicato
dal 11 June 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce vino

La frase della settimana

La famiglia per me è una crosta di pane buona, saporita, intinta nel sugo. Chiara Francini, scrittrice, in un’intervista a Silvia Fumerola su la Repubblica, giugno 2018

tags : sugo
dal 11 June 2018 su:
pane pasta riso
Condividere by Lavazza: l’alta cucina informale di Ferran Adrià a Torino

Condividere by Lavazza: l’alta cucina informale di Ferran Adrià a Torino

Consumata a febbraio l’apertura di Cracco in Galleria a Milano, nel demi-monde culinario nazionale anteprime più attese di Condividere by Lavazza non sono previste, almeno nel 2018. Vuoi [...]

tags : collo tonno dolci salsa forno brodo menu mica zona riso
dal 11 June 2018 su:
locali carne e pesce ricetta
Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

Peperoni arrostiti con ‘bagnetto verde’ e mandorle

11Peperoni arrostiti con una salsa saporitissima a base di prezzemolo, acciughe, mandorle e pane grattugiato, il classico ‘bagnetto verde’. Un antipasto leggero, ma di grande [...]

tags : cantina grechetto trebbiano fuoco forno grammi vapore salsa pane doc
dal 11 June 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Cartoline dal 772mo Meeting VG @ Relais Villa d’Amelia – Benevello (CN) – Chef Damiano Nigro

Di chef che hanno fatto e continuano a fare grande la cucina in Piemonte ce ne sono parecchi, nomi illustri dai talenti molto diversi, ma tutti accomunati da una semplice caratteristica: [...]

tags : pugliese moscato barbera chardonnay franciacorta barolo igt burro bosco birra
dal 11 June 2018 su:
vino alcolici pane pasta riso

Frascati, il pane del Forno Ceralli: una ricetta che ha quasi cent’anni

di Floriana Barone Quasi cent’anni di storia, quattro generazioni di panificatori e un forno che è lo stesso dal 1920: Ceralli è l’unico forno a legna di Frascati, un’istituzione ai [...]

tags : dolci pizza forno ricetta frascati castelli romani
dal 11 June 2018 su:
vino ricetta pane e pizza
Bambini e alimentazione sana: i risultati del nostro test

Bambini e alimentazione sana: i risultati del nostro test

Indice     A maggio all’interno della campagna di sensibilizzazione “Crescere a Tavola” abbiamo lanciato un sondaggio sulla pagina facebook de Il Giornale del Cibo e un test sul [...]

tags : dieta pane pollo dolci punti fibre mele sugo riso pizza
dal 11 June 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso

PANE E SALAME AL MONTE CHIAPPO

Associazione Calyx Trekking naturalistico sulla via del sale con pic nic a base di pane e salame, vino e formaggi locali In quest’ escursione Calyx propone un trekking d’altura alla [...]

tags : monte salame
dal 11 June 2018 su:
formaggi carne e pesce

Tonno, Mozzarella e Pomodoro di Mirco Scognamiglio per LSDM Caputo Chef Project 2018

Mirco Scognamiglio, di 12 MORSI Burger & Friends, partecipa al Premio LSDM Caputo Chef Project edizione 2018, iniziativa siglata LSDM e Mulino Caputo in collaborazione con il Luciano Pignataro [...]

tags : grano tonno farina mozzarella
dal 10 June 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce formaggi
SANDWICH CAKE!

SANDWICH CAKE!

Le chiamano Sandwich Cakes, torte panino e il nome cade a pennello.Queste inusuali torte salate sono belle fuori ma quando le affetti ti si apre un mondo di bontà salata: strati di farcitura [...]

tags : torta ceci panino ricetta formaggio bollitura
dal 10 June 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Club sandwich: 5 errori da non fare

Club sandwich: 5 errori da non fare

Non è un nome ma una dichiarazione d’intenti: Club sandwich, liberamente traducibile con panino condominio. Variante buonissima e opulenta del toast, è il panino totale, che sostituisce [...]

tags : panino forno salumi ricetta lattuga verdure burro bacon mica bar
dal 9 June 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Alla scoperta della ponca del Collio

Alla scoperta della ponca del Collio

Enjoy Collio Experience 2018 è stata un’occasione speciale per conoscere, scoprire, annusare, assaggiare e ammirare le specialità che il Collio può offrire, sia a livello naturalistico, [...]

tags : pinot sauvignon picolit ribolla gialla dolci rubino pane sala vini zona
dal 9 June 2018 su:
vino alcolici locali

Fusilli Ricci con Asparagi e Gorgonzola Stagionato

Una pasta dal sapore speciale che nasce con pochi ingredienti ma ricca di sapore e dal profumo tutto primaverile, sto parlando dei Fusilli Ricci con Asparagi e Gorgonzola Stagionato, siamo nella [...]

tags : campana pugliese fuoco kg marino bufala latte burro toma aglio
dal 9 June 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Se avete il coraggio di abbinare cibo e cocktail, almeno fatelo bene

Se avete il coraggio di abbinare cibo e cocktail, almeno fatelo bene

A sentire gli esperti, i cocktail che beviamo oggi, malgrado siano sempre più complessi, si possono abbinare con soddisfazione al cibo uscendo dalla regola vino bianco col pesce, rosso con la [...]

tags : pecorino salato forno salsa funghi maiale vapore bianco whisky salumi
dal 8 June 2018 su:
alcolici carne e pesce frutta verdura
Cartoline dal 771mo Meting VG @Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

Cartoline dal 771mo Meting VG @Dac a Trà – Castello di Brianza (LC) – Chef Stefano Binda

In quel triangolo di territorio racchiuso dai rami del lago di Como di manzoniana memoria, dove la pianura lascia spazio alle prime colline e le vette alpine si fanno più vicine, ridisegnando [...]

tags : soia moscato sangiovese grillo trota brodo cocco latte marino birra
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alcolici vino pane pasta riso
Piovono polpette (e bollicine)

Piovono polpette (e bollicine)

A te cara mia polpetta calda buona e rotondetta questi versi ho dedicato pel tuo gusto prelibato […] non resisto devo farlo mordicchiarti come un tarlo tanto morbida e croccante piaci anche [...]

tags : pinot chardonnay franciacorta latte frutta burro pane vini zona secco
dal 8 June 2018 su:
ricetta vino alcolici
Festa delle fragole e settimana del trekking in Val Venosta

Festa delle fragole e settimana del trekking in Val Venosta

  Il 23 e il 24 giugno 2018 si celebra a Martello in Val Venosta la Festa delle Fragole, coltivate a 1800 metri tra le cime dell’Ortles e il Parco Nazionale dello Stelvio. La festa [...]

tags : malga speck torta pere dolci gelati formaggio fragole frutta val venosta
dal 8 June 2018 su:
frutta verdura formaggi dolci
FIRENZE- GUIDA GOURMET

FIRENZE- GUIDA GOURMET

Sulla bellezza di Firenze ormai c'è ben poco da aggiungere;è sempre un sogno passeggiare con il naso all'insù.Forse più di ogni altra città italiana si apprezza e si respira un'aria così [...]

tags : fiorentina cipolle bianco zona osteria bistrot chitarra italiana tagliatelle
dal 8 June 2018 su:
locali pane pasta riso alcolici
Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Tutti aspettano l’estate, e fin qui ci siamo. I motivi sono diversi: dalla vacanza sulle spiagge dorate a quella in alta quota, con rinfrescanti pic-nic annessi. Ma per pochi eletti [...]

tags : carignano pugliese carmignano malvasia salato gelati fuoco salsa birra anice
dal 7 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici