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Spaghetti alla Puttanesca, un classico della cucina napoletana

In alcune giornate ho bisogno di un pranzo "consolatorio", cioè ho voglia di qualcosa che mi tiri su, che sia semplice da preparare e che mi piaccia veramente tanto in modo da mangiarlo con [...]

tags : campana ricette capperi bufala olive dop sugo aglio padella napoletana
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

Una ricetta semplice e gustosissima? Spaghetti al pesto di cime di rapa!

Spaghetti al pesto di cime di rapa: eco una variante creativa di un grande classico!Ci vorrebbe un libro intero –  e forse anche di più – per elencare le cose che amo della cucina! [...]

tags : ricetta grammi calorie risotto burrata elisir salsa rapa rape fave
dal 17 May 2018 su:
ricetta locali
Pesche: 5 errori da non fare

Pesche: 5 errori da non fare

Bianche, gialle, nettarine o tabacchiera, le pesche conquistano le tavole estive per il sapore eclettico, che si presta a essere abbinato a diversi alimenti creando combinazioni particolari. [...]

tags : farina gelato frutta limoni pesche grammi ricetta toscana salmone verdure
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
I Rustici Quadrati per Crêapan

I Rustici Quadrati per Crêapan

Post in collaborazione con CrêapanCucinare è un gesto d’amore, non solo per chi ha il piacere di assaporare la preparazione, ma metaforicamente anche verso un ricordo, una tradizione o anche [...]

tags : grammo farina salato forno burro latte ricette ricetta mozzarella sciogliere
dal 16 May 2018 su:
ricetta formaggi salumi
INSALATA DI VERDURE

INSALATA DI VERDURE

L’insalata di verdure è una pietanza ricca di sapore, che può essere servita come antipasto o come contorno. Gli ingredienti sono semplici: peperoni cotti alla griglia, [...]

tags : carote bianco fuoco succo mais aglio verdure padella mescolando ingredienti
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Insalata di orzo con Cucunci e Pomodori Secchi

Nei giorni frenetici delle settimane appena passate mi sono trovata spesso a cucinare pietanze in anticipo come questa l‘Insalata di orzo con Cucunci e Pomodori Secchi arricchita con il [...]

tags : pachino frutta marino tonno olive fiore capperi ingredienti mescolate pomodori
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino

ΧΙΟΝΟΜΠΑΛΕΣ (ΜΑΡΕΓΚΕΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ) // BOLLE DI NEVE

ΧΙΟΝΟΜΠΑΛΕΣ (ΜΑΡΕΓΚΕΣ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΟ)Οι χιονόμπαλες είναι υπέροχες μαρέγκες με αμύδαλο, ένα ελαφρύ [...]

tags : ricetta frutta forno zenzero amaretti mescolando ricettina zucchero ingredienti
dal 16 May 2018 su:
ricetta frutta verdura dolci
Baba Ganoush, un dip di melanzane speciale!

Baba Ganoush, un dip di melanzane speciale!

Alle melanzane non so rinunciare, appena le vedo transitare dal fruttivendolo devo assolutamente provarle. Nell'orto ne metto sempre dalle 6 alle 8 piantine (che per le dimensioni dello stesso [...]

tags : forno ricette salsa succo dolci ricetta curcuma mescolare parmigiana melanzane
dal 15 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

La Crostata di Cioccolata RETTANGOLARE. Quando l'occhio vuole la sua parte.

A proposito di  Crostate. Ieri pomeriggio sono rientrata a casa pensando di preparane una. Ricetta frolla qui, farcitura CIOCCOLATA, a cambiare la forma: RETTANGOLARE. E si perché la [...]

tags : forno farina latte dolci burro ricetta lievito ingredienti mescolare zucchero
dal 15 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Muffins al farro e gocce di cioccolato

Muffins al farro e gocce di cioccolato

Lo scorso anno, in coincidenza del compleanno delle mie figlie fui colta da muffinmania, ogni 3 giorni mi mettevo intorno ad un tavolo con le mie nanerottole e sfornavamo [...]

tags : farina bianco forno latte burro ricette ricetta mescolando cioccolato mescolare
dal 15 May 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Pasta all’uovo a regola d’arte

Pasta all’uovo a regola d’arte

Quando ho tempo mi piace preparare da sola la pasta all’uovo. Impastare gli ingredienti, lavorare con le mani mi aiuta a rilassarmi e mi dà moltissima soddisfazione. Ecco qualche [...]

tags : farina mescolare ingredienti
dal 15 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso
Tradizionale, montata e sablé: consigli e ricette per la pasta frolla perfetta

Tradizionale, montata e sablé: consigli e ricette per la pasta frolla perfetta

Indice   Dici pasta frolla e dici crostata ma anche biscotti o pasticcini. E poco importa se con la marmellata, con la crema di nocciola o con la frutta fresca. Quando si parla di questo [...]

tags : farina frutta glutine ricette ricetta forno amaro punta burro dolci
dal 15 May 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Torta al cioccolato ultrarapida ricetta

Torta al cioccolato ultrarapida ricetta

Siete in ritardo, volete organizzare una cena veloce e vorreste fare anche un dolce? Siete appena usciti dall’ufficio ed avete voglia di qualcosa di buono per dolce questa sera? Oggi ho la [...]

tags : forno stampa dolci burro torta panna farina ricetta cioccolato ingredienti
dal 15 May 2018 su:
ricetta dolci locali
TORTA CON COCCO CIOCCOLATO E NOCCIOLE

TORTA CON COCCO CIOCCOLATO E NOCCIOLE

La torta con cocco cioccolato e nocciole è un dolce estremamente gustoso di consistenza morbida. Il connubio di sapori nati dall’unione tra cocco, cioccolato e nocciole genera una [...]

tags : dolci latte amaro fuoco burro panna zona cocco torta forno
dal 14 May 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Carpaccio in insalata

Carpaccio in insalata

Premessa: nessuna scoperta dell'acqua calda, ma solo l'ottimizzazione dell'esecuzione della classica ricetta di carpaccio. L'idea appartiene ad un mio carissimo amico, che una volta ha detto che [...]

tags : condire ricetta forno servizio mescolare condimento pomodorini parmigiano
dal 14 May 2018 su:
ricetta locali frutta verdura
Salsa barbecue: la ricetta perfetta

Salsa barbecue: la ricetta perfetta

L’avvento delle temperature primaverili è stata la controprova. Come, di cosa. Del fatto che l’uomo post-moderno senta ancora vivo l’istinto di schiaffare un bisteccone sul fuoco e [...]

tags : soia salsa succo fuoco frutta dolci aglio mele mais cola
dal 13 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Insalata di riso rosso alla nizzarda

Insalata di riso rosso alla nizzarda

Insalata di riso rosso alla nizzarda La ricetta di questa insalata di riso rosso alla nizzarda proviene da una confezione di riso rosso integrale. Poichè è buonissima ho deciso di [...]

tags : bianco ricette ricetta succo tonno riso olive verdure capperi mescolare
dal 13 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Spaghetti con agretti, gorgonzola, noci e pomodorini

Spaghetti con agretti, gorgonzola, noci e pomodorini

Ingredienti :350 gr di spaghetti300 gr di agretti150 gr di gorgonzola dolce100 gr latte150 gr gherigli di noci tostatibrodo granulare vegetale o sale10 pomodorini cilieginaPreparazione :In un [...]

tags : pulire pentola fuoco latte brodo padella spaghetti sciogliere condimento gorgonzola
dal 13 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Risotto con asparagi e taleggio

Risotto con asparagi e taleggio

Ingredienti :500 g riso500 g asparagi175 gr taleggio150 gr vino biancobrodo o acquabrodo granulare vegetale fatto in casa qbsale, pepe, olioPreparazione :Raschiare, eliminare le parti legnose [...]

tags : risotto bianco brodo riso padella asparagi mescolando mescolare taleggio ingredienti
dal 12 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Torta di Mele e Cocco con granella di zucchero

Torta di Mele e Cocco con granella di zucchero

La torta di mele é un classico che piace a tutti. In questa ricettail tocco di sapore in più lo dàla farina di cocco.Buona Domenica!!!Ingredienti:150 g di farina 00125 ml di [...]

tags : latte forno torta cocco mele farina ricetta cottura zucchero classico
dal 12 May 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso

COME QUELLI COMPRATI, ANZI NO… ANCORA PIU’ BUONI #3: LE GIRELLE HOME-MADE

Un tuffo nel passato. Una delle mie merende preferite, la mitica Girella. Ora che però sono cresciuta, perchè non provare a replicarla a casa? Pochi ingredienti, una ricetta veloce (sebbene la [...]

tags : farina pulire ricetta forno amaro grano dolci lievito biscotto cioccolato
dal 12 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta al cioccolato in padella: tutti i dolci che vale la pena preparare

Torta al cioccolato in padella: tutti i dolci che vale la pena preparare

Una torta in padella, e perché mai? Perché prendersi la briga di cuocere una torta in padella, quando siamo sommersi da tortiere di tutti i tipi e le forme, apribili, in silicone, a forma di [...]

tags : latte forno farina dolci burro noce torta punta bianco lievito
dal 12 May 2018 su:
ricetta dolci carne e pesce

Peperoni Ripieni di Riso e Carne

E’ finalmente arrivata la stagione dei peperoni, ed ecco che ho iniziato a farne scorta, lì cucino spesso in tanti modi e spariscono sempre alla velocità della luce. Una ricetta che ho [...]

tags : birra forno manzo aglio riso olive marino glutine mescolate formaggio
dal 12 May 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Crema di asparagi con uovo in camicia fritto e punte croccanti

Crema di asparagi con uovo in camicia fritto e punte croccanti

Per noi piacentini gli asparagi sono una cosa seria!Abbiamo un consorzio che produce in zona prodotti di prima qualità e una festa a loro dedicata da tanti anni, negli ultimi però si sono [...]

tags : bianco fritto latte brodo zona pane ricetta scalogno mescolando piacentino
dal 12 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
PECORINO FRITTO

PECORINO FRITTO

Tra le ricette povere ce né una che spicca per facilità e bontà e diventa irresistibile per gli amanti del formaggio come me: il pecorino fritto.Vista la stagione vi consiglio di [...]

tags : pecorino farina fave fritto cipolle formaggio mescolare ricette
dal 12 May 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura