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Il Buonappetito: il cibo che non fa bene è un nostro diritto

Il Buonappetito – Il diritto al cibo che non fa bene Ma sembra solo a me che stiamo prendendo una deriva “benista”? Dopo giustizialista e buonista, sono orgoglioso di coniare il [...]

tags : mica fritto ristorante
da 9 ore su:
pane e pizza ricetta locali

Ricette “su misura” per tutti i regimi alimentari: Sana Cucina, l’app che sposa gusto e salute

Seguire una dieta varia, riuscire a preparare tutti i giorni piatti a base di ingredienti di stagione, che siano affini ai nostri gusti, adatti alle nostre esigenze alimentari, per di più [...]

tags : vegano dieta ceci mica lipidi frutta alimentare ricetta ricette glutine
dal 22 January 2018 su:
ricetta frutta verdura
Carciofi Ripieni alla Siciliana un piatto tradizionale

Carciofi Ripieni alla Siciliana un piatto tradizionale

I Carciofi Ripieni alla Siciliana sono uno dei piatti della mia infanzia; quando ero piccola li preparava spesso mia nonna e poi dopo di lei ha iniziato a cucinarli mia madre. Grandi pentole [...]

tags : pecorino limoni romana marino fuoco mica olive aglio ricetta padella
dal 22 January 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
RAGU’ DI PESCE

RAGU’ DI PESCE

Probabilmente questa è una ricetta che era meglio cucinare fotografare e mangiare in estate forse non è la ricetta invernale per eccellenza ma avevo una voglia pazzesca di pesce e con questo [...]

tags : mica ricetta
dal 11 January 2018 su:
pane e pizza ricetta
Biscotti veloci all'olio

Biscotti veloci all'olio

I biscotti all'olio sono la compagnia perfetta per bere un tè five o'clock e per fare la lista delle cose o delle persone che vorreste inviare a menare il can per l'aia. Anzi no, perché lo [...]

tags : ligure farina forno dolci mica grano mescola amabile saraceno biscotto
dal 8 January 2018 su:
pane pasta riso ricetta locali
Remise en forme. Giorno 3. Soddisfazioni.

Remise en forme. Giorno 3. Soddisfazioni.

Non ho resistito! Anche se avevo stabilito di pesarmi alla fine della settimana, oggi l'ho fatto (quasi per sbaglio, dovevo cambiare la batteria nella bilancia), e in 2 giorni ho perso 1,8 kg! [...]

tags : fibre dieta fave mele kg mica aglio pollo verdure proteine
dal 6 January 2018 su:
frutta verdura ricetta
Remise en forme. Giorno 1. Partenze spericolate.

Remise en forme. Giorno 1. Partenze spericolate.

...Posso dire una cosa? Sono distrutta. Questo è il prezzo di iniziare la palestra, o, meglio, il pilates, dopo 3 anni di mancato allenamento. Come se non bastasse, mercoledì è il giorno in [...]

tags : chili mica kg salsa frutta salmone cipolle tagliare
dal 4 January 2018 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza
Progetti per l'anno nuovo. Rossa di Sera, la remise en forme.

Progetti per l'anno nuovo. Rossa di Sera, la remise en forme.

Fino a poco fa, Rossa di sera era solo un blog di cucina con tante ricette (anche se ultimamente sono state poche) e con qualche riferimento ai viaggi (passati). Anche se negli ultimi anni la [...]

tags : pizza mica kg dieta ricette salsiccia locanda dimagrimento
dal 2 January 2018 su:
pane e pizza ricetta
Il Natale dell'enotecario (post lungo)

Il Natale dell'enotecario (post lungo)

Finisce anche questo dicembre 2017, e ci starebbe bene uno di quei post riassuntivi da fine anno, per dire cose arretrate rimaste impigliate nella tastiera e raccontare un po' il mood generale. [...]

tags : mica birra frutta ricette naturale
dal 24 December 2017 su:
pane e pizza alcolici frutta verdura
Mousse al cioccolato bianco in due ingredienti: la ricette più furba e veloce del Natale

Mousse al cioccolato bianco in due ingredienti: la ricette più furba e veloce del Natale

Se avessi un euro per tutte le volte che a casa mia riecheggia la parolina magica a quest'ora sarei nel Tobago a fumarmi un sigaro e a lustrarmi l'abbronzatura.Qual è questa parolina?Ma quella [...]

tags : bianco panna mica grammi ricette sciogliere cioccolato ingredienti
dal 22 December 2017 su:
ricetta dolci pane e pizza

Plumcake al profumo di clementine con lamelle di mandorle e glassa morbida al cioccolato

Ehhh…nulla…quest’anno per Natale, escluse alcune ricette per i regali gourmet homemade che riguardano più la sfera del salato, sto facendo quasi solo dolci…di ogni [...]

tags : dolci burro succo latte forno panna torta mica riso punti
dal 21 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Il Tronchetto di Natale in tre ingredienti

Il Tronchetto di Natale in tre ingredienti

A volte tornano.Anche il mio tronchetto cialtrone, cialtrone come la sottoscritta, è tornato.Questa è una ricetta del 2013. Ve la ripropongo perché a me ha salvato diverse Reunion natalizie, [...]

tags : monica ricette burro pane mica pandoro ricetta bagnomaria cioccolato panettone
dal 15 December 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Salmone in crosta alle spezie

Salmone in crosta alle spezie

Il salmone in crosta alle spezie è una ricetta che mi ha stupito per la bontà e il gusto particolare.Facciamo le prove generali per il menù delle feste e questa ricetta la vedo bene sulla [...]

tags : zenzero ricetta forno mica curcuma salmone mescolando arrosto filetto affumicata
dal 9 December 2017 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura

Panettone da supermercato: prova d’assaggio

A un certo punto, non so quando, è successo qualcosa. Non so neanche esattamente come e perché, ma abbiamo iniziato a pensare che più spendi più i panettoni sono buoni. Mica sono sicura che [...]

tags : burro latte forno frutta grano punti uva mica chilo farina
dal 7 December 2017 su:
ricetta pane pasta riso dolci

‘Oltre i gesti’: A Milano il più importante forum sul mondo della “Sala”

Nel palazzo del Giureconsulti di Milano si è svolto il convegno sul mondo della sala, organizzato dall’Associazione Le Soste, dalla rivista sala&cucina, dalla Scuola Internazionale di Cucina [...]

tags : cuoco bosco esteri servizi parma menu bar mica vini sala
dal 4 December 2017 su:
locali vino cucina internazionale

Cassata siciliana al Forno

Il calendario segna 2 DICEMBRE! quando si parla di dicembre tutti o quasi tutti pensano al Natale: anche se non sono una fanatica del periodo natalizio da quando vivo al Nord mi manca [...]

tags : fiorentina pettole pugliese lucana farina ricette ravioli torroni marino vapore
dal 2 December 2017 su:
ricetta dolci cucina regionale

Panna cotta ai cachi

Nestor Patou (Jack Lemmon) a Irma La Douce (Shirley MacLaine): "Oh, non c'è stata mica solo quella: ho avuto più di una ragazza, io!" "Quante?" "In totale? Beh, vediamo un po'..." "Tre?" "Beh, [...]

tags : latte dolci panna mica bosco grammi bollitura zucchero dessert calorie
dal 30 November 2017 su:
ricetta alcolici locali

Il Buonappetito: 8 trucchi per stanare una marchetta food

Dai, siam tutti gente di mondo, lo sappiamo: le marchette spopolano. Del resto fanno del bene –-una sorta di San Vincenzo del comunicatore precario-– e sono piuttosto innocue: il narcisismo [...]

tags : prosecco panna mica pollo pandoro italiana panettone stampa
dal 30 November 2017 su:
dolci vino pane e pizza

Lasagna alla crema di spinaci, bresaola e pinoli

Se posso, nelle domeniche d’inverno a casa mia, amo cucinare dei piatti unici, quelli che cuociono lentamente, sul fornello o nel forno…quei piatti sontuosi, ricchi e confortanti, [...]

tags : pecorino fiocchetto spinaci risotto ricotta salmone frutta funghi noce burro
dal 29 November 2017 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Il pane dolce dello Shabbat con lievito madre, come un abbraccio e una coccola

Pensare a Michael mi fa pensare alle maniLa sua mano che si aggancia a quella di Micol per testimoniare e mostrare fieramente il loro leganeImmagine del profilo Facebook di Micael MeyersE la sua [...]

tags : farina bufala treccia forno latte doc pizza vergine ricetta cioccolato
dal 28 November 2017 su:
ricetta dolci formaggi

“Calembreweries” parte 2: altri 10 bellissimi nomi di birra

calembour ‹kalãbùur› s. m., fr. [etimo incerto]. – Freddura fondata su un gioco di parole, risultante per lo più dalla contrapposizione o dall’accostamento di parole omografe o [...]

tags : segale birra mica pub ricette tedesca italiana milanese toscano inglese
dal 24 November 2017 su:
ricetta cucina internazionale pane pasta riso

Il Buonappetito: ristoranti da scoprire, vieni in Italia con Marco

Diciamocelo: giornalisti e critici gastronomici, gourmet, blogger e buongustai non sono una bella razza. Anche quando sono di razza. C’è quello presuntuoso, quello cinico, quello [...]

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dal 24 November 2017 su:
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Il Buonappetito: Cucina da pizzeria, vedi alla voce ODIO

Ci sono tanti tipi di cucina: quella domestica, da bar, da campeggio, da gastronomia, da trattoria, da bistrot, da ristorante tradizionale, da ristorante che prova a fare il gourmet, da [...]

tags : fritto risotto pizza menu bar mica vongole bistrot trattoria ristorante
dal 22 November 2017 su:
locali pane e pizza ricetta

5 posti dove mangiare le frattaglie a Milano

È la nuova era delle frattaglie e abbiamo voglia di suggerirvi alcuni validi indirizzi dove trovarle a Milano, perché non è sempre facile scovare i posti giusti. Trippa e rognone, polmoni e [...]

tags : fiorentina pugliese laziale toscano risotto vitello panino cuoco mica sala
dal 22 November 2017 su:
locali carne e pesce pane pasta riso

Pane in padella rapidissimo

Quanti sistemi conoscete per fare il pane in casa?In principio per me era macchina per il pane, poi è stato pane senza impasto, seguito dal periodo lievito madre prima di arrivare allo stato [...]

tags : birra fuoco grano pane mica secco farina ricette zucchero sciogliere
dal 13 November 2017 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza