Risultati: 2293 per mortadella
TORTA SALATA CON MORTADELLA

TORTA SALATA CON MORTADELLA

Una nuova torta salata con mortadella questa volta e della crescenza un piatto unico al quale accompagnare una bella insalata per avere un pasto completo e saporito! La mortadella   è un [...]

tags : torta panino salume crescenza mortadella
da 9 ore su:
carne e pesce dolci formaggi
Polpettone al forno facile e saporito

Polpettone al forno facile e saporito

Polpettone al forno facile e saporito Per preparare un polpettone al forno facile e saporito occorre della carne macinata di buona qualità e una buona idea per rendere l’interno [...]

tags : latte forno pollo pane noce aglio ricette ricetta prosciutto mortadella
dal 22 January 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

#ZolaeCocktail dal 1 al 3 febbraio, in 7 locali di Milano

Segnare subito in agenda: da giovedì 1 a sabato 3 febbraio, 7 mixologist milanesi abbinano Formaggio Gorgonzola al mondo altrettanti cocktail. Questa la sfida lanciata dal Consorzio di tutela [...]

tags : barolo marino funghi rubino agave birra gelato whisky bianco fernet
dal 16 January 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Lunigiana, 20 eccellenze di nicchia che raccontano il territorio

Lunigiana, 20 eccellenze di nicchia che raccontano il territorio

Vi avevamo già parlato di tre agriturismi dove assaggiare le specialità della Lunigiana, come testaroli, panigacci, focaccette; o ancora, pattone, torte d’erbi, chiodo. Ma non vi avevamo [...]

tags : trebbiano sangiovese vermentino salato funghi forno fuoco salsa elisir farina
dal 16 January 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Melone invernale: come consumare e dove trovare questo frutto (quasi) dimenticato

Melone invernale: come consumare e dove trovare questo frutto (quasi) dimenticato

Basta pensare al “melone” e, immediatamente, scatta l’associazione mentale e gustativa con il prosciutto crudo. Abbinamento dei più classici, amatissimo in tutta la Penisola, è uno dei [...]

tags : grammi marsala calorie bianco frutta kg zucca lamponi classico prosciutto
dal 16 January 2018 su:
frutta verdura vino

Acerra. La pizza di Nino Pannella che prova a stendere un nuovo percorso

Che ci fanno un Acerrano, un Napoletano e un Romano in pizzeria? Sembra l’avvio di una barzelletta di Pulcinella, ma quelli che fanno ridere non sono tra le mura della   >>   [...]

tags : pizza pizzeria mortadella
dal 13 January 2018 su:
pane e pizza locali carne e pesce

VINCISGRASSI CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

Se ti arriva un bel piatto di Vincisgrassi non si può che sentenziare “Adè la morte sua!” I Vincisgrassi  un tipo di pasta al forno tipico delle Marche, in particolare della [...]

tags : forno pollo zona ricette ricetta ristorante mortadella mortadella bologna igp
dal 13 January 2018 su:
ricetta carne e pesce
Tortellini in Brodo alla bolognese

Tortellini in Brodo alla bolognese

Da noi in Romagna si preparano i cappelletti ed ogni famiglia ha la sua ricetta (quella della mia famiglia qui). Oggi ho voluto preparare i tortellini alla bolognese da cuocere in [...]

tags : lonza burro farina manzo brodo dop noce maiale ricetta prosciutto
dal 11 January 2018 su:
carne e pesce ricetta vino
Dop, Igp e Sgt: le certificazioni convengono ancora?

Dop, Igp e Sgt: le certificazioni convengono ancora?

Dal 2005 al 2015 le specialità Dop (Denominazione di origine protetta), Igp (Indicazione geografica protetta) e Sgt (Specialità tradizionale garantita) certificate dall’Unione Europea [...]

tags : pecorino campana igt langhe bufala robiola provola burrata pitina reggiano
dal 11 January 2018 su:
formaggi vino carne e pesce

Il mio ricordo di pane mortadella e provolone

di Pietro Parisi È una pizza fatta con pane raffermo, provolone di vacca e mortadella. Da bambino amavo e amo questa pietanza e mi piaceva sopratutto quando il pane era caldo e croccante. Sarà [...]

tags : pizza vacca provolone mortadella
dal 11 January 2018 su:
carne e pesce pane e pizza formaggi
Gucci Osteria: menu e prezzi da 10 a 30 euro

Gucci Osteria: menu e prezzi da 10 a 30 euro

Massimo Bottura lo aveva anticipato alle nostre telecamere che sarebbe stata “la boutique più bella di Gucci”. Pare che sia così: Reuters ha appena scritto che “alla Gucci Osteria, [...]

tags : spinaci lattuga risotto arrosto vapore maiale menu brodo salsa funghi
dal 9 January 2018 su:
carne e pesce locali frutta verdura

Cappellotti di prosciutto e mortadella con fondo di vitello e cipolla

Una delle cose che si imparano nelle cucine dei ristoranti sono le ottimizzazioni. Di ingredienti, di tempo, di competenze. Ma soprattutto si impara che se devo aggiungere una goccia di salsa [...]

