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Cosce di pollo al Cajun, peperone e riso

Cosce di pollo al Cajun, peperone e riso

Il Cajun è una miscela di spezie dal sapore piccante tipico del sud degli Stati Uniti, in particolare della cucina della Luisiana sud-occidentale. La miscela Cajun è composta da peperoncino, [...]

tags : brodo pollo aglio riso zona mescola vergine canadese britannica padella
dal 14 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

I broccoli fanno bene ma non vi piacciono. Metteteli nel cappuccino

Mangia i broccoli, ma se non ce la fai malgrado tutte le buone intenzioni, allora mettili nel caffè. Diciamolo sottovoce, forse stiamo per liberarci dall’incubo che ci perseguitava quando [...]

tags : dolci torta fibre bar mescola ortaggi cappuccino broccoli vitamine sciogliere
dal 12 June 2018 su:
locali frutta verdura
Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Emergenti: le 15 migliori gelaterie artigianali del 2018

Tutti aspettano l’estate, e fin qui ci siamo. I motivi sono diversi: dalla vacanza sulle spiagge dorate a quella in alta quota, con rinfrescanti pic-nic annessi. Ma per pochi eletti [...]

tags : carignano pugliese carmignano malvasia salato gelati fuoco salsa birra anice
dal 7 June 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Taralli 'nzogna e pepe

Taralli 'nzogna e pepe

E il mio mare? Eccolo che va e viene sulla sabbia di San Giovanni di Bagnoli di Pozzuoli; la spiaggia si abbuia e si rischiara, per questo alterno afflusso di umidità, come una fronte pensosa; [...]

tags : taralli forno farina mescola birra polpo capri pane brodo ricetta
dal 7 June 2018 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce
Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Arrogant Sour Festival 2018: 15 birre acide che i veri arroganti non possono perdere

Nemmeno oggi capiremo perché piacciono a tutti le birre acide (ripetete con me: acide, non inacidite). Che detto così sa di prodotti carbonici destinati a sgorgare il wc. Volete mettere con [...]

tags : cantina albicocche syrah barbera primitivo pesche frutta birra cognac uva
dal 30 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Umami Ramen Bar a Roma, l’oggetto del desiderio

Dilemma del giorno: è più Roma che si milanizza o invece è Milano a romanizzarsi. Di certo, entrambe giapponeggiano. È di nuovo quel giorno della settimana in cui voialtri, arcistufi della [...]

tags : soia pugliese tofu prugne salsa dolci birra romana maiale ricette
dal 27 May 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Sri Lankan love cake by Alfred Prasad per il Club del 27

Sri Lankan love cake by Alfred Prasad per il Club del 27

Stavolta la ricetta ha rischiato proprio di non vedere la luce. Una volta fatta ho aspettato che si raffreddasse, poi che venisse giorno per fotografarla, poi l’ho assaggiata e di nuovo e di [...]

tags : salato ricette forno burro noce torta mescola ricetta tortiera superiore
dal 25 May 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Pan di panna a lievitazione naturale

Pan di panna a lievitazione naturale

Ci sono delle ricette tormentone che non vedi l'ora di provare e appena le fai ti rendi conto che tutti avevano ragione a dire di quanto fossero favolose. Questa che vi propongo oggi e' una di [...]

tags : forno salato anice latte panna burro farina ricette zucchero ingredienti
dal 11 May 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Chec în trei culori, la ciambella tre colori e il Viaggio

Chec în trei culori, la ciambella tre colori e il Viaggio

Dicono che l'importante non sia la meta ma il viaggio.Forse è vero, o forse no.Forse sono importanti entrambi.E' la storia della cornice e del quadro o del pacchetto regalo ......E' il tutto, [...]

tags : latte amaro dolci reale vegan torta forno farina brioche zucchero
dal 6 May 2018 su:
dolci alcolici ricetta
Biscotti al limone e semi di papavero

Biscotti al limone e semi di papavero

Per questa ricetta ho preso spunto dalla rivista “Da Noi” di febbraio 2018, dove sono presenti dei Biscotti al limone e semi di papavero,  ho sostituito  l’olio di cocco con [...]

tags : succo dolci cocco mais forno farina lievito ricetta mescola zucchero
dal 3 May 2018 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Carciofi ripassati con Salsa tahina e yogurt e pinoli al burro

Sono dei carciofi ripassati in padella a cui ho aggiunto la Salsa tahina e yogurt e pinoli al burro utilizzata in Bietole da coste con tahini, yogurt e pinoli al burro, tratta da  Jerusalem [...]

tags : greco salsa succo burro aglio mescola vergine carciofi padella saltare
dal 26 April 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Tartufini di albicocche : piccole delizie in miniatura  e uno tira l’altro

Tartufini di albicocche : piccole delizie in miniatura e uno tira l’altro

Tartufini di albicocche : delizie in miniaturaI Tartufini di albicocche sono dei deliziosi dolcetti a cui è difficile rinunciare, dopo averli provati. Si tratta di piccole palline ripiene di [...]

tags : albicocche frutta farina salsa punta cocco glutine latte mescola agrodolce
dal 24 April 2018 su:
ricetta frutta verdura
Tutorial Oreo cheesecake, il passo a passo della torta senza cottura!

Tutorial Oreo cheesecake, il passo a passo della torta senza cottura!

E' arrivato il caldo finalmente! Questa primavera si è fatta attendere ma finalmente è esplosa! Inizia quindi la stagione delle cheesecake, freschissime  e senza cottura.In questo periodo [...]

tags : forno burro panna torta mescola zucchero formaggio cottura tagliare tortiera
dal 19 April 2018 su:
ricetta dolci formaggi

Pane in 60 minuti

Non so voi ma a me capita spesso di svegliarmi la mattina e dover guardar la carta d'identità per capire chi sono.Nome, cognome, indirizzo.Mi giro nel letto e vedo un uomo che dorme tranquillo [...]

tags : forno farina birra burro mais pane vapore grammi zucchero cottura
dal 19 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Coleslaw Insalata di cavolo cappuccio

Coleslaw negli Stati uniti è un’insalata di cavolo cappuccio crudo, carote condite con un’emulsione di maionese, aceto ed altri ingredienti. E' un contorno molto usuale, soprattutto [...]

tags : succo mele carote mescola condimento ricetta ingredienti
dal 19 April 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Biscotti ai fiocchi di avena

Biscotti ai fiocchi di avena

Prima cosa....siete andate su Sex and the ciabatte? No? Come no? E' il fratellino minore dell'Emporio 21, il salotto virtuale delle chiacchiere tra donne...perché mica possiamo stare sempre in [...]

tags : dolci latte forno farina burro grano mica riso mais bianco
dal 16 April 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Spirale con cavolo cappuccio e Stelvio

Spirale con cavolo cappuccio e Stelvio

E’ una torta rustica di forma spirale formata da cordoncini di pasta al vino (ricetta utilizzata per il Calzone di cipolla e olive nere), ripieni di cavolo cappuccio stufato ed aromatizzato da [...]

tags : forno farina bianco torta grano sala secco olive mescola calzone
dal 12 April 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Pak choi stufato

Pak choi stufato

Il cavolo Pak Choi conosciuto anche come cavolo cinese è un ortaggio dalle foglie carnose, croccanti simili alla bieta a coste; ha un sapore ed un profumo molto gradevole. Per cucinarlo ho [...]

tags : soia cinese fuoco salsa mescola riso vergine stufato verdure zenzero
dal 5 April 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Rigatoni al forno con cavolo cappuccio, mortadella e semi di papavero

E’ una pasta al forno, in questo caso rigatoni, condita con cavolo cappuccio stufato aromatizzato con semi di cumino e papavero, mortadella a dadini e formaggio Stelvio.Ingredienti:400 g di [...]

tags : forno burro grana sala mescola vergine mortadella formaggio padella stufato
dal 3 April 2018 su:
formaggi ricetta locali

Banoffee Pie tutorial: il passo a passo per realizzare un classico anglosassone, la torta con banane e mou

Bentrovati carissimi lettori!Chi mi segue da qualche anno conosce la mia passione per gli impasti inglesi quindi non potevo non realizzare un tutorial di questo dolce che è un classico nella [...]

tags : dolcetto fuoco forno banane amaro burro torta panna banana latte
dal 28 March 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Uovo di Pasqua 2018: comprate il più adatto a voi da 10 a 300 euro

Uovo di Pasqua 2018: comprate il più adatto a voi da 10 a 300 euro

Al latte, fondente, bianco, di pasticceria, di grandi marche, con nocciole, alla gianduia. Nutrizionalmente parlando sarà anche tra le cose più sbagliate che esistano, ma a Pasqua è tutto uno [...]

tags : soia latte salato frutta burro punti gin fave bianco kg
dal 27 March 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

E’ bresciano, si chiama ‘Cerchi nel Grano’, il nuovo marchio dello zafferano puro, in pistilli

‘Cerchi nel Grano‘ è prodotto dall’omonima azienda agricola locale, dedicata alla coltivazione e alla vendita della preziosa spezia, oltre che alla produzione di farine di [...]

tags : latte dolci fiore grammo gelato grammi pietra monte brodo bar
dal 27 March 2018 su:
ricetta pane pasta riso locali
Budini in salsa: soluzioni salva tempo

Budini in salsa: soluzioni salva tempo

Creme caramel, panna cotta e il buonissimo bonnet piemontese all’amaretto. Preparare questi dolci è piuttosto laborioso. Prima infatti bisogna mettere il caramello e poi la crema da [...]

tags : forno frutta vapore salsa latte panna dolci mescola pentola microonde
dal 27 March 2018 su:
ricetta dolci locali

Menu pasquale innovativo: creatività e multiculturalità in tavola!

Chi è stanco della tradizione può sempre scegliere un menu pasquale innovativo con cui portare in tavola piatti più particolari dove si assaporano gusti ricercati che garantiscono un [...]

tags : chardonnay coppa cinese mescola torta bianco fibre vini mele menu
dal 25 March 2018 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Bietole da coste con tahini, yogurt e pinoli al burro

Bietole da coste con tahini, yogurt e pinoli al burro

Questa ricetta è tratta da Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi, libro da cui ho tratto varie ricette. Mi piace molto la bieta a coste e in questa ricetta è esaltata da un salsa [...]

tags : burro succo greco aglio secco kg sala salsa bianco saltare
dal 22 March 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura