Risultati: 330 per montasio
Ecco di chi è il Montasio migliore

Ecco di chi è il Montasio migliore

Proclamati i vincitori del 16esimo concorso interregionale del Montasio Dop, durante la Festa del Formaggio a Malnisio (la festa proseguirà fino al 15 luglio). 27 i partecipanti [...]

tags : bovine mora dop caprino caprini latteria montasio formaggio
dal 11 July 2018 su:
formaggi vino carne e pesce

I giovedì del Montasio con la Cucina Italiana

Virgilio Pronzati Aperitivo con degustazione guidata da un tecnico Onaf e ricette realizzate dagli chef della Scuola de La Cucina Italiana Da sempre il Montasio è un formaggio [...]

tags : ricette italiana montasio formaggio degustazione
dal 5 July 2018 su:
formaggi ricetta cucina internazionale
Pitina IGP approvazione definitiva

Pitina IGP approvazione definitiva

E' stato pubblicato nella edizione del 2 luglio 2018 della Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea, il regolamento comunitario che sancisce la definitiva registrazione della Pitina tra i [...]

tags : salume naturale farina pitina dop mais montasio formaggio san daniele prosciutto di sauris
dal 4 July 2018 su:
carne e pesce pane pasta riso formaggi
Alla scoperta dei piatti antichi e dei vini del Collio Friuliano

Alla scoperta dei piatti antichi e dei vini del Collio Friuliano

Indice     Visto il successo di cinque ricette perdute e ritrovate, abbiamo pensato di proporvi un’altra puntata in questa terra. Per l’occasione abbiamo scelto cinque ricette e [...]

tags : ribolla gialla sauvignon pinot ricette bianco maiale farina vergine ricetta kg
dal 28 June 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

L’Aperitivo Dop & Doc con Montasio e Vini Friulani

Virgilio Pronzati Al via le degustazioni itineranti “Montasio Day and Wine”    L’Aperitivo  Dop & Doc con Montasio e Vini Friulani   Un tour nelle [...]

tags : dop doc vini montasio
dal 26 June 2018 su:
vino alcolici formaggi

Al via le degustazioni itineranti “Montasio Day and Wine”

Mariella Belloni Al via le degustazioni itineranti “Montasio Day and Wine”   L’Aperitivo  Dop & Doc con Montasio e Vini Friulani Un tour nelle principali [...]

tags : dop doc vini montasio
dal 25 June 2018 su:
vino alcolici formaggi
Scopriamo il Frico, piatto povero e gustoso della tradizione friulana

Scopriamo il Frico, piatto povero e gustoso della tradizione friulana

Indice     Non è la prima volta che ci dedichiamo alla scoperta e al racconto delle specialità enogastronomiche del Nord Est. In particolare vi abbiamo già suggerito ben 20 prodotti [...]

tags : cabernet salato farina fritto ricetta martino fuoco cuoco mais zona
dal 19 June 2018 su:
ricetta formaggi vino
Il frico, piatto povero e gustoso della tradizione friulana

Il frico, piatto povero e gustoso della tradizione friulana

Indice     Non è la prima volta che ci dedichiamo alla scoperta e al racconto delle specialità enogastronomiche del Nord Est. In particolare vi abbiamo già suggerito ben 20 prodotti [...]

tags : cabernet salato farina fritto ricetta martino fuoco cuoco mais zona
dal 13 June 2018 su:
ricetta formaggi vino
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi
Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

Tutti i piatti delle Pro Loco Fvg in degustazione

SAPORI PRO LOCO:  A VILLA MANIN OLTRE 100 TIPICITÀ ENOGASTRONOMICHE DEL FRIULI VENEZIA GIULIA. Sabato 12 maggio alle 18 apriranno gli stand enogastronomici con oltre 100 [...]

tags : albicocche lonza frutta panino farina pesche salsa forno salato pitina
dal 11 May 2018 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Montasio Dop presente a Cibus 2018

Mariella Belloni La Dop del Friuli Venezia Giulia: un piccolo patrimonio da far conoscere oltre i confini Montasio Dop, fatto ancora come si faceva una volta. Un formaggio privo di lattosio, [...]

tags : dop montasio formaggio
dal 9 May 2018 su:
formaggi vino
L’Asparago bianco del Friuli Venezia Giulia, una preziosa eccellenza italiana

L’Asparago bianco del Friuli Venezia Giulia, una preziosa eccellenza italiana

L’Italia è una terra storicamente fertile, ricca di prodotti enogastronomici di estrema qualità, spesso originali e tutti da scoprire. Viaggiare in lungo e in largo per il Belpaese è [...]

tags : bianco ricette calorie frutta fibre kg vini zona verdure ortaggi
dal 23 April 2018 su:
frutta verdura ricetta
Tortelli di zabaione di formaggio asìno

Tortelli di zabaione di formaggio asìno

Tortelli di zabaione di formaggio asìno caviale di tartufo nero e asparagi verdi: è una delle ricetta che lo chef Ivan Bombieri propone alla Taverna di Colloredo per l'appuntamento con [...]

tags : ribolla gialla sauvignon schioppettino tonno bacon monte grana panna grano brut
dal 16 April 2018 su:
ricetta vino formaggi
Asparagus stellato e CHIC alla Taverna

Asparagus stellato e CHIC alla Taverna

Terza tappa del percorso enoculinario all'insegna degli asparagi abbinati ai vini friulani di Asparagus 2018, l'evento coordinato dal Ducato dei vini Friulani. Venerdì 20 aprile 2018 La [...]

tags : ribolla gialla ramandolo sauvignon schioppettino monte grana bacon vini brut latte
dal 16 April 2018 su:
vino alcolici formaggi
Cena a quattro mani al JB Restavracija di Lubiana

Cena a quattro mani al JB Restavracija di Lubiana

Si chiama JB Restavracija. È il ristorante di Janez Bratovž, che lui definisce “a conduzione familiare” (la moglie Ema è la manager, la figlia Nina è sommelier e il figlio [...]

tags : merlot pinot torta fritto gelato salsa monte zenzero tonno fonduta
dal 15 April 2018 su:
formaggi vino dolci
Il buono di... sana alimentazione e corretti stili di vita.

Il buono di... sana alimentazione e corretti stili di vita.

IL BUONO DI…manifestazione all’insegna della sana alimentazione e dei corretti stili di vita. Da venerdì 13 a domenica 15 aprile 2018 in collaborazione con il Gusto dei Saperi a cura [...]

tags : igt doc vini bio dop coppa latte formaggio ristorante montasio
dal 13 April 2018 su:
alcolici vino formaggi

Le ricette per Pasquetta firmate Elior con Lorena Vicenzutto

La Pasquetta  di Elior (leader italiano nella ristorazione collettiva che serve 108 milioni di clienti l’anno)attinge alla straordinaria ricchezza gastronomica del territorio friulano con [...]

tags : panna grana burro torta menu dop noce latte forno montasio
dal 1 April 2018 su:
ricetta formaggi dolci

Le ricette per Pasqua firmate Elior con Massimo Bellotto

La Pasqua di Elior attinge alla straordinaria ricchezza gastronomica del territorio friulano con Massimo Bellotto chef di tradizione capace di sorprendere con piatti e abbinamenti sempre [...]

tags : cinese farina carote funghi forno brandy bianco verdure zenzero fragole
dal 31 March 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Cinque ricette perdute (e ritrovate) dal Collio

Cinque ricette perdute (e ritrovate) dal Collio

Un antropologo ha il dovere morale di raccogliere e salvaguardare alcuni dati della vita popolare, come appunto le ricette. Ma l’antropologia non può limitarsi al solo “salvataggio” di [...]

tags : chardonnay sauvignon ribolla gialla salato forno birra burro fuoco segale bianco
dal 26 March 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Crespelle agli asparagi: la ricetta perfetta

Crespelle agli asparagi: la ricetta perfetta

Bianchi, pregiati e delicati; verdi, dal sapore più deciso o violetti, i più saporiti, gli asparagi possono essere più o meno carnosi. Quelli sottili sono in genere meno cari, ma non meno [...]

tags : vapore farina pulire grammi ricetta forno fuoco etto bra noce
dal 18 March 2018 su:
ricetta formaggi vino
Cucinare per piacere per mestiere 2018 , il grande inizio

Cucinare per piacere per mestiere 2018 , il grande inizio

Si è aperta oggi alla Fiera di Pordenone la sesta edizione di Cucinare per piacere per mestiere, manifestazione dedicata appassionati di cucina e ai professionisti della ristorazione. [...]

tags : pinot igt moscato funghi bianco risotto bufala docg doc riso
dal 10 February 2018 su:
alcolici vino formaggi
Gran Galà “Bollicine in Villa”

Gran Galà “Bollicine in Villa”

Bollicine in Villa: 2° Edizione. Il 2018 regala a tutti gli amanti del buon vino la seconda edizione della prestigiosa manifestazione “Bollicine in Villa”. L’intero evento si [...]

tags : moscato dolci bosco fiore lardo pollo forno funghi gambero salmone
dal 30 January 2018 su:
carne e pesce alcolici locali
A cena con i formaggi

A cena con i formaggi

Appuntamento per chi ama i formaggi e vuole conoscere da vicino le caratteristiche del nostro formaggio più noto: il Montasio. Pensate che già dal 1 agosto 1986 a questo prodotto è stata [...]

tags : zona dop ricetta montasio formaggio degustazione
dal 7 January 2018 su:
formaggi vino
Pitina superstar, il premio "Mattia Trivelli"

Pitina superstar, il premio "Mattia Trivelli"

Se la Pitina ha ottenuto l'IGP da parte dell'Unione Europea buona parte del merito va a Mattia Trivelli. Nato nel 1949, scomparso nel 1992 - era un macellaio. Anzi: il macellaio di Tramonti di [...]

tags : pignolo risotto fonduta taverna ricetta farina mais zucca pitina italiana
dal 19 December 2017 su:
locali pane pasta riso formaggi

Patate alla savoiarda

L'articolo Patate alla savoiarda proviene da Ricette della Nonna. Le patate alla savoiarda sono una ricetta tipica della cucina piemontese. Rappresentano un piatto unico economico e molto [...]

tags : ricetta ricette speck fontina montasio prosciutto piemontese formaggio gorgonzola
dal 19 December 2017 su:
formaggi ricetta carne e pesce