tags : cantina lambrusco sorbara cipolle vitello farina fuoco noce grano salsa
dal 8 January 2018 su:
ricetta vino carne e pesce

Ricetta: Cipolle con ripieno alla grappa

Le verdure ripiene sono un grande classico in molte regioni italiane. Questa è una rivisitazione interessante, che nella stagione estiva potete usare anche per farcire i peperoni. Sentitevi [...]

tags : cipolle verdure ricotta classico prosciutto peperoni mortadella
dal 8 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Ricetta: Cipolle con ripieno alla grappa

Le verdure ripiene sono un grande classico in molte regioni italiane. Questa è una rivisitazione interessante, che nella stagione estiva potete usare anche per farcire i peperoni. Sentitevi [...]

tags : cipolle verdure ricotta classico prosciutto peperoni mortadella
dal 8 January 2018 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
PAN BRIOCHE SALATO RIPIENO

PAN BRIOCHE SALATO RIPIENO

PAN BRIOCHE SALATO RIPIENO FraGolosi. Il Pan Brioche Salato ripieno è un delizioso antipasto preparato con un impasto di pan brioche adatto a preparazioni salate farcito con il ripieno. [...]

tags : farina salato salame asiago ricetta treccia forno birra tonno mais
dal 6 January 2018 su:
carne e pesce ricetta formaggi

MINI PANADA CON MORTADELLA BOLOGNA IGP

Panada o Sa Panada sono un prodotto agroalimentare tradizionale sardo che probabilmente deve anche la sua origine alle influenze spagnole. Un connubio di leggenda, storia e necessità avvolge la [...]

tags : maiale pollo pane verdure pentola mortadella pomodori mortadella bologna igp
dal 5 January 2018 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Dove andare nel 2018: a Bologna, dice Traveller

Dove andare nel 2018: a Bologna, dice Traveller

Traveller, la rivista di viaggi che i quotidiani del mattino non esiterebbero a definire “prestigiosa”, inserisce Bologna tra le 10 località da non perdere nel 2018, assieme, tra le altre, [...]

tags : brodo birra gelato pane vegan bar fico osteria cocktail lounge bar
dal 5 January 2018 su:
locali alcolici pane pasta riso
POLLO RIPIENO ALL’ARANCIA

POLLO RIPIENO ALL’ARANCIA

POLLO RIPIENO ALL’ARANCIA FraGolosi. Il pollo ripieno all’arancia è una pietanza adatta alle occasioni di festa, quando parenti ed amici si riuniscono attorno al desco. Il pollo, [...]

tags : pollo succo latte salsa pane olive kg sugo noce fibre
dal 3 January 2018 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Cucchiaini di sfoglia con mousse di mortadella

Cucchiaini di sfoglia con mousse di mortadella

Per i cucchiaini di sfoglia ho seguito questo tutorial.Per la mousse di mortadella150 g mortadella70 g Philadelphia190 g panna frescaPer guarnirepistacchiscaglie parmigianoaceto balsamico

tags : panna mortadella
dal 28 December 2017 su:
dolci carne e pesce
Polpettone di pollo e mortadella

Polpettone di pollo e mortadella

400 g petto pollo200 g mortadella250 g ricotta80 g parmigiano grattugiato20 g pistacchiprezzemolo tritatopangrattatosale e pepeolio olivaMacinare il petto di pollo con la mortadella. Unire la [...]

tags : pollo forno ricotta mortadella parmigiano
dal 28 December 2017 su:
formaggi carne e pesce ricetta
Tortellini

Tortellini

I tortellini sono un formato di pasta fresca all’uovo ripiena, semplice ma davvero molto gustosa, tipico delle città di Bologna e Modena, che se ne contendono la paternità. Il termine [...]

tags : parma farina brodo noce zona maiale ricette reggiano prosciutto locanda
dal 26 December 2017 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta
Secondi piatti di Natale: Involtini di Pollo ripieni di galbanino e menta, ricetta buonissima.

Secondi piatti di Natale: Involtini di Pollo ripieni di galbanino e menta, ricetta buonissima.

Stai pensando a un piatto succulento da portare in tavola?Queste ricette di secondi piatti di carne fanno proprio al caso tuo! Scegli quella che più ti ispira, vedrai che ti verrà voglia di [...]

tags : bianco salumi ricette ricetta arrosto salmone farina forno sugo pub
dal 20 December 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Antonia Klugmann: com’è cambiata la nuova giudice di Masterchef

Antonia Klugmann: com’è cambiata la nuova giudice di Masterchef

“Antonia, mal che vada un lavoro in mensa lo trovi sempre”. Così, con pragmatismo friulano, la madre commentava la decisione di Antonia Klugmann, 28 anni, chef triestina de “L’Argine a [...]

tags : chili secco dolci mortadella ristorante
dal 20 December 2017 su:
locali ricetta carne e pesce

La tradizione dei pitoni messinesi al Panificio Laganà

Era da tempo che volevo mostrarvi come si realizza il pitone messinese, uno dei piatti simbolo della mia città, Messina. Ma prima avevo bisogno di trovarne uno che rappresentasse al meglio la [...]

tags : cornetti malvasia sciacca ricetta lievito cannoli filetto fritto dolci mele
dal 19 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso