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Valentino Cassanelli: i piatti dal menu del ristorante Lux Lucis

Valentino Cassanelli: i piatti dal menu del ristorante Lux Lucis

Dal menu del ristorante Lux Lucis dell'Hotel Principe di Forte dei Marmi, alcuni dei più bei piatti dello chef stellato Valentino Cassanelli.

tags : menu ristorante
dal 23 July 2018 su:
locali
Domenico Stile: una cucina che non deve stupire, ma soddisfare

Domenico Stile: una cucina che non deve stupire, ma soddisfare

Indice     Roma è una città davvero particolare, che offre spesso la possibilità di potersi lasciare alle spalle tutte le sue contraddizioni semplicemente percorrendo pochi metri: [...]

tags : campana ischia stampa bufala salsa burro sala menu capri punta
dal 23 July 2018 su:
ricetta locali vino
Iyo è ancora, probabilmente, il ristorante etnico migliore di Milano

Iyo è ancora, probabilmente, il ristorante etnico migliore di Milano

Nostalgia di un mondo che non c’è più, quando le recensioni dei ristoranti non erano un elenco di peana per lo chef di turno e TripAdvisor non ci aveva ancora avvolto nella sua spirale di [...]

tags : soia novello cinese salsa gelato birra vapore bufala mescola burro
dal 22 July 2018 su:
frutta verdura locali formaggi
Ristorante [Bu:r] di Eugenio Boer: niente menu, solo suggestioni

Ristorante [Bu:r] di Eugenio Boer: niente menu, solo suggestioni

Il nuovo ristorante di Eugenio Boer porta il suo nome e

tags : menu ristorante
dal 20 July 2018 su:
locali
Uliassi Lab 2018, l’Adriatico al potere

Uliassi Lab 2018, l’Adriatico al potere

Sgombriamo subito il campo da qualsiasi equivoco dicendo che il menu “Uliassi Lab 2018” è tra i migliori al mondo che potete trovare questa estate per creatività e capacità di [...]

tags : verdicchio salato amaro dolci gelato cozze verdure fragole bianco burro
dal 20 July 2018 su:
frutta verdura alcolici vino
Jaka Mankoč Masterchef Slovenia al ristorante Savor

Jaka Mankoč Masterchef Slovenia al ristorante Savor

Jaka Mankoč, Masterchef Slovenia, nella cucina di Savor, Mediterranean Cuisine & Wine Bar a Capodistria. Appuntamento con l’eccellenza culinaria il 26 luglio 2018 dalle 19 nel ristorante [...]

tags : cornetti wine polpo zucca menu bar mele punta datteri wine bar
dal 20 July 2018 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Menu. 3 irresistibili fuoricarta e i ristoranti dove gustarli

Viva, viva il fuoricarta, che a volte è un semplice benvenuto, un amuse-bouche, una piroetta dello chef. Altre volte invece è un un’insperata combinazione capitata in cucina e quindi nel [...]

tags : menu
dal 19 July 2018 su:
locali

Pizza Radici Bistrò a Telese, menu e la pizza secondo Angelo D’Amico nel cuore della cittadina termale

di Pasquale Carlo Radici sbarca a Telese Terme. Il progetto dello chef Angelo D’Amico raddoppia e alla locanda avviata in quel di Melizzano alla fine del 2016 affianca ora la versione [...]

tags : menu pizza locanda pizzeria
dal 19 July 2018 su:
locali pane e pizza

Il Moro, un ristorante dove il pesce della Sicilia è protagonista

Nel ristorante  Il Moro si celebra una storia di famiglia, ma anche di quel coraggio e quella  passione  che hanno portato l’Italia ad essere un punto di riferimento importante [...]

tags : gambero catalana menu sala vini servizio sommelier internazionale degustazione ingredienti
dal 19 July 2018 su:
ricetta locali cucina internazionale
Relais & Châteaux e Slow Food insieme per promuovere il cibo buono, pulito e giusto

Relais & Châteaux e Slow Food insieme per promuovere il cibo buono, pulito e giusto

Relais & Châteaux è un’associazione che riunisce 560 hotel di charme e ristoranti d’eccezione, gestiti da proprietari, Maître de Maison e Chef indipendenti che condividono la passione per [...]

tags : reale napa menu alimentare ingredienti vegetariano terra madre internazionale
dal 17 July 2018 su:
ricetta locali

Paolo Griffa nuovo chef a Courmayeur. Il menu tra gioco e tecnica

Un menu giocoso e di grande tecnica. Paolo Griffa stupisce con piatti "da comporre" nel nuovo ristorante nel centro di Courmayeur.

tags : menu ristorante
dal 17 July 2018 su:
locali

L’Osteria della Zelata ha riaperto i battenti!

L’Osteria della Zelata ha riaperto le sue porte alla grande, dopo qualche anno di incerta gestione.  Un locale molto conosciuto e apprezzato fin dagli anni ’70, grazie alle amicizie [...]

tags : manzo misha pavese menu sala vini zona ricette risotto ristorante
dal 17 July 2018 su:
ricetta locali pane pasta riso
Recensioni: Trattoria Borrello, a Sinagra i custodi delle tradizioni dei Monti Nebrodi

Recensioni: Trattoria Borrello, a Sinagra i custodi delle tradizioni dei Monti Nebrodi

A Sinagra, in provincia di Messina, il cognome Borrello è sinonimo di agricoltura e ristorazione da decenni. In questo piccolo paese sui Monti Nebrodi (e vi consiglio di leggere il mio [...]

tags : pecorino bovine maiale salume frutta salumi nocino ricette vitello gallina
dal 17 July 2018 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura
Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Dove mangiare in Liguria: ecco i migliori ristoranti (secondo noi)

Indice   In quanti andranno in Liguria quest’estate? Non si può sempre e solo scegliere il fantastico sud per godersi le vacanze! La regione di Ponente e Levante è meta gettonata per [...]

tags : pugliese chianti ligure burro ricette ravioli ricetta ponente fiore manzo
dal 17 July 2018 su:
frutta verdura vino locali

Milano. Menu e prezzi di Porcobrado, panineria toscana che ha aperto all’Isola

Il nome? Mi piace moltissimo. Porcobrado è “Il panino di Cinta Senese che cresce allo stato brado in Toscana”, e viene mangiato all’Isola, quartiere di Milano. Tutto nasce [...]

tags : menu grano panino toscana toscano
dal 16 July 2018 su:
pane pasta riso locali cucina regionale
Cracco e lo scontrino salato: ora condividerlo su Facebook vuol dire farsi insultare

Cracco e lo scontrino salato: ora condividerlo su Facebook vuol dire farsi insultare

Troppo caro pagare in un bar 41 euro per tre spremute d’arancia e due bottigliette di acqua minerale? Non se il gestore è Carlo Cracco, e se il bar (o caffè che dir si voglia) è il locale [...]

tags : panna menu bar dolci succo ristorante costata caffetteria
dal 16 July 2018 su:
locali dolci carne e pesce

Mangereste questa formica perché lo chef del Noma vi dice che è squisita?

Renè Redzepi, talentuoso e affascinante chef del Noma, il ristorante di Copenhagen più celebrato dell’ultimo decennio, fermo per un anno, quindi riaperto il 15 febbraio 2018 in una nuova [...]

tags : menu danese ristorante
dal 16 July 2018 su:
locali cucina internazionale
Al Laite di Sappada la stella di Fabrizia Meroi

Al Laite di Sappada la stella di Fabrizia Meroi

Il firmamento della ristorazione friulana si è arricchito ulteriormente con il ritorno di Sappada (dopo 175 anni) al Friuli Venezia Giulia. La chef Fabrizia Meroi, cividalese [...]

tags : latte trota menu vini gelato piselli ristorante formaggio dessert vitello
dal 16 July 2018 su:
locali carne e pesce alcolici
Prosciutto e fichi

Prosciutto e fichi

Ingredienti *:fichi freschiprosciutto crudotagliate i fichi dalla parte del picciolo in 4 spicchi senza arrivare fino in fondo e sopra adagiate il prosciutto tagliato sottile e arrotolato* io ho [...]

tags : cuoco menu fara romana ricetta prosciutto pancetta ingredienti
dal 14 July 2018 su:
ricetta locali carne e pesce
Affettato di Tacchino con Germogli

Affettato di Tacchino con Germogli

Questo semplice antipasto tratto da La Cucina Mediterranea, un libro edito da Piemme e facente parte di una collana de La Cucina Italiana, mi ha colpito per la semplicità e la velocità di [...]

tags : condire reggiano arrosto tartufi menu ricetta proteine italiana antipasti mescolare
dal 13 July 2018 su:
ricetta carne e pesce locali

Menu Degustazione / Uliassi, Senigallia

di Fabrizio Scarpato Contromano. Fari che vengono dal mare. Ammucchiati. Corro veloce nella notte verso il mare, tornando dal mare: Tirreno – Adriatico in un giorno. Andata e ritorno. Bruciamo [...]

tags : menu degustazione
dal 13 July 2018 su:
locali alcolici

Milano. Menu e prezzi di Fud Bottega Sicula che da Catania apre sui Navigli

A Milano ha aperto Fud – Bottega Sicula, sui Navigli, in via Casale. Un sacco di gente, come sempre in questi casi di festa di inaugurazione, una vera e propria festa, ma anche un [...]

tags : menu
dal 13 July 2018 su:
locali
Al battesimo del principe Louis gli invitati hanno mangiato una torta di 7 anni fa

Al battesimo del principe Louis gli invitati hanno mangiato una torta di 7 anni fa

Attenzione per l’ambiente e arte del riciclo oppure semplice tradizione, per la Royal Family? Per il ricevimento seguito al battesimo del piccolo Louis, terzogenito dei duchi del Sussex, [...]

tags : menu torta panna frutta ricetta
dal 12 July 2018 su:
dolci locali frutta verdura

La cucina tradizionale calabrese

Una terra alla quale sono particolarmente legato: qui infatti, per molti anni, ho trascorso le vacanze estive, cambiando luogo ogni volta, scoprendo paesaggi, scorci, persone e soprattutto [...]

tags : menu ricette calabrese
dal 12 July 2018 su:
locali ricetta alcolici