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Asiago Prodotto della Montagna Dop: Prova d’assaggio

Asiago Prodotto della Montagna Dop: Prova d’assaggio

Alcuni nomi scippano l’identità al luogo, tanto diventano noti. Uno di questi è l’Asiago, vanto dei veneti, IL formaggio vicentino, prodotto per la cronaca anche in una parte della [...]

tags : cortese carmignano burro latte malga monte dop bra chilo amaro
dal 14 August 2018 su:
formaggi vino alcolici
Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole

Gli spaghetti alle vongole sono un classico intramontabile della tradizione gastronomica italiana è una delle ricette simbolo della cucina italiana nel mondo. Un delizioso piatto di pasta [...]

tags : grammi ricette bianco fuoco aglio succo mescola ricetta spaghetti ingredienti
dal 4 August 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Le 15 più gustose strade dei vini e dei sapori in Italia, da gustare con calma, percorse da vigneti.

Le 15 più gustose strade dei vini e dei sapori in Italia, da gustare con calma, percorse da vigneti.

Una selezione di strade dei vini e dei sapori, da gustare con calma, magari in un fine settimana con qualche nuvola che calpesta l'odore dell'estate.Hanno il profumo intenso di un buon calice, [...]

tags : croatina malvasia ciauscolo vernaccia verdicchio pachino prosecco barolo moscato schiava
dal 31 July 2018 su:
vino alcolici carne e pesce
Pomodori ripieni di panzanella

Pomodori ripieni di panzanella

Ho presto spunto da una foto che ho visto nel sito di Sale & Pepe, dei pomodori ripieni di panzanella. La panzanella per chi non la conoscesse è un piatto tipico dell'Italia centrale con le sue [...]

tags : romana mescola pane sala mele vergine ortaggi pomodorini superiore cetriolo
dal 30 July 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso vino
Passata di pomodori perini

Passata di pomodori perini

E' sabato mattina, sono nella mia cucina inondata di sole, le note suadenti di Sarah Vaughan si diffondono nell'aria e io sto preparando la passata di pomodori perini. Quasi un esercizio zen. [...]

tags : pecorino fagioli pentola ricetta mescola kg pizza aglio condire pomodori
dal 25 July 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Piadina Romagnola, Prosciutto Crudo & Fichi

Piadina Romagnola, Prosciutto Crudo & Fichi

Con la piadina e il prosciutto in Romagna sono cresciute generazioni di bambini ma per trasformarla in una prelibatezza servono anche dei fichi, del melone e un buon formaggio, per noi, scamorza [...]

tags : mescola vergine ricetta farina marino piada grano latte piadina lievito
dal 24 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Iyo è ancora, probabilmente, il ristorante etnico migliore di Milano

Iyo è ancora, probabilmente, il ristorante etnico migliore di Milano

Nostalgia di un mondo che non c’è più, quando le recensioni dei ristoranti non erano un elenco di peana per lo chef di turno e TripAdvisor non ci aveva ancora avvolto nella sua spirale di [...]

tags : soia novello cinese salsa gelato birra vapore bufala mescola burro
dal 22 July 2018 su:
frutta verdura locali formaggi
Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2018: da 10 a 1

Le migliori 100 gelaterie artigianali del 2018: da 10 a 1

Alla fine di questo terzo e ultimo blocco della classifica 2018, la regione con il maggior numero di gelaterie artigianali presenti sarà il Lazio con 15. Nel 2017 era l’Emilia Romagna, che [...]

tags : filone passito tofu frutta gelati salsa anice granite gelato bianco
dal 20 July 2018 su:
alcolici ricetta dolci
Crostone con fagioli cannellini e bresaola

Crostone con fagioli cannellini e bresaola

Pranzo, cena o spuntino veloce con una fetta di pane di grano duro poco tostata condita con un’insalata di fagioli cannellini, bresaola a tocchetti, sedano, cipollotto ed alcune gocce di aceto [...]

tags : mescola grano vergine fagioli bresaola pane di grano
dal 19 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso vino
Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 100 a 31

Le 100 gelaterie artigianali migliori del 2018: da 100 a 31

Volete sapere chi è salito e chi è sceso nella classifica di Dissapore, se al numero uno c’è la vostra gelateria preferita, quante sono e dove si trovano le nuove entrate. Un momento: con [...]

tags : greco gelati rufina matera dolci chili bio bar elba marino
dal 18 July 2018 su:
ricetta vino dolci
Penne con purea di zucchine, pomodorini caramellati e pistacchi

Penne con purea di zucchine, pomodorini caramellati e pistacchi

Ho condito la pasta, in questo caso delle penne rigate, con una purea di zucchine romane, poi ho aggiunto pomodorini caramellati con un goccio di miele di acacia, infine ho aggiunto una granella [...]

tags : mescola penne aglio vergine padella pomodori zucchine pomodorini
dal 16 July 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Arti e Sapori a Zoppola con 100 buskers

Arti e Sapori a Zoppola con 100 buskers

Arti e Sapori. Zoppola in festa accoglie 100 artisti di strada da tutto il mondo. Il 27-28-29 luglio a Zoppola l’allegra invasione dei buskers. Arti e Sapori, 14^ Fiera Internazionale [...]

tags : spiedo mescola panino salsa vini verdure tartufi affumicata griglia casetta
dal 14 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Torta di albicocche e cannella

Torta di albicocche e cannella

Mi zio, come ogni anno, mi ha regalato le albicocche del suo albero che sono buonissime. Negli anni passati ho fatto le confetture una aromatizzata alla cannella l’altra al passito di [...]

tags : albicocche passito torta burro mais mele dolci rum forno lievito
dal 9 July 2018 su:
alcolici pane pasta riso ricetta

MUFFIN AL GRANO SARACENO, CAFFÈ e CACAO e Carlotta Pallotta e le amiche

Nelle mie notti passate a misurare l'area delle piastrelle di casa mia ho preso una decisione.Anche queste pareti sono delle “mediamente”. Settanta metri quadri, terzo piano senza ascensore. [...]

tags : soia dolci latte amaro panna dieta bar riso forno grano
dal 2 July 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali

Ricetta con Taleggio D.O.P. ideata dallo chef Alessandro Borghese

Ecco una ricetta ideata da chef Alessandro Borghese, perfetta per l’estate perchè a base di  fresche verdure, con un topping a   base di Taleggio D.O.P.    Vignarola Borghy style su [...]

tags : bianco vapore mescola ricetta carote forno dop pane panna verdure
dal 1 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Vuoi diventare una blogger migliore? Segui i 5 consigli per evitare il blogger burnout!

Vuoi diventare una blogger migliore? Segui i 5 consigli per evitare il blogger burnout!

Il mio blog ha visto la luce nel luglio 2012.Sei anni in cui ne sono successe di tutti i colori.Ho conosciuto tanta gente, ne ho accompagnata alla porta altrettanta, ho avuto tante [...]

tags : panino mica ricette mescola ricetta zucchine
dal 26 June 2018 su:
ricetta pane e pizza pane pasta riso

TORTA AL CAFFE’ SENZA UOVA E SENZA LATTE

La torta al caffè senza uova e senza latte è un dolce leggero perfetto per le prime colazioni estive, non appesantisce e dona al palato un piacevole aroma di caffè! La preparazione di questo [...]

tags : torta latte mescola
dal 19 June 2018 su:
dolci alcolici ricetta
Cosce di pollo al Cajun, peperone e riso

Cosce di pollo al Cajun, peperone e riso

Il Cajun è una miscela di spezie dal sapore piccante tipico del sud degli Stati Uniti, in particolare della cucina della Luisiana sud-occidentale. La miscela Cajun è composta da peperoncino, [...]

tags : brodo pollo aglio riso zona mescola vergine canadese britannica padella
dal 14 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I broccoli fanno bene ma non vi piacciono. Metteteli nel cappuccino

Mangia i broccoli, ma se non ce la fai malgrado tutte le buone intenzioni, allora mettili nel caffè. Diciamolo sottovoce, forse stiamo per liberarci dall’incubo che ci perseguitava quando [...]

tags : dolci torta fibre bar mescola ortaggi cappuccino broccoli vitamine sciogliere
dal 12 June 2018 su:
locali frutta verdura
Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Tutti aspettano l’estate, e fin qui ci siamo. I motivi sono diversi: dalla vacanza sulle spiagge dorate a quella in alta quota, con rinfrescanti pic-nic annessi. Ma per pochi eletti [...]

tags : carignano pugliese carmignano malvasia salato gelati fuoco salsa birra anice
dal 7 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Taralli 'nzogna e pepe

Taralli 'nzogna e pepe

E il mio mare? Eccolo che va e viene sulla sabbia di San Giovanni di Bagnoli di Pozzuoli; la spiaggia si abbuia e si rischiara, per questo alterno afflusso di umidità, come una fronte pensosa; [...]

tags : taralli forno farina mescola birra polpo capri pane brodo ricetta
dal 7 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Nemmeno oggi capiremo perché piacciono a tutti le birre acide (ripetete con me: acide, non inacidite). Che detto così sa di prodotti carbonici destinati a sgorgare il wc. Volete mettere con [...]

tags : cantina albicocche syrah barbera primitivo pesche frutta birra cognac uva
dal 30 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Dilemma del giorno: è più Roma che si milanizza o invece è Milano a romanizzarsi. Di certo, entrambe giapponeggiano. È di nuovo quel giorno della settimana in cui voialtri, arcistufi della [...]

tags : soia pugliese tofu prugne salsa dolci birra romana maiale ricette
dal 27 May 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Sri Lankan love cake by Alfred Prasad per il Club del 27

Sri Lankan love cake by Alfred Prasad per il Club del 27

Stavolta la ricetta ha rischiato proprio di non vedere la luce. Una volta fatta ho aspettato che si raffreddasse, poi che venisse giorno per fotografarla, poi l’ho assaggiata e di nuovo e di [...]

tags : salato ricette forno burro noce torta mescola ricetta tortiera superiore
dal 25 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pan di panna a lievitazione naturale

Pan di panna a lievitazione naturale

Ci sono delle ricette tormentone che non vedi l'ora di provare e appena le fai ti rendi conto che tutti avevano ragione a dire di quanto fossero favolose. Questa che vi propongo oggi e' una di [...]

tags : forno salato anice latte panna burro farina ricette zucchero ingredienti
dal 11 May 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso